제1회 대한민국 가족 건강 캠페인 계란요리경연대회
- 터키식 계란 요리 ‘메네멘’ 영예의 대상 -
계란자조금관리위원회(위원장 안영기)는 지난 7월 26일 일산 킨텍스에서 계란소비촉진행사 일환으로 다양한 레시피를 이용하여 보다 쉽고 간편한 계란요리법을 알리고 새로운 계란요리법 발굴로 소비촉진과 생산기반확대에 기여하고자 ‘제1회 대한민국 가족 건강 캠페인 계란요리경연대회’를 개최했다. 신혼부부, 다문화 가정 등 가족 단위로 참가할 수 있도록 구성해 의미를 더했으며 참가 가족들에게 추억을 만들 수 기회를 제공 했다. 온라인 예선을 거쳐 본선에서 총 25개 팀이 계란 요리 솜씨를 뽐내며 열띤 경합을 벌였다. 본선에 진출한 25개 팀 중 총 6개 팀이 수상의 영예를 안았다. 대상에는 박세진씨 가족의‘메네멘’이 차지했으며, 최우수상은 최문정씨 가족의 ‘수플레오믈렛’이 우수상에는 정은주씨 가족의 ‘삼색에그피클스터프’가 특별상에는 이나열씨 가족의 ‘에그팬케이크’, 이종연씨 가족의 ‘닭가슴살야채에그롤’, 이주연씨 가족의 ‘무지개밥’이 수상했다. 한편, 최성 고양시장 등이 참석해 자리를 빛내주었으며 참가자들이 만든 요리는 계란소비홍보에 활용할 계획이며 본 경연대회 요리사진과 자세한 레시피가 담긴 요리책자 및 관련자료집을 제작해 배포할 예정이다. 이날 안영기 위원장은 “처음으로 개최한 가족 건강 캠페인 계란요리경연대회에서 계란을 활용한 다양한 요리들이 만들어져 놀랐다. 이번 대회를 계기로 가족건강을 위한 계란 요리들이 전 국민에게 알려질 수 있는 기회를 마련하는데 최선을 다하겠다”고 말했다.
▲ 안영기 위원장의 개회사
▲ 최성 고양시장의 축사
▲ 사회를 맡은 문소리 아나운서
◀ 오늘은 내가 요리사~
▲ 지정과제와 자율과제를 준비 중인 경연 참가자들
▲ 심사관들이 심사를 하고 있다.
▲ 즐거운 문화행사
요리경연대회 수상작
▲대상을 차지한 박세진씨 가족과 안영기 위원장(좌)
▲ 박세진씨 가족의 ‘메네멘’
▲ 최문정씨 가족의 ‘수플레오믈렛’
▲ 정은주씨 가족의 ‘삼색에그피클스터프’
▲ 이나열씨 가족의 ‘에그팬케이크’
▲ 이종연씨 가족의 ‘닭가슴살야채에그롤’
▶ 이주연씨 가족의 ‘무지개밥’