한국축산식품학회:학술대회논문집
(Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference)
한국축산식품학회 1996년도 추계심포지움 및 학술발표회
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Pages.112-112
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1996
한국축산식품학회 (Korean Society for Food Science of Animal Resources)
비유기에 따른 우유중의 세포막 표식효소(Marker enzyme)활성의 변동과 분포
조진국
(건국대학교 축산가공학과) ;
;
;
김천제
(건국대학교 축산가공학과)
Jo, Jin-Guk
;
Akira, Komori
;
Choemon, Kanno
;
Kim, Cheon-Je
발행 : 1996.11.16
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