수산해양교육연구 (Journal of Fisheries and Marine Sciences Education)

  • 제15권1호
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  • Pages.67-80
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  • 2003
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  • 1229-8999(pISSN)
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  • 2288-2049(eISSN)
한국수산해양교육학회 (The Korean Society for Fisheries and Marine Sciences Education)
권호 표지

복어가 지니는 독성의 생성원인에 관한 연구

A Study on the Generative Reason of the Toxicity for the Pufferfish

  • 투고 : 2003.04.21
  • 심사 : 2003.06.24
  • 발행 : 2003.07.31
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초록

This study was carried out to study the reason responsible for the generation of the toxicity in pufferfish. It is well known that the wild pufferfish has the toxicity, but much less in cultured stock. Several previous studies asserted that the pufferfish would make the toxicity of itself, while others have claimed that the toxicity should be made by the bacteria in their intestines. We made an comparative study on the toxicity in pufferfish. Also, the toxicity was compared the pufferfish with the culture pufferfish under the same condition. Based on the present data, the toxicity was possibly caused by the feed that pufferfish intake.

키워드

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