Study on Waxy Corn IX. Amylogram Properties, Antioxidant Activity and Texture Analysis on the Developed Waxy Corn Hybrids (찰옥수수 연구 IX. 찰옥수수 교잡종의 아밀로그램 특성, 항산화성 및 식미관련 종실의 물성)
-
- Korean Journal of Breeding Science
- /
- v.43 no.1
- /
- pp.62-67
- /
- 2011