The Perilla frutescens var. japonica HARA is widely cultivated in Korea for vegetable leaves and oil seeds. Perilla species have been used for food and medicine and are known to contain many functional compounds. In this study, we investigated the functional compound contents of Perilla during its growth stages to analyze the optimal harvest time and conditions. The contents of the Perilla sprouts were analyzed according to culture environment and days of growth. Sprouts grown in soil under natural light conditions showed high rosmarinic acid (23.19±0.16 mg/g) and GABA (0.55±0.05 mg/g) content. Therefore, the results suggest that 6 to 8 days after sowing in soil under natural light conditions was the optimum harvest condition for sprouts. Also, the functional compounds of Perilla were analyzed according to growth stage and plant part. As a result, caffeic acid and rosmarinic acid exhibited the highest content in the stage from vegetative growth to reproductive growth (0.28±0.03 ~ 0.30±0.07 mg/g rosmarinic acid and 20.60±7.02 ~ 19.37±3.18 mg/g caffeic acid), and luteolin and GABA showed the highest content in the reproductive growth stage and in the early stages of vegetative growth, respectively (31.11±2.98 ~ 22.35±1.64 ㎍/g luteolin and 0.42±0.09 ~ 0.37±0.04 mg/g GABA). It was confirmed that the content of caffeic acid (0.34±0.03 mg/g), rosmarinic acid (55.22±9.33 mg/g) and luteolin (1,044.89±6.72 ㎍/g) was the highest during the bolting stage. Overall, we identified the timing of the highest level of functional compounds in the sprouts and mature leaves of Perilla. These results suggest a suitable harvest time and conditions for sprouts and leaves for the use of Perilla as a functional material.
It is well known that compensation satisfaction of employees is closely related to work attitude, job commitment, and employees'intentions to stay on the job. These known facts can also be applied to the professionals engaged in science & technology as well. Many studies have concluded that the Korea's losing competitiveness in the area of science & technology was mainly attributed to the distorted compensation system. In this vein, this paper identifies the potential determinants that affect the compensation satisfaction of S&T professionals, and to empirically examines the determinants influences on job commitment and intention to stay. This was done by acquiring data from S&T professionals currently being employed in firms, universities, and institutions. Consequently, for professionals engaged in science & technology, the compensation satisfaction was demonstrated to be largely influenced by job accomplishment, monetary compensation, and social compensation in order. In conclusion, to improve compensation system for S&T professionals, firstly, it is recommended to enhance job accomplishment by endowing more discretionary authority to conduct research. Secondly, the relatively lower-valued labor forces in S&T area will necessitate more economic support and compensation. Finally, the social compensation should be strengthened by not only ameliorating social status, but also improving labor liquidity and job security.
Journal of The Korean Association For Science Education
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v.40
no.1
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pp.13-28
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2020
This study attempted to understand the characteristics of images of scientific experiments represented and consumed on YouTube, a representative of today's new media. In particular, this paper analyzes the case studies of YouTube's hydrogen peroxide decomposition experiment based on Baudrillard's theory of Simulation and Simulacra, which discusses the strong status of images and the ambiguity of the boundary between virtual and reality. A total of 14 YouTube videos related to hydrogen peroxide decomposition experiments were analyzed. In those videos, hydrogen peroxide decomposition experiments were typically conducted with several signs representing scientific experiments, but the most important sign in the videos were bubbles produced through experiments. For more public consumption of the content, the bubbles resulted from hydrogen peroxide decomposition reproduced in YouTube have been transformed into a more spectacular image as 'super-huge' and 'explosive' bubble. Considering the influence of new media that can be accessed by students anytime and anywhere, it is positive that science experiments in new media enhance students' intimacy and access to science. At the same time, however, it is also important to note the danger that the purpose of scientific experiments will be limited to only 'showing specular images', due to the nature of new media, which mainly deals with immediate and superficial images. Furthermore, this study argues that improving students' science media literacy is required to critically examine the science-related images represented in the new media based on understanding the characteristics and limitations of new media that deeply affect daily life.
The purpose of this study was to analyze of high school students' metacognition and scientific attitude according to gender and academic track. Also it was to investigate relationship between metacognition and scientific attitude. Data were gathered through questionnaires of 220 high school students. In the result of analysis on metacognition according to gender, the mean of male group was higher than the score of female group. The result of t-test wasn't showed statistically significant difference of two groups. In analysis on metacognition according to academic track, the score of science track students were higher than its liberal art track. And the difference between two groups was significant. The result of analysis on scientific attitude according to gender showed no difference between male group and female group. But there was significant difference between two groups in analysis on scientific attitude according to academic track. Also there was high correlation between sub-elements of metacognition and scientific attitude. The result of multiple regression analysis revealed the influence of moniter, regulation, criticism and openness. The results of this study can be utilized as basic data to develop teaching-learning strategy for cultivating high school students' metacognition and scientific attitude. Follow-up studies are needed for analyzing the relations of factors on science learning.
Journal of the Korean Society for Library and Information Science
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v.25
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pp.295-324
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1993
최근 정보기술의 급속한 발달 따라 사회 전반적인 체제의 정보화 현상으로 개인이나 조직의 활동이 정보와 밀접한 관련성을 가지게 됨으로써 이용자의 정보 수요에 적합한 정보원을 제공하는 매개자의 기능을 수행하고 있는 정보전문가의 역할이 한층 더 부각되고 있다. 이러한 영향이 도서관이나 정보센터의 모든 활동에 파급됨에 따라 정보를 수집, 가공, 분석. 저장 및 전달을 담당하고 있는 정보 전문가는 종래의 문헌중심봉사(book-based service)에서 정보중심봉사(information-based service) 형태로 역할 변환이 요구되고 있다. 특히 주제전문 봉사를 담당하고 있는 사서나 정보전문가는 이러한 정보기술의 파급효과를 더욱 실감하고 있는 실정이다. 이러한 상황에서 본 연구는 첫째, 정보기술의 발달이 사회과학 분야의 정보봉사에 미치는 영향과 효과를 살펴보고. 둘째로 사회과학 분야 정보제공을 위한 정보시스템의 특성 분석과 정보기술을 매체로 이용하고 있는 정보전문가의 정보기술에 대한 인식을 실증적으로 분석하고 있으며, 마지막으로 정보사회에서 다양한 정보제공을 담당할 사회과학 정보전문가의 새로운 역할 모델을 제시하고 있다. 사회과학 분야의 정보제공을 효율적으로 수행하기 위한 정보시스템의 구축은 학제적 성을 지니고 있는 사회과학 전반에 대한 이해와 특성을 파악함으로써 가능하다. 사회과학의 연구대상은 인간 상호작용에 관한 지식의 전반적인 분야를 포괄하고 있어 많은 주제분야가 서로 중복되거나 상호 호환적인 성격을 지니고 있기에. 사회과학 정보시스템이 이용자의 정보요구에 만족을 주기 위해서는 이용자의 유형, 정보요구의 형태 및 그 해결방안에 일차적 관심을 가져야한다. 사회과학 분야의 정보유통 체제를 살펴보면, 대부분 통계자료나 단편적인 데이타로 시작되는 원자료가 사회과학자나 연구자에 의해 "지적 변환(intellectual transformation)" 과정을 거쳐 논문이나 저서 등과 같은 정형화된 문헌의 형태로 나타나게 된다. 정형화된 문헌이 다른 이용자의 요구에 효율적으로 이용되기 위하여 다시 "서지적 변형(bibliographic transformation)" 과정이 수반됨으로써 도서관이나 정보센터의 정보시스템에서 문헌검색이 가능하게 된다. 정보기술의 발달과 보급 이전에는 서지적 변형 단계에서 대부분 정보제공시스템의 역할이 종결되었으나, 최근 정보기술의 활용으로 서지적 변형 후 각종 정보자료의 색인과 초록 및 네트웍 화를 통한 자동화 과정이 이루어짐으로써 이용자의 정보요구에 최대의 만족을 제공할 수 있는 정보자료의 체계적인 분석과 효율적인 통제로 포괄적인 정보관리 차원으로 이전되고 있음을 알 수 있다. 사회과학 분야를 담당하고 있는 사서를 대상으로 실시한 설문조사에서 새로운 정보기술의 활용에 따른 정보전문가의 인지적 혹은 업무 적 변화가 매우 긍정적인 방향으로 뚜렷이 나타나고 있음을 알 수 있다. 정보기술을 이용하고 있는 대부분의 사서들은 정보기술이 그들의 정보봉사 업무를 쉽게, 빠르게. 그리고 정확하게 처리하고 있으며, 새로운 정보기술 습득에 호의적인 반응을 보이고 있다. 아울러 정보기술의 이용에 따른 추가적인 책임이나 의무가 수반되고 있는 것으로 나타나고 있으며, 정보기술이 정보전문가의 역할을 완전히 대체할 정도로 위협을 느끼고 있지는 않는 것으로 조사되고 있다. 종합적인 반응은 대부분의 사서들이 정보 봉사 업무에 정보기술의 활용을 매우 바람직한 것으로 보고 있으며. 이용자 요구를 극대화하기 위한 정보관리에 필수불가결 한 도구로 인식하고 있다. 과거의 유능한 사서나 정보전문가는 자관의 정보원에 대한 철저한 이해로 이용자의 요구에 봉사하는 것으로 간주되었으나, 현재 그리고 미래의 유능한 정보전문가는 자관은 물론 국가적 혹은 세계적인 정보원에 접근할 수 있는 정보원 관리 능력은 물론 정보기술의 활용과 이용자에 대한 교육적 능력을 동시에 지녀야 할 것으로 여겨진다. 이러한 관점에서 사회과학 분야의 정보제공을 담당하고 있는 정보전문가의 새로운 역할을 크게 이용자 보조 역할, 주제전문가 역할. 시스템 전문가 역할, 그리고 정보원 관리자 역할로 구분할 수 있다.
The core of subject matter education is determined by the choice of subject matter taught to students and by the organization of content according to educational objectives. The purpose of this research is to suggest ways to improve the present content of science education so as to prepare students and schools for a radically different future. We deduced the main issues the solution of which could lead to significant improvements in the contents of science education by analyzing previous studies and investigating the changes in content that were effected during curriculum revisions in the past. The main issues thus revealed through this study are as follows: the essence of the contents of subject matters in science education, the social and cultural background of change in the science curriculum, the rational steps on the way to choosing contents as part of the science curriculum, the processes of choosing the main contents of each subject, the international comparative study of contents, the updating of contents for the benefit of future society, and the reorganization of subject contents. In order to find a concrete improvement on the issues deduced, we organized an expert group. Then, we proceeded to collect and analyze the experts' opinions. A survey was administered to 19 science education experts working with universities and colleges of education. We examined their degree of agreement on the issues and problems, and on the steps that may be taken to us the improvements on these issues. we suggested that: collecting opinion and reaching an agreement on the essence of the contents of the subject matters in science education, the necessity to choose core contents within the scientific domain, developing a structure map in order to integrate and connect various subject domains, presenting explicitly the objective of inquiry by grades, moving toward integrating science contents, diversifying the construction of science textbooks.
This paper explores what we call 'the problem of undone social science' by examining the lack of interests in the social, ethical, and legal issues of synthetic biology among social scientists in Korea. This new field of science, which has emerged in the twenty-first century with the promise of solving future problems of energy, food, and disease in the world, has also created a considerable degree of anxiety over the issues of bioethics, biosafety, and biosecurity. From its beginning, therefore, researchers of synthetic biology in Europe and the U.S. have sought to engage social scientists in their projects. Yet scientists and social scientists in Korea have shown no sign of working together to deal with both potential benefits and risks of synthetic biology. Why this silence? What strategic moves would be needed to overcome the structural barrier for their collaboration? Surveying the diverse methodologies developed during and after ELSI (ethical, legal, social implications) experiments, this paper aims to provide three suggestions that might make possible mutually profitable and continuously stimulating dialogues between the two worlds of science and social science: first, institutionalize the ELSI studies on any newly emerging science and technology of concern; second, explore diverse post-ELSI methodologies experimented elsewhere and develop ones that might be applicable best to the Korean situation; and third and perhaps most important, create an intellectual space and a lawful protection for social scientists to exercise their research freedom at the reasonable level and receive a fair review by their peers, not solely by funding agencies and scientific organizations.
Park, Kyeong-Jin;Chung, Duk-Ho;Ha, Minsu;Lee, Jun-Ki
Journal of The Korean Association For Science Education
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v.34
no.6
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pp.571-581
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2014
This study aims to investigate how high school teachers and students perceive the purpose of science learning. Participants were high school science teachers and students from one hundred and sixty high schools nationwide, which were selected through proportional stratified sampling method. Teachers and students responded on open-ended questionnaires about the purpose of science learning. The data were analyzed using the semantic network analysis method. Our study illustrates three major finding: First, teachers recognized the intrinsic value related to cognitive domain as the more important purpose of science learning, while students recognized the extrinsic value related to personal usefulness domain as more important. Second, teachers' responses were significantly different depending on the teaching career. Beginning teachers believed both intrinsic and extrinsic values were equally important, while experienced teachers believed the cognitive domain about understanding of scientific knowledge was more important than intrinsic values. In other words, the differences in perception of the purpose of science between teachers and students, the experienced teachers is greater than the beginning teachers. Finally, students' responses were different depending on their academic track. Humanity major students recognized that learning science made their everyday-life easier while science major students recognized that learning science should be related to their future careers. In conclusion, the results of this study is expected to be of use as the basic data to identify the characteristic of teachers and students related to science.
The purpose of this study was to find out the learner's characteristics of students of Korea Science Academy by comparing general high school students and science high school students to Korea Science Academy students in terms of scientific attitude, learning styles, preferred teaching style, and learning environment, and to find out the differences of the learner's characteristics by gnender and school number, and to establish teaching strategies based on the findings. First, scientific attitude level of Korea Science Academy students was similar with science high school students and was high level comparing with general high students. Second, for learning style, the students of Korea Science Academy had many independent, collaborative and participatory types, Third, for the prefered science teaching style, the students of Korea Science Academy had high demands for diversification and thinking at higher levels girl students had open-mindedness and cooperation and voluntariness of higher level in scientific attitude, had more independent types in leraning style, and had higher preference of teacher's support, subject convergence and permissive atmosphere than boy students. there were no difference of student's characteristics and preferences by school number. Based on the findings, we proposed 4 teaching strategies.
This study is to suggest the alternative to limits of intelligence focused on Psychometric tests. Through this study, it was found that triarchic theory of intelligence and thinking styles, which were suggested by Sternberg, were useful. The subjects are 122 student who are at three science-high-schools. The results show that the subjects preferred judicial, executive, and hierarchical rather than conservative styles of thinking, and they had strong analytical, creative, and practical ability. The correlation between academic achievement and triarchic intelligence except automation was significant. The difference of academic achievements was not significant by styles of thinking related to creativity and pattern of triarchic intelligence. There was no interaction between two variables as we expected. The practical ability illustrated the total academic performance very well. And executive, judicial thinking styles were prediction variable in case of considering with triarchic intelligence. Through the results, it could be suggested that triarchic intelligence and thinking styles of non cognitive concept could be important standard referred to selection for the science-gifted, and argued that the reform of the science-high-school was needed to produce the creative-productive science-gifted student.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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