Background: Rabbit breeding with high performance imported ones would be of benefit for genetic diversity and improvement of performance in domestic rabbit breeds. The rearing of more productive rabbit breeds could be pathway to improve the productivity and reduce the production cost. Maternal nutritional status exert a great influence on reproductive functions of does, which may expand from conception, through gestation and parturition and development of kits to puberty. Methods: Four breeds of rabbit were evaluated for their parturition, weaning and pubertal differences among the rabbit population in Ibadan, Nigeria. The breed consist of Fauve De Bourgogne (FDB), Chinchilla (CHA), British Spot (BS) and New Zealand White (NZW) rabbits. A total of 60 bucks and 360 does consisting of 15 bucks and 90 does per breed were mated in 6 mating cycles, three each of natural mating and artificial insemination. All does were synchronized for estrus with 20 IU pregnant mare serum gonadotropin 48 h prior to mating. The does after parturition were assessed for milk yield (g) and kit survival rate (%) till weaning, weight changes of kits from birth to puberty. At puberty, the pubertal age (days) and weight (g) of the offspring were assessed. Result: Results obtained reveals that British Spot doe had highest milk yield among the breeds which significantly increased growth of kit and weight at weaning in British Spot rabbits. Survival rates of Chinchilla kits were significantly (p < 0.05) higher than Fauve de Bourgogne, British Spot and New Zealand White kits. Puberty attainment of the rabbits indicates that British spot does and Fauve de Bourgogne bucks are early maturing. Conclusion: Chinchilla shows high kit survivability and British spot has highest milk yield among the four breeds of rabbit.
The objective of this study was to compare carcass composition and meat quality traits in the longissimus dorsi and biceps femoris muscles in the Hyla, Champagne and Tianfu Black rabbit breeds. Tianfu Black rabbits had the heaviest head, skin, thoracic viscera and commercial carcass percentage (p<0.05). In addition, Tianfu Black had the highest pH0 h value, followed by the Champagne and Hyla breeds (p<0.01) in the longissimus dorsi and biceps femoris muscles. Tianfu Black had a higher a* (0 h and 24 h) than the other two breeds in both longissimus dorsi and biceps femoris muscles (p<0.05). The Hyla, Champagne, and Tianfu Black breeds showed a similar pattern of differences for meat quality traits (pH, L*, a* and b*) measured in fresh meat (0 h) and meat stored for 24 h. Hyla had the highest IMF values of the three breeds (p<0.01). The lower intramuscular fat of Tianfu Black and Champagne rabbits gives them an advantage over Hyla rabbits among most consumers seeking lean rabbit meat.
Sethukali Anand Kumar;Hye-Jin Kim;Dinesh Darshaka Jayasena;Cheorun Jo
Food Science of Animal Resources
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v.43
no.2
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pp.197-219
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2023
Rabbit meat has high nutritional and dietetic characteristics, but its consumption rate is comparatively lower than other meat types. The nutritional profile of rabbit meat, by comparison with beef, pork, and poultry, is attributed to relatively higher proportions of n-3 fatty acids and low amounts of intramuscular fat, cholesterol, and sodium, indicating its consumption may provide health benefits to consumers. But, the quality attributes of rabbit meat can be originated from different factors such as genetics, environment, diet, rearing system, pre-, peri-, and post-slaughter conditions, and others. Different rabbit breeds and the anatomical location of muscles may also affect the nutritional profile and physicochemical properties of rabbit meat. However, adequate information about the effect of those two factors on rabbit meat is limited. Therefore, cumulative information on nutritional composition and carcass and meat quality attributes of rabbit meat in terms of different breeds and muscle types and associated factors is more important for the production and processing of rabbits. Moreover, some studies reported that rabbit meat proteins exhibited angiotensin-converting enzyme inhibitory characteristics and antioxidant properties. The aim of this review is to elucidate the determinants of rabbit meat quality of different breeds and its influencing factors. In addition, the proven biological activities of rabbit meat are introduced to ensure consumer satisfaction.
The TBC1D1 plays a key role in body energy homeostasis by regulating the insulin-stimulated glucose uptake in skeletal muscle. The present study aimed to identify the association between genetic polymorphisms of TBC1D1 and body weight (BW) in rabbits. Among the total of 12 SNPs detected in all 20 exons, only one SNP was non-synonymous (c.214G>A. p.G72R) located in exon 1. c.214G>A was subsequently genotyped among 491 individuals from two rabbit breeds by the high-resolution melting method. Allele A was the predominant allele with frequencies of 0.7780 and 0.6678 in European white rabbit (EWR, n = 205) and New Zealand White rabbit (NZW, n = 286), respectively. The moderate polymorphism information content (0.250.05). Our results implied that the c.214G>A of TBC1D1 gene might be one of the candidate loci affecting the trait of 35 d BW in the rabbit.
Objective: The present study was conducted to investigate the potential effects of dietary supplemented propolis in two growing rabbit breeds on growth performance, immune response, blood parameters, carcass characteristics, and cecal microflora composition. Methods: A total of 90 growing rabbits aged 6 weeks from two breeds (V-line and Jabali) were randomly allocated to 3 dietary propolis experimental treatments. The experimental treatments consisted of a 2×3 factorial arrangement with two rabbit breeds and three levels of dietary propolis supplementation (0, 250 mg/kg, and 500 mg/kg). Each sub-treatment has 15 rabbits. The experimental period lasted six weeks. Results: There were no significant differences in growth performance and carcass characteristics due to propolis administration. Propolis supplementation at a high level significantly increased (linear; p<0.05) cellular-mediated immunity compared with the unsupplemented group. Furthermore, the rabbits receiving propolis exhibited a significant increase (linear and quadratic; p<0.03) in IgM immunoglobulins compared to the control. The current study provides further evidence that the dietary inclusion of propolis can significantly reduce pathogenic bacterial colonization in growing rabbits. The total count of microflora, E. coli, and Salmonella spp. was significantly lower (linear; p<0.01) in supplemented rabbit groups compared to the control group according to the microbiological analysis of cecal digesta. Based on breed effect, the results indicated that Jabali rabbits (local) performed better than V-line rabbits (foreign) in the majority of the studied traits. Conclusion: Dietary propolis is promising for further investigation into improving intestinal health and enhancing immunity in growing rabbits.
The aim of this study is to examine the damage of plants in the islands due to the habitat and feeding of European rabbit (Oryctolagus cuniculus) and to suggest future management plan. The survey area Beomseom Island is found to be a vegetation distribution type that was formed secondary by the exposure of artificial interference except for evergreen vegetation distribution and European rabbit showed high habitat track density mainly in the lumbering area. Kkamakseom Island was identified as a severe vegetation distribution area due to interference, and European rabbit showed high habitat track density around deciduous broad leaved forests. Feeding plants of European rabbit was identified as a total of 12 families 17 breeds. Total 9 families 11 breeds were found in Beomseom Island while 5 families 6 breeds were found in Kkamakseom where most available food resources were loss to European rabbit. As for vegetation index of Beomseom Island, about 6.6% of total island area was declined and the vegetation index of Kkamakseom Island was reduced at most area of the island. In Kkamakseom Island, the area where EVI decreased to less than -0.008 unit/yr was reduced to 5.2%, and the area where it was reduced to -0.008 to -0.006 unit/yr in total was 13.32% of the total area. Thus, it was estimated to be seriously damaged by vegetation. Therefore, immediate management is required.
The myostatin (MSTN) gene, as a negative regulator of skeletal muscle growth, has been proposed to be associated with production traits in farm animals. In the present study, a T/C variant at -125 bp (relative to ATG start codon) of 5'regulatory region of rabbit MSTN was identified by direct sequencing. Two hundred and twenty two rabbits, which were randomly sampled from 3 breeds (Ira rabbits, Champagne rabbits and Tianfu black rabbits), were genotyped by high-resolution melting (HRM). Comparing the genotyping results of 47 samples with direct sequencing, the HRM showed high sensitivity (0.96) and high specificity (0.98). In the three rabbit breeds, the allele C was the predominant allele. The polymorphic site showed high heterozygosity (He = 0.48) and high effective number of alleles (Ne = 1.91). The genetic diversity was reasonably informative (0.25
Mui, Nguyen Thi;Ledin, Inger;Uden, Peter;Binh, Dinh Van
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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v.15
no.1
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pp.45-54
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2002
Ninety lactating goats (Bachthao, Barbary, Beetal and Jamnapary breeds) were used in an experiment to investigate the replacement value of the tree fodders Flemingia (Flemingia macrophylla) and Jackfruit (Artocarpus heterophyllus). The foliages were used to replace the concentrate in diets based on chopped whole sugar cane (Sacharatum sp.), Para grass (Brachiaria mutica) and dried cassava root (Manihot esculanta). The concentrate was replaced by foliage of Jackfruit or Flemingia at 0%, 20%, 40%, 60% and 80% based on the crude protein (CP) content in the concentrate and foliages, respectively. Average milk yield was 1,617 g/day for goats fed Jackfruit compared to 1,532 g/day for those fed Flemingia. Increasing amounts of Flemingia foliage resulted in reduced dry matter intake and decreased milk yield but milk composition (CP, casein and fat content) was similar up to 60% replacement. Flemingia showed a poor potential as a supplement for lactating goats and replacement levels should not exceed 20% of the protein in the concentrate or 7.5% of the dry matter in the diet. With respect to the combination of milk production and net return over the control a CP replacement rate of 20% was the most promising. For Jackfruit there was similar feed intake and milk yield at a replacement level of 20% of CP in the concentrate (9.2% of DM intake) compared to the control diet. Milk yield at the level of 40% replacement (15% of the DM) in the diet was slightly reduced. Up to a level of CP replacement rate of 60% (21% DM in the diet) can be suggested for on-farm testing as a higher net return over the control was obtained on station.
Background: Uncoupling proteins 2 (UCP2) plays an important role in energy regulation, previous studies suggested that UCP2 is an excellent candidate gene for human obesity and growth-related traits in cattle and chicks. The current study was designed to detect the genetic variation of UCP2 gene, and to explore the association between polymorphism of UCP2 gene and growth, carcass and meat quality traits in rabbits. Results: A synonymous mutation in exon 1 and four variants in the first intron of the UCP2 gene were identified by using PCR-sequencing. The synonymous mutation c.72G>A was subsequently genotyped by MassArray system (Sequenom iPLEXassay) in 248 samples from three meat rabbit breeds (94 Ira rabbits, 83 Champagne rabbits, and 71 Tianfu black rabbits). Association analysis suggested that the individuals with AA and AG genotypes showed greater 70 d body weight (P < 0.05), 84 d body weight (P < 0.01), ADG from 28 to 84 days of age (P < 0.05), eviscerated weight (P < 0.01), semi-eviscerated weight (P < 0.01) and semi-eviscerated slaughter percentage (P < 0.05), respectively. Additionally, the individuals with AA and AG genotype had a lower pH value of longissimus muscle (P < 0.01) and hind leg muscle (P < 0.05) after slaughter 24 h. Conclusions: These findings indicated that UCP2 could be a candidate gene that associated with growth performance, body composition and meat quality in rabbits, and this would contribute to advancements in meat rabbit breeding practice.
One of the main goals of small, medium and large farms is to improve the reproductive performance of rabbit does. Stocks of lower productivity can be improved by crossing with intensive breeds. A better nutritional status of both foetuses and suckling kits has a positive effect on their later productivity. Overfeeding young females before first mating can lead to conditions of fattiness. Using restricted feeding or higher fibre content in the feed and changing it for a higher level ad libitum feeding about one week prior to first mating leads to longer lifespan and higher productive level. Intensive reproductive rhythm creates a negative energy balance in does : they are unable to consume enough feed (energy) for the nutritional requirements of foetus and lactation, and therefore lose most of their fat reserves. Furthermore, primiparous does also expend energy because they are still growing. Under intensive conditions, the 42-d reproductive rhythm (re-mating 11 days after parturition) is recommended. Under extensive conditions, the 18 or 25-d mating interval with 35 to 42-d weaning could be suitable. On small farms, natural mating is favoured; on large farms AI is commonly employed. The main advantage of AI is the all-in, all-out system. Hormonal (PMSG) treatment is used with AI to increase receptivity on d 11. Frequent and high level PMSG use can lead to higher anti-PMSG antibody rates. Lower level (max. 20 IU) and less frequent PMSG injection or non-hormonal alternative methods (short dam-litter separation, changing nursing method or lighting programs) are recommended for this reason.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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