Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference (한국어업기술학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Fisheries and Ocean Technology (한국수산해양기술학회)
권호 표지

고정화 미생물 및 Protein Skimmer를 이용한 순환 여과식 해수활어수조 시스템 개발

  • 정일형 (부경대학교 식품생명공학부 생물공학전공) ;
  • 서재관 (부경대학교 식품생명공학부 생물공학전) ;
  • 김미령 (부경대학교 식품생명공학부 생물공학전) ;
  • 김성구 (부경대학교 식품생명공학부 생물공학전공)
  • Published : 2000.10.01
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Abstract

최근 소득증대에 따른 식생활 향상으로 고단백 저지방 어류의 수요가 증대되고 있으며, 특히 횟감용 어류의 수요가 증대되고 있는 실정이다. 최근에 활어수조에 오존살균과 자외선 살균, 포말분리 등의 단일 수처리 공법이 가미된 수조가 생산되어 판매되고 있으나 아직 수처리 공법의 명확한 제거기작에 대한 연구가 수행되고 있지 못하며, 질산ㆍ탈질 등의 공법에 대한 적용이 전혀 이루어지고 있지 못하고 있기 때문에 해수를 재 이용하지 못하고 며칠에 한번 씩 해수를 구입하여 교환해주고 있는 실정이다. (중략)

Keywords