Bulletin of Food Technology (식품기술)

Volume 10 Issue 2
/
Pages.62-80
/
1997
/
1226-0452(pISSN)

Korea Food Research Institute (한국식품연구원)

권호 표지

가공식품과 식용색소

송재철 (울산대) ;
조원대 (농협대)

Published : 1997.06.25

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Abstract

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