Kim, Sang Bum;Son, Ho Gi;Lee, Dong Gwan;Park, Mee Jeong
Journal of Agricultural Extension & Community Development
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v.19
no.4
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pp.833-857
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2012
This study was carried out aiming to provide information and enhance the satisfaction of real-time smartphones users on Rural Amenity Resources Information Services. For this purpose, domestic and international discussions and surveys on technology developments and expert analysis smartphone technology were reviewed. And empirical data were collected from 600 people through structured questionnaires including smart-phone experience, smartphone usage behavior, the required content, service items, service quality, Through this information, the content of rural amenity resources, how to take advantage of smart phones. Service Plan and developed, and a rural village locations to target mobile phone technology, the content was established. Through the preference analysis of the collected data, we designed the contents of rural amenity resources information based on smart-phone. It will be helpful to enhance the interchange between urban and rural such as farmer's market and rural tourism.
Soybean sprout trails were evaluated for soybeans for sprout (Glycine max) and wild soybeans (Glycine soja). Soybeans for sprout are characterized with small seed size of 10-14 grams per 100 seeds and are traditionally used only for producing sprouts. No difference was observed in hypocotyl length and sprout yield between two types of soybean. (However total length, hypocotyl hypocotyl, body weight, and the rate of good quality were greater in soybeans for sprout.) Number of lateral roots and root length were greater in wild soybeans. Contents of crude oil, oleic acid, and sucrose were higher in soybean for sprout, while that of protein and linoleic acid were higher in wild soybeans. There was no difference in sprout isoflavone content. Out of 17 amino acids analyzed, 10 amino acids such as aspartic acid, lysine, and arginine. etc. showed significantly Higher content in wild soybeans. Hypocotyl color of sprouts estimated by color meter based on the degree of L(brightness), a(red), and b(yellow) values were better in wild soybeans than soybean for sprout.
Objectives : Oyaksungi-san(Wuyaoshunqisan) has been used for treatment of stroke and rheumatoid arthritis in Korea. In this study, a simple and accurate high-performance liquid chromatography(HPLC) method was established for simultaneous determination of six main components, liquiritin, ferulic acid, naringin, hesperidin, neohesperidin, and glycyrrhizin in Oyaksungi-san, a traditional Korean herbal prescription. Methods : The analytical column for separation of six constituents was used a Gemini $C_{18}$ column maintained at $40^{\circ}C$. The mobile phase consisted of two solvent systems, 1.0% (v/v) acetic acid in $H_2O$ (A) and 1.0% (v/v) acetic acid in acetonitrile (B) by gradient flow. The flow rate was 1.0 mL/min and the detector was a photodiode array (PDA) set at 254 nm for glycyrrhizin, 280 nm for liquiritin, naringin, hesperidin, and neohesperidin, and 320 nm for ferulic acid. Results : Calibration curves were acquired with $r^2$ values ${\geq}0.9998$. The results of recovery test were 91.58%-105.90% with a relative standard deviations (RSDs, %) value less than 2.0%. The values of RSD for intra- and inter-day precision were 0.03%-1.72% and 0.03%-1.63%, respectively. The contents of the six compounds in Oyaksungi-san were 0.33-9.30 mg/g. Conclusions : The newly established HPLC method will be helpful to improve quality control of Oyaksungi-san.
The knowledge based economy requires more and more people to learn new knowledge and skills in a timely and effective manner. These needs and new technology such as computer and Internet are fueling a transition in e-learning. According to specialist's opinion, imagination experience studying is generalized, and learning environment that language barrier by studying, multi-language studying Machine that experience past things that disappear through simulation, and travel area, and experience future changed state disappears is forecasting to come. This is previewing finally that it may become future education that education and IT, element of entertainment is combined. Already, became story that argument for party satellite of e-Learning existence passes one season already. e-Learning is utilized already in all educations that we touch by effectiveness by corporation's competitive power improvement and implement of lifelong education in educational institutions through present e-Learning. It is obvious that when see from our viewpoint which is defining e-Learning by one industry and rear by application to education as well as one new growth power about these, e-Learning industry becomes very important means that can solve dilemma of growth real form. Only, special quality of digital industry that e-Learning is being same with other digital industry and repeat putting out a fire rapidly, and is repeating sudden change that these evolution is not gradual growth of accumulation and improvement of technology that is appearing consider need to. In the meantime, we need to observe about evolution of Information Technology. Because there is some scholars who e-Learning's concept foresees to evolve by u-Learning.(although, a person who see that these concept is not more in marketing terminology by some scholars' opinion is). This u-Learning's concept means e-Learning that take advantage of ubiquitous technology as Ubiquitous-Learning's curtailment speech. Ubiquitous, user means Information-Communication surrounding that can connect to network freely regardless of place without feeling network or computer. There is controversy about introduction time regarding these direction, but e-Learning is judged to evolve by u-Learning necessarily. Because keep in step and age that study all contents that learner wants under environment of 3A (any time, any whrer, any device) by individual order thoroughly is foreseen to come in ubiquitous learning environment that approach more festinately.
The object classification using the images' contents is a big challenge in computer vision. The superpixels' information can be used to detect and classify objects in an image based on locations. In this paper, we proposed a methodology to detect and classify the image's pixels' locations using enhanced bag of words (BOW). It calculates the initial positions of each segment of an image using superpixels and then ranks it according to the region score. Further, this information is used to extract local and global features using a hybrid approach of Scale Invariant Feature Transform (SIFT) and GIST, respectively. To enhance the classification accuracy, the feature fusion technique is applied to combine local and global features vectors through weight parameter. The support vector machine classifier is a supervised algorithm is used for classification in order to analyze the proposed methodology. The Pascal Visual Object Classes Challenge 2007 (VOC2007) dataset is used in the experiment to test the results. The proposed approach gave the results in high-quality class for independent objects' locations with a mean average best overlap (MABO) of 0.833 at 1,500 locations resulting in a better detection rate. The results are compared with previous approaches and it is proved that it gave the better classification results for the non-rigid classes.
Technology represented by computers has made a ne w word, communication technology, and now we are at the time of opening New-Media, Multimedia, which sou nd a little unfamiliar. As the use of computers in produ cing movies, games and advertising commercial films in creases, very realistic and various transmission of infor mation is possible. This study has a purpose to suggest some possibilitie s by using softimage 3D Animation operated in the wor kstation which has an excellent function in producing co mputer animation Frist of all, I grasped the contents of light and textur e for an effective expression, the characteristics and ere ation methods of Motion Module which is the base of S oftimage 3D, and suggested general using plan through some examples of impact expression in computer animat ion to plan more lively production of computer artists, a nd produce quality products by grasping the adaptability and merits and demerits of the technique
Several commercial cottonseed, corn and rapeseed oils were stored at $60^{\circ}C\;and\;70^{\circ}C$ with daily exposure of fluorescent light for 12 hours and evaluated their rancidity by headspace gas chromatographic analysis of pentanal and hexanal. The data of gas chromatographic analysis was compared with organoleptic flavor evaluation. For headspace gas chromatographic analysis, the volatile compounds were recovered by porous polymer trap and flushed into a fused silica capillary column at $250^{\circ}C$. Twenty-three GC peaks were identified on the basis of relative retention time of reference compounds and gas chromatography-mass spectrometry. The results showed that the contents of pentanal and hexanal were linearly increased during storage. A very simple linear relationship was found between organoleptic flavor scores and amounts of two volatile compounds with very high correlation coefficient. This results suggested the possible implication of pentanal and hexanal as an quality index for rancidity evaluation of cottonseed, corn and rapeseed oils.
Image interpolation is a method of determining the value of new pixel coordinate in the process of image scaling. Recently, image contents are likely to be a large-capacity, interpolation algorithm is required to generate fast enhanced result image. In this paper, fast multiple mixed image interpolation for image resolution enhancement is proposed. The proposed method estimates expected 12 shortfalls from four sub-images of a input image, and generates the result image that is interpolated in the combination of the expected shortfalls with the input image. The experimental results demonstrate that PSNR increases maximum value of 1.9dB, SSIM increases maximum value of 0.052, and the subjective quality is superior to any other compared methods. Moreover, it is known by algorithm running time comparison that the proposed method has been at least three times faster than the compared conventional methods. The proposed method can be useful for application on image resolution enhancement.
Present study deals with variations of physicochemicals including $\gamma$-aminobutyric acid (GABA), $\gamma$-oryzanol, free sugar, lipoxygenase activity, fat acidity, and germination rate from Korean brown rice cultivars. With increase of storage time and temperature, GABA, $\gamma$-oryzanol, lipoxygenase activity, and fat acidity increased, whereas free sugar and germination rate was reduced. Among cultivars, 'Gopumbyeo' exhibited the highest contents in GABA and $\gamma$-oryzanol during 12 weeks storage at $25^{\circ}C$ (GABA: $28.6{\pm}5.6{\rightarrow}170.4{\pm}4.6\;mg/100\;g$, $\gamma$-oryzanol: $6.1{\pm}0.7{\rightarrow}6.7{\pm}0.4\;mg/g$) and 'Ilpumbyeo' significantly decreased in free sugar during 12 weeks storage at $10^{\circ}C$ ($1,423.7{\rightarrow}1,058.4\;mg/100\;g$). Moreover, 'Taebongbyeo' exhibited the highest quality owing to low lipoxygenase activity, low fat acidity, and high germination rate. In free sugar compositions, sucrose exhibited the highest content (>70%), followed by fructose (>7%), raffinose (>5%), glucose (>3%), and maltose (>2%) during storage. Based on our results, changes of physicochemicals in stored brown rice may be important information in processing food and functional properties.
Yukwa is a popular Korean traditional fried rice snack. The high fat content and porous structure of Yukwa cause it to become rancid rapidly. For extending the shelf-life of Yukwa, the Bandegi was fried with palm oil and soybean oil. The stability of Yukwa in lipid oxidation was determined by acid value(AV), peroxide value(POV), composition of fatty acid and sensory evaluation during 8 weeks of storage at 20$^{\circ}C$ and 50$^{\circ}C$ As the storage time increased, the AVs of soybean oil and palm oil during storage at 50$^{\circ}C$ were increased up to 42.64 and 2.09 mg/g, respectively. The POV of soybean oil during storage at 50$^{\circ}C$ was increased up to 4 weeks and then decreased. And as the storage time increased, the contents of stearic and oleic acid were increased, while linoleic and linolenic acid were decreased.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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