Journal of Korean Home Economics Education Association
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v.9
no.1
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pp.1-17
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1997
This study was conducted to obtain basic materials to improve the teaching method of Home Economics by theoretically looking into the supplementary teaching materials or implements usable in teaching Costume History area. And based on these data, the types and the applications of the supplementary teaching materials or implements highschool owned were examined. The subjects of this study were 111 Home Economics and Housework curriculum highschool teachers who give a lecture in the country by using self-administered questionnaires. SAS program was used to calculate frequency, percentage, average, standard deviation, and $\chi$(sup)2-test analysis. The results of the study were as follows; 1. Most of the highschool teachers used the school expenses for experiments in preparing the supplementary teaching materials or implements. 2. Of the supplementary teaching materials and implements concerning Costume History, visual implements such as slides and pictures were the mostly owned. CD and audio implements as cassette-tapes were not used. 3. Most of the teachers recognized the importance of the audio-visual teaching materials and implements concerning Costume History. 4. Among the audio-visual materials and implements concerning Costume History by which can be made by school teachers of Home Economics and Housework curriculum, the mostly used one was ‘cutting pictorials from magazines and newspapers’, and the next were ‘orbital materials’, and ‘copy the pictorials’, and the least was ‘recording from the radio’. 5. Most of the annual expenses assigned to the department of Home Economics was used in cooking practice, and the least of the expenses was assigned in buying audio-visual teaching materials and implements. 6. Time assigned to the area of Home Economics was for the most part one or two hours per week, and among this, time assigned to the history of western costume and the history ok korean costume was for the most part five to eight hours. 7. The areas that the highschool teachers felt difficulties mostly during clothing and textiles curriculum were ‘textiles’and the next were ‘knitting’, ‘western costume history’, and ‘korean clothing construction’. 8. The difficulties the highschool teachers faced while teaching Costume History were mostly that ‘the pictorials in the text is not fully explainable’, the next were ‘most of the supplementary teaching materials or implements are not owned’, ‘have to explain very much in a short time’, and ‘the lectural explanation is insufficient’. 9. The solution for the difficulties that the highschool teachers faced while teaching Costume History was mostly ‘the information, on which audio-visual materials and implements are distributed in the market, should be easy to obtain’, the next opinions were ‘the school should provide enough experiment and practice expenses to buy audio-visual materials and implements’, and ‘education facilities of the Home Economics Department should be the main aspects in improving the teaching methods and should give special lectures about it’.
This study was performed to analyze the relationship between the participative motivation and satisfaction of adolescents participating in Green Camp which was the field centered forest experience camp as analyzing the factor of the participative motivation and its influence on the satisfaction. Also, this study identified the changes in creative personality before and after participation to Green Camp. In results, there were five motivation factors: 'Adventure and Interest', 'Forest Activity', 'Improve Physical Health', 'Rest', 'Suggestion'. When respective factors were analyzed, the mean of 'Interest and adventure' was the highest at 4.303, and then 'Forest activity' at 4.287, 'Rest' at 3.970 followed. In the case of participant satisfaction, 'the teaching materials and tools of the camp' was the highest at 4.530, and then 'contents of the camp' at 4.410, 'lecture performer of the camp' at 4.229, 'the way of progress of the camp' at 4.036, 'the place of the camp' at 3.952, 'the passage time of the camp' at 3.843 followed. It showed that 'Forest activity' factor and satisfaction had a positive relationship (p<0.05). In addition, the means of creative personality before-and after-program participation increased from 3.687 to 3.773 (t=-2.218, p=0.029). Based on the analysis of satisfaction, this study suggested improvements of Green camp. Also, it proved that the participation Green camp had influence on the creative personality. The finding of this study is meaningful in that it proposed the necessity of activation forest education focusing on experience.
Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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1995.02b
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pp.95-133
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1995
1) 하천 종횡단 자료, 유사량 자료, 수문 자료 등을 입력하여 하상변동을 모의하는 소하천은 지류(tributary)라 하고, 단순히 유량의 유입 또는 자료만을 입력하는 소하천, 첩수로, 배수로, 취수구 등은 국소 유입점이라 하여 구분함. 2) 각 행이 필수적(required)으로 필요한가 선택적(optional)으로 필요한가 하는 사항은 다음과 같이 나타낸다. 1필수 : 반드시 필요하며 빠질 경우 실행되지 않음, 2선택 : 필요할 때만 입력하면 되며 없어도 무방, 3한번필수 : 반복적으로 수행 또는 입력하는 경우, 처음 수행시는 반드시 필요하지만 다음부터는 입력값을 변경하고자 할 경우만 입력하는 경우, 4특수선택 : 특별한 경우를 모의하고자 할 경우만 선택. 3) HEC-6는 조도계수를 지정된 단면의 상류에 적용하나 HEC-2는 그 단면의 상하류에 적용한다. 그러나 그 결과는 어느 방법이나 거의 일치한다. 4) 우리나라의 하천과 HEC-6모형이 개발된 미국의 하천이 다름을 유의 하여야 한다. 여기서 제방이라함은 우리나라와 같이 인공제방이 축조된 곳을 의미하는 것이 아니다. 그보다는 미국의 서부 건조지역을 흐르는 하천과 같이 유량 변화가 거의 없는 하천에 하도의 양쪽에 자연적으로 형성되어 있는 자연제방을 의미하는 것이다. 따라서 만제 유량의 개념도 원래 모형에서 제시된 의미와는 달리 적용되어야 할 것이다. 5) 한국건설기술연구원(1989)의 연구에서 지적된 바와 같이 유사량 공식에 따라 계산된 유사량이 큰 차이가 날 수 있으므로, 유사량 공식을 선정하는 것은 매우 중요한 요소이며 대상하천의 상황에 적합한 공식을 선정하는데 상당히 신중을 기해야 한다. 있다. 청주권의 무심천도 계획상은 대청댐의 물을 공급 받을수도 있도록 되어 있으나 현실상으로 상수도 원수로서의 공급마저도 매년 심한 원수 수질 문제(5-6월, 10월경의 취수장 부근의 부영양화 현상으로 인한 악취와 물 맛의 문제)를 1984년부터 겪고 있다. 이와 같이 도시권 하천의 수자원은 자연적, 인위적, 경제적, 법적, 제도적 여러 제한 요소로서 특성을 가지고 있으며 이는 날로 심해 가고 있는 실정이다. 그러므로 최적 물관리 시스템의 개발이 새로이 시작하는 수자원 개발 사업에서는 계획 단계에서부터 절실히 요구되는 바이며 기존 시설물의 관리 운영은 과감히 그 운영 관리 기준을 보완 재 정비하여야 할 것이다. 지금까지 대부분의 수자원 종합 개발 계획이 홍수방이나 용수 공급 및 수력 개발 등에 주력하여 왔으나 이제는 보다 더 수자원의 환경 보전적 차원과 도시의 안정적 발달을 위한 지역 및 권역 계획과 연계지워져서 양적인 안정 공급과 더불어 질적인 향상과 연계지워서 경제-사회적 요구에 부응할 수 있도록 도시권의 수자원을 최적 관리할 수 있는 방안을 강구하여야 할 것이다. 이는 각 도시 하천의 수자원의 정량적·정성적인 특성 및 제한 요소를 충분히 감안하여 수요-공급 개념에 의하여 과감히 기존 시설(예: 팔당댐의 운영, 대청댐의 운영 등)의 관리 운영 체계를 개선하여 나가야 할 것이며, 수질 보전적-환경 보전 차원에서 저수관리 체계를 확고히 할 수 있는 방안을 강구하여야 할 것이다.펄스주입법에 의해 증착된 박박은 강유전성 이력을 나타내었다.지역과 비도시지역을 비교하는 조사 연구가 필요하며, 이러한 조사결과를 바탕으로 자녀의 식습관에 대한 교육을 위한 교재, 교구의 개
This research was carried out a to investigate the food habit and preference of parents' social and economic level with 681 children (145 of Kindergarten, 300 of Children, 236 of Adolescences) in Seoul and Gyeonggi area using question naires. The parents' income level divided into 2 groups, less than 4 million won and equal or greater than 4 million won. Most of the middle years were over-weighing but kindergarten and adolescences had standard weights. The majority of parents had Bachelor degrees, most of father were office workers, majority of mothers of kindergarten with parents' income level less than 4 million won were professional women and mothers of the rest of the groups were mostly house wives. The middle years with parents income level less than 4 million son were skipping meals most frequently, but other groups didn't show much differences in their eating habits. All age groups showed that they like meats the most and dislike vegetables the worst. All age groups also showed that they mostly eat out 1-2 times a week and the next was 3-4 times a week. All age groups preferred ice creams, fruits, juices and snacks for their desserts. The middle years with parents' income equal or greater than 4 million won also showed high preference on strawberry and chocolate flavored milk, burgers and pizzas. The food s that preferred to eat when dining out were Chinese foods (Ja-jang-myeon and sweet and sour pork) for kindergarten group, Korean foods (kalbi and bulgogi) for the middle years with parents' income level less than 4 million won, family restaurant food (steak and rib) for the middle years with parents' income level equal or greater than 4 million won and Korean foods (kalbi and bulgogi) for the adolescences. The preferred cooking methods were roast (fish and sea weeds) for the kindergarten, roasted meat for the middle years, Kimchi and bean paste pot stew for the adolescences with parents' income level less than 4 million won and roasted meats for the adolescences with parents' income level equal or greater than 4 million won. The results showed that the adolescences with higher parental income lever preferred meats.
Recent studies say that informal learning is influential to students as much as formal teaming. Nowadays we can see various informal teaming inside and outside of the country. In 2004, it was the first attempt in Korea that engineer had gone to the elementary school fur activity that included scientific experiment and engineering work with students. National Academy of Engineering of Korea (NAEK) progressed activity with companies and elementary schools for students' making sense of engineer and what they are doing. To do that, NAEK had developed the network that company could support its local school's science education circumstance by engineers' visiting program. In 2004, seventeen companies including both large and small ones took part in the program called' Korea Junior Engineering Achievement (KJEA)'. In this program, engineers played the role of teacher (we call them company teacher), elementary school teachers played the role of organizing classes as a mediator. Elementary school teachers and company teachers' recognition is very important to make students' activity meaningful. The aim of this study was to give implication for informal science education activity for which engineers visit their local school. We got the result by survey and interview of company teachers and elementary school teachers. This study's result shows that almost company teachers and school teachers were in favor of purpose of this informal science education activity and satisfied with their participation. But some company teachers were not satisfied with worksheets, materials provided and relationship between school and company). Elementary school teachers and company teachers, both of them believed students' program as the key factor of success of informal science education activity. To make informal science education grow, school administrator and teacher need to have a will to utilize the activities more actively.
This study investigated the current status and needs for nutrition education to help reduce children's sugars intake at the Center for Children's Foodservice Management (CCFM, n=115), and Child Care Facilities (CCF, n=646) through an online survey conducted from October $5^{th}$ to $30^{th}$ 2015. A total of 14.8% of CCFM respondents and 31.9% of CCF respondents provided nutrition education on sugars intake to young children as a main topic (p<0.001). A higher percentage (CCFM 47.8%: CCF 42.4%) delivered nutrition education on sugars intake to young children as a sub-component (p<0.001). Over 90% of the CCFM and CCF participants agreed on the necessity of providing nutrition education on sugars intake to children. The most common reasons given for delivering nutrition education on children's sugar intake were "there are many more urgent nutrition education topics" for CCFM, and "insufficient nutrition education information and materials" for CCF. The percentage of nutrition education on children's sugar intake provided to the children's parents was low showing about 20% in the both groups. The percentage of CCFM participants providing nutrition, education on children's sugar intake to the teachers in CCF was also low, showing about 14.8%; however, 68.0% of the CCF participants wanted to received teacher's education on guiding children's sugar intake. Regarding ideas about a nutrition education program on children's sugar intake for young children, most respondents in both groups answered "sugar intake and dental cavities or obesity" for appropriate education contents, "story telling or puppet show" for appropriate education methods, and "dietitian from CCFM and class teacher together" for appropriate educator. For appropriate education time, there was a significantl difference between the CCFM responses (average 2.7 times) and the CCF responses (average 4 times). Based on the above results, we found that implementing nutrition education on children's sugar intake at the CCFM and CCF, was low; however, awareness of the need for nutrition education on children's sugar intake and the program development and supply was very high. Also, the opinions of CCFM and CCF participants about a nutrition education program on children's sugar intake for young children can provide foundation data to develop and implement the CCFM-based nutrition education program.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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