• 제목/요약/키워드: testing profile

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관능검사법(官能檢査法)에 의한 식품(食品)의 품질평가(品質評價)에 관(關)한 연구(硏究) -제(第) 2 보(報) : 우유 및 분유의 관능품질(官能品質)의 평가시험(評價試驗)- (Studies on the Evaluation for the Quality of Food by Sensory Testing -II. Evaluation for the Sensory Quality of Milk and Dried Milk-)

  • 채수규;유태종
    • 한국식품과학회지
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    • 제12권3호
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    • pp.158-164
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    • 1980
  • 시판(市販) 우유 및 분유를 시료(試料)로 하여 관능(官能) 검사법(檢査法)에 의한 품질(品質) 평가(評價)를 실시하여 다음과 같은 결과(結果)를 얻었다. 1. 시판(市販) 우유에 대한 순위(順位) 시험(試驗) 결과(結果), 5개(個) 회사(會社) 제품별(製品別) 시료(試料)의 품질(品質) 및 기호도(嗜好度)에 있어서 5% 수준(水準)에서 유의적(有意的)인 차이(差異)가 인정(認定)되지 않았다. 2. 채점(採點) 시험(試驗)에 의한 시판(市販) A우유의 shelf life 검사(檢査) 결과(結果), $0{\sim}5^{\circ}C$$10^{\circ}C$에서는 3일간(日間), $20^{\circ}C$, $30^{\circ}C$에서는 1일(日) 정도 품질(品質)이 유지되었다. 3. 시판(市販) C분유(粉乳)에 대한 희석(稀釋) 검사(檢査) 결과(結果), 희석(稀釋) 계수(係數)가 20.0으로 시료(試料) 분유(粉乳)의 품질(品質)은 비교적 양호(良好)하였다. 4. 시판(市販) 우유에 대한 풍미(風味) 묘사(描寫) 시험(試驗) 결과(結果), 각 우유의 풍미(風味)는 종합적으로 우수하게 평가(評價)되었으며, 구성(構成) 풍미(風味)의 강도(强度)는 회사(會社) 제품(製品) 별(別)로 다소(多少)의 차이(差異)를 나태내었다. 5. 시판(市販) 5개(個) 회사(會社) 제품(製品) 별(別) 우유의 풍미(風味)에 대한 차이(差異) 식별(識別) 시험(試驗)이나 묘사(描寫) 시험(試驗)에서는 뚜렷한 차이(差異)를 나타내었으나 순위(順位) 시험(試驗)에서는 유의적(有意的)인 차이(差異)가 인정(認定)되지 않았다.

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Detection of Second-Layer Corrosion in Aging Aircraft

  • Kim, Noh-Yu;Yang, Seun-Yong
    • 비파괴검사학회지
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    • 제29권6호
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    • pp.591-602
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    • 2009
  • The Compton backscatter technique has been applied to lap-joint in aircraft structure in order to determine mass loss due to exfoliative corrosion of the aluminum alloy sheet skin. The mass loss of each layer has been estimated from Compton backscatter A-scan including the aluminum sheet, the corrosion layer, and the sealant. A Compton backscattering imaging system has been also developed to obtain a cross-sectional profile of corroded lap-splices of aging aircraft using a specially designed slit-type camera. The camera is to focus on a small scattering volume inside the material from which the backscattered photons are collected by a collimated scintillator detector for interpretation of material characteristics. The cross section of the layered structure is scanned by moving the scattering volume through the thickness direction of the specimen. The theoretical model of the Compton scattering based on Boltzmann transport theory is presented for quantitative characterization of exfoliative corrosion through deconvolution procedure using a nonlinear least-square error minimization method. It produces practical information such as location and width of planar corrosion in layered structures of aircraft, which generally cannot be detected by conventional NDE techniques such as the ultrasonic method.

In-Service Identification of the Heterogeneous Zone in Petrochemical Pipelines by Using Sealed Gamma-Ray Sources $(^{60}Co,\;^{137}Cs)$

  • Kim, Jin-Seop;Jung, Sung-Hee;Kim, Jong-Bum
    • 비파괴검사학회지
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    • 제26권3호
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    • pp.169-173
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    • 2006
  • In-service diagnoses of pipeline facilities are important for a systematic maintenance of them. Field applications by using sealed gamma-ray sources $(^{60}Co,\;^{137}Cs)$ were performed to identify the heterogeneous zone in the pipelines of a distillation tower and a flare stack respectively. From the results, the heterogeneous zones in the pipelines were successfully identified. In the case of the pipeline connected to the distillation tower, a vapor pocket was detected in the fluid under hydrodynamic conditions, which could explain the reason for a decrease of the flow rate. In another case, an area with some amount of catalyst deposits was found at the bottom of the gas pipeline which was connected to the flare stack. And these findings provided important information for the process operators. Diagnosis technique by using gamma radiation sources has been proven to be an effective and reliable method for providing information on a media distribution in a facility.

도토리묵의 물리적 특성 (Texture Profile Analysis of Acorn Flour Gels)

  • 김영아;이혜수
    • 한국식품과학회지
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    • 제17권5호
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    • pp.345-349
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    • 1985
  • $3^{3}$ 요인배치법에 의하여, 농도 저장시간 저장온도의 차이에 따를 도토리묵의 물리적 특성 변화를, Instron Universal Testing Machine을 사용하여 측정 비교하였다. 도토리묵의TPA curve는 첫 번째 압착에서 두개의 peak를 보이고, negative peak는 나타나지 않았다. 견고성과 절단성은 농도 저장시간 저장온도의 세 인자들의 변화에 대해 매우 유의적인 차이를 보이고, 두 peak의 높이 차이는 농도와 저장온도의 변화에 의해 특히 영향을 받으며 저장시간의 효과도 무시할 수 없었다. Bend는 농도의 변화에 대해서는 민감하게 대응하나 저장온도의 영향은 다소 약하게 작용하며 저장시간에 따른 변화는 무시할 수 있었다. 탄성은 농도의 변화에 대해서만 유의적인 차이를 보였다.

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국산차(國産茶)의 관능적 품질특성에 관한 연구 (Studies on the Sensory Characteristics of Korean Tea and Related Products)

  • 이철호;홍성희;황성연;신애자
    • 한국식생활문화학회지
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    • 제2권2호
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    • pp.133-147
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    • 1987
  • 우리나라 전통차의 제조기술 개발과 품질향상을 위한 기초연구로서 국내에서 생산되는 주요 다류 (쌍화차, 생강차, 율무차, 현미차, 유자차, 홍차, 녹차) 7종에 대한 관능적 품질특성을 조사하였다. 다류의 관능평가를 위한 표준방법을 수립하기 위하여 50명의 대학생을 대상으로 하여 차종류에 따라 마시기에 가장 알맞은 온도범위를 조사하였든 바, 7종의 다류 모두 $60^{\circ}C-70^{\circ}C$ 범위가 최적 음다 온도로 나타났다. 최적온도는 일반적으로 다류 제조회사가 권장하는 농도가 적당한 것으로 평가되었다. 차종류에 따른 품질묘사는 주로 맛, 냄새, 입속의 감촉, 뒷맛 등에 대한 표현이 45종이 조사되었다. 이들 결과를 기초로 하여 8명의 훈련된 관능검사요원으로 구성된 관능검사파넬을 이용하여 차종류별 풍미묘사분석(flavor profile analysis)을 실시하였다. 차종류별 주요 풍미요소를 정리하여 풍미묘사분석방법을 수립하였고 차종류별 대표적인 시중제품과 순수한 추출물 및 원료들을 시료로 하여 총 29종의 flavor profile을 비교하였다. 이들 결과를 정량적 묘사분석법으로 도해하여 비교 분석하였다.

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다물체동역학기법을 이용한 진공 회로차단기의 캠윤곽 최적설계 (Optimization of the Cam Profile of a Vacuum Circuit Breaker by Using Multibody Dynamics Techniques)

  • 장진석;손정현;유완석
    • 대한기계학회논문집A
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    • 제35권7호
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    • pp.723-728
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    • 2011
  • 진공회로차단기의 성능이 스프링조작기에 많이 좌우되기 때문에, 스프링조작기의 해석이 요구된다. 본 연구에서는 스프링의 특성시험을 먼저 수행한 후, 시험결과를 RecurDyn 프로그램을 이용한 컴퓨터시뮬레이션 스프링모델링에 이용하였다. 개발된 진공회로차단기의 다물체동역학 모델을 이용하여 차단기의 스템변위와 샤프트 회전각에 대한 시뮬레이션 하였으며, 시뮬레이션 결과를 시험과 비교 검증하였다. 검증된 다물체동역학 모델을 사용하여 차단속도를 증가시키기 위한 캠의 최적윤곽을 얻었다.

XML 기반의 에너지 저장용 프로파일 어댑터 분석 및 설계 (Analysis and Design of Profiling Adaptor for XML based Energy Storage System)

  • 우용제;박재홍;강민구;권기원
    • 인터넷정보학회논문지
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    • 제16권5호
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    • pp.29-38
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    • 2015
  • 에너지 저장장치(Energy Storage System)은 전력 수요가 적을 때 전력을 저장해 두었다가 수요가 발생하거나 비상시 저장된 전력을 사용함으로 전기 에너지를 저장하여 필요할 때 사용 가능함으로써 에너지 이용 효율 향상, 전력공급 시스템 안정화 및 신재생 에너지 활용도 향상 효과를 가지는 시스템이다. 최근 세계적으로 에너지의 효율적인 소비에 대한 관심이 증대되면서 전력의 안정적인 공급을 원하는 수요자와 전력 수요 평준화를 원하는 공급자의 요구를 충족시켜줄 수 있는 에너지 저장장치의 필요성이 증대되고 있다. 현재 에너지 저장장치를 구성하는 Power Conditioning System(PCS), Battery Management System(BMS), 배터리 셀은 제조사별로 상이한 규격을 가진다. 이로 인해 각 핵심 부품 간 인터페이스가 규격화되어 있지 않아, 에너지 저장장치의 구성 및 운영에 난점으로 작용하고 있다. 본 논문에서는 제조사별로 상이한 특징을 가지는 부품들의 설정과 효율적 운영에 필요한 정보를 수용하여 에너지 저장장치를 구성할 수 있는 XML 기반의 에너지 시스템 전용 프로파일 시스템의 설계와 분석방안을 제안한다. 제조사별 PCS, BMS, 배터리 셀과 그 외의 주변 기기들의 설정 정보 및 운영 정보를 분석하여 프로파일 규격을 정의하고, 에너지 저장장치에 적용할 수 있는 프로파일 어댑터 소프트웨어를 설계 및 구현한다. 프로파일 어댑터를 통해 생성된 프로파일은 설정 프로파일과 운영 프로파일로 구성되며, 추후 확장성을 고려하여 표준 XML의 규격을 따른다. 구현된 프로파일 시스템의 검증은 에너지 저장장치 시스템에 적용되어 기본적인 충 방전 동작을 통해 정상 동작 결과를 제안한다.

무인항공기 위치정확도 시험평가 기법 연구 (Feasibility Study on the Methodology of Test and Evaluation for UAV Positioning)

  • 주요한;문경환;강봉석;정재원;손한기;조정현
    • 한국항행학회논문지
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    • 제22권6호
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    • pp.530-536
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    • 2018
  • 최근 무인항공기 드론의 활용범위와 수요가 지속적으로 증가함에 따라 무인항공기와 유인항공기 간 공역을 통합하여 운용하는 연구가 전 세계적으로 활발하게 진행되고 있다. 공역 통합을 위해서는 유인항공기에 준한 기술기준 및 인증 제도 수립이 필수적이며, 이에 따른 시험평가 방안이 제시되어야 한다. 본 논문에서는 향후 무인항공기 항법 시스템에 대한 기술기준이 수립되었을 경우, 기술기준 적합성 검증을 위한 시험방법을 제시하였다. 연구를 위해 무인항공기 임무 프로파일 및 운용환경 분석, 시험항목 도출, 시험방법 수립, 시뮬레이션 및 무인항공기를 통한 실증을 수행하였다. 시험방법으로 정적시험, 트랙이동시험, 경로비행시험이 도출되었으며, 각 시험수행 결과 시험대상 무인항공기의 항법시스템 오차는 전체 비행단계에서 95% 신뢰수준에서 약 1.4m의 위치정확도를 보임을 확인하였다.

Liver Involvement in Multiple Myeloma: A Hospital Based Retrospective Study

  • Poudel, Bibek;Mittal, Ankush;Shrestha, Rojeet;Farooqui, Mohammad Shamim;Yadav, Naval Kishor;Shukla, Pramod Shanker
    • Asian Pacific Journal of Cancer Prevention
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    • 제13권5호
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    • pp.2153-2155
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    • 2012
  • Objective: This study was to assess liver involvement in multiple myeloma with the aid of liver function tests. Materials and Methods: A hospital based retrospective study was undertaken using data retrieved of multiple myeloma from the register maintained in the Department of Biochemistry of the Manipal Teaching Hospital, Pokhara, Nepal between $1^{st}$ January, 2007 and $28^{th}$ February, 2012. We collected biomarkers of liver profiles including bilirubin (Total, Direct and Indirect), total protein, albumin, AG ratio, SGOT, SGPT, ALP, ${\gamma}GT$, LDH, ferritin, renal profile and hematological profile. Descriptive statistics and testing of hypothesis were used for the analysis using EPI INFO and SPSS 16 software. Results: Out of 37 cases of multiple myeloma, serum level of AST, ALT, ALP, ${\gamma}GT$ and LDH were increased above the cut-off point in 22 (59.5%), 24 (64.86%), 13 (35.13%), 9 (24.3%) and 11 (29.7%) respectively. The mean values of AST ($65.5{\pm}28.18$ U/L), ALT ($68.37{\pm}29.74$ U/L), ALP ($328.0{\pm}148.4$ U/L), ${\gamma}GT$ ($44.5{\pm}29.6$ U/L) and LDH ($361.7{\pm}116.5$ U/L), total protein ($9.79{\pm}1.03$ gm/dl) were significantly increased when compared with controls. In contrast, albumin ($3.68{\pm}0.43$ gm/dl) and the AG ratio ($0.62{\pm}0.15$) were significantly decreased. Similarly, anemia, hyperuricemia, azotemia, hypercalcaemia and Bence Jones proteinuria were found in 30 (78.9%), 27 (71.1%), 19 (51.5%), 15 (39.5%) and 16 (42.1%) respectively, in cases of multiple myeloma. Conclusions: While clinical manifestation of liver disease among the multiple myeloma was not common, abnormalities in liver function were characteristic.

Microsatellite 마커를 이용한 딸기 품종의 DNA Profile Database 구축 (Construction of DNA Profile Data Base of Strawberry Cultivars Using Microsatellite Markers)

  • 홍지화;최근진;권용삼
    • 원예과학기술지
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    • 제32권6호
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    • pp.853-863
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    • 2014
  • 국내외에서 재배되고 있는 딸기 100품종의 DNA profile 데이터베이스를 구축하기 위하여 다형성이 높은 microsatellite 마커의 선정과 유전적 유사도 분석을 통한 품종식별력 검정 등에 대한 연구를 수행하였다. 딸기 21품종을 274개의 microsatellite 마커로 검정하여 반복 재현성이 높은 25개의 다형성이 높은 마커를 선정하였다. 이들 마커와 국내외에서 재배되고 있는 딸기 100품종을 검정하였을 때 마커당 평균 대립유전자수는 7.50개로 나타났고, 3-13개까지 다양한 분포를 나타내었다. PIC 값은 마커의 유전자형에 따라 0.333-0.841 범위에 속하였으며 평균값도 0.706으로 높게 나타났다. Microsatellite 마커의 대립유전자를 이용하여 딸기 100 품종에 대한 계통도를 작성하였을 때 품종 육성의 계보 및 육성 지역에 따라 7개의 그룹으로 크게 나누어졌으며 2품종을 제외한 98품종이 microsatellite 마커의 유전자형에 의해 식별이 되는 것으로 나타났다. 본 연구에서 얻어진 딸기 품종별 DNA profile 데이터베이스는 품종보호 출원 품종의 재배심사 및 품종진위성과 관련된 종자분쟁을 해결하는 수단으로 유용하게 활용될 수 있을 것이다.