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파종시기에 따른 남부지역 재배 녹두의 생육 및 나물특성 변화

Agricultural and Sprouts Characteristics of Mung Bean (Vigna radiata L.) Cultivated in Southern Areas According to Sowing Dates

  • 추지호 (농촌진흥청 국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과) ;
  • 이병원 (농촌진흥청 국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과) ;
  • 주영광 (농촌진흥청 국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과) ;
  • 임주성 (농촌진흥청 국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과) ;
  • 송석보 (농촌진흥청 국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과) ;
  • 최명은 (농촌진흥청 국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과) ;
  • 김지영 (국립식량과학원 기술지원과) ;
  • 한상익 (농촌진흥청 국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과)
  • Ji Ho Chu (Upland Crop Breeding Research Division, Department of Southern Area Crop Science, NICS, RDA) ;
  • Byeong Won Lee (Upland Crop Breeding Research Division, Department of Southern Area Crop Science, NICS, RDA) ;
  • Yeong Kwang Ju (Upland Crop Breeding Research Division, Department of Southern Area Crop Science, NICS, RDA) ;
  • Ju Seong Im (Upland Crop Breeding Research Division, Department of Southern Area Crop Science, NICS, RDA) ;
  • Seok Bo Song (Upland Crop Breeding Research Division, Department of Southern Area Crop Science, NICS, RDA) ;
  • Myeong Eun Choi (Upland Crop Breeding Research Division, Department of Southern Area Crop Science, NICS, RDA) ;
  • Ji Young Kim (Planning and Coordination Division, National Institute of Crop Science, RDA) ;
  • Sang Ik Han (Upland Crop Breeding Research Division, Department of Southern Area Crop Science, NICS, RDA)
  • 투고 : 2023.11.14
  • 심사 : 2023.11.24
  • 발행 : 2023.12.01

초록

본 연구는 녹두 안정생산과 재배확대를 위한 기초자료로 활용하고자 전국적으로 보급되고 있는 녹두 품종(산포, 다현)의 파종시기별(5월 초~7월 중순 파종) 주요농업형질과 탈립성 및 나물이용성을 2년(2021~2022)동안 평가하였다. 1. 파종이 늦어질수록 발아소요일수, 개화일수, 생육일수가 모두 감소하여 재배기간이 짧아지는 경향이 나타났다. 개화일수과 생육일수의 적산온도는 파종기에 따라서 일정수준이 유지되었는데 녹두가 감온성 작물이기에 나타난 결과로 판단된다. 2. 파종이 늦어질수록 경장은 증가하는 경향을 보였으며 통계적인 차이를 보이지 않았으나 분지수와 마디수도 증가하였다. 반대로 경태와 주당 협수는 늦어질수록 감소하는 경향이 나타났다. 협당립수에서는 품종별로 차이를 보였는데 '산포'는 파종시기가 늦어질수록 협당립수가 감소하였으나 '다현'은 파종시기에 따른 유의미한 경향이 나타나지 않았다. 3. 재배시기에 따른 탈립률을 조사했을 때, '산포'는 탈립률이 10.0~19.3%, '다현'은 15.3~25.3% 수준으로 동일 파종시기별로 비교했을 때 파종 6시기 모두 '산포'가 '다현'보다 2.5~13.4% 가량 탈립률이 낮아 탈립에 강한 품종임이 확인되었다. 두 품종 모두 6월 초에 파종한 경우 탈립률이 가장 낮게 조사되어 탈립에 의한 수량 손실을 최소화 하기 위해선 이 시기에 파종하는 것이 적합할 것으로 판단된다. 4. 파종시기에 따른 나물이용성 평가 결과, 배축장, 근장, 전장 및 배축직경은 파종시기에 따른 유의미한 차이가 나타나지 않았다. 나물 재배시 싹이 틔지 않는 종실인 경실의 비율은 파종시기가 늦어질수록 감소하는 경향이 나타났고 나물 생산수율은 파종시기가 늦어질수록 증가하는 경향을 보였다.

The cultivation period of mung beans (Vigna radiata L.) in Korea has undergone recent variations. However, limited research has been conducted on pod shattering and sprout characteristics of mung beans on different sowing dates. This study aims to compare pod shattering and sprouts productivity based on different sowing dates. The research was was conducted with six different sowing dates (early May, mid-May, early June, mid-June, early July, and mid-July) in 2021 and 2022. Delayed sowing dates resulted in shortened days to germination, flowering time, and maturity time, whereas plant height, branch number, and node number increased. In addition, stem thickness and the number of pods per plant decreased. In the mung bean cultivar 'Sanpo', the pod shattering rate ranged from 10.0% to 19.3%, consistently lower than that of 'Dahyun' across all six sowing dates. The sowing date associated with the lowest shattering rate was early June. 'Sanpo' sown in early July and 'Dahyun' sown in mid-May exhibited the highest sprout production, at 871% and 750%, respectively.

키워드

과제정보

본 연구는 농촌진흥청 연구사업(과제명: 기후변화 대응 재배안정성 향상 팥·녹두 신품종 육성, 과제번호:PJ016080022023)의 지원에 의해 수행된 것임

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