• 펄프종이기술
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• 제43권1호
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• pp.65-73
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• 2011

The fibrous raw materials in packaging-grade paper production in Korea were mainly obtained from waste paper. The use of recycled paper has both positive and negative impacts in papermaking process. The primary positive impacts are the environmental protection and manufacturing cost reduction, and the negative impacts are the quality reduction in paper quality and the accumulation of heavy metals and other pollutants in wet- and dry-end process. This study was carried out to consider the optimum acid decomposition system with the highest recovery rate for the analysis of heavy metals in packaging-grade paper. The open digestion system using Kjeldahl apparatus and the closed digestion system using microwave oven for decomposing the organic materials in paper were compared. In both open and closed digestion method, the combination of nitric acid, hydrochloric acid and hydrogen peroxide showed higher recovery rate than using only nitric acid alone because the presence of Cl- ions in hydrochloric acid stabilizes ligand formation with metal ions. KOCC was observed to have the highest heavy metal content among the recycled paper samples. The heavy metal contents decomposed with the closed digestion system were relatively higher than with open digestion system.

• 분석과학
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• 제25권6호
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• pp.402-409
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• 2012

연속흐름 수소화물 생성-유도결합 플라스마 원자 방출 분광기(FI-HG-ICP-AES) 이용하여 플라스틱 소재에 함유된 비소를 정량하기 위한 조건을 얻었다. 플라스틱 시료를 습식 산 분해 방법 및 마이크로파 산 분해 방법으로 전처리하여 시험 용액을 조제하였다. 인증표준물질(CRM)인 CRM-EC680k 및 CRM-EC681k를 사용하여 측정한 값과 인증값을 비교하여 분석 방법의 재현성 및 정확성을 확인하였다. 습식 산 분해 방법 및 마이크로파 산 분해 방법으로 전처리하여 FI-HG-ICP-AES로 측정한 결과 CRM-EC680k의 경우에는 4.1~4.3 mg/kg (인증값 $4.1{\pm}0.5$ mg/kg)이고, CRM-EC681k의 경우에는 28.9~30.6 mg/kg (인증값 $29.1{\pm}1.8$ mg/kg)이었다.

• 한국토양비료학회지
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• 제50권2호
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• pp.93-99
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• 2017

Analysis of mineral nutrients in plant is required for evaluating diagnosis of plant nutritional status. Pretreatment procedure for the analysis of plant can be varied depending on elements to be analyzed. Wet-digestion is suitable for total nitrogen, phosphate and cations, however, digestion solution including nitric acid is not suitable for nitrogen analysis. Incineration procedure is required to analyze chloride, silicate and total sulfur. After digestion, total nitrogen is analyzed by Kjeldahl method, and phosphate is detected at 470nm by colorimetric analysis with ammonium meta vanadate. Cations and micro elements are determined by titration or colorimetry, also, these elements can be measured by Atomic absorption spectrometer (AAS) or Inductively coupled plasma spectrometer (ICP).

• 한국의류학회지
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• 제28권1호
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• pp.165-171
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• 2004

The analytical method of toxic heavy metals in disposable diapers was developed. Disposable diapers obtained from Korea, Japan, America and German were determinated and quantified. Sample treatment (Total Digestion) was wet chemical acid digestion for extraction of nine hazardous inorganic elements (Sb, As, Pb, Cd, Cr, Co, Cu, Ni, Hg) in disposable diapers. Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometer (ICP-MS) and Inductively Coupled Plasma Atomic Emission Spectrometer (ICP-AES) have been used for analyzing nine hazardous inorganic elements. The results were as follows : The concentration of extractable Sb which was treated for 3 hours with artificial urine and disposable diapers was higher than those of 6 hours and 24 hours. The concentration of extractable Cr was same as Sb. On the other hands, the behavior of Cu and Ni were different from Sb and Cr. Concentrations of extractable Cu and Ni increased as increasing the reaction time between artificial urine and disposable diapers.

• 환경위생공학
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• 제3권2호
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• pp.99-106
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• 1988

In order to analyze trace metals by Atomic absorption spectrophotometer in infant formula milk powder, Wet digestion method using nitric acid, perchloric acid mainly and D.D.T.C.-M.I.B.K. extraction method were done. The r-value of calibration curve were more than 0.999 in Cu, Mn, Zn. Recovery test showed high recovery rate of $97-104\%$. The results were as follows: Averages of total samples were Cu $1.92\pm1.24 ppm,\;Mn\;1.18\pm1.01ppm,\;Zn\;22.43\pm8.88ppm.$ Averages of Common Infant formula were Cu1.96\pm1.26ppm,\;Mn\;1.0\pm0.57ppm,\;Zn\;21.52\pm9.72ppm.$ Averages of follow-up infant formula were Cu$1.89\pm1.26ppm,\;Mn\;1.36\pm1.31ppm,\;Zn\;23.34\pm8.7 ppm$.

• 한국식품과학회지
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• 제15권3호
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• pp.225-230
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• 1983

합리적(合理的)이고 경제적(經濟的)인 분해방법(分解方法)을 모색(摸索)하기 위해 고지방(高指肪) 함유식품(含有食品)인 생황석어(黃石魚)와 생멸치를 건조(乾燥)하여 분말(分末)로 한후 왕수처리법(王水處理法), 건식분해법(乾式分解法)과 $H_{2}SO_{4}-HNO_{3}$ 분해법(分解法)으로 전처리(前處理)하여 atomic absorption spectrophotometer를 통해 K, Na, Mg, Ca, Zn, Mn, Cu, Fe을 측정(測定)하였으며 그 결과는 다음과 같다. (1) 건식(乾式), 습식(濕式) 및 왕수처리법(王水處理法)에 의한 측정치(測定値) 중 황석어(黃石魚)에선 K, Na, Mn, Cu와 Fe의 함량(含量)이 분해법(分解法)에 따른 유의성(有意性)을 나타내지 않았고, 멸치에서는 K, Na, Mg, Cu의 함량(含量)이 세 분해법(分解法)에서 유의성(有意性)이 없었다. 반면에 Mg과 Zn(황석어)와 Mn과 Fe(멸치)는 분해법(分解法)에 따라 P< 5%의 유의성(有意性)을 보였고, Ca(황석어와 멸치)과 Zn(멸치)는 P< 1%의 높은 유의성(有意性)을 나타냈다. (2) 세 분해법(分解法)에 의한 측정치(測定直)의 유의적(有意的)인 차(差)를 근거로 모평균(母平均)을 추정(推定)한 결과(結果), 일반적으로 건식분해법(乾式分解法)에 의한 결과(結果)와 왕수처리법(王水處理法)에 의한 측정치(測定値)가 같은 수준효과(水準效果)를 나타냈고 재래식(在來式) 습식법(濕式法)은 모평균(母平均)이 가장 낮은 수준효과(水準效果)를 나타냈다. (3) 각(各) 측정치(測定値)와 표준편차(標準偏差)를 근거로 변이계수(變異係數) (coefficient of variation)을 구(求)해 본 결과(結果), 건식분해법(乾式分解法)이 가장 높은 변이계수(變異係數) 0.325였고, 왕수처리법(王水處理法)에 의한 측정치(測定値)가 습식법(濕式法)의 0.261보다도 낮은 0.195로 가장 낮은 변이계수(變異係數)를 보여 그 신뢰도(信賴度)를 높여 준다.

• Preventive Nutrition and Food Science
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• 제17권4호
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• pp.299-305
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• 2012

Yam has been recognized having the beneficial effects for the prevention of various diseases, such as cancer, immunity, infection and obesity etc. There is increasing consideration to supplement the antioxidant nutrients to make up the lack of the antioxidant nutrient intakes. No study has been reported for the analysis of antioxidant mineral contents and comparison to dietary recommended intake for the sense of health promotion. In our study, we analyzed the contents of antioxidant trace elements (Zn, Mn, Fe, Cu and Se) and Cr contents in cultivated Korean yam powders for evaluation of nutrient intake aspects. We collected the commercial yam powders from six different cultivated areas in the South Korea and measured antioxidant minerals (Zn, Mn, Fe, Cu and Se) and Cr contents using trace element-free plasma spectrometer (ICP) or atomic absorption spectrometer (AAS) after dry-ashing and then wet-acid digestion. The accuracy of mineral analysis method was confirmed by the mineral analysis of standard reference material. Each analyzed element contents in yam were compared to dietary reference intakes of Koreans (KDRIs). The average levels of trace elements (Zn, Mn, Fe, Cu, Se and Cr) in yam powders were 18.3, 11.9, 36.0, 3.7, 1.9 and 1.27 ${\mu}g/g$ yam powder, respectively. The intakes of Zn, Fe, Cu and Se of which KDRIs is determined, are accounted as being up to 23.8%, 55.6%, 32.5% and 236% recommended intake (RI) of KDRIs, if daily yam supplementation (50 g) of commercial instruction would be considered. The intake of Mn is about 25% adequate intake (AI) of KDRIs with the daily supplementation of yam powder. Most of mineral intakes from daily yam supplementation were with the range of non-detectable to <10% upper limit (UL) level, which is very much safe. The study results show that daily supplementation of Korean yam power is beneficial to provide the supplemental nutrient intake and also is safe, if the suggested dosage would be considered.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제10권1호
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• pp.79-85
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• 1997

Cage layer waste and sudex grass were ensiled in the proportions of 0:100, 30:70, 40:60 and 50:50 wet basis, respectively. The influence of ensiling cage layer waste on Salmonellae, Shigella, Proteus, and total number of colony forming units (CFU) was investigated. The nutritive value of the silages was evaluated in a digestion trial. The experiment was conducted with 24 wethers allotted to four silages. Initial samples of cage layer waste showed $0.11{\times}10^6$ CFU and salmonellae, Shigella and Proteus were present. Ensiling was effective in complete elimination of all the pathogens. Dry matter, crude protein and ash contents were increased linearly (p < .01) with the increase of cage layer waste in the silages ($358g{\cdot}kg^{-1}$ to $484g{\cdot}kg^{-1}$; $76.3g{\cdot}kg^{-1}$ to $183.2g{\cdot}kg^{-1}$ and $38.5g{\cdot}kg^{-1}$ to $169.4g{\cdot}kg^{-1}$; DM basis, respectively). Water solubles carbohydrate values for silages were 38.3, 22.5, 20.1 and $20.0g{\cdot}kg^{-1}$ DM basis, respectively. Ensiling decreased the pH values for all the silages and the decrease was higher for sudex grass ensiled alone than grass ensiled with cage layer waste. Lactic acid concentration in silages increased linearly (p < .01) with the increase of cage layer waste. The apparent digestibilities of DM, OM and CP for the animals fed sudex grass silage alone were 496.0, 516.1, $496.7g{\cdot}kg^{-1}$ DM basis respectively. However, digestibilities of all the components were higher (p < 0.01) for the animals fed silages containing cage layer waste. Among waste containing diets, the digestibilities of all the components showed quadratic affect (p < 0.01), increased for silages containing 30 and 40% cage layer waste and decreased when the level of waste increased from 40 to 50%. The results indicated that cage layer waste can be used upto 40% in ruminant diet as a source of N without any adverse effect on the health of animals. Ensiling appeared to be feasible and effective method for eliminating the pathogen present in cage layer waste.

• 한국식품과학회지
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• 제43권5호
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• pp.525-531
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• 2011

본 연구에서는 식육의 중금속 기준규격 설정을 위하여 다소비 식품인 소, 돼지, 닭, 오리, 햄 및 소시지에 대하여 중금속 함량을 조사하였다. 국내 유통 중 식육 및 식육 가공품 총 466건을 2008년 5월부터 11월까지 구입하고 납, 카드뮴, 비소 및 수은의 함량을 분석하였다. 시료의 분해를 위해 관련 전처리 방법을 비교하여 검증된 중금속 분석법을 찾고자 하였으며, 이를 근거로 소, 돼지, 닭, 오리, 햄 및 소시지 6종류의 시료에 대하여 납, 카드뮴, 비소 및 수은을 모니터링하고 안전성 평가를 위해, 수집된 자료와 식이섭취량으로 JECFA의 주간잠정섭취허용량와 비교 분석하고자 하였다. 전처리법으로 비교한 습식 분해법과 마이크로웨이브법은 회수율이 모두 80% 이상이며 재현성(RSD)은 10% 미만으로 나타났으나 전처리 시간과 조작의 편리성에서 마이크로웨이브법이 나은 것으로 판단되었다. 따라서 납, 카드뮴, 비소의 경우 산 혼합액을 사용한 마이크로웨이브법으로 시료를 전처리하여 ICP-MS로 분석하였고, 수은은 수은분석기를 사용하여 직접 분석하였다. 전반적으로 낮게 검출된 원소는 카드뮴과 수은이었으며, 납과 비소는 상대적으로 높게 나타났다. 납의 경우 평균함량이 식육은 0.006-0.010 mg/kg이었고, 식육가공품은 0.005-0.009 mg/kg이었다. 카드뮴의 경우 평균함량이 식육은 0.000-0.001 mg/kg이었고, 식육가공품은 0.001-0.002 mg/kg이었다. 비소의 경우 평균함량이 식육은 0.004-0.021 mg/kg이었고, 식육가공품은 0.014-0.018 mg/kg이었다. 그리고 수은 함량은 식육에서 0.710-0.902 ${\mu}g/kg$이었고, 식육가공품은 1.052-1.141 ${\mu}g/kg$이었다. 안전성 평가를 위해 본 연구에서 측정된 모니터링 자료를 이용하여 JECFA(Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives)의 주간잠정섭취허용량(Provisional Tolerable Weekly Intake, PTWI)와 비교하여 노출량을 평가한 결과, 본 사업에서 검출된 중금속 함량은 비교적 안전한 수준으로 확인할 수 있었다.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제3권1호
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• pp.7-18
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• 1988

식품중의 중금속 오염물질에 대한 추이를 감시하여 식품의 안전성을 확보하고 건강상의 위해를 방지하기 위한 노력을 계속하고 수산식품중 견류중의 중금속 분포상태를 파악하기 위해국내 주요 연안에서 자연서식 또는 인공 양식되고 있는 패류 9종 200건을 대상으로 Hg, Pb, Cd, As, Cu, Sn, Mn의 7개 중금속을 ICP, Spectrophotometer를 사용하여 측정한 결과는 다음과 같다. 1. Hg의 전체 함량범위는 ND~0.221 ppm이었고, 각 패류별 평균 함유량은 피조개 0.011 ppm, 꼬막 0.013 ppm, 전복 0.014 ppm, 홍합 0.018 ppm, 바지락과 굴이 0.025 ppm, 백합이 0.056 ppm, 소라고둥 0.074 ppm,골뱅이 0.090 ppm 이었다. 2. Pb의 전체 함량 범위는 0.05~1.15 ppm 이었으며 각 패류별 평균함량은 골뱅이, 꼬막이 각각 0.26~0.28 ppm 피조개, 소라고둥, 전복, 홍합이 0.32~0.33 ppm, 굴이 0.43 ppm, 바지락이 0.52 ppm , 백합이 0.53 ppm이었다. 3.Cb의 전체 함량범위는 0.02~1.86 ppm이었으며, 각 패류별 평균함량은 바지락 0.14 ppm, 홍합 0.19 ppm, 홍합 0.30 ppm, 피조개 0.53 ppm, 골뱅이 0.57 ppm, 전복, 굴 , 소라고둥이 0.78~0.80 ppm이며 꼬막이 1.37 ppm으로 가장 높았다. 4. As의 전체 함량의 범위는 0.50~3.97 ppm이었으며 각 패류별 평균함량은 홍합 0.65 ppm, 백합 0.72 ppm, 피조개 0.77 ppm 꼬막 0.79 ppm, 굴 0.88 ppm, 바지락 10.29 ppm, 전복 1.49 ppm, 골뱅이 2.11 ppm 소라고둥 2.30 ppm이었다. 5. Cu의 전체 함량 범위는 0.16~54.16 ppm 이었으며 패류별 평균함량은 피조개 0.95 ppm, 꼬막 1.10 ppm, 홍합 1.38 ppm, 백합 1.58 ppm, 바지락이 1.78 ppm, 전목이 53 ppm, 골뱅이 9.89 ppm, 소라고둥은 9.73 ppm, 굴에서 13.96 ppm, 골뱅이 9.89 ppm,소라고둥은 9.73 ppm , 굴에서 13.96 ppm으로 가장 높았다. 6.Sn의 전체 함량의 범위는 7.40~207.17 ppm이었으며, 패류별 평균함량은 바지락 12.16 ppm, 꼬막 14.98 ppm, 백합이 15.84 ppm, 피조개 16.58 ppm, 홍합 18.84 ppm, 전복이 21.46 ppm, 골뱅이 29.71 ppm, 소라고둥이 37.77 ppm 굴이 96.58 ppm으로 가장 높았다. 7. Mn의 전체 함량 범위는 0.13~8.72 ppm이었고 각 패류별 평균함량은 전복 0.96 ppm, 소라고둥 1.48 ppm, 홍합 2.25 ppm, 골뱅이 2.46 ppm, 피조개 2.80 ppm 백합 3.04 ppm, 바지락 4.44 ppm, 꼬막 6.06 ppm, 굴 6.66 ppm이었다. 8. 측정된 패류중의 중금속 분포결과와 기타 국내에서 보고된 분석치, 외국의 분석치 및 현제치를 종합적으로 비교 검토하여 볼 때 최고치에 있어서 다소 높은 것도 있었으나 평균함량과 90%치에 있어서는 문제시 될 수 있는 량은 아니었다. 9. 패류중 산지별로 다소 높은치를 나타낸 것에 대하여는 계속적인 조사연구가 필요하다고 생각된다.