Proceedings of the Korean Society of Food Science and Nutrition Conference
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2004.11a
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pp.65-70
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2004
Modulation of biotransformation enzymes is one mechanism by which a diet high in fruits and vegetable may influence cancer risk. Inhibition of cytochrome P450s (CYP) and concomitant induction of conjugating enzymes are hypothesized to reduce the impact of carcinogens in humans. Thus, exposure to types and amounts of phytochemicals may influence disease risk. Like other xenobiotics, many classes of phytochemicals are rapodly conjugated with glutathione, glucuronide, and sulfate moieties and excreted in urine and bile. In humans, circulating phytochemical levels very widely among individuals even in response to controlled dietary interventions. Polymorphisms in biotransformation enzymes, such as the glutathione S-transferases (GST), UDP-glucuronosyltransferases (UGT), and sulfotransferases (SULT), may ocntribute to the variability in phytochemical clearance and efficacy; polymorphic enzymes with lower enzyme activity prolong the half-lives of phytochmicals in vivo. Isothiocyanates (ITC) in cruciferous vegetables are catalyzed by the four major human GSTs: however reaction velocities of the enzymes differ greatly. In some observational studies of cancer, polymorphisms in the GSTMI and GSTTI genes that result in complete lack of GSTM1-1 protein, respectively, confer greater protection from cruciferous vegetable in individuals with these genotypes. Similarly, we have shown in a controlled dietary trial that levels of GST-alpha-induced by ITC-are higher in GSTMI-null individuals exposed to cruciferous vegetablse. The selectivity of glucuronosyl conjugation of flavonoids is dependent both on flavonoid structure as well as on the UGI isozyme involved in its conjuagtion. The effects of UGI polymorphisms on flavonoid clearnace have not been examind; but polymorphisms affect glucuronidation of several drugs. Given the strong interest in the chemopreventive effects of flavonoids, systematic evaluation of these polymorphic UGTs and flavonoid pharmacokinetics are warranted. Overall, these studies suggest that for phytochemicals that are metabolized by, and affect activity of, biotransformation enzymes, interactions between genetic polymorphisms in the enzymes and intake of the compounds should be considered in studies of cancer risk. Genetic polymorphisms in biotransformation enzymes may account in prat for individual variation in metabolism of a wide range of phytochemicals and their ultimate impact on health.
Endocrine disruptors bind to hormone receptors on sperm membrane, therefore spermatozoa are potentially a useful model for examining estrogenic activities of endocrine disruptors. The objective of this study was to compare the effects of two xenoestrogenic compounds [genistein (Gen) and 4-tert-octylphenol (OP)] to those of two steroids [estrogen ($E_2$) and progesterone ($P_4$)] on boar sperm % motility and motion kinematics of in vitro. Porcine spermatozoa were incubated with various concentrations ($0.001{\sim}100\;{\mu}M$) of each chemical for 15 or 30 min, and then assessed % motility and sperm motion kinematics using computer assisted sperm analyzer (CASA). Each chemical decreased sperm % motility, and OP decreased VSL and VAP compared with untreated control(p<0.05). $E_2$ stimulated the motion kinematic changes except VCL. Moreover, Gen had effects on VCL and VAP alterations after 30 min incubation. In summary, since all chemicals studied effectively altered sperm % motility and motion kinematics, it was concluded that porcine spermatozoa could be a useful model for in vitro screening of potential endocrine disruptors.
Five bacterial species, capable of degrading the recalcitrant organic compounds (ROCs) diethyleneglycol monomethylether (DGMME), 1-amino-2-propanol (APOL), 1-methyl-2-pyrrolidinone (NMP), diethyleneglycol monoethylether (DGMEE), tetraethyleneglycol (TEG), and tetrahydrothiophene 1,1-dioxide (sulfolane), were isolated from an enrichment culture. Cupriavidus sp. catabolized $93.5{\pm}1.7$ mg/l of TEG, $99.3{\pm}1.2$ mg/l of DGMME, $96.1{\pm}1.6$ mg/l of APOL, and $99.5{\pm}0.5$ mg/l of NMP in 3 days. Acineobacter sp. catabolized 100 mg/l of DGMME, $99.9{\pm}0.1$ mg/l of NMP, and 100 mg/l of DGMEE in 3 days. Pseudomonas sp.3 catabolized $95.7{\pm}1.2$ mg/l of APOL and $99.8{\pm}0.3$ mg/l of NMP. Paracoccus sp. catabolized $98.3{\pm}0.6$ mg/l of DGMME and $98.3{\pm}1.0$ mg/l of DGMEE in 3 days. A maximum $43{\pm}2.0$ mg/l of sulfolane was catabolized by Paracoccus sp. in 3 days. When a mixed culture composed of the five bacterial species was applied to real wastewater containing DGMME, APOL, NMP, DGMEE, or TEG, 92~99% of each individual ROC was catabolized within 3 days. However, at least 9 days were required for the complete mineralization of sulfolane. Bacterial community diversity, analyzed on the basis of the TGGE pattern of 16S rDNA extracted from viable cells, was found to be significantly reduced in a conventional bioreactor after 6 days of incubation. However, biodiversity was maintained after 12 days of incubation in an electrochemical bioreactor. In conclusion, the electrochemical reduction reaction enhanced the diversity of the bacterial community and actively catabolized sulfolane.
The unstirred water layer (UWL), which has been known to exist in the boundary of the intestinal lumen and intestinal wall, often behaves as an absorption barrier especially for lipophilic drugs. The intestinal absorption of drugs is often characterized using Caco-2 cell monolayers grown on Transwell polycarbonate membranes. The permeability $(P_{app})$ of drugs across the cell monolayer might be influenced by the agitation of the donor compartment, since the width of UWL on the surface of the cell monolayer would be reduced by the agitation. In this study, the effect of agitation of the donor compartment with 60 rpm on the permeability was measured for 12 drugs with a wide range of lipophilicity and permeability. The $P_{app}$ of mannitol, tributylmethyl ammonium, cimetidine, ranitidine, hydrocortisone, benzylpenicillin and loxoprofen was not influenced by the agitation, while the $P_{app}$ of theophylline, propranolol, YH439, phenylpropanolamine and testosterone was increased by the agitation. There was a significant correlation between the increase of $P_{app}$ by agitation and the lipophilicity for the compounds having $P_{app}>2{\times}10^{-5}$ cm/sec. No correlation was observed for the difference in $P_{app}$ by agitation and the molecular weight, or lipophilicity of the drugs. Therefore, the agitation rate of the donor compartment in the Caco-2 cell monolayer study should be carefully controlled in order to estimate $P_{app}$ reproducibly especially for lipophilic drugs.
Bandala, Cindy;Floriano-Sanchez, E.;Cardenas-Rodriguez, N.;Lopez-Cruz, J.;Lara-Padilla, E.
Asian Pacific Journal of Cancer Prevention
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v.13
no.6
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pp.2647-2653
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2012
Involvement of cytochrome P450 genes (CYPs) in breast cancer (BCa) may differ between populations, with expression patterns affected by tumorigenesis. This may have an important role in the metabolism of anticancer drugs and in the progression of cancer. The aim of this study was to determine the mRNA expression patterns of four cytochrome P450 genes (CYP2W1, 3A5, 4F11 and 8A1) in Mexican women with breast cancer. Real-time PCR analyses were conducted on 32 sets of human breast tumors and adjacent non-tumor tissues, as well as 20 normal breast tissues. Expression levels were tested for association with clinical and pathological data of patients. We found higher gene expression of CYP2W1, CYP3A5, CYP4F11 in BCa than in adjacent tissues and only low in normal mammary glands in our Mexican population while CYP8A1 was only expressed in BCa and adjacent tissues. We found that Ki67 protein expression was associated with clinicopathological features as well as with CYP2W1, CYP4F11 and CYP8A1 but not with CYP3A5. The results indicated that breast cancer tissues may be better able to metabolize carcinogens and other xenobiotics to active species than normal or adjacent non-tumor tissues.
Cytochrome P450 2E1 (CYP2E1) is involved in the toxicity and carcinogenicity of a number of solvents and xenobiotics. Like the various types of oxidation pharmacogenetics, the activity of the enzyme shows a discernible interindividual and interethnic variation. However, no pharmacogenetic information on CYP2E1 polymorphism has been available from a Korean population. The aim of this study was to explore the pharmacogenetics of CYP2E1 polymorphism in a native Koreans after an oral 400 mg dose of chlorzoxazone administered to 128 subjects. Urine samples were collected during the subsequent 8-hour period and urinary concentrations of chlorzoxazone and 6-hydroxychlorzoxazone were determined by a high performance liquid chromatography with an ultraviolet detector. The limit of detection in the samples was found to be $0.5\;{\mu}g/ml$. The mean value of the 6-hydroxychlorzoxazone excreted in 8 hr urine expressed as the percentage was 48.2 13.8%. The frequency distribution of percentage of the administered dose excreted as the 6-hydroxy metabolite was unimodally distributed in the subjects studied. However, the values showed wide (7-fold) interindividual difference, ranged from 11.6% to 79.8% of the dose of chlorzoxazone. Thus, it was considered that the pharmacogenetic characteristics of CYP2E1 in a Korean population did not represent multimodal distribution in the 6-hydroxychlorzoxazone excreted in 8-hr urine expressed as the percentage. And the activity of the CYP2E1 in a Korean population seemed to be less compared with that of the Caucasian subjects.
Colorectal cancer (CRC) is reproted to be the third most common cancer worldwide and the fourth most common cause of cancer related deaths. CRC is considered to be a multifactorial disease whose risk varies due to the complex interaction between individual genetic basis and disposure to multiple endogenous factors. Glutathione S-transferases are pro-carcinogenic in CRC and are required for the conjugation between chemotherapeutics and broad spectrum xenobiotics. One hundred and eleven patients with CRC and 128 control subjects without any cancer history were enrolled in this study. Multiplex PCR was applied to determine polymorphisms for the GSTT1 and M1 genes, and PCR-RFLP was applied for the GSTP1 (Ile105Val) gene polymorphism. Values p<0.05 were defined as statistically significant. We detected a significant high correlation between predisposition for CRC and presence of the Ile/Ile genotype of the GSTP1 (IIe105Val) gene polymorphism, but we did not find a significant relationship between predisposition for CRC and GSTT1 and M1 deletion polymorphisms. In addition, we did not determine a relationship between GSTT1, M1 and P1 gene polymorphisms and any clinicopathological features of CRC. GSTT1 null/GSTM1 positive and GSTT1 null/GSTM1 positive/GSTP1 Ile/Ile genotypes were significantly higher in the patient group. Our results revealed that there is no relationship among CRC, its clinicopathologic features, and GSTT1 M1 gene polymorphisms. However, there was a significant correlation between CRC and the GSTP1 Ile/Ile genotype. Further studies with larger patient groups are required to delineate the relationships between GST gene polymorphisms and the clinicopathologic features of CRC in Turkey.
Detoxifying enzymes are present in most epithelial cells of the human gastrointestinal tract where they protect against xenobiotics which may cause cancer. Induction of examples such as glutathione S-transferase (GST) and its thiol conjugate, glutathione (GSH) as well as NAD(P)H: quinoneoxidoreductase (NQO1) facilitate the excretion of carcinogens and thus preventing colon carcinogenesis. Pterostilbene, an analogue of resveratrol, has demonstrated numerous pharmacological activities linked with chemoprevention. This study was conducted to investigate the potential of pterostilbene as a chemopreventive agent using the HT-29 colon cancer cell line to study the modulation of GST and NQO1 activities as well as the GSH level. Initially, our group, established the optimum dose of 24 hours pterostilbene treatment using MTT assays. Then, effects of pterostilbene ($0-50{\mu}M$) on GST and NQO1 activity and GSH levels were determined using GST, NQO1 and Ellman assays, respectively. MTT assay of pterostilbene ($0-100{\mu}M$) showed no cytotoxicity toward the HT-29 cell line. Treatment increased GST activity in the cell line significantly (p<0.05) at 12.5 and $25.0{\mu}M$. In addition, treatment at $50{\mu}M$ increased the GSH level significantly (p<0.05). Pterostilbene also enhanced NQO1 activity significantly (p<0.05) at $12.5{\mu}M$ and $50{\mu}M$. Hence, pterostilbene is a potential chemopreventive agent capable of modulation of detoxifiying enzyme levels in HT-29 cells.
Background: The glutathione S transferase (GST) family of enzymes plays a vital role in the phase II biotransformation of environmental carcinogens, pollutants, drugs and other xenobiotics. GSTs are polymorphic and polymorphisms in GST genes have been associated with cancer susceptibility and prognosis. GSTP1 is associated with risk of various cancers including bladder cancer. A case control study was conducted to determine the genotype distribution of GSTP1 A>G SNP, to elucidate the possible role of this SNP as a risk factor in urinary bladder cancer (UBC) development and to examine its correlation with clinico-pathologic variables inUBC cases. Materials and Methods: Using the polymerase chain reaction-restriction fragment length polymorphism (PCR-RFLP) approach, we tested the genotype distribution of 180 bladder cancer patients in comparison with 210 cancer-free controls from the same geographical region with matched frequency in age and gender. Results: We did not observe significant genotype differences between the control and bladder cancer patients overall with an odds ratio (OR)=1.23 (p>0.05). The rare allele (AG+GG) was found to be present more in cases (28.3%) than in controls (24%), though the association was not significant (p<0.05). However, a significant risk of more than 2-fold was found for the variant allele (AG+GG) with smokers in cases as compared to controls (p>0.05). Conclusions: Thus, it is evident from our study that GSTP1 SNP is not implicated overall in bladder cancer, but that the rare, valine-related allele is connected with higher susceptibility to bladder cancer in smokers and also males.
The participation of superoxide in initiating tissue damage derived from xenobiotics is best illustrated by paraquat intoxication. In the present study, the roles of superoxide dismutase and catalase on paraquat-induced cell injury were investigated using primary cultured rat skin fibroblast. The degree of cell injury was assassed by the conversion of reduced MTT to a blue formazan. Paraquat produced concentration-and time-related cell injury in cultured rat skin fibroblast. Paraquat induced-cell injury was aggravated by pretreatment of aminotriazol (AT: 10 mM), an catalase inhibitor, and attenuated by addition of catalase (100∼500 unit/ml). However, the effects of diethyldithiocarbamate (DDC : 10 mM), copper- and zinc-containing superoxide dismutase (Cu, Zn-SOD) inhibitor, and Cu, Zn-SOD on paraquat-induced injury were not significant. These results suggest that hydrogen peroxide might be more responsible factor than superoxide in the pathogenesis of paraquat-induced cell injury.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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