This study aimed to determine inhibitory effect of pathogen growth by adding green tea extracts to some cook-chill foods. For this study, chicken meat salad and pyeonyuk were blended with green tea extracts to different concentrations of 0, 2 and $3\%$ and prepared in a cook-chill system. S. typhimurium in chickien meat salad; Better antibacterial effects of green tea extracts were observed at a $3\%$ concentration, compared with a $2\%$ concentration. Populations of S. aureus in chicken meat salad; antibacterial effects at a $3\%$ concentration became significant from 3days while that at a $2\%$ concentration remained steady throughout the five-day duration. All three testing samples exhibited a decrease in populations of S. aureus during storage. In pyeonyuk, S. aureus counts at a $3\%$ concentration were 7.26 CFU/g on day 3 and declined to 6.61 CFU/g and 6.48 CFU/g on the following days, showing a greater degree of decline than that of a $2\%$ concentration.
The use of zoysiagrass (Zoysia japonica Steud.) in the transition zone is limited because of a lack of cold hardiness although zoysiagrass has many advantages compared to other warm-season and cool-season grasses. Late-fall N fertilization is often applied for darker green color of turfgrass in early spring and more extensive root growth without rapid top growth. The objective of the study was to evaluate the effects of late fall N application and turf cover for zoysiagrass spring green-up. Clear polyvinyl chloride (PVC) film was used for turf cover. The amount of N applied were 5 and $10g\;N\;m^{-2}$ for the low and high N rate treatments, respectively. Covered zoysiagrass had greater turfgrass color and quality in early spring than non-covered zoysiagrass. The high N rate had 0.6 to 2.3 greater turfgrass quality than the low N rate on 7 of 9 rating dates. Slow-release N as late fall fertilization is more effective for turfgrass color and quality than fast-release N in spring. Turf cover could reduce the period of yellow zoysiagrass, and the earlier time of spring green-up could be advanced by increasing turfgrass quality and growth of zoysiagrass.
This study was conducted to investigate the effect of activated carbon on leave production of Allium tuberosum. Growth characteristics including plant height and leaf length were the highest when activated carbon was added with 5%, suggesting that optimum amount of activated carbon was ranged from 5 to 10%. Weight of fresh green vegetable in Allium tuberosum was low in control. And fresh weight of Allium tuberosum was higher in 5% treatment of activated carbon. However, when the plants were grown in activated carbon of $5{\sim}10%$, fresh yield of green vegetable of Allium tuberosum can be increased by using Activated Carbon. Activated carbon can be utilized as a soil conditioner in agricultural crop areas.
전세계적으로 녹색 건설에 대한 관심과 필요성이 높아지고 있는 시점에 있다. 정부도 녹색 성장 기조 하에 건축물의 에너지 사용량 저감을 위한 공격적인 목표를 설정하고 다양한 정책적 지원책을 통해 추진하고 있다. 하지만 녹색건설 시장의 지속적인 성장을 위해서는 수요 주체의 녹색 투자 의사 결정을 지원할 수 있는 녹색 건설 투자 비용과 경제적 편익 정보가 제공되어야 하지만, 녹색 건설 선진국에 비해 국내 건설산업계에서는 녹색건설의 비용이나 편익과 관련한 구체적이고 객관적인 자료가 부족하고 분석이 부족한 실정이다. 이에 본 연구에서는 건설 산업 차원에서 녹색 건설 비용의 개념을 정의하고, 녹색 비용 및 편익 정보 체계와 관련한 녹색건설선진국의 다양한 사례를 살펴봄으로써 국내 녹색건축 비용 및 편익 정보 체계의 문제점을 도출하고 개선 방안을 제시하였다. 본 연구에서 제시한 녹색 건설 비용 및 편익 정보의 분류, 축적, 활용 메커니즘이 해당 건설 상품의 경제적 타당성 검증 작업을 견인할 수 있을 것으로 기대한다.
가루녹차를 첨가한 기능성 요구르트를 개발하기 위한 기초 연구로 가루녹차의 농도별 첨가가 요구르트 균주의 증식 및 산 생성에 미치는 영향을 조사하였다. 가루녹차를 첨가한 skim milk 배지에 Streptococcus thor-mophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei 를 단독 균주 및 혼합 균주로 접종하여 배양하면서 생 균수와 pH 및 적정산도를 측정하였다. 단독균주의 경우 가루녹차의 첨가 농도($0.5\%,\;1.0\%,\;1.5\%,\;2.0\%\;and\;2.5\%$)를 달리하였을 때 streptococcus thermophilus와 Lactobacillus casei는 가루녹차 첨가에 의해 증식 효과는 아주 미비하였으나 억제 효과가 나타나지 않았으며, Lactobacillus acidophilus는 배양 9시간부터 가루녹차 첨가구에서 대조구에 비해 높은 균수를 보이며 약간의 생육 촉진 효과를 보였고, 배양 12시간부터 pH가 하락하였고 적정산도는 상승하였다. 그러나 가루녹차의 첨가량에 따른 생육과 산 생성 정도에 미치는 영향의 차이는 뚜렷하지 않았다. 혼합 균주의 경우, 단독균주로 배양하였을 때보다 가루녹차에 의한 유산균의 증식이 촉진되었다. Streptococcus thermophilus와 Lac-tobacillus acidophilus는 가루녹차 $0.5\%$와 $1.0\%$ 첨가시, 배양 15시간 후에 각각 $1.5\times10^9$ CFU/mL, 또한 Streptococcus thermophilus와 Lactobacillus casei는 가루녹차 $0.5\%$ 첨가시 배양 12시간 후 $1.4\times10^9$ CFU/mL, $1.0\%$ 첨가시에는 배양 15시간 후에 $1.5\times10^9$ CFU/mL로 최대 균수를 나타내었으며, pH 저하와 적정산도 상승이 뚜렷하였다. 따라서 가루녹차 첨가 기능성 요구르트 제조시 가루녹차를 $0.5\~l.0\%$ 첨가하여 유산균을 혼합균주로 사용하는 것이 이들 유산균의 증식에 가장 적합한 것으로 나타났다.
For evaluating the effect of various artificial planting soil properties on the Euonymus fortunei 'Emelad'n Gold' growth, a container green wall system experiment was conducted in a wall of greenhouse at Konkuk University, Glocal campus. The experimental artificial planting grounds were prepared with different organic soil conditioner ratios (Control, $A_4O_1$, $A_2O_1$ and $A_1O_1$) and with drought tolerance and an ornamental value Euonymus fortunei 'Emelad'n Gold' was planted. The soil and plant characteristics were investigated from April to Jun 2010. The volumetric soil moisture contents were significantly increasing order as the amount of organic soil conditioner level increased in order to $A_1O_1$ > $A_2O_1$ > $A_4O_1$ > Control. At 4 treatment, soil chemical properties were inversely related to organic soil container ratios increase. The differences of root collar caliper, number of branch, and survival rate between the organic soil conditioner ratio were not significantly affected by organic soil conditioner. But, plant height, internode length, leaf length and leaf width were significantly shorter on plants planted $A_1O_1$ than plants planted other treatments. Therefore, Euonymus fortunei 'Emelad'n Gold' had good growth response regardless of organic soil conditioner ratio and the plant is expected to be a highly valuable shrub for the green wall system if it should be considered in integration with stormwater retention or as a soil conditioner for increasing soil water contents in artificial planting soil.
The vegetated porous pavement can be installed as an alternative way to replace the traditional pavement, which contributes less to the water circulation system in the urban area. This study aims to an investigation based on the shadow and pressure of the vehicle system, where the turfgrass get grown and the green block get constructed on the grassy parking lot. This study might achieve these conclusions, in the case of use 'green block' makes grass parking lot, plant a kind of 'zenith' and takes sod thickness 40 mm are more efficient for turfgrass growth in the early times. In the case of parking over 8 hours in a day, after 5 weeks turfgrass growth would come into reduce. So over 4 hours parking and after 9 weeks, we need consider to setting up green block in grassy parking lot. The grassy ground would get pressured by the vehicles' load and it would bring into some damage due to the load after 3 weeks. So we should put the grass's growth root point under the designed a top of 'green block' level. When the vehicle amounts and parking density is in a low level, it could be an environmentally friendly product.
USGA green specification is currently accepted in construction method of Korea. This study was carried out to find the factors influencing growth of turfgrass associated with soil physical properties of soil root-zone on golf green constructed with USGA method. Three putting greens in poor turfgrass and one in good turfgrass condition were selected for investigation on one golf course site at mid-South Korean peninsula. Soil hardness, moisture content, root length, and turf density were measured on-site greens, and soil physical properties and soil chemical properties also analyzed in laboratory. As a result of on-site surveys and soil physical tests in laboratory, soil physical properties were most important factors which influenced on turfgrass growth at tested greens. The results of soil particle analysis on green No. 2, in good turf condition, matched USGA sand particle recommendations. But those greens such as Nos. 1, 11 and 16, in poor putting greens, showed high soil compaction and improper soil particle distribution. Those factors created low leaf density, poor root depth, and higher moisture content compared with lower part of topsoil. Such phenomena caused inadequate turfgrass growth with soil hardening associated with poor drainage. Therefore, declines of soil physical properties associated with improper particle distribution caused a major factor influencing on turfgrass growth in golf green. Adequate test of soil particle analysis by USGA specification and proper construction method followed by adequate turf maintenance should be performed to obtain optimal turf quality on putting green.
A 50 kW class rotating body type wave energy converter consisted of two floating bodies and a PTO (Power Takeoff) unit is studied. As an wave energy extractor, the body is designed to have a VLCO (Variable Liquid-Column Oscillator) having a liquid filled U-tube with air chambers. Owing to the oscillation of the liquid in the U-tube caused by the air spring effect of the air chambers, the amplitude of response of the VLCO becomes significantly amplified for a target wave period. The PTO converts the rotational moment introduced from the relative motion of the hinged bodies to an hydraulic power by means of a cylinder. A high pressure accumulator, hydraulic motor and a generator are equipped in the PTO to convert the hydraulic power to electric power. A control law for adjusting the oscillation period of the VLCO is proposed for the efficient operation of the VLCO with various wave conditions. It is found that the effect of the air spring has an important role to play in making the oscillation of the VLCO match with the ocean wave. In this way, the wave energy converter equipped with the VLCO provides the most effective mode for extracting energy from the ocean wave.
This study has been conducted to investigate the appropriate mixed sowing rates with white clover (Trifolium repens) and Kentucky bluegrass (Poa pratensis) by evaluating initial growth. Six different mixed sowing rates (CT, Control Trifolium repens; CP, Control Poa pratensis; T1P3, Trifolium repens 1 : Poa pratensis 3; T1P2, Trifolium repens 1 : Poa pratensis 2; T1P1, Trifolium repens 1 : Poa pratensis 1; T2P1, Trifolium repens 2 : Poa pratensis 1; T3P1, Trifolium repens 3 : Poa pratensis 1) with three repetitions were implemented in greenhouse experiment plastic pots (50.5 length × 35.0 width × 8.5 cm height). Plant height, leaf length, leaf width, number of leaves, root length, fresh weight, and dry weight were measured after a week from the germination for three months. Initial growth of Kentucky bluegrass significantly increased as mixed sowing rates with increasing, while that of white clover kept relatively decreasing than that in Control. Initial growth strongly affected sowing mixed rates by Kentucky bluegrass and not by white clover in this experiment, indicating that grasses played a dominant role during initial growth period. However, seeding rates with white clover will be dependent on the use of a turf and the desired green cover. There remains a need to further study of the mechanisms and dynamics of legume and grass competition to underpin sustainable management practices.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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