식품산업과 영양 (Food Industry And Nutrition)

제6권1호
/
Pages.54-59
/
2001
/
1226-3338(pISSN)

한국식품영양과학회 (The Korean Society of Food Science and Nutrition)

권호 표지

고선량 조사식품의 영양학적 안전성

Nutritional Safety of Food Irradiated with High Dose

육홍선 (한국원자력연구소 방사선 식품·생명공학기술개발팀) ;
변명우 (한국원자력연구소 방사선 식품·생명공학기술개발팀)

발행 : 2001.04.01

PDF

PDF 다운로드

⟨ 이전 논문 다음 논문 ⟩

초록

키워드