• Bulletin of the Korean Chemical Society
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• 제17권8호
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• pp.720-724
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• 1996

Catecholalane (1,3,2-Benzodioxaluminole, CA) prepared from catechol and aluminum hydride in tetrahydrofuran (THF) is found to be a selective reducing agent. The systematic study in order to characterize the reducing properties of the reagent under practical conditions (THF, 0 or 25 ℃, the quantitative amount of reagent to compound) has been done. The reagent reduces aldehydes, ketones, esters and acid chlorides to the corresponding alcohols, and primary amides to the corresponding amines. Especially noteworthy is that the reagent can convert both aromatic and aliphatic nitriles to the corresponding aldehydes in very high yields.

• 대한임상검사과학회지
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• 제51권1호
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• pp.78-85
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• 2019

막 단백질은 심장질환, 암과 같은 우리 주변에서 흔히 발생하는 질병에 관련되어 있다. 이러한 암과 같은 특정한 질환 상태에서, 막 단백질과 관련된 신호 전달의 비정상은 세포분열을 통제하지 못하고 증가시킬 수 있으며 막 단백질의 발현에 변화가 생긴다. 막 단백질은 지질 이중층으로 이루어진 소수성 환경을 가지고 있어 불안정하기 때문에 막 단백질을 추출해서 연구를 수행하는데 어려움이 있다. 이번 연구에서는 최적화된 막 단백질 추출법을 확인하고자 서로 다른 두 가지 추출법의 효율성을 평가하였다. 두 가지 방법으로, high-speed centrifuge법과 reagent법이 비교되었다. 비교 분석결과, 미토콘드리아 내막 단백질 분석에는 high-speed centrifuge법이 효율적이고, 소포체 막 단백질 분석에는 reagent법이 유용함을 확인하였다. 게다가 유전자 온톨로지 소프트웨어를 이용해서 추출된 막 단백질의 기능분석을 진행하였을 때, 유전자 온톨로지는 reagent법에서 소포체 막 단백질에 연관된 반응이 활성화 되는 것을 확인할 수 있었다. 프로세스 네트워크 분석에서, high-speed centrifuge법에서는 하나의 클러스터를 형성화는 반면, reagent법에서는 네 개의 클러스터를 형성하는 것을 시각화하여 확인하였다. 결론적으로, 두 가지 분석법은 서로 다른 하위 막 단백질의 분석에 유용함을 확인할 수 있었다. 이러한 결과를 토대로, 막 단백질을 분석할 때, 표적의 세부 막 단백질을 고려하여 방법론을 선택하는데 도움을 줄 것으로 기대된다.

• 한국정보통신학회논문지
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• 제21권1호
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• pp.199-204
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• 2017

최근 연구실 내의 시약장의 경우 센서를 통해 현재 내부 환경을 나타내기만 할 뿐 시약장 내부의 상태를 실시간으로 확인할 수 없다. 또한 시약장 내부에 이상상황 발생 시 사전에 발견하지 못할 경우 큰 사고가 발생할 수 있다. 이러한 문제점을 해결하고자 본 논문에서는 시약장과 ICT를 융합한 시약장 모니터링 시스템을 제안하였다. 실시간으로 측정된 센서의 데이터를 모니터를 통해 사용자에게 실시간으로 보여주고 데이터베이스에 저장한다. 또한 저장된 데이터를 활용하여 위험 상황 시 등록된 관리자에게 실시간으로 메시지를 전달하여 위험상황을 알려줄 수 있고 원격에서 확인, 제어할 수 있도록 한다. 이는 시약장 내부의 상태를 어디에서라도 제어 및 확인 할 수 있어 안전성을 향상 시킬 수 있을 것으로 사료된다.

• 한국식품과학회지
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• 제23권2호
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• pp.192-199
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• 1991

단백질 함량이 $9.12{\sim}9.78%$인 HRW-WW와 DNS-WW 밀가루의 리올로지 성질을 조사하였다. 단백질 함량이 0.33% 증가함에 따라 파리노그라프 흡수율은 HRW-WW는 1.0%, DNS-WW는 0.6% 증가하였다. 소금(1.7%)은 단백질 함량에 관계없이 흡수율을 1% 감소시켰으나, 알칼리제(0.17%)는 홉수율에 영향을 주지 않았다. 밀가루의 반죽시간 및 안정도는 단백질의 증가에 따라 또한 소금과 알칼리제의 첨가에 따라 증가하였다. 반죽의 신장도와 저항도도 단백질의 증가에 따라 증가하였으며, 일정한 단백질 함량에서 이들 지표는 HRW-WW가 높았다. 단백질 함량은 아밀로그라프의 최고점도에는 영향을 주지 않았다. 소금 또는 알칼리제의 존재에 관계없이 단백질 함량은 피라노그라프와 익스텐소그라프의 모든 지표와 정의 상관을 보였으나, 아밀로그라프의 최고점도는 소금 또는 알칼리제의 존재시 단백질 함량과 부의 상관을 보였다.

• 한국정보통신학회논문지
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• 제20권2호
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• pp.421-426
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• 2016

최근 Arduino, Raspberry Pi 등 임베디드(Embedded) 보드의 보편화와 인터넷 기술 발달로 인해 스마트 홈 및 산업분야에서 이를 활용한 연구가 이루어지고 있다. 그 중에서도 시약장과 임베디드 보드가 융합된 스마트 시약장의 개발 필요성이 부각되고 있다. 현재 시약 관리 시스템은 시약 자체를 보관하거나 관리하는데 있어 수기 또는 컴퓨터를 사용하여 프로그램에 저장하는 것이 대부분이다. 또한 사용자가 시약장을 관리하기에 취약한 시간대에 위험 상황 발생 시 관리자가 인식하지 못할 경우 큰 화재가 발생할 수 있다. 본 논문에서는 시약장에 RFID리더기 및 센서를 부착한 뒤 입력받은 데이터를 데이터베이스에서 관리 하여 사용자에게 보여주고, 시약장 내부에서 이상 상황 시 실시간으로 모바일 기기에 경고 메시지를 전송하여 취약 시간에도 위험 상황을 알려주는 시스템을 설계 및 구현한다. 이는 시약장의 안정성과 효율성을 향상 시킬 수 있을 것으로 판단된다.

• Bulletin of the Korean Chemical Society
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• 제31권4호
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• pp.840-844
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• 2010

The new MPV type reagent, Al-methanesulfonyldiisobutylalane ($DIBAO_3SCH_3$), has been prepared and its reducing characteristics in the reduction of selected organic compounds containing representative functional groups have been examined in order to find out a new reducing system with high selectivity in organic synthesis. In general, the reagent is extremely mild, showing only reactivity toward aldehydes, ketones and epoxides. The reagent exhibits a unique reducing applicability in organic synthesis. Thus, the reagent can achieve a clean 1,2-reduction of $\alpha,\beta$-unsaturated aldehydes and ketones to produce the corresponding allylic alcohols in 100% purity. In addition, the reagent shows an excellent regioselectivity in the ring-opening reaction of epoxides. Finally, $DIBAO_3SCH_3$ shows a high stereoselectivity in the reduction of cyclic ketones to produce the thermodynamically more stable epimers exclusively.

• Bulletin of the Korean Chemical Society
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• 제15권8호
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• pp.644-649
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• 1994

The approximate rates and stoichiometry of reaction of excess dipyrrolinoaluminum hydride (DPAH) with selected organic compounds containing representative functional groups under standardized conditions (tetrahydrofuran, 0, reagent : compound=4 : 1) were examined in order to define the characteristics of the reagent for selective reductions. The reducing ability of DPAH was also compared with that of bis(diethylamino)aluminum hydride (BEAH). The reagent appears to be stronger than BEAH, but weaker than the parent reagent in reducing strength. DPAH shows a unique reducing characteristics. Thus, the reagent reduces aldehydes, ketones, esters, acid chlorides, epoxides, and nitriles readily. In addition to that, ${\alpha},\;{\beta}$-unsaturated aldehyde is reduced to the saturated alcohol. Quinone are reduced cleanly to the corresponding 1,4-reduction products. The examination for possibility of achieving a partial reduction to aldehydes was also performed. Both primary and tertiary aromatic carboxamides are converted to aldehydes with a limiting amount of DPAH. Finally, disulfides and sulfoxides are readily reduced to thiols and sulfides, respectively.

• 한국정보통신학회:학술대회논문집
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• 한국정보통신학회 2017년도 추계학술대회
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• pp.727-728
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• 2017

최근 실험실에서 시약에 의한 사고가 다양하게 발생함에 따라 상황에 맞는 안전 관리 시스템이 요구되고 있다. 기존 시스템은 시약장 내부 온도, 습도 변화에 따라 기기를 동작하였지만 다양한 위험상황에 따른 기기 동작이나 다수의 위험상황에 대한 대처가 미비한 실정이다. 이를 해결하기 위해 본 논문에서는 관리 중인 시약에 따른 사고 발생 시 시약장 위험 우선순위 기반의 시약장 안전 관리 시스템을 제안한다. 시약장에서 관리 중인 시약들에 의해 발생할 수 있는 위험상황 유형과 시약의 특성을 통해 위험순위를 선정한다. 위험상황 발생 시 선정한 위험순위와 위험상황의 유형에 따라 기기를 동작시킨다. 시약장에서 발생한 위험상황을 확인하고 위험순위에 따라 기기를 동작함으로써 시약장을 안전하게 관리할 수 있을 것으로 사료된다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제40권2호
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• pp.205-213
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• 2011

본 연구에서는 F-C시약을 이용한 페놀성 물질의 정량방법에서 다양한 종류의 페놀성 성분들의 반응특성 및 반응영향요인들을 분석하였다. 정량방법 중 $Na_2CO_3$를 선처리는 F-C시약을 먼저 처리하는 방법에 비해 대부분 페놀성 물질들의 발색반응도 감소를 야기하였으며, 특히 -OH 밀도가 높은 galloyl group을 가진 gallic acid 및 EGCG 등의 성분이 두드러진 감소를 나타내었다. F-C시약과 $Na_2CO_3$를 동시에 처리하는 경우 F-C시약을 선처리 하는 경우에 비해 각 페놀성 물질의 반응성이 약간 감소되는 경향을 나타내었다. 그 원인은 페놀성 물질들이 산성인 F-C시약에서보다 $Na_2CO_3$ 용액의 알칼리 환경에서 화학적으로 불안정하기 때문이며, pH 7.4 및 9의 환경에서 페놀성 물질로부터 생성된 산화물들은 F-C시약과의 반응성이 약화됨을 확인하였다. 이 과정중에 같이 형성된 $H_2O_2$는 F-C와의 반응에 직접적인 영향을 미치지 않았다. FeA와 SiA와 같은 monophenol류는 방법의 차이에 따라 큰 반응성의 변화를 나타내지 않았으며, 발색도는 느리지만 꾸준히 증가하는 kinetics 패턴을 보였다. 실제 시료에의 적용을 위해 연잎 추출물을 제조하고 각 정량방법에 대한 반응도 차이를 조사한 결과, 역시 $Na_2CO_3$ 처리환경에서 현저한 발색반응도 저하를 나타내었다. 보다 정확한 페놀성 물질의 정량을 위해 적절한 표준물질의 선택 및 정량 방법 등에 대한 표준화가 필요할 것으로 사료된다.

• 한국식품과학회지
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• 제51권3호
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• pp.237-242
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• 2019

밀가루에 면류첨가알칼리제를 첨가한 밀가루 면(0.2, 0.4%)과 밀가루에 쌀가루(10-40%)와 면류첨가알칼리제(0.2, 0.4%)를 첨가한 쌀가루 면의 품질 특성을 비교하고 쌀가루와 면류첨가알카리제의 최적 첨가량을 조사하였다. 면에 쌀가루를 첨가할 경우 밀가루면 대비 색도가 밝아지는 것을 알 수 있었으며, 황색도는 알칼리제의 첨가량이 많아질수록 높게 나타났다. 조리적 특성을 보면 쌀가루를 첨가할수록 조리면의 수분흡수율, 부피, 무게가 감소하였으며, 반면에 탁도는 높아지는 경향이 나타나 조리 과정 중에 쌀전분의 용출작용이 병행되는 것을 알 수 있었다. 쌀가루의 면의 조직감은 쌀가루 첨가량이 적정수준을 넘어가면 경도, 탄력성, 씹힘성, 신장성이 떨어지는 경향을 보였다. 본 연구결과 20% 쌀가루와 0.4% 알칼리제를 첨가한 면이 밀가루에 알칼리제 0.4% 첨가한 면과 유사한 조직감을 나타내었다. 따라서 본 연구결과는 쌀가루 및 면류첨가알칼리제를 첨가한 쌀국수 제조방법의 기초자료로 제공되어 향후 연구 수행에 도움을 줄 수 있을 것으로 판단된다.