권호 표지

육가공 (the MEAT Journal) (the MEAT Journal)

한국육가공협회 (Korea Meat Industries Association)

  • 계간

과학기술표준분류

  • 농림수산식품 ＞ 식품과학

통권27호여름호

  1. 이위형 6
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  2. 김천제;정종연;최지훈;서우덕;이의수;한현경 17
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  3. 현재석;강희곤;김미숙;정인철;문윤희 28
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  4. 한국육가공협회 39
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  5. 한국육가공협회 48
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  6. 한국육가공협회 60
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  7. 한국육가공협회 62
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  8. 안종남 65
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    돼지고기와 표고버섯 관계/건겅과 육포관계/태음인과 쇠고기 관계/오골계와 영양관계
  9. 한국육가공협회 69
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  10. 한국육가공협회 75
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  11. 한국육가공협회 80
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  12. 한국육가공협회 95
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    2003년 1월부터 6월까지 육가공정보지에 기재된 사항을 발췌하여 구분정리한 것입니다.
  13. 한국육가공협회 103
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  14. 한국육가공협회 109
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