A Study on the Marketing System of Walnut -With Special Reference to the Case Survey in Cheonwongun Districts-

호도의 유통체계(流通體系)에 관(關)한 연구(硏究) -천원군(天原郡)의 사례조사(事例調査)를 중심(中心)으로-

  • Received : 1990.03.24
  • Published : 1990.06.30

Abstract

The following conclusions have been obtained with special reference to the walnut marketing system in Cheonwongun districts 1. The marketing channel of walnut in the producing areas was mainly depended on the individual selling by 89.58%. and sale through farmer's coops and forest owner's association by 10.42%, and share of walnut through fatmer's coops was 84.58%. 2. The market structure in assembling stage of walnut can be represented as oligopoly considering the market share of 86.26% derived by CR3 method. 3. Direct selling from producers to consumers would be recommendable to reduce marketing margin considering the 77.20% of sale's dependency on assembler-commisioner. 4. Two major reasons to follow the marketing channel of assembler-commissioner were the convieniency (45.00%) and dealing with small quantity of walnut (20.00%). Let the walnut producers follow the institutional marketing channels such as farmer's coops and forest owner s association, special actions including better conveniency, smaller quantity and the procedures should be improved. 5. Farmer's share of walnut was estimated as 54.93% and total marketing margin was 45.0% of which 36.70% destined to the retail stage. 6. The price index in November was the lowest(83.63) due to the flood and hunger sale and the index in April was the highest(115.74). To cope with the severe price fluctuation and to stabilize seasonal walnut price, sale's in advance, credit supply and provision of storage facilities must be considered in policy-making decision for forest farmers.

천원군지역(天原郡地域))의 특산물(特産物)인 호도를 대상(對象)으로 유통과정(流通過程)에서 발생(發生)하는 각종(各種) 유통구조(流通構造) 및 가격형성과정(價格形成過程)을 분석(分析)해 본 결과(結果)는 다음과 같다. 1. 산지(産地)에서의 판매방법(販賣方法)은 개별판매(個別販賣)가 89.58%, 산임조합(山林組合) 등(等)을 통(通)한 계통출하(系統出荷)가 10.42%이며, 개별출하(個別出荷)의 농가수취율(農家收取率)은 54.93%, 계통출하(系統出荷)의 농가수취율(農家收取率)은 84.58%로 계통출하(系統出荷)로의 유도(誘導)가 필요(必要)하다. 2. 수집(蒐集) 위탁상(委託商)의 상위(上位) 3계소(系所) 집중솔지수(集中率指數)(CR3)는 0.8626으로 과점형태(寡占形態)의 시장구조(市場構造)를 나타내고 있어, 공동판매(共同販賣) 등(等)을 통(通)하여 시장교섭력(市場交涉力)을 증대(增大)시킬기구(機構)가 필요(必要)하다. 3. 호도의 주유통경로(主流通經路)는 농가(農家)-수집(蒐集) 위탁상(委託商)-도매상(都賣商)-소매상(小賣商)-소비자(消費者)로 전체생산량(全體生産量)의 49.63%가 이 경로(經路)로 판매(販賣)되었다. 따라서 생산자(生産者)와 소비자(消費者)를 위(爲)한 유통구조(流通構造)로의 개선(改善)이 필요(必要)하다. 4. 수집(蒐集) 위탁상(委託商)을 판매처(販賣處)로 선택(選擇)한 동기중(動機中) 편리(便利)함이 45.00%로 가장 많고, 다음이 생산량(生産量)이 적어서 20.00%로 나타난 것으로 보아 산림조합(山林組合), 농협(農協) 등(等)에 의(依)한 수매절차(收買節次)의 간소화(簡素化), 수매시기(收買時期), 수매물량기준(收買物量基準) 등(等)을 완화(緩和)시킬 필요(必要)가 있다. 5. 농가수취율(農家收取率)과 유통(流通)마진은 각각(各各) 54.93%, 45.07%로 농가수취율(農家收取率)은 다른 상품(商品)에 비(比)해 다소(多少) 높은편이나 유통(流通)마진 45.07% 중(中) 36.70%가 소매단계(小賣段階)에 집중(集中)되어 있고, 상품(商品)의 표준화(標準化), 규격화(規格化)가 요구(要求)된다. 6. 생산농가(生産農家)의 궁핍판매(窮乏販賣) 및 홍수출하(洪水出荷)로 계절지수(季節指數)는 4월(月)이 115.74로 가장 높으며, 11월(月)이 83.63으로 가장 낮아 계통조직(系統組織) 등(等)을 통(通)한 선대구매(先貸購買), 저장(貯藏) 등(等)을 통(通)한 가격안정대책(價格安定對策)이 필요(必要)하다.

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