• 제목/요약/키워드: trap log

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Headspace 가스크로마토그라피를 이용한 식용유의 산패도 측정 (Evaluation of vegetable oil rancidity by headspace gas chromatographic analysis)

  • 전호남;김재욱
    • Applied Biological Chemistry
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    • 제35권1호
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    • pp.36-41
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    • 1992
  • 면실유, 옥배유 및 채종유의 산패도를 신속하고 재현성 있게 측정하고자 $60^{\circ}C$$70^{\circ}C$로 저장한 식용유의 pentanal과 hexanal을 headspace 가스크로마토그라피 방법으로 분석하였고, 그 결과를 관능검사 결과와 상관분석을 실시하였다. Headspace 가스크로마토그라피 방법에서 휘발성 산화생성물의 포집 및 용출은 cold trap-thermal desorption 방법으로 실시하였으며, GC 주입부에 들어가는 splitless mode glass liner insert에 Tenax GC를 충전하여 사용하였다. 23종의 휘발성 산화생성물이 gas chromatography 및 gas chromatography-mass spectrometry에 의하여 검출되었으며, 저장 기간에 따른 pentanal과 hexanal 함량 변화와 관능검사에 의한 산패취 측정 결과의 상관분석을 실시한 결과, pentana(PE), hexanal(HE) 및 log{PE) log(HE) $log(PE){\times}log(HE)$의 세 가지를 변수로 한 회귀식의 상관계수의 값이 각각 0.831, 0.866 및 0.896으로 다같이 높을 값을 보였다. 따라서 headspace 가스크로마토그라피를 이용하여 면실유, 옥배유 및 채종유의 휘발성 산화생성물 중 pentanal과 hexanal을 분석하면 각각의 식용유의 산패도를 객관적으로 평가할 수 있음을 알 수 있었다.

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기억상태에 있는 전하트랩형 비휘발성 반도체 기억소자의 하위문턱이상전류특성 (Anomalous Subthreshold Characteristics for Charge Trapping NVSM at memory states.)

  • 김병철;김주연;서광열;이상배
    • 한국전기전자재료학회:학술대회논문집
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    • 한국전기전자재료학회 1998년도 추계학술대회 논문집
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    • pp.13-16
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    • 1998
  • An anomalous current characteristics which show the superposition of a low current level and high current level at the subthreshold region when SONOSFETs are in memory states were investigated. We have assumed this phenomena were resulted from the effect of parasitic transistors by LOCOS isolation and were modeled to a parallel equivalent circuit of one memory transistor and two parasitic transistors. Theoretical curves are well fitted in measured log I$_{D}$-V$_{G}$ curves independent of channel width of memory devices. The difference between low current level and high current level is apparently decreased with decrease of channel width of devices because parasitic devices dominantly contribute to the current conduction with decrease of channel width of memory devices. As a result, we concluded that the LOCOS isolation has to selectively adopt in the design of process for charge-trap type NVSM.VSM.

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Small-Scale Dynamics of Moths in Spring from a Coniferous Forest of Southwestern Korea

  • Choi, Sei-Woong;An, Jeong-Seop
    • Journal of Ecology and Environment
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    • 제31권1호
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    • pp.83-87
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    • 2008
  • The small-scale dynamic of moth populations in spring was examined in a coniferous forest of southwestern Korea. Moths were collected with one 22-watt light trap for 29 days in April 2007. A total of 450 individuals of 38 species in 5 families were collected. The most abundant species was an epiplemid moth, Epiplema plagifera. The relationship between these dominant moths and their host plants is briefly discussed. We also examined influence of weather factors on the number of species and individuals collected. Multiple regression analyses showed that the two-day temperature difference explained 18% of the variance in the number of species collected, while air and ground temperatures explained 51% of the variance in the log-transformed number of individuals collected. This suggests that temperature affects local population sizes in spring, but variables other than weather may also affect the diversity of local moth populations.

소나무 리지나뿌리썩음병(病)에 관(關)한 연구(硏究) : Rhizina undulata의 생리적(生理的) 특성(特性) 및 병원성(病原性) (Studies on Rhizina Root Rot Disease of Pinus densiflora : Physiological Characteristics and Pathogenicity of Rhizina undulata)

  • 이상용;김완규
    • 한국산림과학회지
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    • 제79권3호
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    • pp.322-329
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    • 1990
  • 리지나뿌리썩음병(病)에 의한 소나무림(林)의 군상고사(群狀枯死) 현상(現象)이 강릉지방(江陵地方)에서 발견되었는데 흑갈색(黑褐色)의 부후반점(腐朽斑點), 방사상(放射狀) 부후(腐朽)흔적 및 모래덩이 형성등(等)이 이병목(罹病木)의 뿌리에서 관찰되었다. 년간(年間) 피해(被害) 확산거리(擴散距離)는 약(約)6m였으며, 포착목(捕捉木)에 의하여 이병목(罹病木) 토양중(土壤中) 병원균(病原菌)이 검출(檢出)되었다. Rhizina undulata의 자양포자(子襄胞子)는 $37^{\circ}C$ 24시간(時間) 또는 $40^{\circ}C$ 17시간(時間) 열처리(處理)에 의하여 발아(發芽)되었으며, PDA배지(培地)에서 균사(菌絲)의 생장이 양호하였고, 최적생장온도(最適生長溫度)는 $25-30^{\circ}C$ 배지(培地)의 최적(最適)pH는 5.6-6.3이었다. 試驗管내(試驗管內)에서의 접종실험결과(接種實驗結果), 침엽수가 활엽수보다 감수성(感受性)을 나타내었다.

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Pentanal과 hexanal 측정에 의한 대두유의 산패도 측정 (Evaluation of soybean oil rancidity by pentanal and hexanal determination)

  • 전호남;김재욱
    • Applied Biological Chemistry
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    • 제34권2호
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    • pp.149-153
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    • 1991
  • Headspace 가스크로마토그라피를 이용한 휘발성 산화생성물 분석으로 대두유의 산화진행도를 객관적으로 평가할 수 있는 방법을 연구하기 위하여, 휘발성 성분의 분리방법으로 GC 주입부에 들어가는 splitless mode liner insert에 Tenax GC를 충전하여 휘발성 산화생성물을 포집 및 용출할 수 있는 방법을 고안하였다. 이 방법을 이용하여 polyethylene 용기에 포장된 대두유를 $60^{\circ}C$에서 400 lux의 형광등을 12시간 주기로 점멸시켜 100일간 저장하고 휘발성 산화생성물의 변화를 분석한 결과와 관능검사 결과와의 상관 분석을 실시하여 headspace 가스크로마토그라피로, pentanal과 hexanal을 분석하면 대두유의 산화 진행도를 회귀식을 이용하여 평가할 수 있음을 알 수 있었다. 따라서 상기의 방법이 저장 은도를 달리한 대두유에도 적용이 가능한가를 알아보기 위하여 저장 온도를 $20^{\circ}C,\;40^{\circ}C$$60^{\circ}C$로 한 대두유의 pentanal과 hexanal을 가스크로마토그라피로 분석한 결과와 관능검사에 의한 산패취 측정결과와의 상관 분석을 실시한 결과 pentanal(PE), hexanal(HE) 및 $log(PE){\cdot}log(HE){\cdot}log(PE){\times}log(HE)$의 세 가지를 면수로 한 회구식들의 상관 계수 값이 각각 0.941, 0.953 및 0.947로 다같이 높은 값을 보여 저장 은도가 다론 대두유의 경우에는 headspace 가스크로마토그리피로 분석한 pentanal과 hexanal이 대두유의 품질 지표 성분으로 이용 가능함을 알 수 있었다. 또한 널리 쓰이고 있는 산가, 과산화물가와 관능검사에 의한 산패 취 측정 결과와의 상관 분석을 실시한 결과는 상관 계수의 값이 산가는 0.756, 과산화물가는 0.503으로 낮은 값을 보였다.

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국내 표고버섯 주요 버섯파리의 분자생물학적 종 동정 및 발생양상 (Molecular identification of fungus gnats from shiitake mushroom in Korea)

  • 권선정;김형환;송진선;김동환;조명래;양창열;강택준;안승준;전성욱
    • 한국버섯학회지
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    • 제11권4호
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    • pp.201-207
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    • 2013
  • 표고버섯 재배지에서 버섯파리는 가장 문제가 되는 주요해충이다. 버섯파리에 의한 피해를 입은 농가는 표고버섯의 생산 뿐만 아니라 상품성이 현저히 떨어져 많은 피해를 입고 있다. 국내 표고버섯 재배양식은 크게 원목과 톱밥배지에 의한 방법으로 나뉘는데 재배양식의 차이 및 지역 간 주요 피해원인이 되는 버섯파리의 종과 분포양상을 조사하기 위해 봄부터 가을까지 경기도와 충청도 지역의 주요 표고버섯 재배지에서 버섯파리를 채집하였다. 채집은 황색 끈끈이트랩(참고, Yellow sticky trap)을 이용하였고 버섯파리의 종 동정은 cytochrome c oxidase subunit I (COI)의 염기서열 분석을 통해 버섯파리류의 다양한 종을 분류하였다. 그 결과, 원목을 이용하는 표고버섯 재배지에서는 Bradysia difformis, B. alpicola가 우점종인것으로 나타났고, 톱밥배지로 표고버섯을 재배하는 농가의 경우, B. difformi와 Scatopsidae sp.의 종이 다량 동정되었다. 그 외에도 B. trispinifera, B. longimentura, B. chlorocornea, B. protohilaris 및 Lycoriella ingenua가 동정되었다.

HACCP 적용에 필요한 시설 . 설비 . 문서의 위탁급식소 구비 실태에 관한 조사 (Usage Status Survey on Some Essential Facilities, Equipment and Documentary Records for HACCP Implementation in Contract Foodservices)

  • 문혜경;류경
    • 한국식품영양과학회지
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    • 제33권7호
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    • pp.1162-1168
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    • 2004
  • In this study, based on SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure) for HACCP in Food Sanitation Act, essential facility, equipment and documentary records for HACCP implementation were identified. Usage and adoption of these devices at Korea Food & Drug Administration appointed HACCP foodservices ("Appointed"), voluntary HACCP applying foodservices ("Voluntary applying") and HACCP non-applying foodservices ("Non-applying") have been compared. Total 46 contract foodservices were surveyed: 13 "Appointed" (65% of nation-wide all appointed food services in February, 2002),17 "Voluntary applying" and 16 "Non-applying". For usage and adoption of facility and equipment, 18 out of total 27 surveying items showed significant differences at the three foodservice groups (p<0.01 or p<0.05). Specifically, following items showed lower usage than 70% in the "Appointed": ′A trench including grease trap′, ′3-compartment sink with hot water′. Regarding CCP monitoring tool installation, 8 out of total 9 items showed significant differences among the groups (p<0.01 or p<0.05). For the usage of 10 documentary recording items for HACCP application log, 7 items showed significant differences among the groups (p<0.01 or p<0.05). Resultantly, most of those essential facilities, equipment and documentary records ;were used only in the "Appointed". The limited usages of those were showed for the "Voluntary applying" where the dietitian answered they applied HACCP voluntarily. The "Non-applying" didn′t have many surveyed items.