• 성인간호학회지
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• 제20권1호
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• pp.176-186
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• 2008

Purpose: The purpose of this study was to analyze the published articles in the Journal of Korean Academy of Adult Nursing from 2004 through 2006. Methods: Two hundreds and ten articles were analyzed focusing on research methodology and key words using descriptive statistics. Results: The proportion of quantitative research was 88.1%, while the proportion of qualitative research was 5.2%. The majority of the qualitative research design was survey(67.1%). Seventy-four percent of the research had verbal consent and 8% had written consent from the participants. Eight percent of the research provided conceptual framework. The prevailing data collection settings were hospitals(50.5%) and community(37.1%). For the data analysis, 95% used parametric analysis methods; descriptive statistics(26.2%), chi-square test(18.3%), t-test(18%) and ANOVA(17.4%). Key words were categorized into four nursing domain: human, health, nursing, and environment. The most frequently used domain was health. Conclusion: The number of the published articles in the Journal of Korean Academy of Adult Nursing has been increased and quality has been improved compared with the articles published before the 2000 year. Varied research methodology and data analysis methods were utilized.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제23권5호
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• pp.727-737
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• 2016

본 연구는 친환경 참외의 품질 등급 설정을 위한 기초자료 제공을 위하여 성주지역에서 재배되는 참외의 묘사적 관능 특성 개발과 재배 방법별 품질 지표의 품질 특성을 조사하였다. 성주산 참외의 묘사분석 결과 총 40개가 도출되었는데, 외과피에서 도출된 특성 6종과 향 특성 2종 및 중과피의 외관 특성 3종, 내과피 (endocarp) 외관 특성 4종, 또 중과피의 향 특성 5종과 내과피의 씨부분의 특성 3종이 도출되었다. 이외에 중과피의 맛 7종 및 조직감 특성 6종이었다. 한편 유기농 재배와 관행 재배된 참외의 pH, 총산도, 고형분 함량 등이 전반적으로 재배 방법과 재배 농가에 따라 유의적인 차이를 보였다. 또 이들 시료를 대상으로 묘사 분석 및 일반 소비자 대상으로 관능검사를 실시한 결과 전반적으로 관행재배 시료와 유기농 재배 시료 간에 차이가 있었고, 재배 농가별로 차이가 있다고 분석되었다. 묘사분석에 의한 외관특성과 참외 중과피와 내과피의 품질 특성들의 주성분 분석결과 첫 번째 주성분(F1)과 두 번째 주성분(F2)에 의한 총설명력은 각각 58.36%, 46.18%였다. 전반적으로 과피가 포함된 참외 시료의 경우는 외관에 의해 재배 방법과 재배 농가별로 비교적 차이가 뚜렷하였으나, 과피가 제거된 중과피와 내과피의 관능특성 항목에서는 관행재배(CC)를 제외하고는 농가별 시료는 확실하게 구분되지 않았다. 한편 소비자 조사 후 관능적 품질 특성의 주성분 분석 결과가 묘사 분석 결과와 유사하였고, 전체적인 기호도와 관련이 있는 관능적 품질 특성은 단맛, 단향, 참외 고유의 향과 맛, 참외 껍질의 노란색, 아삭함, 다즙성, 경도가 중요한 영향 요인이었다.

• Journal of Preventive Medicine and Public Health
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• 제56권1호
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• pp.12-20
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• 2023

Quantitative and qualitative research explore various social phenomena using different methods. However, there has been a tendency to treat quantitative studies using complicated statistical techniques as more scientific and superior, whereas relatively few qualitative studies have been conducted in the medical and healthcare fields. This review aimed to provide a proper understanding of qualitative research. This review examined the characteristics of quantitative and qualitative research to help researchers select the appropriate qualitative research methodology. Qualitative research is applicable in following cases: (1) when an exploratory approach is required on a topic that is not well known, (2) when something cannot be explained fully with quantitative research, (3) when it is necessary to newly present a specific view on a research topic that is difficult to explain with existing views, (4) when it is inappropriate to present the rationale or theoretical proposition for designing hypotheses, as in quantitative research, and (5) when conducting research that requires detailed descriptive writing with literary expressions. Qualitative research is conducted in the following order: (1) selection of a research topic and question, (2) selection of a theoretical framework and methods, (3) literature analysis, (4) selection of the research participants and data collection methods, (5) data analysis and description of findings, and (6) research validation. This review can contribute to the more active use of qualitative research in healthcare, and the findings are expected to instill a proper understanding of qualitative research in researchers who review qualitative research reports and papers.

• 가정∙방문간호학회지
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• 제27권2호
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• pp.210-218
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• 2020

Purpose: The purpose of this study was to analyze research trends, using the keyword home health care, in articles published in the Journal of Korean Academic Society of Home Health Care Nursing over the past 10 years. Methods: An analysis was conducted of 50 home health care-based studies chosen from among the 206 studies published in the Journal of Korean Academic Society of Home Health Care Nursing from 2010 to 2019. The analysis focused on research methodology and keyword. Descriptive statistics were used to examine the frequency distribution of research methods and keywords. Results: Study participation was mainly focused on nurses (52.0%). Most of the studies used quantitative methods (96.0%), and 43 studies (86.0%) used self-report structured questionnaires. The most commonly used data analyses methods were descriptive statistics, t-test, analysis of variance, correlation, and regression. Major keywords were home health nursing, elderly care facility, visiting nurse, home care service, home healthcare nurse, home care agencies, long-term care, and home care. Conclusion: The results of this study identified current trends and interests in the Journal of Korean Academic Society of Home Health Care Nursing. This study suggests that future studies include a variety of research methods and maintain appropriate standards of research ethics.

• 유통과학연구
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• 제21권4호
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• pp.35-45
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• 2023

Purpose: The study's objective was to examine the impact of brand personality dimensions on consumer behavior for laptop purchases in Nepal. Research Materials and Methods: The study included descriptive and explanatory research designs. A structured questionnaire with a purposive sampling method was employed to gather the necessary information for the study. The survey data were analyzed using a quantitative approach. The study used descriptive statistics to characterize the response conditions. Correlation analysis was used to investigate the relationship between brand personality dimensions and consumer behavior. Regression path analysis was employed to identify the effect of brand personality dimensions and consumer behavior. Results: The result of regression path analysis showed that the three dimensions - competency, ruggedness, and sophistication, have a significant effect on consumer behavior, and the two dimensions- sincerity and excitement do not have a substantial impact on consumer behavior in laptop buying in Nepal. Conclusions and Implications: Such findings can serve as pioneering empirical evidence and provide a framework for marketers and future studies in various scenarios. The study's findings can help marketing managers in handling information management. Manufacturers, wholesalers, and retailers can also use the results in formulating marketing strategies, and marketers need to be aware of such considerations for influencing consumer behavior.

• 한국과학교육학회지
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• 제21권2호
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• pp.255-263
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• 2001

중학교 '전기와 자기' 에 대한 개방적 탐구 과제는 관찰을 통한 서술적인 결과 처리가 특징인 정성적 과제와, 변인통제를 통한 정량적 결과 처리가 특징인 정량적 과제로 나눌 수 있다. 본 연구의 목적은 두 종류의 과제에 대한 중학교 2학년 학생들의 탐구 수행 특징을 탐구 과정을 중심으로 분석하는 것이다. 학생이 작성한 '탐구 보고서' 및 '탐구 활동 평가서' 그리고 연구자의 관찰 및 면담 자료를 분석하였다. 정성적인 과제에 대한 탐구에서는 자신의 생각과 다른 뜻밖의 관찰을 인지하고 처리하는 것이 어려운 점이었고, 정량적인 과제에 대한 탐구에서는 여러 개의 변인을 다루고, 신뢰롭고 타당한 측정을 하며, 정량적으로 결과를 처리하는 것이 어려운 점이었다. 정성적인 과제에 대한 탐구에서는 자신이 제시한 탐구 방법 및 결과의 부족한 점을 인지하고 있었는데 반해, 정량적인 과제에 대한 탐구에서는 부족한 점을 거의 인지하지 못했다. 이러한 결과는 기존의 실험실습과는 다른 개방적인 탐구를 지도할 때, 정성적인 과제의 경우 뜻밖의 관찰 결과를 신뢰롭고 타당하게 처리하도록 지도하는 것이 중요하며, 정량적인 과제의 경우 여러 개의 변인을 다루는 방법 및 신뢰롭고 타당한 측정 방법을 지도하는 것이 중요하다는 것을 시사한다.

• 한국조리학회지
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• 제15권3호
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• pp.236-247
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• 2009

소스가 창업의 성패를 좌우한다는 말이 나올 정도이며 차별화된 소스는 음식 매출을 좌우하는 것은 물론이고, 직접 판매도 가능해 앞으로 음식점 경쟁력 강화의 필수 요소라고 한다. 농후제를 사용하지 않고 설탕을 첨가한 조미액을 농축하여 사용하는 데리야끼 소스는 가열하는 시간에 따라서 소스의 색, 맛, 점도 등 주요 특성에 큰 영향을 받는다. 본 연구에서는 닭 뼈를 이용하여 데리야끼 소스를 제조할 때, 가열시간을 달리하여 제조한 데리야끼 소스의 관능평가를 통해 데리야끼 소스 제조시 기호도가 가장 좋은 가열시간을 찾아내서 산업화 하는데 기여하고자 수행하였다. 그 결과 가열시간이 증가할수록 수분 함량과 pH는 낮아지는 경향을 나타낸 반면, 당도와 점도는 증가하였다. 한편, 색도는 명도와 적색도는 8시간에서 최대치가 되었다가 이후로 낮아졌고, 황색도의 경우 가열시간에 따라 점차 낮아지는 경향을 보였다. 정량적 묘사분석의 경우 소스만 평가하였을 때는 잡냄새의 유의적인 차이가 있었으나, 동반식품을 곁들였을 때는 유의적인 차이를 보이지 않았다. 기호도 검사에서 소스만 평가하였을 때와 닭고기를 곁들였을 때는 8시간 가열한 소스가 가장 좋은 평가를 받았고, 장어를 동반식품으로 곁들인 경우에는 10시간 가열한 소스가 가장 좋은 평가를 받았다. 따라서 닭 뼈를 이용한 데리야끼 소스의 가열시간은 8~10시간(본 실험에서 설정한 제한적인 조건하에서)이 적절한 것으로 나타났다.

• 한국식품과학회지
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• 제42권1호
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• pp.119-123
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• 2010

쌀을 주원료로 누룩 원료만을 교체하여 제조한 약주의 경우도 시료별 다양한 관능특성을 나타내어 누룩 원료 사용 변화를 통한 관능특성 다양화가 가능한 것으로 나타났다. 선행연구(20)에서 떫은맛, 쓴맛, 곰팡이냄새, 유기용매 냄새는 기호도 저해 요인으로 나타났고 누룩향미에 대해서는 상반된 의견이 나타났다. 따라서 본 묘사분석 결과 바람직한 관능특성을 나타낸 누룩의 원료로 찹쌀, 찹쌀흑미, 멥쌀, 쌀보리, 메밀, 현미를 선정하고 흑미의 경우 신맛은 높았으나 전반적인 패널의견에서 가장 높은 기호도를 나타내어 선정에 포함하였다. 향후 선정된 7종의 곡물을 바탕으로 미생물 분리 및 동정을 통해 우수 균주를 선발하고 이를 통해 누룩 원료 및 미생물 다양화에 기여하고자 한다.

• 한국의류학회지
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• 제28권9_10호
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• pp.1253-1264
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• 2004

The purpose of this study is to develop clothing shopping orientation[CSO] scale reflecting the conceptual structure of CSO. For this purpose, a questionnaire composed of comprehensive 85 CSO items was developed through 2-step preliminary tests. Data was collected from two samples. One sample(n=559) was for scale development and the other sample(n=235) was for cross validity test. Descriptive analysis, correlation analysis, exploratory factor analysis, regression analysis, ANOVA, and confirmatory factor analysis were used for data analysis. For each lower-dimension within the CSO conceptual structure model, 1-2 items were selected based on the quantitative and the qualitative standards. As a result, a CSO scale composed of 31 items was developed, and reliability, construct validity, cross validity, convergent validity, discriminant validity, and criterion validity of the scale were verified. This study has significance in offering the standardized scale to both the academic and the practical fields.

• 성인간호학회지
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• 제20권6호
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• pp.895-904
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• 2008

Purpose: This study analyzes the trends of nursing researches about organ donation and transplantation, and recommends the direction of future nursing studies in Korea. Methods: Ninety-nine researches based upon organ donation and transplantation in Korea were analyzed by descriptive statistics. Results: Among them 58 papers were master's theses and 9 were doctoral dissertations. Articles about organ beneficiaries were seventy. The 47 articles among them were for kidney transplantation. By the types of research design, there were 73 quantitative studies, 19 qualitative studies, and 9 methodological studies. In correlation studies, the quality of life of subjects were evaluated the association with stress, social support, self-efficacy, and compliance. In experimental studies, the independent variables were self efficacy promotion exercise, steroid medication, educational programs regarding an organ transplantation and a brain death, DanJeon breathing exercise, and telephone counseling. The methods of qualitative studies were based on the grounded theory, phenomenology, interpretive phenomenology, and ethnography. The dominant concepts of qualitative researches were experiences of a decision-making of donors and of recipients for organ transplantation. Conclusion: Descriptive surveys or correlation studies were predominant on the nursing research about organ transplantation. Qualitative studies were conducted to some extent. It is recommended to conduct clinically applicable interventional researches with the experimental design.