• 제목/요약/키워드: 기미(氣味)

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제관 업계 현황과 캔시장 동향

  • 한국포장협회
    • 월간포장계
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    • 통권15호
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    • pp.64-67
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    • 1994
  • 지난 10년간 연평균 40퍼센트의 성장률을 기록해왔던 음료시장이 최근 몇년간 경기 침체와 신제품 개발 부진 등으로 성장이 둔화되고 있다. 따라서 관련용기시장도 부침을 같이 해왔는데, 특히 설비과잉의 제관업계의 경우 근래 경기 회복의 기미에 따라 새로운 도약의 기회를 맞고 있다. 용도 확대 등 신제품 개발, 경량화, 스틸캔 등 재활용체계 마련, 수출시장 개척 등을 통해 올해10퍼센트 안팎의 성장이 기대되는 캔시장을 살펴본다.

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닭고기와 식품위생

  • 박근식
    • 월간양계
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    • 제17권10호통권192호
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    • pp.52-58
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    • 1985
  • 국내적 여건과 세계적인 추세로 보아 닭고기 소비신장은 계속될 전망이고 중요한 식량의 하나로 대두될 기미이다. 따라서 보다 위생적인 닭고기생산을 위한 노력이 절실히 요청되며 이의 실천을 위해 닭고기생산과 관련된 부화장$\cdot$종계장$\cdot$사료공장$\cdot$육계공장$\cdot$도계장$\cdot$약품업계의 맡은 바 분야에서 가일층 노력해야 할 것이다.

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약물(藥物)의 '승강부심(升降浮沈)' 이론과 방제상(方劑上)의 운용례(運用例)에 대한 연구

  • 김용진;조학준
    • 대한한의학원전학회지
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    • 제19권3호
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    • pp.33-46
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    • 2006
  • 통과대약물적(通過對藥物的)'승강부심(升降浮沈)'이론화기재방제학적운용방면적연구득출여하결론(理論和其在方劑學的運用方面的硏究得出如下結論): 1. 대약물적(對藥物的)'승강부심(升降浮沈)'대래영향적인소유(帶來影響的因素有), 기미후박지음양(氣味厚薄之陰陽), 한열온경지사기(寒熱溫京之四氣), 산고감신함지오미(酸苦甘辛鹹之五味), 이급약용부위(以及藥用部位), 약물적재질(藥物的材質), 약물적생숙등(藥物的生熟等). 2. 재약성작용상가구분위(在藥性作用上可區分爲), 승부적약성구유소풍(升浮的藥性具有疏風), 산한(散寒), 선폐(宣肺), 투진(透疹), 승양(升陽), 통비(通痺), 최토(催吐), 개궁등작용(開窮等作用), 이침강약성구유통편(而沈降藥性具有通便), 사화(瀉火), 이수(利水), 진정안신(鎭靜安神), 평간개탕(平肝漑湯), 평단(平端), 강역(降逆), 고정(固精), 삽장(澁腸), 지대등자용(止帶等作用). 3. 근거재(根據在), ${\ulcorner}$의학입문(醫學入門) 본초(本草)${\lrcorner}$ 중장결고등인적이론(中張潔古等人的理論), 치풍문적약가귀납위'승'적작용(治風門的藥可歸納爲'升'的作用), 치열문적약가귀납위'심'적작용(治熱門的藥可歸納爲'沈'的作用), 치조문적약가귀납위'강'적작용(治操門的藥可歸納爲'降'的作用), 치한문적약가귀납위'부'적작용(治寒門的藥可歸納爲'浮'的作用), 단시실제상부동적'승강부심'작용시상혼재일기적(但是實際上不同的'升降浮沈'作用是相混在一起的). 4. 재(在) ${\ulcorner}$의학입문(醫學入門)${\lrcorner}$, ${\ulcorner}$의방집해(醫方集解)${\lrcorner}$, ${\ulcorner}$의방고(醫方考)${\lrcorner}$ 중구체응용등약물적승강부심이론(中具體應用等藥物的升降浮沈理論), 내설명료방제적조성원리(來說明了方劑的組成原理), 저일점적용어소유처방(這一點適用於所有處方), 단시주요국한어중기적허약혹심현부교(但是主要局限於中氣的虛弱或心賢不交), 음허화왕등(陰虛火旺等).

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${\urcorner}$태양재천(太陽在泉) 습음소승(濕淫所勝)의 병증(病證)과 기미(氣味)배합 분석${\lrcorner}$ (Symptoms and Prescriptions Based on the Theory for Properties and Tastes of Korean Oriental Herbal Medicines with Regard to the Year When Taeeum Is Affecting the Earth Energy and the dampness Energy Is Partially Over-Abundant)

  • 장형근;신순식
    • 대한한의학방제학회지
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    • 제12권1호
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    • pp.79-92
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    • 2004
  • This thesis aims to provide an analytical basis for existing or new prescriptions based on the theory for properties and tastes of Korean oriental herbal medicines. To this end, prescriptions presented in the Various Changes in the Dominations of the Six Energies and their Relations with the Diseases of Plain Questions were analyzed based on the theory for properties and tastes of Korean oriental herbal medicines in Yellow Emperor's Canon of Internal Medicine. This thesis focused on symptoms and prescriptions based on the theory for properties and tastes of Korean oriental herbal medicines, which were described in tire Various Changes in tire Dominations of tire Six Energies and their Relations with the Diseases of Plain Questions with regard to the year when Taeeum is affecting the earth energy and the dampness energy is partially over-abundant. Those symptoms and prescriptions originate from the theory of the five elements and six climates. The symptoms were analyzed from the perspective of physiology. The prescriptions were first analyzed based on the theory for properties and tastes of Korean oriental herbal medicines in Yellow Emperor's Canon of Internal Medicine. Then, a mix formula of oriental medicines pursuant to those prescriptions was studied. Lastly, established prescriptions, which were in conformity with the above prescriptions, were selected. From the physiological point of view, symptoms with regard to the year when Taeeum is affecting the earth energy and the dampness energy is partially over-abundant can be, based on the theory of the five elements and six climates, diagnosed as the symptoms from impaired kidney due to excessive dampness energy. Established prescriptions pursuant to prescriptions based on the theory for properties and tastes of Korean oriental herbal medicines can be broken down into the following: Poria powder with five herbs (Oryeongsan); Divine black bird decoction (Jinmootang); Tetrandra and astragalus decoction (Banggihoanggitang); Licorice, dried ginger, poria and bighead atractylodes decoction (Gamgangryeongchooltang); Spleen-reinforcing powder (Shilbeesan). Therefore, symptoms of six kinds of weather presented in the Various Changes in the Dominations of tire Six Energies and their Relations with tire Diseases of Plain Questions can be analyzed from the physiological point of view. As a result, in addition to the methodology that analyzes existing prescriptions within the boundary of the theory for properties and tastes of Korean oriental herbal medicines in Yellow Emperor's Canon of Internal Medicine, it is expected that a theoretical basis for new prescriptions can be provided by analyzing established prescriptions based on prescriptions from the theory for properties and tastes of Korean oriental herbal medicines.

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기미론에 대한 문헌적 연구 (A study on the literal research kimi - theory)

  • 김인락
    • 한국한의학연구원논문집
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    • 제3권1호
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    • pp.169-181
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    • 1997
  • Kimi(氣味) means five tastes(五味), sour, bitterness, sweetness, hot taste and astringency, and four conditions(四氣), cold, hot, warm and cool, in the oriental medicine. This is defined based on yn-yang 5 evolutive phasis(陰陽五行), and 5 evolutive phasis on the change of season. Four seasons, spring, summer, autumm, winter are clearly different but, the rainy season(長夏) is not. In the thee of Ki (氣), not worm not hot(平) is included in addition to the four conditions that is because the rainy season is not differentiated clearly. KImi have realations to the four seasons, that is, warm and hot taste is considered as spring, hot and astringency as summer, not worm not hot and sweetness as rainy season, cool and sour as autumm, and cold and bitterness as winter. 4 conditions can be classified more detail, because the changes of the seasons are continuous. In the action mechanisms, Gardeniae Fructus reduces Heat of Insufficency Type(虛熱) of the upper class of medicinal herbs(上焦), and Rhel Rhizoma reduces Exessive Heat(實熱) of the under class of them(下焦). The assay methods for four groups medicines can be developed in three ways according to the indicators as follows. First, by the indicator which defines cold-acting medicine(寒性藥) such as Rhei Rhizoma, Coptidis Rhizoma, Scutellariae Radix, Gardeniae Fructus and is differentiated clearly from Hot-acting medicine(熱性藥) at the same time. Second, when the medicines are classified into another four groups as Drugs for Dispelling Internal Cold(溫裏藥), Drugs for Relieving Exterior Syndrome(解表藥), Drugs for Dispelling Phlegm(祛痰藥), Drugs for Regulatings Ki Flow(理氣藥), by the indicator which satisfies each group and is differentiated from other groups, at the same time. Third, by the indicator which has to be defined for each medicinal herb for four classification, individually.

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봉선화 내에 함유 된 레톡시나프타퀴논의 미백활성에 미치는 영향 (Inhibitory Effect of Active Compounds Isolated from Impatiens balsamina(Garden Balsam) for Melanogenesis)

  • 노석선;황동성
    • 혜화의학회지
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    • 제21권1호
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    • pp.125-133
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    • 2012
  • 본 논문은 피부미백에 관한 실험적 연구로서, 봉선화(Impatiens balsamina Linne)의 성분 중에서 하이드록시-나프타-퀴논(hydroxynaphthoquinone)이 멜라닌 생성억제 효능, 색소침착 저해 효과 등의 미백 활성이 있는 것으로 밝혀졌다. 피부흑화(melanogenesis)는 멜라닌 색소생성세포(melanocyte)에서 자외선 등의 자극에 대한 방어기작으로 멜라닌 생성 활동이 증가되고 이로 말미암아 만들어진 다량의 멜라닌이 각질형성세포(keratinocyte)로 전이되어 피부 표피층에 축척된 결과이다. 비록 멜라닌이 피부에 보호작용을 하나 피부의 과색소 침착은 기미, 주근깨, 피부염증 후의 피부흑화, 노인성 색소반점 등을 일으키며 이로 인해 피부미용 상의 불편뿐만 아니라 정신적으로 부정적인 영향을 미쳐 사회활동에 불편을 초래하기도 한다. 멜라닌 생성 과정은 아미노산의 일종인 티로신(tyrosine)에 티로시나제(tyrosinase)라는 효소가 작용하여 도파(DOPA), 도파퀴논(dopaquinone)으로 바뀐 후 비효소적인 산화 반응을 거쳐 만들어 지며, 이것이 피부 내에 이상 침착하여 기미, 검버섯 등이 생기는 것이라고 알려져 있다. 이와 같은 색소침착, 기미, 반점 등의 완화, 예방 및 치료에는 멜라닌 생성을 억제하는 물질, 예를 들면 하이드로퀴논(hydroquinone), 알부틴, 비타민 C 및 그 유도체 등이 개발되어 사용되고 있으나 이 중, 하이드로퀴논은 일단 효과가 인정되고 있지만 감작성이 있기 때문에 일반적으로 사용이 제한되고 있다. 아스콜빈산은 쉽게 산화되어, 이를 배합한 제품에는 변색, 변취가 되는 문제를 야기하고, 식물추출물 유래의 물질들은 식물의 산지에 따라 효능의 차이가 심하여 제품의 균질성이 유지되기 어렵다. 이러한 이유로 많은 멜라닌 생성을 억제하는 물질을 개발하기 위한 연구들이 계속 진행하고 있다. 2-히드록시-[1,4]나프토퀴논 유도체는 다음과 같은 구조를 나타낸다. 상기 구조에서 R은 포화 혹은 불포화된 직쇄 또는 분지쇄의 알킬로서, 바람직하게는 C1 내지 C10의 포화 혹은 불포화된 직쇄 또는 분지쇄의 알킬이고, 보다 바람직하게는 C1 내지 C5의 포화 혹은 불포화된 직쇄 또는 분지쇄의 알킬이다. 실험에 활용된 화합물은 다음과 같은 반응식으로 얻어졌다. 2-히드록시-[1,4]나프토퀴논과 포타슘카보네이트(K2CO3)를 아세토니트릴에 용해한 후, 저온수조로 냉각하고 알킬할라이드를 적당한 당량비로 천천히 적하하여 히드록시기와 에테르(ether) 반응을 통하여 얻어질 수 있다. 상기 반응식에서 R은 C1~10의 포화 또는 불포화된 알킬기로서 직쇄형 또는 분지쇄형 모두 가능하다. 상기 화합물인 2-히드록시-[1,4]나프토퀴논(2-hydroxynaphthoquinone)은 배양된 쥐의 멜라노마 세포에 대하여 하이드로퀴논과 대등한 멜라닌 생성 억제효과를 보였다. 하이드로퀴논은 저농도에서 강력한 멜라닌 생성 억제효과를 보이지만 상기 화합물들은 보다 낮은 농도에서도 세포독성을 나타내지 않으며 하이드로퀴논보다 높은 멜라닌 생성 억제 효과를 보였다.

텔레비전 예능 프로그램 속의 다문화주의 JTBC <비정상회담>의 '기미가요' 논란을 통해 본 다문화주의 담론의 취약성 연구 (Study on Vulnerability of Multi-Culturalism Discourses in Korea A Case Study of JTBC's Entertainment Show )

  • 김태영;윤태진
    • 한국언론정보학보
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    • 제77권
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    • pp.255-288
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    • 2016
  • 한국 텔레비전은 다양한 장르의 프로그램들을 통해 다문화주의 담론을 이식, 재현, 소비하는 매개로 기능해 왔다. 세계화와 다문화 사회를 내세우며 외국인들을 출연시켰고, 여론의 호응 속에 이러한 경향은 지속적으로 확대되고 있다. 본 연구는 JTBC의 <비정상회담>에 삽입된 '기미가요'에 관한 논란 속에서 미디어가 재현/구성하는 다문화주의 담론에 반일, 민족, 국가, 평화 등 다양한 개념이 개입할 때 어떤 담론 구조적 변화를 겪는지 보고자 했다. 즉, 일견 지배적이고 안정적으로 보이던 담론이 실은 대항 담론들과 지속적인 경쟁과 갈등을 일으키며, 그 결과 하나의 돌발적 사건으로 인해 그 취약성이 드러날 수 있음을 제시하려 했다. <비정상회담>의 시청자 게시판을 중심으로 하되 언론 보도, 제도화 과정 등을 보조적 분석 대상으로 삼아 진행한 비판적 담론 분석(CDA)의 결과, <비정상회담>이 표방해 온 다문화주의에 반일 정서가 개입하면서 다문화 담론에는 심각한 균열이 왔음을 확인하였다. 시청자들은 대개 민족주의를 높은 위계에 설정하면서 세계화에 대한 공격, 역사/민족의 강조, 한일관계라는 특수성의 보편화, 즐거움의 의의 축소 등 다양한 논리를 동원하였고, 결과적으로는 다문화 담론에 상처를 입히는 효과를 가져왔다. 그리고 이는 사회적 의제가 되면서 광고 협찬의 중단, 공적 심의제도의 동조 확인 등으로 이어졌다. '기미가요' 사건은 다문화주의가 언제라도 쉽게 공격용 허수아비의 역할을 할 수 있다는 현실을 보여 주었다. 한국에서의 다문화 담론은 단순히 '일시적으로 약화'되었다기보다, '본질적으로 취약'하다는 사실을 인정할 필요가 있다.

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남명(南冥)의 인물평(人物評)을 통해 본 출처관(出處觀)의 기저(基底) (The Basic of Viewpoint of Enter the Government Service and Live in Seclusion from Nam-myoung's a Personal Criticism)

  • 김경수
    • 한국철학논집
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    • 제25호
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    • pp.137-166
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    • 2009
  • 남명에 대한 기존의 연구는 남명학의 특징을 경의(敬義)사상의 실천유학에 초점을 맞추어 왔다. 그러나 엄밀한 의미에서 역사적 인물로서의 남명을, 그의 당대에서나 그의 사후 오늘에 이르기까지, 가장 남명답게 규정짓는 요소는 무엇인가? 경과 의로 정립된 그의 철학인가? 이 점에 있어 필자는 다소 다른 견해를 가지고 있다. 당대나 후세에 남명을 평가한 모든 글들에서는 한결같이 출처(出處)에 있어 처사(處士)로서의 지조를 끝까지 지킨 남명의 출처사상을 가장 높게 평가하고 있음을 알 수 있다. 본고는 그의 출처관을 그 자신의 인물평(人物評)을 통하여 살펴보고, 나아가 그러한 인물평의 저변에 깔려 있는 출처사상의 바탕을 찾아보고자 하였다. 그는 역사적 인물들과 당대의 인물들에 대한 비판적 검토를 통해서 그들의 출처를 논하였다. 남명은 그 출처가 합당한가 아닌가에 대한 기준으로서 기미를 파악하는 선견지명을 꼽았는데, 이때의 '기(幾)'는 바로 선과 악으로 나뉘는 분기점인 것이다. 기미의 순간에 인욕을 배제하고 천리를 잘 보존하게 된다면 바로 길인(吉人)이 되고, 인욕이 천리에 포함되게 되면 바로 악인(惡人)이 되는 것으로 파악한 것이다. 벼슬길에 나아감에 있어서도 일을 '할 수 없는 시기'에 나아가는 것이나, '할 수 없는 일'을 하려고 하는 것은 모두 인욕이 개입된 것으로 보았으니, 곧 그 출처가 잘못된 것이라는 관점이다.

인물취재 - "위기의 낙농산업 해법은 바로 자연치즈"

  • 한국낙농육우협회
    • 월간낙농육우
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    • 제36권5호
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    • pp.101-104
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    • 2016
  • 국내 우유소비 둔화와 수입 유제품 급증으로 우유수급 문제가 좀처럼 개선될 기미가 보이지 않아, 낙농가들의 어려움이 지속되고 있다. 이에 대한 대책마련을 위해 정부, 학계, 생산자단체 모두가 나서서 고민하고 있지만 아직 뾰족한 수를 찾지 못하고 있는 상황에서, 한국낙농육우협회는 최근 '국내산 자연치즈 활성화 방안'이란 연구 과제를 통해 국내 원유 소비 확대방안을 모색했다. 이번 연구 과제를 수행한 퓨처앤테크놀로지 권영웅 대표를 만나 '자연치즈 활성화'를 통한 국내 낙농산업의 위기 탈출 해법을 대해 들어봤다.

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