• 한국식품영양과학회지
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• 제38권9호
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• pp.1145-1152
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• 2009

기능성음료 등에 수삼을 적극적으로 활용하기 위하여 영지버섯(Ganoderma lucidum), 노루궁뎅이버섯(Hericium erinaceum) 및 상황버섯(Phellinus linteus)의 균사체를 이용한 균사체의 수삼 고체발효물을 조제하였다. 일반성분 분석결과, 고체발효물(4.66$\sim$12.02%)은 수삼(1.6%)보다 많은 조지방을 함유하고 있었고 조단백질의 경우에는 이와 반대로 고체발효물에서 수삼보다 함량이 적었다. 본 연구에서는 이와 같이 조제한 수삼의 균사체 고체발효물에 대하여 마이토젠 활성을 검토한 결과, WG-PL 열수추출물의 마이토젠 활성은 수삼 또는 3종류의 균사체만의 발효물(GL, HE, PL)로부터 조제된 열수추출물보다 IL-2 생산능(saline control의 1.64배)과 비장세포 증식활성(1.47배)에서 유의적으로 더 높은 활성을 보였다. 또한 수삼 고체발효물과의 반응에서 마크로파지 lysosomal phosphatase 활성(WG-HE; 1.32배)과 NO 및 TNF-$\alpha$ 생산능(WG-HE: 50 ${\mu}g$/mL의 시료 농도에서 2.27배, WG-PL: 3.56배)이 WG 또는 균사체보다 유의적으로 우수한 활성을 나타내었다. 이러한 결과로부터 수삼의 유용균사체 고체발효물의 열수추출물은 고체발효에 의해 수삼과는 다른 화학적 조성을 포함하고 있음을 알 수 있었으며 이러한 조성이 면역 활성에 유용하게 기여하는 것으로 확인되었다.

• 한국임상수의학회지
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• 제15권2호
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• pp.352-357
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• 1998

Effects of chicken egg white derivatives (EWD and EF-203) on the changes of blood cells and the neutrophil phagocytic activity were examined in the rats. Rats were administered orally with either EWD (200 mg/kg) or EF-203 (200 mg/kg) for 3 days. Thereafter, the changes of blood cell values (RBC, WBC, platelets, PCV, differential count of neutrophils) and the phagocytic activity of neutrophils were evaluated for 7 days. The numbers of WBC and the differential count of neutrophils of rats administered with either EWD or EF-203 were significantly increased (p

• 생약학회지
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• 제36권4호통권143호
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• pp.332-337
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• 2005

We here demonstrate the evidence of increased anti-tumor and immunostimulating activities of crude extracts (GAL) from Galium. aparine L. In experimental lung metastasis of colon26-M3.1 carcinoma or B16-BL6 melanoma cells, prophylactically intravenous (i.v) administration of GAL significantly inhibited lung metastasis in a dose-dependant manner. In an in vitro cytotoxicity analysis, GAL at the concentration up to $500\;{\mu}g/ml$ did not affect the growth of B16-BL6 melanoma cells. In contrast, GAL showed the enhancement of splenocyte proliferating activity in a dose-dependent manner. Peritoneal macrophages stimulated with GAL produced various cytokines such as $1L-1{\beta},\;TNF-{\alpha},\;IFN-{\gamma}$ and IL-12. These data suggest that GAL has an antitumor activity to inhibit tumor metastasis, and its antitumor effects is associated with activation of nonspecific immnune related cells.

• 한국어병학회지
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• 제12권1호
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• pp.1-6
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• 1999

알로에가 in vitro에서 넙치의 비특이적 면역반응에 미치는 영향을 조사하기 위하여 신장으로부터 분리된 백혈구의 호흡폭발을 chemiluminescent(CL) 반응을 이용하여 측정하였다. 알로에 분말을 0.001, 0.01, 0.1, 0.5, 1.0, $10.0{\mu}g/ml$의 농도로 MEM에 희석하여 넙치의 식세포와 함께 배양한 후 3, 6, 12, 24, 48시간째에 CL 반응을 이용하여 호흡폭발능을 측정한 결과, 알로에 $0.5{\mu}g/ml$과 $1.0{\mu}g/ml$의 농도에서 24시간 동안 배양한 실험구만이 알로에를 첨가하지 않은 대조구에 비해서 유의성 있게 호흡폭발능이 증가하였다. 이러한 결과는 알로에가 양식 넙치의 비특이적 면역능을 증강시킬 수 있음을 시사하며, 앞으로 in vivo 실험을 통한 검증이 필요할 것으로 사료된다.

• Archives of Pharmacal Research
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• 제25권6호
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• pp.889-894
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• 2002

Acharan sulfate (AS) is a glycosaminoglycan (GAG) prepared from the giant African snail, Achatina fulica. In this study, some biological activities of AS were evaluated on the basis of structural similarities to heparin/heparan sulfate and the biological functions of GAGs. We demonstrated that it exhibited strong immunostimulating activities as measured by carbon clearance test in mice and in vivo phagocytosis. It also exhibited a significant hypoglycemic activity in epinephrine (EP)-induced hyperglycemia as well as antifatigue effects by weight-loaded forced swimming test. And it showed hypolipidemic activities in cholesterol-rich mixture induced hyperlipidemia in rats. The above results indicate that AS has diverse biological activities and suggest therapeutically important target molecules.

• Archives of Pharmacal Research
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• 제5권2호
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• pp.39-43
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• 1982

A protein-polysaccharide fraction was prepared from the carpophores of Laetiporus sulphureus. This fraction suppressed growth of sarcoma 180 in A-strain mice when administered i. p. To investigate the mechanism of antitumor action of this fraction, plaque assay was conducted by administrating i. p. to the mise at a dose level of 50mg/kg for five days. Ten days later, the mice were immunized with 1 * 10$^{7}$ sheep red blooc cells. The number of hemolytic plaque forming cells was significantly greater than that of the control mice. Three monosaccharides and fifteen amino acids were identified in the protein-polysaccharide fraction.

• 생약학회지
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• 제41권2호
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• pp.115-121
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• 2010

The present study was designed to explore an immunostimulating activity of crude extracts of Macrolepiota procera, and a combination therapy of cisplatin and Macrolepiota procera extracts which can potentiate the anti-cancer activity of cisplatin. For these, water extraction of Macrolepiota procera were performed at $4^{\circ}C$(MPE-4) and $100^{\circ}C$(MPE-100). In experimental metastasis of colon26-M3.1 cells, prophylactic intravenous administration of MPE ($80-2,000{\mu}g$/mouse) inhibited tumor metastasis compared with tumor control. Peritoneal macrophages stimulated with MPE produced IL-12 as well as induced tumoricidal activity. In an analysis of NK-cell activity, i.v. administration of MPE ($200{\mu}g$/mouse) significantly augmented NK cytotoxicity to YAC-1 tumor cells. The combination treatments of cisplatin ($20{\mu}g$) and MPE ($100{\mu}g$) exhibited prolongation of lifespan in colon26-M3.1 tumor bearing mouse. These results suggested that MPE stimulate immune system non-specifically and application as adjuvant in cancer treatment.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제14권4호
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• pp.358-364
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• 1999

벌집으로부터 채취한 수지상의 물질인 propolis는 다양한 생화학적 성분을 함유하며 기원전 300년부터 사용되어 온 전통약물이다. 최근 항균, 항 바이러스, 항진균, 국소마취, 면역 활성, 항염, 항산화 작용등의 생물학적 활성이 보고된 바 있다. 본 연구에서는 위염과 위궤양에 미치는 propolis추출물과 분획물의 약조학적 효과를 평가하고자 에탄올 추출물을 hexane, toluene, ethyl acetate로 분획하여 항위염 및 항위궤양 활성을 조사하였다. Propolis 에탄을 추출물은 염산·에탄을 위손상, Shay의 위액 분비 실험에서 용량 의존적인 보호효과를 나타내었고 hexnae과 toluene 분획물은 염산·에탄을 위손상, aspirin에 의한 위손상, Shay의 위액 분비 실험에서 위손상과 위액분비를 감소시켰다. propolis 추출물과 분획물의 위염 및 위궤양에 대한 보호효과는 H+/K+ATPase activity의 억제에 의한 위액분비의 감소에 의한 것으로 생각된다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제33권4호
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• pp.626-632
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• 2004

30종의 생약으로부터 조제된 열수추출물 중, 가시오가피 (대조군의 75.6% 억제), 백출(71.3%), 인삼(70.0%), 감초 (66.3%) 및 당귀 (63.1%)는 2.5 mg/kg body weight의 농도에서 colon 26-M3.1 lung carcinoma에 대한 매우 높은 종양전이 억제활성을 나타내었으나, 갈근(58.6%)과 진피(54.9%)를 제외한 다른 생약의 열수추출물은 그다지 높은 활성을 보여주지 않았다. 또한 진피(대조군의 1.80배),백출(1.73배), 가시오가피와 감초(1.64배) 등은 100$\mu\textrm{g}$/mL의 농도에서 Peyer's patch 세포를 매개로 한 조혈작용도 증강시킴을 알 수 있었다. 한편, 음료로서의 식품학적인 물성을 개선하고 비활성 성분을 제거하기 위하여, 열수추출물에서 활성을 나타낸 생약을 수증기 증류물로 조제하여 면역활성을 비교한 결과, 백출, 감초와 가시오가피가 2.5 mg/kg body weight에서 유의적인 종양전이 억제활성을 나타내었으며(각각 58.7%, 50.3%와 41.9%), 백출은 0.25 mg/kg body weight의 저농도에서도 높은 종양전이 억제활성을 보여주었다(49.7%). 또한 수증기 증류물을 Peyer's patch 세포와 처리한 결과, 백출과 가시오가피는 10 $\mu\textrm{g}$/mL의 낮은 농도에서도 골수세포의 증식작용을 유의적으로 증가시키고 있음을 나타내었다(각각 1.49배와 1.28배). 수증기 증류물이 열수추출물보다 다소 낮은 면역 활성을 가지고 있다 할지라도, 백출 및 가시오가피 등과 같은 전통 생약은 열수추출물 뿐만 아니라 수증기 증류물에서도 높은 면역 활성을 가지고 있음을 보여주었다. 그러므로 이러한 결과는 생약으로부터 조제된 수증기 증류물이 기능성 음료로서 식품산업에 이용될 수 있는 가능성을 시사하고 있다.

• 한국식품영양학회지
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• 제28권5호
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• pp.821-828
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• 2015

ASW0 is a polysaccharide derived from the perennial herb Aster scaber Thunberg. We isolated ASW0, a fraction of crude polysaccharide, by means of ethanol precipitation and dialysis after hot water extraction to investigate its physicochemical properties and immunostimulatory effects. ASW0 contains neutral sugar (45.7%), acidic sugar (51.6%), protein (2.3%), and 2-keto-3-deoxy-D-manno-octonate (KDO) (0.4%). The neutral sugar in ASW0 (in mole percentage) was mainly composed of arabinose (34.5 mol%), glucose (31.1 mol%), galactose (14.9 mol%), and rhamnose (8.1 mol%), which are characteristic of pectic polysaccharides. ASW0 also contained small amounts of xylose, mannose, and fucose. The anti-complementary activity of ASW-0 was similar to that of polysaccharide K (used as positive control). ASW0 exhibited no cytotoxicity in RAW 264.7 macrophages and dramatically increased nitric oxide (NO) production in a dose dependent manner ($0.3{\sim}30{\mu}g/mL$). Also, macrophages stimulated with ASW0 showed enhanced production of immunostimulatory cytokines such as interleukin-6 (IL-6) and tumor necrosis factor alpha ($TNF-{\alpha}$) in a dose dependent manner. These results suggest that the ASW0 have a potent immunostimulatory effect and can be used as a natural immune health ingredient.