• 동의생리병리학회지
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• 제23권2호
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• pp.360-367
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• 2009

The purpose of this study was evaluated physiological activity of processed sulfur with Cordyceps militaris mycelium that antioxidative and antiinflammatory effects. Proliferation of processed sulfur (PS) with Cordyceps militaris mycelium was increased in dose-dependent manner. In organic sulfur contents of Cordyceps militalis mycelium fortified processed sulfur, CM+PSH (CM+3000 ppm of PS) was significantly higher than other groups. However, CM+PSL (CM+1500 ppm of PS) was almost changed organic sulfur. Content of total polyphenol compounds was similarity to CM, CM+PSL and CM+PSH. The EDA (electron donating ability) and SOD-like activity was increased in dose-dependent manner and the activity of CM were significantly higher than CM+PSL and CM+PSH. We examined cytotoxicity, nitric oxide production of Raw 264.7 cell and inhibition of HT 1080 cell by MTT assay. CM, CM+PSL and CM+PSH do not have any toxic effects in macrophages (Raw 264.7). And CM+PSL and CM+PSH inhibited the production of nitrite in Raw 264.7 cells activated with LPS. The antitumor effects of processed sulfur with Cordyceps militaris mycelium on HT 1080 cell was indicated a significantly inhibition activity. These results suggested that processed sulfur with Cordyceps militaris mycelium have activities of antioxidant, antiinflammatory effects.

• 한국축산식품학회지
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• 제35권3호
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• pp.330-338
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• 2015

The effects of dietary supplementation of processed sulfur in pigs according to the level provided during the fattening phase were examined. The pigs were divided into three groups: control (CON), non-sulfur fed pigs; T1, 0.1% processed sulfur fed pigs; T2, 0.3% processed sulfur fed pigs. Physicochemical and sensory properties, as well as meat quality and oxidative stability of the Longissimus dorsi muscle were investigated. The feeding of processed sulfur did not affect moisture and protein contents (p>0.05). However, the crude fat content of T2 was significantly decreased compared to CON (p<0.05), while the pH value of T2 was significantly higher than those of both CON and T1 (p<0.05). Cooking loss and expressible drip of T2 were also significantly lower than that of CON (p<0.05). The redness of meat from T1 was significantly higher than both CON and T2 (p<0.01). During storage, lipid oxidation of the meat from sulfur fed pigs (T1 and T2) was inhibited compared to CON. Examination of omega-3 polyunsaturated fatty acids revealed T2 to have significantly higher content than CON (p<0.05). In the sensory test, the juiciness and overall acceptability of T2 recorded higher scores than CON. This study demonstrated that meat from 0.3% processed sulfur fed pigs had improved nutrition and quality, with extended shelf-life.

• 한국농림기상학회지
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• 제6권3호
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• pp.190-195
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• 2004

본 연구는 환경이 다른 두 지역의 잣나무 잎과 수피를 채취하여 비교 분석, 자동차 배기가스와 수목의 관계연구를 위한 기초 자료를 제공하는데 그 목적이 있다. 매월 경춘가도변의 청평과 강원대학교 학술림에서 잣나무 잎과 수피를 채취. 잣나무의 엽중수분함량, 엽중산도, 수피산도, 엽중수용성황함량을 측정하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 두 지역의 엽중수분함량을 비교해 보았을 때 학술림 잣나무 잎의 수분 함량이 다소 높게 나타났으나, 그 차이는 현저하지 않았다. 2. 엽중산도와 수피산도에 있어서는 경춘가도 잣나무림의 잎과 수피에서 산도가 다소 높은 것을 알 수 있었는데, 엽중산도는 pH 4.8과 pH 4.9, 수피산도는 pH 5.3과 pH 5.4로 현저한 차이는 보이지 않았다. 3. 엽중수용성황함량은 가장 뚜렷한 지역간 차이를 보였으며, 평균적으로 청평(경춘가도변)지역은 0.133%를 학술림은 0.053%의 수용성황함량을 나타냈다.

• 한국구조물진단유지관리공학회 논문집
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• 제10권3호
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• pp.195-202
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• 2006

하수시설 콘크리트의 열화현상은 하수시설의 특수한 환경조건상 황산화세균 등의 서식에 의해 발생된 황화수소($H_2S$)에 기인하는 생화학적 부식이 대표적인 것으로 알려져 있으나, 국내의 경우 근본적으로 방지대책이 전혀 고려되지 않은 채 정비사업이 수행되고 있어 근본적으로 황산화세균을 억제할 수 있는 보수재료 공법의 개발이 시급히 필요한 실정이다. 이에 본 연구에서는 항균금속을 포함한 도포형 항균제를 개발한 후, 개발된 항균제의 황산화세균에 대한 항균성능과 항균제를 도포한 단면복구재의 부착강도, 흡수 및 투기저항성, 중성화 깊이, 염화물이온 침투깊이 및 화학저항성 등의 기초물성을 평가하였다.

• 한국약용작물학회지
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• 제12권6호
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• pp.454-458
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• 2004

잇꽃 종실의 품질 향상에 효과적인 황 시용방법을 구명하고자 황분말 20 kg/10a와 유안의 시용방법 및 시용량을 달리하여 종실의 영양적 품질에 미치는 영향을 비교 조사한 결과는 다음과 같다. 1. 종실의 질소와 황 함량은 황 무시용구에 비해 시용구에서 높은 경향이었다. 황 처리간에는 질소 함량은 차이가 없었으나, 황 함량은 유안 토양시비량이 증가할수록 높아졌다. 유안 시비방법 간에는 토양시비 33 kg/10a와 엽면시비 간에 큰 차이는 없었다. 질소/황 비율은 황 시용으로 질소/황 비율이 저하되었고, 유안 토양시비 간에는 시용량이 증가할수록 감소하여 유안 49.5 kg/10a 처리시 가장 낮았다. 2. 종실의 조지방과 조단백질 함량은 황 시용시 무시용에 비하여 높았으며, 황 유형 간에는 조지방이 유안 엽면시비에서 가장 높았고, 조단백질이 유안 16.5 kg/10a에서 가장 낮았던 것을 제외하고 차이가 없었다. 3. 총페놀성 화합물 함량과 항산화 활성은 황 시용으로 증가하였다. 황 처리 간에는 총페놀성 화합물 함량은 차이가 없었으나, 항산화 활성은 황분말과 유안 33.0 kg/10a 처리에서 다소 높았다.

• 한국산림과학회지
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• 제82권4호
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• pp.347-353
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• 1993

여천공업단지(麗川工業團地)에서 배출되는 대기오염물질(大氣汚染物質)이 해송(海松)의 생육에 미치는 영향을 구명하기 위하여 3개 지역에서 해송엽내(海松葉內) 오염물질(汚染物質), 엽록소(葉綠素) 및 wax함량과 침엽(針葉)의 생장량을 1991년 7월 초에서 10월 초까지 4주마다 조사하였다. 수용성(水溶性) 황(黃)과 불소(弗素)는 채취시기에 관계없이 오염원(汚染源)에 가까운 지역일수록 높았으며 수용성(水溶性) 황(黃)은 7월 초에서 10월 초까지 큰 변동이 없었으나 불소(弗素)는 지속적으로 증가하였다. 엽록소함량(葉綠素含量)은 대기오염(大氣汚染)이 경미한 지역에서는 대조지역(對照地域)과 큰 차이를 보이지 않았으나 대기오염(大氣汚染)이 심한 지역에서는 급격히 감소하였고 침엽(針葉)의 wax함량은 오염도(汚染度)가 높을수록 점차 감소하였다. 침엽(針葉)의 생장은 7월 초까지는 각 조사기간에 차이가 없었으나 시간이 흐를수록 오염지역내 해송(海松) 엽(葉)의 생장(生長)은 둔화되었다. 따라서 해송엽내(海松葉內) 수용성(水溶性) 황(黃) 및 불소함량(弗素含量)의 증가와 wax함량의 감소는 여천지역의 대기오염(大氣汚染)에 의한 것으로 생육중반 이후에는 대기오염(大氣汚染)에 대한 생물지표(生物指標)로 이용될 수 있는 것으로 판단되었다. 엽록소함량(葉綠素含量)의 감소는 오염(汚染)이 심한 지역에서 비교적 이른 시기에 생물지표성(生物指標性)을 보이는 것으로 생각되었다. 한편 침엽(針葉)의 왜소화(矮小化)는 장기간의 대기오염(大氣汚染)에 의한 영향으로 생육기 후반부에 나타나기 때문에 초기에 침엽(針葉)의 길이만으로 대기오염(大氣汚染)을 파악하는 것은 적절하지 못하였다.

• 한국토양비료학회지
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• 제20권2호
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• pp.107-113
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• 1987

본(本) 시험(試驗)은 수도(水稻)에 대(對)한 수종(數種)의 함유황물질간(含硫黃物質間)의 효과(效果)를 검토(檢討)하기 위(爲)하여 여진(蠣津)벼를 공시품종(供試品種)으로 하여 pot시험(試驗)을 수행(遂行)한 바 그결과(結果)를 요약(要約)하면 다음과 같다. 1. 수도생육기간중(水稻生育期間中) 토양(土壤) pH는 함유황물질시용(含硫黃物質施用)으로 다소(多少) 낮았으며, 함유황물질간(含硫黃物質間)에 있어서 생육초기(生育初期)에는 광물유황구(鑛物硫黃區)가 유안구(硫安區)보다 pH가 높았지만 생육후기(生育後期)로 갈수록 비슷하였다. 시험후(試驗後) 토양(土壤)에서도 함유황물질시용(含硫黃物質施用)으로 토양(土壤) pH는 다소(多少) 낮았다. 그리고 시험후(試驗後) 토양(土壤)의 유황잔존량(硫黃殘存量)은 함유황물질구(含硫黃物質區)에 다소(多少) 높았지만 함유황물질간(含硫黃物質間)에서는 유안구(硫安區)가 가장 낮았다. 2. 수도(水稻)의 초장(草長) 및 분얼수(分蘖數)는 함유황물질시용(含硫黃物質施用)으로 높은 경향(傾向)으로 특(特)히 초장(草長)보다는 분얼수(分蘖數)에서 더 효과적(效果的)이었다. 그리고 수량(收量)에서도 함유황물질구(含硫黃物質區)에서 다소(多少) 높았으며 그중에서도 광물유황구(鑛物硫黃區)에서 가장 높았다. 3. 식물체중(植物體中) 질소(窒素) 및 유황함량(硫黃含量)은 함유황물질시용(含硫黃物質施用)으로 높아졌으며 함유황물질간(含硫黃物質間)에는 생육초기(生育初期)에 유안구(硫安區)가 광물유황구(鑛物硫黃區)보다 높았지만 생육후기(生育後期)에는 낮았다. 4. 출수기(出穗期) 엽신중(葉身中)의 엽록소(葉綠素) 함량(含量)은 석고(石膏) 및 광물유황구(鑛物硫黃區)가 요소구(尿素區)보다 유의성(有意性)이 있게 높았으며, 엽록소함량(葉綠素含量)과 N/S 비율간(比率間)에는 유의성(有意性)은 없었지만 부(負)의 관계(關係)가 있었다.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제25권4호
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• pp.303-309
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• 2010

본 연구는 신선채소류의 건조전 후의 이산화황함량의 변화를 조사하여 건조채소류에 이산화황사용여부를 판단하기 위한 기초자료를 얻고자 시행하였다. 신선채소류 6품목 182건을 수거하여 열풍건조하였고, 건조온도는 50~60도에서 최종수분함량이 10%정도 되도록 건조하였다. 건조전 신선채소류의 측정값은 발표된 문헌과 유사하였고, 건조후 측정값은 파, 양파, 양배추, 마늘, 무잎, 그리고 무에서 각각 평균적으로 104.6, 75.4, 129.1, 197.6, 23.0, 52.4 mg/kg 검출되었다. 국내 유통중인 건조채소류 41건을 분석한 결과 실험실에서 전처리 없이 건조한 시료들보다는 적은 값이 검출되었고, 아황산처리를 하지 않은 것으로 판단할 수 있었다. 건조에 따른 이산화황함량 변화를 검토한 결과 이산화황함량은 수분이 감소함에 따라 증가하지만, 증가량은 수분감소량을 고려한 예측값과는 다른 결과를 보여 주었고, 그 형태는 품목마다 몇가지 그룹으로 분류할 수 있었다. 무, 양파, 파 등은 측정값이 예측값보다 적게 검출되었고, 무잎은 다른 시료에 비해 매우 낮은 값을 보여주었으며, 양배추는 유사한 값으로 검출되었다. 마늘의 경우는 측정값이 예측값 보다 높은 경우도 있었으며, 일관성있는 결과를 얻을 수 없었다. 이것은 건조채소류에서 검출되는 이산화황함량은 단순하게 수분함량의 변화에 의해 좌우되는 것이 아님을 의미한다. 곧, 시료내에 이산화황함량에 영향을 주는 성분들이 건조과정중에 휘산 또는 효소반응등의 물리 화학적 변화가 수반되며, 수분의 감소가 시료내 이산화황함량의 증가에 중요한 요소이기는 하지만, 그 외에 함유 성분의 특성이나 건조조건 그리고 건조과정에서 발생하는 주요 성분들의 변화등도 의미있는 영향을 미칠 것임을 간접적으로 알 수 있었다. 결과적으로 수입 또는 유통중인 건조채소류에 대한 아황산염류 관리를 위해서는 각 품목별 특정도 고려되어야 한다. 이를 위해 지금까지와 같이 지속적으로 자연발생 이산화황함량에 대한 조사가 이루어져야 할 뿐 아니라 나아가 선택성있는 분석법의 검토가 진행되어야 한다고 생각된다. 본 연구결과는 건조채소류의 아황산염류의 안전한 관리를 위한 자료로서 활용되어질 것으로 판단된다.

• 자원리싸이클링
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• 제22권1호
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• pp.20-28
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• 2013

국내 자동차 사용이 증가하면서 폐타이어의 재활용에 대한 관심이 고조되고 있다. 폐타이어의 재활용을 위한 처리방법중 분말가공 형태는 25%로서 건설현장에서 다양하게 사용되고 있다. 본 연구에서는 황과 폐타이어를 이용한 콘크리트(SRC: Sulfur-Rubber Concrete)의 물리적 특성을 파악하여 최적배합비를 제안하는데 그 목적이 있다. 이를 위해 황과 폐타이어의 배합양을 달리하여 압축강도 실험을 수행하였다. 더불어 SRC의 제작과정을 2개의 배합방법(건조배합과정 및 습윤배합 과정)에 따라서 각각 그 특성을 평가하였다. 그 결과 고무의 혼입률이 증가할수록 SRC의 압축강도는 감소함을 알 수 있었으며, 마이크로 충진재의 첨가와 황 혼입률 조절은 압축강도를 향상시켰다. 또한 SRC의 황의 혼입률을 조절하여 강도의 최적값을 제안하였다. 이러한 SRC는 도로포장이나 경량벽체 또는 충격에너지 흡수율이 높은 건설 분야에 적용될 수 있을 것으로 판단된다.

• 한국약용작물학회지
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• 제21권2호
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• pp.124-129
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• 2013

This study was conducted to investigate the residual contents of sulfur dioxide ($SO_2$) in commercial medicinal herbs in Korea in 2012. Among a total of 136 samples of 16 different kinds of herbs, 86 samples (15 Kinds) were domestic, and 50 samples (14 Kinds) were imported. Sulfur dioxide in the samples was measured by a modified Monier-Williams method. Of the 136 samples, 17 samples (12.5%, 6 Kinds) failed to meet the regulations for sulfur dioxide residues of KFDA in medicinal herbs. Among 17 unsuitable samples, 7 samples (8.1%, 3 Kinds) were domestic, and 10 samples (20.0%, 6 Kinds) were imported. The highest amount of sulfur dioxide residues was 3,167.94 mg/kg (Lycii Fructus) in the domestic samples. The detection frequency of sulfur dioxide by medicinal herb parts used, Rhizoma 25.7%, Flos 20.0%. Cortex 12.5%, Radix 15.3%, Fructus 7.6%, p-value 0.011. This results will be used as a basic data for the future legislation on the quality estimation and safety of medicinal herbs.