The purpose of this study was to investigate effect of the amounts of unpolished glutinous rice flour with green tea powder difference of adding method on the sensorty and objective characteristics of Heunmi-nokcha-injulmi which is KOREAN TRADITIONAL CAKE supplemented with green tea. The results were as follow: According to sensory evaluation of Heunmi-injulmi adding twice infused green tea powder, the acceptance was the bast in the hardness, moistness, chewiness, and overall quality when adding 6% green tea. The more the amount of two infused green tea power was increased, the more the hardness of Heunmi-injulmi was increased in the gextural profiles, whereas the cohesiveness, elasticity, and chewiness of those was decreased. The moisture content of Heunmi-injulmi adding infused green tea powder was ranged to 41-44%, and it was decreased as the amount of two infusedgreen tea powder be increased. The more the amount of adding green tea powder was increased, the more yellow and green color was changed darker and stronger. The Overall quality in the sensory measurement of Heunmi-injulmi adding two infused green tea powder had positive correlation with Adhesiveness in the measurement of food testing machine. Refer to this study with the advisable recipe for Heunmi-nokcha-injulmi as follow : Heunmi-nokcha-injulmi adding 282g(94%) unpolished glutinous rice flour and 18g (6%) two infused green tea powder.
In this paper we presented numerical method for the simulation of powder injection molding filling process, which is one of the key processes in powder injection molding. Rheological properties of powder binder mixture such as slip phenomena and yield stress were introduced into the numerical analysis model of powder injection molding filling simulation. Numerical model can be classified into two types. One is 2.5D model which can be introduced to a arbitrary thin geometry and the other is full 3D model which can be applied to a general 3D shape. For 2.5D model we showed the validity of our CAE system with several verification examples. Finally we suggested flow analysis model for 3D powder injection molding filling simulation.
Erythromycin was formulated as enteric-coated pellets in order to reduce degradation in stomach and gastromtestmal irritation, and to maximize the absorption in intestine followmg its oral administration. Core pellets were prepared using fluid-bed granulator with two different methods (powder layering and solvent spraying) and enteric-coated with two different coating polymers (HPMCP and Eudragit E30D). Physical characteristics md dissolution rates of core pellets and enteric-coated pellets were evaluated to optimize the formulation. Powder layering method resulted in shorter initial dissolution time than solvent spraying method, but physicochmical properties of the product were worse than solvent spraying method with respect to hardness, ftiability and density. The dissolution rate of the drug was increased with the addition of surfactants, showing concentration-dependence. The scanning electron microscopic observation of pellets revealed significant differences on the surface appearances prepared with solvent spraying method. The core pellet made with powder layering method had crystals on the surface, which resulted in poor physical properties of the pellets. The dissolution profiles of erythromycin pellets coated with HPMCP or Eudragit L30D were close to that of commercially available erythromycin enteric-coated product.
This study investigates the current status and dyeing properties of various natural indigo powder dyes in the domestic market. Products from India, China, Europe are sold in the market and only a few manufacturers provide recommendation for the method of dyeing and information on the additives. Through the market research and the preliminary investigation on 21 products, 11 were selected for the dyeing experiment which include 3 Indian, 3 Chinese, 2 German, and 1 Pakistani origin indigo reduced powders, and 2 Indian origin dried indigo leaf powder. The two dyeing methods used were the precipitation method and the fresh juice method, both at $10^{\circ}C$, $25^{\circ}C$, and $60^{\circ}C$. Color difference, K/S value, and colorfastness of dyed cotton fabrics were examined. Indian reduced indigo powder showed the highest K/S value, deep dyeing, and the best color fastness. Chinese reduced indigo powder resulted in a more greenish and bluish color. Powders of dried indigo leaves were easy to use but resulted in a pale color due to low dye uptake.
Study of the main properties of PVDF films produced by two processing technologies such as hot pressing from a melt or solution casting was the aim of this paper. All samples were prepared of as-received PVDF powder. First group of samples was prepared by the hot pressing. Second group of samples was prepared by the solution casting method. PVDF powder was dissolved in dimethylformamide. To characterize properties of samples, different experimental methods such as FRA (dielectric spectroscopy), IR-spectroscopy and DSC/TGA analysis were used in this work. It was found that IR-spectra of both studied groups do not change compared to that for virgin PVDF powder. It confirms that molecular structure is practically independent on the processing technology of samples. The only difference has been found that new band centered at $1723\;cm^{-1}$ appears for samples prepared by the hot pressing method. This absorption band is related with formation of C=C bonds in samples prepared by the hot pressing method in contrast both to PVDF powder and samples prepared by the solution casting method.
$Ga_2O_3$ is associated with the fabrication of thin window layer of solar cell. Usually, $Ga_2O_3$ is synthesized from Ga-metal oxidation method and GaN mono-crystal heat treatment method. We synthesized $Ga_2O_3$ powder using two methods and analyzed powder using latter method compared with powder by former method. XPS, XRD, IR analysis are conducted. XPS result, surface of GaN powder is almost oxidized to $Ga_2O_3$ at $1124^{\circ}C$ heat treatment and XRD and IR result, the inside of GaN powder is dramatically oxidized at $1124^{\circ}C{\sim}1300^{\circ}C$.
This study was conducted to examine the performance of poultry production and ammonia emissions from poultry litter when the mealworm (Tenebrio molitor L.) powder was fed to broilers and ducks. In Experiment 1, a total of 180 1-day-old broilers (Arbor acres) were allocated to two treatments with three replicates in a completely randomized design. In Experiment 2, ducks were used in the same method as in Experiment 1. The dietary treatments were as follows: basal diets as control and basal diets with 1.5% Tenebrio molitor L. powder as T1. In Experiment 1, broiler production was not affected by the addition of mealworm powder (p>0.05). Ammonia from broiler litter was observed significantly different in the two treatments at 4 and 5 weeks (p<0.05); however, in other weeks ammonia measured did not show significance different (p>0.05). In Experiment 2, feeding of mealworm powder had no statistical significance on duck productivity (p>0.05). Ammonia emissions from duck litter were not statistically significant in the two treatments at 2 to 5 weeks (p>0.05); however, there was a difference at 6 weeks (p<0.05). Therefore, the addition of mealworm powder to broiler and duck diets did not only improved weight gain and feed efficiency, but also effectively reduced ammonia in poultry litter.
Kim, Ae-Jung;Cho, Nam-Ji;Kim, Sun-Yeon;Lee, Won-Chu
한국영양학회:학술대회논문집
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한국영양학회 1999년도 춘계학술대회 초록
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pp.60-61
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1999
The present study examined optimal level of mulberry leave powder, and the method of bread-making were proposed to utilize mulbery leave powder by investigating rhelogical properties of dough and sensory evaluation of bread. The difference of amino acids compositions in flour brew were also investigated by fermentation of S. cerevisiae or bifidobacteria. As the % of mulberry leave powder increases absorption rate of dough was steadily increased, but stability and R!E ratio if dough were dramatically decreased more than 1% leave respectively. R!E ratio value, which indicates gas retnetion property of dough, was not obtained at the level 5%. Gelatinization temperature and maximum viscosity temperature showed a tentency of decrease, resulting in easier cooking of dough. The delay of temperature cauesd by addition of mulberry leave powder was overcome by two step bread making, that is, modified straight dough method adding flour brew fermented 16hrs by bifidobacteria. The firmness of bread was progressively dreased as the amount of mulbery leave powder increased. The addition of 2% level of mulberry powder to bread showed no significant difference comparing with control in sensery evaluation. Amino acids compositions of Flour brew fermented by bifidobacteria was superior th that by S. cerevisae nutritionally.onally.
한국분말야금학회 2006년도 Extended Abstracts of 2006 POWDER METALLURGY World Congress Part 1
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pp.158-159
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2006
Ultrafine Au-Pb particles prepared by two method, (1) simultaneous evaporation of Au and Pb in inert gas and (2) subsequent vapor condensation of Pb in a differentially evacuated tube onto flying Au nanoparticles prepared by gasevaporation technique, were observed by electron microscopy. In the method (1), the particles that grew at the region where the two smoke masses converged, consisted of alloy phases. In the method (2), the particles consisted of two or three phases of Au, $Au_2Pb$, $AuPb_2$ and Pb phases in turn from the inner part, Pb-rich particles being composed of only two phases of $AuPb_2$ and Pb.
The Direct Metal Prototyping(DMP), one of the rapid prototyping technologies, allows the manufacturing of three-dimensional metallic parts using metal powders directly from the CAD data. Laser power and scanning speed are the most important variables of the process. The objective of this study is to obtain the design data for laser power and scanning speed to bond metal powders effectively using the finite element method. To obtain the design values, a numerical analysis considering two-dimensional heat transfer during the sintering of metal powder layers of the process was performed. The laser beam has been modeled to have directionality in its heat flux distribution, i. e., in the scanning direction a Gaussian beam mode distribution has been assumed and in the thickness direction a square beam mode distribution. The three-dimensional irregular distribution of metal powders of the powder layer is idealized as two-dimensional distribution in which metal powders are located regularly and periodically on the plate. In this study the design values of laser power vs scanning speed have been obtained. Temperature distribution and temperature variation of the powder layers with respect to time have been predicted. The commputed dsign data will be useful in determining the initial conditions of the process.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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