• Proceedings of the Korean Society for Agricultural Machinery Conference
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• 2003.02a
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• pp.341-347
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• 2003

최근 우리나라의 우유 및 유제품의 소비증가와 유럽 등지의 가축 광우병문제 등이 대두되면서, 젖소의 사육두수가 서서히 증가되어지고 있으며, 전업농의 경우 가구당 사육두수가 약 20-30두 정도이다. 물론 이 수치는 외국의 가구당 80두 정도에 비하면, 아직은 영세한 실정이다. 이러한 소규모의 사육이기 때문에 기계화가 되어지지 않아 대부분의 소규모 사육농가에서는 순수인력에 의해서 이루어지고 있는 실정이다 따라서 이러한 사료의 준비 및 급여부분을 자동화 또는 기계화의 작업이 가장 시급한 과제라 할 수 있을 것이다. (중략)

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.33 no.8 s.382
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• pp.65-67
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• 2001

육계 사육은'종합 예술'이라고 생각한다. 한 악기의 연주가 맞지 않으면 좋은 하모니(Harmony)를 이룰 수 없듯이 육계 사육도 한가지라도 부족하면 최고의 성적은 불가능하기 때문이다. 이렇게 얘기하면 성적이 최고냐고 반문하는 사람도 있겠지만 농가에서는 가장 중요한 것이 시세도 아니고 사육 시기도 아닌 잘 사육하는 것이 최우선 과제다. 그러기 위해서는 부단한 연구$\cdot$노력으로 신기술(新技術)을 습득하고 병아리를 선별할 수 있고, 사료를 선택할 수 있는 선구안(先具眼)을 가지고, 질병을 잘 방어할 수 있는 능력도 길러야 최고의 성적을 기대할 수 있을 것이다.

• Monthly Korean Chicken
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• s.133
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• pp.120-123
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• 2006

산업 동물에서 항상 문제가 되는 것 중 하나가 전체 동물들이 균일하게 성장하는 것이 어렵다는 것이다. 소든, 돼지든, 닭이든 산업동물에서 높은 생산성을 얻기 위해서는 전체 동물이 성장시 비슷한 속도로 비슷한 체중으로 커 주어야 한다. 그러나 현대 산업 동물은 농장별 사육수가 증가하고 각종 질병 및 스트레스 요인으로 인해 균일하게 키우는 것이 쉽지가 않다. 그 중에서도 육계는 우선 사육수가 타 동물에 비해 월등히 많고 사육기간이 짧아 보상 증체할 시간이 상대적으로 적어서 층아리 발생시 그 피해가 더욱 크다. 많은 전문가와 농장에서 층아리를 줄이기 위해 지금 이 순간에도 노력해 오고 있다. 하지만 현실적으로 층아리 없이 닭을 사육하는 것은 불가능해 보인다. 어떻게 하면 층아리를 효과적으로 줄일 수 있을까? 이 해답을 얻기 위해 우리가 알아야 하고, 조치해야 될 사항들을 간략히 정리해 보았다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.42 no.7
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• pp.118-120
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• 2010

경기도 포천시에서 21년째 육계를 사육하는 농장이 있다. 4만5천수 사육에서 금년 초 11만수 규모의 최신식 무창계사를 신축해 첫 출하한 초가농장을 소개하고자 한다. 친환경 사육조건을 갖춰 청정육을 공급하고자 무항생제 인증과 HACCP인증을 준비 중인 이 농장은 최신식 계사 설비나 주변 환경 등 내 외부 청정화 사육환경을 조성해 아름다운농장 가꾸기를 실천하고 있다. 대한양계협회 포천채란지부장이자 포천축협 감사 등 지역 양계산업 발전을 위해 활동하는 초가농장 정영상 대표를 만나 보았다.

• Monthly Duck's Village
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• s.195
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• pp.14-19
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• 2019

시행 3년차에 들어가는 오리사육제한, 일명 휴지기제. 과연 휴지기제는 질병방역에 얼마나 큰 영향을 미쳤을까? AI 방역에 휴지기제가 도움이 됐다면 이를 통한 경제적 이득은 얼마나 될까? 오리사육 휴지기제로 가장 큰 피해를 입은 오리농가와 오리산업 종사자들에게는 얼마만큼의 보상이 이뤄졌을까? 많은 의문 속에 올해로 3년차 휴지기제가 시행을 앞두고 있다. 오리농가를 비롯한 계열업체는 고병원성 AI(조류인플루엔자)로 인한 타격에 휴지기제로 인한 수급 불균형까지 가중되면서 최악의 한해를 보내고 있다. 과연 이들을 위한 휴지기제의 검토는 이뤄졌을까. 오리산업 종사자들의 희생 위에 이뤄진 오리사육 휴지기제, 이대로 시행돼서는 안된다. 전면 재검토가 필요하다.

• Monthly Duck's Village
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• s.236
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• pp.31-35
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• 2023

지난해 10월 17일 AI가 발생한 이후 현재까지 오리 살처분 및 입식금지 여파로 오리 사육마릿수가 급감하고 있다. 특히 5년 넘게 시행되고 있는 사육제한의 여파로 오리 사육마릿수 감소세가 가팔라지면서 오리고기 가격은 폭등하고 있는 상황이다. 한국오리협회(회장 김만섭)는 지난 1월 20일 오리 입식지연 및 생산량 감소로 이어지는 방역조치는 종료하고 입식 전 관리 및 AI 바이러스 예찰에 중점을 두고 관리하는 것이 바람직하다는 의견을 농림축산식품부에 전달했다. 입식제한기간 14일과 오리 사육제한(지자체 사업 포함)은 종료하되 입식 전 환경검사 및 시설점검과 정밀검사를 당분간 유지하는 방향으로 추진하자는 내용을 골자로 하고 있다. 자세한 내용은 다음과 같다.

• Korean Journal of Poultry Science
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• v.41 no.3
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• pp.205-215
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• 2014

The aim of this study was to determine the effects of stocking density and strain on the performance and physiological adaptive responses including the plasma corticosterone content and the level of mRNA expression of pro-inflammatory cytokines and antioxidant enzymes in broiler chicks. A total of 300 birds of two strains (150 Ross strain vs. 150 Cobb strain) aged 3-d old were allotted into two stocking densities (standard stocking density,$0.046m^2/bird$ vs. high stocking density, $0.023m^2/bird$) in battery cages by $2{\times}2$ factorial designs with ten replicates until 35 d of age. There was no significant strain effect on body weight, feed intakes and feed to gain ratio and the relative organ weights. However body weight, feed intakes and relative organ weight were found to be significantly (P<0.05) affected by the effect of stocking density. Plasma corticosterone level was not affected by both stocking density and strain effects. Hepatic mRNA expression of pro-inflammatory cytokines including interleukin-$1{\beta}$ (IL-$1{\beta}$), IL-6, IL-18 and interferon-gamma (IFN-${\gamma}$) was not significantly changed by the effects of strain and stocking density. However, the mRNA expression of glutathione peroxidase (GPX) was affected by strain, showing that Ross strain decreased (P<0.05) the GPX expression. With respect to the effect of stocking density, there was a significant (P<0.05) increase in superoxide dismutase (SOD) and catalase (CAT) and GPX mRNA expression in the liver from high stocking density group. Splenic pro-inflammatory cytokine expression was not also affected by stocking density and strain, except that IL-18 mRNA significantly (P<0.05) decreased in Cobb strain under high stocking density. The mRNA expression of SOD and CAT was significantly (P<0.05) affected by the effects of stocking density and strain. In conclusion, growth performance was not affected by strain but stocking density. Although mRNA expression of major pro-inflammatory cytokines was not changed by stocking density and strain, antioxidant enzyme was significantly affected by stocking density, strain or even organ in birds under summer conditions. More detailed studies still needed to be explored to elucidate the effects of environmental conditions and genetic background on physiological responses in birds.

• Journal of fish pathology
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• v.20 no.1
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• pp.41-47
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• 2007

To investigate the cause of the mass mortality during rockbream, Oplegnathus fasciatus seed production, the water quality and bacterial counts of sea water in breeding tanks was measured 20days post the hatch. During breeding of rockbream fry, the environmental factors of water quality were detected as pH, ammonia COD, phosphate at the supply of the food organisms and the seawater. pH was decreased from the 8.21 of the 1 day per hatch (dph) to 7.56 of the on the 7 dph. Ammonia was conversely increased 0.49 ppm of the 1 dph to 0.85 ppm of 10 dph. As the adding of the chlorella and the rotifer tanks, COD was increased the 3.3 times and 1.2 times than those of pre-adding respectively. The phosphate and the ammonia were also increased 1.7 and 2.3 times, with adding the chlorella respectively, which exceeded the second grade for sea water evaluation level, 0.015 ppm and 0.1 ppm respectively. Water quality was not improved by PSB (Photosynthetic Bacteria) treatment, which increased the value of COD in 1.7 times, phosphate in 2.7 times and ammonia in 1.4 times. The number of the bacteria was also increased along the dph. According to the treatment of chlorella, the number of total bacteria increased in 1.4 times and those of Vibrio sp. 1.6 times. The lethal concentration of ammonia was investigated that over than 10 ppm could killed the fry of rockbream within 28 hrs, but 40% in 2 ppm.

• Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
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• v.35 no.5
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• pp.469-475
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• 2002

The rotating biological contactor (RBC) was tested for treatment of aquacultural water in a pilot-scale recirculating aquaculture system. Performance of RBC on the treatment of nitrogen source such as total ammonia nitrogen (TAN), nitrite nitrogen and nitrate nitrogen and chemical oxygen demand (CODcr.) was evaluated. A system was stocked with nile tilapia at an initial rearing densities of $5\%$ and $7\%$ over 30 days. As increasing rearing density from $5\%$ to $7\%$, the TAN removal rates was increased from $39.4 g/m^3{\cdot}day$ to $86.0 g/m^3{\cdot}day$. But TAN removal efficiency was decreased from $24.5\%$ to $16.0\%$. The removal rate of $COD_Cr$ was higher than TAN. The RBC as an aerator was also evaluated for increasing dissolved oxygen concentration. For $5\%$ and $7\%$ of rearing density, the average aeration rate were $280 g/m^3{\cdot}day$ and $255 g/m^3{\cdot}day$, respectively.

• Korean Journal of Environmental Agriculture
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• v.14 no.1
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• pp.82-87
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• 1995

The standardization of test procedures and reproducibility of the toxicity data are prerequisite for the toxicity testing with the earthworm culturing in the laboratory. No in-depth study on culturing conditions of earthworms has been conducted in Korea, even of massive cultural practice is common for composting and production of biochemicals. The earthworms, Lumbricus rubellus and Eisenia foetida, were cultured in three kinds of artificial soil substrates(I, II and III) based on the OECD Guideline, which consist of different ratios of components (sand, sphagnum peat and kaolinite), and fed with a mixture of grain powders. During the period of culturing, the body weight and reproduction parameters were measured. L. rubellus showed the best results for increasing body weight and cocoon production in the artificial soil substrate(I) compared with E. foetida. The cocoon production was significantly high in both species cultured in the artificial soil substrate(I) among the three kinds of soil substrates, but the cumulative cocoon production of L. rubellus was 11 cocoon per worm compared with 3.7 cocoons per worm of E.foetida. L. rubellus, therefore, was more prolific than E. foetida in these culture schemes. The cumulative mortality in both species was less than 10%, and the number of juvenile worms per cocoon ranged from 1.5 to 2.3 and thus did not show any relationships with soil substrates or species. From these data, the culture of L. rubellus in the laboratory could be standardized, but for E. foetida, further study would be necessary to establish the optimal growth conditions in the laboratory.