The purpose of this study was to investigation the importance and categorization of task elements of school food service dietician and to provide the useful data for standard model of the dietician′s tasks of school foodservice. This study was conducted in school food services nationwide in method of written questionnaire. The questionnaires were mailed to the dieticians of 3 type school foodservice system-conventional, commissary, joint management. Of the 660 schools that participated in this study, the responses from 212 conventional system and 212 commissary system and 200 joint management system were selected for analysis. Statistical analysis was performed with SAS/Win 6.12 package program for descriptive analysis, T-test, ANOVA, factor analysis using. The main results of this study can be summarized as follows Importance level was more than 4 score out of 5 scale in most of the task elements. The result was indicative of the appropriateness of definition of the 61 task elements. Of 61 task elements, importance level on ′nutrition education′ and on ′evaluation of foodservice operation management′ indicated the most significant difference between present and ideal situation. Through factor analysis, 61 task elements were regrouped into 7 dimensions; "Duty dimension of cooking and distribution management", "Duty dimension of cost management", "Duty dimension of raw material management", "Duty dimension of education management", "Duty dimension of menu management", "Duty dimension of record keeping of foodservice", "Duty dimension of general management (others)".
The purpose of this study is to suggest a strategy of creating sustainable city's streets by extracting a elements related the task related with society, economic, and environment. The method of this study is as follows. First step, we extract main task for developing sustainable settlements through studying literature review. Second step, based on the task for sustainable settlements, we generate various elements for developing sustainable street environments. Third step, we carry out a survey targeting experts related to field of urban environment. Fourth step, we analyze their priority about developing elements and the difference between groups. Last step, through correlation analysis between three task and elements for developing sustainable streets, we discuss the specific application around developing elements. The result of this study is as follows. Firstly, from a social point of view, the task related to connecting of historical and cultural characteristic is the most important thing. In a environmental view, it illustrates that application of technologies based on IT is more important than use of sustainable land. In a economic paint of view, it presents that the elements of city security & disasters are important.
The purpose of this study was to analyze task performance and importance level of the dietitian who is working in the public health nutrition area. Work oriented job analysis methodology was employed for the study purpose. Subjects of 38 dietitians currently working at health centers in 2002 were recruited. Based on the focus group interview with 7 public health nutritionists and 7 professors, information about task elements was collected. Questionnaires measuring work performance and self-perception of importance of the selected task elements were administered. The results of this study can be summarized as follows; 1) The tasks with high performance and importance level among 20 tasks are developing nutrition education material (B1), nutrition services for adults and the elderly (C3), writing the proposal for nutrition services (A2), evaluating service effect (A4), improving professionalism (E1), and self management (E2). 2) The task elements with high performance and importance level among weekly task elements are nutrition education for diabetes (C56), nutrition counseling for adults (C47), nutrition for hypertension (C53), managing and keeping records (C80), nutrition education for kindergarten and nursery school children (C42), searching for nutrition education materials (B26), and searching for media (B27). 3) The number of task elements with high performance and importance level among monthly task elements are 13 in the planning and evaluation of public health nutrition service, and 5 in developing nutrition education materials. The tasks of a dietitian in the public health center show a very wide spectrum. However dietitians recognize most of the tasks are important even though they cannot perform those tasks adequately.
Purpose: This study was designed to create a job description for Korean geriatric care managers and examine performance frequency, importance, and difficulty of task elements. Method: The sample consisted of 38 geriatric care managers and professors who performed duties related to geriatric care management at community based-facilities in Korea. A survey method was used, and the questionnaire included frequency, importance, and difficulty of task elements in job descriptions using the DACUM method. Using SPSS WIN 10.0, descriptive statistics such as frequency distribution, means, and standard deviation were conducted to examine the subject's general characteristics, frequency, importance, and difficulties of task performance. Result: The Job description of geriatric care managers revealed 10 duties, 34 tasks, and 105 task elements. On all ten duties, the average performance frequency, importance, and difficulty was 2.55, 2.21 and 2.43 respectively. Conclusion: The job description of geriatric care managers includes duty, task, and task elements and the definition of a completed job. Thus we recommend a data based trial to confirm and validate the information gathered.
This study was conducted as a part of the project developing the standards of national board test for the dietitian's licence. The purpose of this study was to define the job description of dietitians, and to describe the task elements based on the detailed analysis of the dietitians' work. This study team established the research team which was composed of food and nutrition experts, 7 of registered dietitians and 3 of university professors. Draft job description form was made to fully explain the dietitians' task elements, process and sequence by the research team. Final job description form was confirmed after the validity of 576 task elements was reevaluated upon 4 point scale test based on the frequency, importance, and difficulty by 21 field registered dietitian by the study team. It was also confirmed by the university. This form was formated by following DACUM method which analyzed the job description containing duty, task and task elements. It was organized to include every dietitians' work and to describe the every detailed process of work. Duty was defined as the specific and independent work as a dietitian, and was composed of 17 parts, i.e 10 parts in food supply management area and 6 parts in nutritional care service area and self promotion area. Duties were also divided into 99 tasks containing the 576 detailed task elements to describe definite action, steps and decisions. Seventeen parts are following; menu planning, storage and inventory control, food production, meal service, waste management, sanitation, equipment and facility management, human resource management, financial management, nutrition assessment of life cycle, nutritional assessment of several disease, nutritional assessment in specific condition, medical nutrition therapy, nutritional education, public health nutrition and self promotion. If these protocols are properly performed and presented, they can provide the likelihood that dietetics professionals work as a primary contributors in promoting health care and preventing disease nationally.
Purpose : The purpose of this study was to identify the difference in roles between administrative staff and head resident officer in a university. In health care service design, the DACUM has been used to understand relationships between nurses and nurses' aides. Methods : Administrative staff and head resident officer's jobs were analyzed using DACUM. We organized a DACUM committee and workshop. The committee comprised of six members discussed their roles, duties, and task elements. Result : The DACUM for administrative staff consisted of 8 duties and 30 task elements, and for the head resident officer it consisted of 8 duties and 23 task elements. Conclusion : In conclusion, the role of the administrative staff and head resident is similar but different in terms of task elements. To increase job efficiency, it is important to separate roles and responsibilities in the job.
Purpose: This study was designed to create the job description of Korean transplantation nurse practitioner and examine performance frequencies, criticality, and difficulties of task elements. Method: The sample consisted of 63 nurses and coordinators who performed duties related to transplantation at medical center in Korea. A survey method was used, and the questionnaire included frequencies, criticality, and difficulties of task elements in job description by the DACUM method. Using SPSS WIN 10.0, descriptive statistics such as frequency distribution, means, and standard deviations were conducted to examine the subject's general characteristics, the frequencies, criticality, and difficulties of task performance. Result: The job description of transplantation nurse practitioners revealed 5 duties, 22 tasks, and 85 task elements. On the all five duties, the averages of the performance frequency, criticality, and difficulty were 2.41, 3.38, and 2.78, meaning that the respondents rarely perform the 5 duties, but consider them critical and easy to perform. Conclusion: The job description of the transplantation nurse practitioner included duty, task, and task element and definition of job completed. Thus we recommended a data based trial to confirm and validate the information gathered.
The purpose of this study was to compare the task elements categorized into required and additional man power's implemental between present and future-oriented duties of school nutrition teachers. The survey consisted of five duties, 27 tasks, 93 task elements, and 270 work details in the task elements of school nutrition teachers. A pilot-test was first conducted on nutrition teachers to confirm the survey contents, and then a main survey was performed on 240 school nutrition teachers, using a self-administrated online method, from July 16 to September 5, 2016. To compare present and future-oriented tasks, frequency analyses were conducted. Work details in the task elements were categorized into 'required' and 'additional man power's implemental', depending on school nutrition teachers' responses, based on a 50% cut-off percentage. The results showed that 13 work details among 60 work details (21.7%) in the 'Duty C. Safety and hygiene management of school foodservice', and 15 work details out of 106 work details (14.2%) in 'Duty B. Foodservice management practices' were identified as additional man power's implemental in future oriented duties. As to 'Duty A. Nutrition management', only three work details among 55 work details (5.5%) were identified as additional man power's implemental. On the other hand, all work details in 'Duty D. Nutrition diet education and counseling and 'Duty E. Reinforce professionalism' were identified as "required" as school nutrition teachers' duties. These findings imply that school nutrition teachers perceive nutrition management and education as their primary duties to the fulfill school foodservice' mission of promoting students' health and fostering students' dietary behaviors. The study offers practical and governmental implications, which can encourage school nutrition teachers to perform their primary duties.
목적: 현장실습 내용의 적절성과 표준화된 실습내용을 개발하는 기초자료를 얻고자 하였다. 방법: 2009 년도부터 2011년도까지 현장실습을 이수한 전체 인원에 대하여 연도별, 성별, 지역별 실습 내용을 분석하였다. 결과: 평균 실습 일수는 24.27일 이었고 일일 평균 수행 일의 요소는 2.74개로 나타났다. 연도별, 지역별 실습내용의 변화를 볼 수 있었다. 남 여 학생의 실습내용도 일의 요소 수행에서 남학생의 경우 전체 일의 요소에 대한 빈도는 차이가 났다. 결론: 현장실습을 규격화할 수 있고 현장실습에서 요구하는 일의 요소가 포함되며 안경광학과 교육목표에 부합되도록 체계화된 실습매뉴얼의 개발이 필요하다.
The purpose of this study was to survey a perception of frequency & importance level of job performance, from 249 paramedics who were working at fire station. The job related activities of 4 duties, 18 tasks and 145 task elements were checked by 4 rating scale. The data were analyzed using a SPSS program for descriptive statistics. The results of the study were as follows ; 1. Some of the most frequent tasks were medical tx, managing people & organization, trauma care, pt assessment, general coping skill 2. Some of the most frequent task elements were preparation of written reports, operation of pt lifting supplies, transportation of patients on stretchers, administration of cervical collar and utilization of scoop stretcher. 3. Some of the highest level of importance in task were resuscitation of circulation, surgical tx, safety & infection control, environmental emergency care, trauma care. 4. Some of the highest level of importance in task elements were administration of cervical collar, adult CPR, infant CPR, child CPR, and AED. 5. The highest level of task elements in perception of frequency & importance were administration of cervical collar, infection control after pt care, utilization of long back board, disinfection of ambulance after ride a long, care of chest pain pt, care of unconscious pt, tx of asthma. 6. A difference between frequent & importance score were due to lack of supplies(41%), structural problems(30%) and medical control system(16%), lack of skills(10%), Suggestion; 1. This paper would be more reliable and confirm through wilder range of survey. 2. It would be necessary of more depth survey through dacom study from paramedic. 3. Development of field oriented protocol & curriculum that based on task elements which have high score of both frequency & importance level is required.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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