• Title/Summary/Keyword: 기능성 배

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The Study for Efficacy, Effect and Stabilization of Trichosanthes Kirilowii Root, Prunella Vulgaris Leaf and Clematis Chinensis Root as a New Whitening Ingredients (새로운 미백제인 천화분근, 하고초엽, 위령선근의 효능, 효과 및 안정화에 대한 연구)

  • 지홍근;최정식;이순근;조용백;표성수;한창균;김주현;정기원;윤세준
    • Journal of the Society of Cosmetic Scientists of Korea
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    • v.30 no.1
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    • pp.123-128
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    • 2004
  • Numerous novel ingredients have been introduced for the higher functionality of whitening cosmetics. Through the preliminary research, we have found Trichosanthes kirilowii root, Prunella vulgaris leaf and Clematis chinensis root have high whitening efficacy. But they are insoluble. Moreover the discoloration of and decrease in content take place when they are exposed to light, heat or oxygen. From Trichosanthes kirilowii root, Prunella vulgaris leaf and Clematis chinensis root, efficacious ingredients were ethanol-extracted by heating to 75∼85$^{\circ}C$ for 6∼8 h. These extracts have the inhibitory activity of tyrosinase and B16 melanin formation, thus enhancing whitening effect. We made liposomes using propylene glycol (PG)/hydrogenated lecithin/middle chain triglycerides (MCT)/glycerin/water and microfuidizer to stabilize extracts. The stability against heat and light was enhanced by 3∼5 times compared with untreated extracts. Particle size analyzer, freeze fracture transmission electron microscopy (FF-TEM), chromameter and HPLC are used for the analysis.

Quality Characteristics of Noodles Added with Red Lentil Powder (레드 렌틸 분말을 첨가한 국수의 품질 특성)

  • Bae, Dan-Bi;Kim, Kyoung-Hee;Yook, Hong-Sun
    • Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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    • v.45 no.9
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    • pp.1338-1343
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    • 2016
  • The purpose of this study was to investigate the quality characteristics and antioxidant activities of noodles added with red lentil powder (RLP). Noodles were prepared by addition of 0, 15, 30, and 45% powder to flour of the basic formulation. RLP noodles were evaluated for their cooking properties (weight, water absorption, volume, and turbidity), color values, texture characteristics, sensory characteristics, and antioxidant activities. The weight, water absorption, and volume of cooked RLP noodles increased according to RLP content. The turbidity values of cooking water increased according to RLP content. The L value of RLP noodles decreased with increasing amounts of RLP, whereas a and b values increased with increasing amounts of RLP. The texture characteristics of RLP noodles decreased compared to those of control noodles except for adhesiveness. Antioxidative activities of RLP noodles significantly increased with increasing RLP content (P<0.05). The sensory preference test revealed that RLP 30% noodles showed the highest scores for smell, taste, chewiness, and overall preferences. It is suggested that RLP 30% noodles could be substituted for wheat flour to improve noodle quality.

Activities of Antioxidation and Alcohol Dehydrogenase Inhibition of Methanol Extracts from Some Medicinal Herbs (약용식물 추출물에 대한 항산화성과 알코올 탈수소효소 저해성 연구)

  • 문지숙;김선재;박윤미;황인식;김의형;박정욱;박인배;김상욱;강성국
    • Food Science and Preservation
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    • v.11 no.2
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    • pp.201-206
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    • 2004
  • The activities of antioxidation and alcohol dehydrogenase in hibitionin methanol extracts of thirty two medical herbs were tested using the method of DPPH activity, nitrite scavenging effect and alcohol dehydrogenase assay in vitro. In DPPH method, Eugenia caryophyllata, Thea sinensis, Paeonia suffruticosa, Alnus japonica showed over 90 % of free radical scavenging activities. The nitrite scavenging ability appeared Zanthoxylum bungeanum, Alnus japonica, Thea sinensis, Hovenia dulcis(cortex) and Illicium verum showed the high value. In connection with in vivo alcohol metabolism, thirteen medicinal herbs were screened for inhibition. As a reasult, we found significant inhibition of ADH by methanolic extracts of Glycyrrhiza uralensis, Pueraria thunbergiana(radix), Alnus japonica. These results indicate that the antioxidative effect was strongly related with alcohol dehydrogenase inhibitor; Thea sinensis and Alnus japonica.

Anticancer Effects of the Extracts of Oriental Melon (Cucumis melo L. var makuwa Makino) Seeds (참외(Cucumis melo L. var makuwa Makino) 종자 추출물의 항암 활성)

  • Kim, Jung-Hyun;Suh, Jun-Kyu;Kang, Young-Hwa
    • Korean Journal of Plant Resources
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    • v.25 no.5
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    • pp.647-651
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    • 2012
  • The objective of this study was to investigate the anticancer effects of the extracts of oriental melon seeds. Various solvent extracts of oriental melon seeds were prepared and their anticancer effects were examined using in vitro MTT and CV assays. The anticancer effects of various extracts of oriental melon seeds were also examined in five human cancer cell lines including A549, AGS, HT-29, MCF-7 and HepG2. The ethanol extract of heated oriental melon seeds showed the potent cytotoxic effects especially against mouse hepatoma cell line(Hepa1c1c7), human hepatoma cell line(HepG2) and human breast cancer cell line(MCF-7). These data suggest that oriental melon seeds can be a promising anticancer agent against human liver and breast cancer.

A Case Report of Echocardiography of Non-rheumaic Giant Left Atrium (비-류마티스성 거대 좌심방의 심장 초음파 검사 증례 보고)

  • Ji, Myeong-Hoon;Seoung, Youl-Hun
    • Journal of the Korean Society of Radiology
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    • v.16 no.4
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    • pp.443-451
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    • 2022
  • In this case, non-rheumatic GLA was observed and it was intended to report a case of ultrasound examination. The case patient, a 60-year-old male, visited the emergency room for dyspnea and palpitations. For radiology examination, chest X-ray examination and CT examination were performed, and a giant left atrium was confirmed. Echocardiography was performed to find the cause of the giant left atrium. Echocardiography The size and volume of the left atrium were evaluated by Simpson's method, and the giant left atrium with LVEDVI 6 times larger than that of the general giant left atrium could be evaluated. Also, a giant left atrium in a patient without rheumatic heart disease is evaluated as a very rare case. Since non-rheumatic giant left atrium could be caused by functional mitral regurgitation, diastolic dysfunction. It was confirmed that ultrasonography, which allowed both morphological and hemodynamic examinations, could be a useful case.

유산균의 항암효과

  • 배형석
    • Proceedings of the Korean Journal of Food and Nutrition Conference
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    • 1997.06b
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    • pp.15-17
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    • 1997
  • 암 발생의 원인 중 80% 이상이 식사습관과 환경오염에 있는 것으로 인정되고 있다. 음식물, 담배, 술, 대기오염, 스트레스, 자외선이 그 대표적인 원인물질로 꼽을 수 있으며 그 중에서도 매일 섭취하는 음식물이 가장 중요한 발암요인으로 지적되고 있다. 대장암과 유방암의 발생에 대한 Wynder 등의 역학조사에서도 식사습관이 암 발생에 중요함을 시사 하고 있다. 동물성 단백질과 지방의 다량 섭취가 대장암과 유방암의 발생을 증가 시키고 섬유질이 풍부한 곡류와 야채의 섭취는 대장암 발생을 억제한다는 상관관계가 밝혀졌다. 그러나 우리가 늘 섭취하는 음식물 자체는 대장암과 유방암을 유발하는 기능이 거의 없다. 섭취된 음식물이 암을 일으키려면 장내 부패 미생물의 분해작용에 의하여 발암물질로 변환되는 과정이 필요하다. 그 발암물질들이 장관으로 흡수 자극함으로써 암을 유발할 수 있다. 반대로 일부장내 미생물들은 장내 발암물질들을 무독화 하거나 숙주의 면역기능을 증강 시킴으로써 암 발생을 억제할 수도 있다는 사실을 간과해서는 안 될 것이다. Mitsuoka는 장내 미생물이 암을 유발하는 중요한 요인이라고 강조하였다. Veer 등은 유산균 발효유를 많이 섭취하면 유방암 발생이 억제됨을, 국제암연구위원회는 섬유질을 많이 섭취하고 있는 핀란드 쿠피오의 거주자들에게는 덴마크의 코펜하겐에 거주하는 사람들에 비하여 대장암 발생율이 1/4에 불과하고 분변내 유산간균수는 100배 높은 사실을 역학조사에서 밝혔다. 이 외에 유산균과 발효유제품의 항암효과에 대한 실험결과들이 많이 발표되었다. 여기에서는 유산균의 항암효과에 대한 지금까지의 관련 자료들을 요약, 정리하여 고찰하고자 한다.높은 당 함량을 나타냈으며, T-AS는 70.3%의 당과 7.8%의 단백질로 구성 되었다. GLG 대부분의 분획들은 60~93%의 glucose로 구성된 다당류 이었으며, 주로 $\beta$-glucose로 구성된 다당류 이었다. 아미노산은 Asp 및 Glu의 산성 아미노산과 Ala, Leu 등의 함량이 높게 나타났으며, 비알칼리 추출물에서 Ser과 Thr의 함량이 높게 나타났다. 다당류 T-AS는 평균 분자량이 2,000 kD와 12kD에서 주 peak를 나타냈으며, 수용성 분획의 평균 분자량은 12kD이고 비수용성 분획은 36~2,000 kD의 평균 분자량 분포를 갖는 것으로 나타났다. IR과 NMR 분석 결과 890 cm-1에서 흡수 peak를 나타내어 $\beta$-(1,3)0glucan과 $\beta$-(1,6)-glucan의 구조를 갖는 다당류로 확인 되었다. T-AS 분획은 C:H:O:N의 함량비가 38.9:5.7:49.6:1.84%이며, 이 물질의 융점은 163 $^{\circ}C$로 연한 갈색을 나타낸다. 분리된 GLG의 항암활성 기전 규명을 위해, in vivo 항암실험, 항보체 활성능, 항체 생성능, serum protein 분비능, 대식세포의 탐식능과 활성능 및 세포간 물질 분비 등의 상관관계를 조사하였다. 다당류 GLG 분획물들 가운데 항보체의 활성이 높았던 분획은 sarcome 180에 대한 항암 활성이 높게 나타났다. 다당류 T-AS의 보체 활성화 기작은 classical과 alternative complement pathway의 양 경로를 통해 활성화 되었다.

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시각 주목 정보에 기반한 자율 가상 캐릭터의 인지 메모리 설계

  • Cha, Myeong-Hui
    • 한국게임학회지
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    • v.6 no.1
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    • pp.52-54
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    • 2009
  • 프로그램된 정보를 사용하는 자율 가상 캐릭터는 항상 반복된 패턴 행동을 하기 때문에 사용자가 흥미를 잃는 경우가 많고 현실성도 떨어진다. 본 논문에서는 이러한 문제점을 해결하기 위해, 자율 가상캐릭터가 자율적으로 인지한 정보를 저장하고 저장한 정보를 활용하여 상황에 맞는 행동을 수행할 수 있는 메모리 체계를 제안한다. 본 논문은 자율 가상 캐릭터가 시각 주목으로 인지한 정보를 저장하고 관리하는 메모리 체계의 모델을 제시한다. 메모리 용량을 효율적으로 사용할 수 있도록 게임 환경에 적합한 빠른 시각 주목 알고리즘을 연구하여 중요하고 눈에 띄는 정보만 저장한다. 자율 가상 캐릭터의 인지 메모리를 크게 시각 기억와 공간 관계 기억 구조로 구성한다. 시각 기억은 쿼드그래프로 구현된 저장 구조에 인지한 정보를 저장한다. 공간 관계 기억은 공간 관계 그래프 이론을 기반으로 객체들간의 방향과 거리 정보를 저장한다. 본 논문의 제안 방법을 가상 환경에서 실험한 결과, 자율 가상 캐릭터는 시각 주목 기능으로 3차원 가상 환경의 동적 객체까지 감지하여 자율적으로 정보를 주목하여 저장하고 있음을 확인했다. 자율 가상캐릭터는 메모리 정보를 활용하여 목표 객체를 빠르게 탐색하며 길찾기에 필요한 경로 계획을 수립한다. 성능면에서는 주목맵만들기 위한 특징맵으로 가장 주목할 수 있는 특징들로 구성하여 처리속도가 1.6배 이상 향상됨을 확인했다.

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User's information management based on KeyGraph for Smartphone (키그래프 기반 스마트폰 사용자 정보 관리)

  • Jung Myung-Chul;Cho Sung-Bae
    • Proceedings of the Korean Institute of Intelligent Systems Conference
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    • 2005.11a
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    • pp.199-202
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    • 2005
  • 최근 디지털 기기들이 융복합화 되며 다양한 기능을 갖춘 제품이 출시되고 있고, 유비쿼터스 환경을 이끌어갈 제품으로 스마트폰이 주목받고 있다. 스마트폰에서 실행되는 다양한 사용자 행동 정보들 중에 중요한 의미를 지닌 행동들을 찾아내고 기록해서 사용자의 중요했던 기억을 찾는데 도움을 줄 수 있다. 스마트폰을 사용하면서 얻어지는 행동 정보들은 양이 방대하여 기존의 시간대별 또는 카테고리식의 나열은 사용자가 필요한 정보를 쉽게 얻기에는 한계가 있다. 따라서 본 연구에서는 키그래프를 사용해 사용자 행동 정보를 분석하고 핵심 이벤트 중심의 사용자 정보 관리 방법을 제안한다. 키그래프는 단순히 행동 정보의 빈도수가 많다고 높은 점수를 부여하는 것이 아니라 빈도수가 낮더라도 중요한 이벤트 정보를 발견할 수 있다. 시나리오를 바탕으로 만들어진 사용자 정보를 분석해서 시간의 흐름에 따른 핵심 이벤트와 그와 관련된 이벤트를 찾아내는 서비스를 생성하고 제안한 시스템의 유용성을 보인다.

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Modification of Tencel Fabric Treated with Chitosan( II ) - Change of Dyeing Properties - (키토산처리에 의한 텐셀 직물의 개질기능화(II) - 염색성의 변화 -)

  • 육은영;배현숙
    • Textile Coloration and Finishing
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    • v.14 no.3
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    • pp.1-10
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    • 2002
  • Tencel fabric cationized with chitosan can be effectively dyed with anionic dyes. To investigate the change of dyeing properties of cationized Tencel fabric, some experiments were performed under the several dyeing conditions with acid and reactive dyes. Whiteness index decreased with the increment of crosslinking agent concentration. The cationized Tencel fabric was dyed well by anionic dye such as acid dye, the dyeability of reactive dye was improved by addition of a little salt without alkali. The dye fixation on the cationized Tencel fabric was increased with chitosan concentration without electrolyte and alkali. The dyeability of Tencel treated with chitosan was better than controlled Tencel, especially under the acidic conditions. According to the number and the types of functional group of reactive dyes, dye affinity of the modified Tencel fabric varied and wash fastness of acid dye was better than reactive dye.

Development of a Portable Transmission System for Verifying AT-DMB Services (AT-DMB 서비스 검증을 위한 휴대용 송출 시스템의 개발)

  • Bae, Byung-Jun;Lee, Ji-Bong;Song, Yun-Jeong;Lee, Soo-In
    • Proceedings of the Korean Society of Broadcast Engineers Conference
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    • 2010.07a
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    • pp.192-194
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    • 2010
  • AT-DMB 시스템은 계층 변조 기법을 활용하여 국내 모바일 방송 서비스로써 먼저 자리 잡은 지상파 DMB 방송과의 역호환성을 유지하면서 동일 주파수 대역에서 최대 2배의 데이터 전송율을 제공하는 것이 가능하다. 이러한 AT-DMB 서비스가 상용 방송으로써 활성화되기 위해서는 기존의 지상파 DMB와는 차별성을 가지는 AT-DMB 기반의 다양한 서비스와 상용 AT-DMB 수신기가 필요하다. 본 논문에서는 AT-DMB 방송 서비스 및 수신기의 개발을 용이하게 제공하기 위한 AT-DMB 휴대용 송출 시스템을 제안한다. 제안된 휴대용 송출 시스템은 하드웨어 및 소프트웨어로 설계 및 구현하여, 이미 검증된 AT-DMB 수신기로 구현된 기능을 검증한다. 또한 상용 지상파 DMB 수신기를 이용하여 지상파 DMB 시스템과의 역호환성을 유지하는지 확인한다.

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