Kim, Seok-Joo;Choi, Hyo-Sun;Cho, Hong-Ik;Jin, Young-Woo;Lee, Eun-Kyong;Ahn, Jeung Youb;Lee, Sun-Mee
Journal of Ginseng Research
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v.39
no.4
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pp.376-383
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2015
Background: Panax ginseng has a wide range of biological activities including anti-inflammatory, antioxidant, and immunomodulatory functions. Wild ginseng cambial meristematic cells (CMCs) were obtained from P. ginseng cambium. This study examined the protective mechanism of wild ginseng CMCs against $\small{D}$-galactosamine (GalN)-induced liver injury. GalN, a well-known hepatotoxicant, causes severe hepatocellular inflammatory damage and clinical features similar to those of human viral hepatitis in experimental animals. Methods: Hepatotoxicity was induced in rats using GalN (700 mg/kg, i.p.). Wild ginseng CMCs was administered orally once a day for 2 wks, and then 2 h prior to and 6 h after GalN injection. Results: Wild ginseng CMCs attenuated the increase in serum aminotransferase activity that occurs 24 h after GalN injection. Wild ginseng CMCs also attenuated the GalN-induced increase in serum tumor necrosis factor-${\alpha}$, interleukin-6 level, and hepatic cyclooxygenase-2 protein and mRNA expression. Wild ginseng CMCs augmented the increase in serum interleukin -10 and hepatic heme oxygenase-1 protein and mRNA expression that was induced by GalN, inhibited the increase in the nuclear level of nuclear factor-kappa B, and enhanced the increase in NF-E2-related factor 2. Conclusion: Our findings suggest that wild ginseng CMCs protects liver against GalN-induced inflammation by suppressing proinflammatory mediators and enhancing production of anti-inflammatory mediators.
We have modified an isolated perfusion rat heart model of cardiopulmonary bypass, with which we are able to screen the effects of various cardioplegic solutions and hypothermia upon the ability of the heart to survivie during and recover from period of ischemic arrest. The modified experimental model was differed from the original as follow : a heat coil chamber of atrial and aortic reservoir provided temperature control, and the perfusate was gassed with each pure oxygen and pure carbon dioxide in 95:5 ratio. The Langendorff perfusion was initiated for a 10 minute period by introducing perfusate at $37^{\circ}C.$ into the aorta from the aortic reservoir located 100 cm above the heart. The isolated perfused working rat heart model was a left heart preparation in which oxygenated perfusion medium (at $37^{\circ}C.$) entered the cannulated left atrium at a pressure of 20 cm $H_{2}O$ and was passed to the ventricle, from which it was sponeously elected(no electrical pacing) via an aortic cannula, against a hydrostatic pressure of 100cm $H_{2}O$. during this working period various indices of cardiac functin were measured. The cardiac functions were stable for over 3 hour with perfusion of Krebs-Henseleit bicarbonate buffer solution containing only glucose (11.1 mM/L). The percentage of cardiac functins were maintained about 94% on heart rate, 80.6% on peak aortic pressure, 87.7% on coronary flow and 76.3% on aortic flow rate after 3 hour of working heart perfusion at a pressure of 20 cm $H_{2}O$. We believe this preparation to be a good biochemical model for the human heart which offers many advantages including economic, speed of preparation, reproducibility, and the ability to handle large numbers.
Journal of the Korean Applied Science and Technology
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v.39
no.5
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pp.632-643
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2022
Although probiotics have been shown to improve health when consumed, recent studies have reported that they can cause unwanted side effects due to bacterial-human interactions. Therefore, the importance of prebiotics that can form beneficial microbiome in the gut has been emphasized. This study isolated and identified bacteria capable of producing biopoymer as a candidate prebiotic from traditional fermented foods. The isolated and identified strain was named WCYSK01 (Wissella sp. strain YSK01). The composition of the medium for culturing this strain was prepared by dissolving 3 g K2HPO4, 0.2 g MgSO4, 0.05 g CaCl2, 0.1 g NaCl in 1 L of distilled water. The LMBP(low molecular weight biopoymers) produced when fermentation was performed with sucrose and maltose as substrates were mainly consisted of DP3 (degree of polymer; isomaltotriose), DP4 (isomaltotetraose), DP5 (isomaltopentaose), and DP6 (isomaltoheptaose). The optimization of LMBP (low molecular weight of biopolymer) production was performed using the response surface methodology. The fermentation process temperature range of 18 to 32℃, the fermentation medium pH in the range of 5.1 to 7.9. The yield of LMBP production by the strain was found to be significantly affected by q fermentation temperature and pH. The optimal fermentation conditions were found at the normal point, and the production yield was more than 75% at pH 7.5 and temperature of 23℃.
${\beta}$-Glucuronidase from bull seminal plasma was partially purified by $(NH_4)_2SO_4$fractionation, two successive DEAE-cellulose columns, isoelectric focusing (pH 4 to 6) and Gel filtration on Sephadex G-200. Only one form of ${\beta}$-glucuronidase was obtained by isoelectric focusing at pH 5.13. Highly purified ${\beta}$-glucuronidase had specific activity of 34 units/mg protein and showed one major and some minor contaminants by disc gelk electrophoresis. The enzyme showed maximum activity at pH 5.2 and at $48^{\circ}C$. The enzyme was completely inhibited by 1,4 saccharo-${\alpha}$-lactone (5 mM). Albumin and 0.15 M NaCl increased the ${\beta}$-glucuronidase activity. Km of ${\beta}$-glucuronidase using phenolphthalein mono-${\beta}$-glucuronic acid as substrate was 2.9 mM and Vmax was $0.8{\mu}$mole/min. The enzyme appeared to be a glycoprotein by its binding to concanvalin·A. Rabbit and human sperm-acrosomal extracts and seminal plasma showed high ${\beta}$-glucuronidase activity.
The objectives of this study were to examine the effect of early short-term temperature conditioning on metabolic rate and calpain/calpastatin system and to compare variations in metabolic rate and calpain/calpastatin system between Hanwoo and Holstein beef. Longissimus thoracis et lumborum of the right carcass from 3 Hanwoo and 3 Holstein bulls were removed within 30 min of exsanguinations, cut into three pieces, and then temperature conditioned until 3 h postmortem (PM) at 2, 16, and $30^{\circ}C$, respectively. Rigor values (R-values; $R_248$, $R_250$, and $R_258$), pH, muscle temperature, glycogen content, $\mu$- and m-calpain activities, and calpastatin acitivity were measured at 1, 3, 9, and 24 h PM, respectively. Hanwoo beef had higher muscle temperature, faster metabolic rate at early PM stage in R-values, and lower $\mu$-calpain activity than Holstein beef (p<0.05). The $30^{\circ}C$ treatment maintained muscle temperature of $30^{\circ}C$ until 3 h PM and resulted in faster pH decline at 3 and 9 h PM (p<0.05) than other treatments. The $16^{\circ}C$ had higher (p<0.05) muscle temperature at 3 h PM than the $2^{\circ}C$, but no difference in all other traits was observed between the $2^{\circ}C$ and the $16^{\circ}C$. Early shortterm temperature treatment used in this study was not sufficient to effectively activate calpain/calpastatin system. Correlations among all traits except m-calpain and muscle temperature were generally high (r>0.60; p<0.001). Among R-values, $R_258$ had higher correlations with other metabolic traits than those of $R_248$ and $R_250$. These data suggest that early PM metabolic rate, $\mu$-calpain activity, and calpastatin activity may be closely related to each other. Variations in metabolic rate and $\mu$-calpain activity at early PM stage between Hanwoo and Holstein beef may imply variations in meat quality between both breeds.
Purpose: This study was designed to investigate the cellular uptake of various tumor imaging radiopharmaceuticals in human breast cancer cells before and after paclitaxel exposure considering viable cell number. Materials and Methods: F-18-fluorodeoxyglucose, C-11-methionine, Tl-201, Tc-99m-MIBI, and Tc-99m-tetrofosmin were used to evaluate the cellular uptake in MCF-7 cells. MCF-7 cells were cultured in multi-well plates. Wells were divided into DMSO exposure control group, and paclitaxel exposure group. The exposure durations of paclitaxel with 10 nM or 100 nM were 2 h, 6 h, 12 h, 24 h, and 48 h. Results: Viable cell fraction was reduced as the concentration and exposure time of paclitaxel increased. After 10 nM paclitaxel exposure, the cellular uptake of all 5 radiopharmaceuticals was not reduced significantly, irrespective of exposure time and viable cell fraction. After 100 nM paclitaxel exposure, the cellular uptake of all 5 radiopharmaceuticals was enhanced significantly irrespective of viable cell fraction. The peak uptake was observed in experimental groups with paclitaxel exposure for 6 to 48 h according the type of radiopharmaceutical. When the cellular uptake was adjusted for the viable cell fraction and cell count, the peak cellular uptake was observed in experimental groups with paclitaxel exposure for 48 h, irrespective of the type of radiopharmaceutical. Conclusion: The cellular uptake of F-18-fluorodeoxyglucose, C-11-methionine, Tl-201, Tc-99m-MIBI, and Tc-99m-tetrofosmin did not reflect viable cell number in MCF-7 cells after paclitaxel exposure for up to 48 h.
Prodigiosin as a high-valued compound, which is a microbial secondary metabolite, has the potential for antioxidant and anticancer effects. However, the large-scale production of functionally active Hahella chejuensis-derived prodigiosin by fermentation in a cost-effective manner has yet to be achieved. In the present study, we established carbon source-optimized medium conditions, as well as a procedure for producing prodigiosin by fermentation by culturing H. chejuensis using 10 L and 200 L bioreactors. Our results showed that prodigiosin productivity using 250 ml flasks was higher in the presence of glucose than other carbon sources, including mannose, sucrose, galactose, and fructose, and could be scaled up to 10 L and 200 L batches. Productivity in the glucose (2.5 g/l) culture while maintaining the medium at pH 6.89 during 10 days of cultivation in the 200 L bioreactor was measured and increased more than productivity in the basal culture medium in the absence of glucose. Prodigiosin production from 10 L and 200 L fermentation cultures of H. chejuensis was confirmed by high-performance liquid chromatography (HPLC) and liquid chromatography-mass spectrometry (LC-MS) analyses for more accurate identification. Finally, the anticancer activity of crude extracted prodigiosin against human cancerous leukemia THP-1 cells was evaluated and confirmed at various concentrations. Conclusively, we demonstrate that culture conditions for H. chejuensis using a bioreactor with various parameters and ethanol-based extraction procedures were optimized to mass-produce the marine bacterium-derived high purity prodigiosin associated with anti-cancer activity.
Journal of the Korean Applied Science and Technology
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v.27
no.1
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pp.14-19
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2010
In this study, the anti-oxidative effects and components of sprout serum were investigated. In the buds, high levels of zinc, iron and manganese were analyzed in addition to copper, magnesium, and potassium. The free radical (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH) scavenging activity of sprout serum was evaluated with $IC_{50}$. $IC_{50}$ of sprout serum was $58.0\;mgmL^{-1}$, and that of vitamin C was $3.7\;mgmL^{-1}$. In the test of superoxide scavenging activity of sprout serum, the activity was dependent on the concentration of serum. In this case, the $IC_{50}$ was 2.0 wt%. Cell viability was detected by using the MTT method. Cultured human fibroblast was treated with 15 mM $H_2O_2$ and cell viability was 70% in case of control. However, the effect of treating 0.5% of sprout serum was similar to that of 0.0001% of vitamin C.
Column chromatographic separation of the MeOH extract from the aerial parts of Paris verticillata led to the isolation of three phenolics, two terpene glucosides and two pyrrolidine alkaloids. Their structures were characterized to be methyl caffeate (1), 5-hydroxy pyrrolidin-2-one (2), vanillic acid (3), benzyl alcohol glucopyranoside (4), (6S, 9R)-roseoside (5), staphylionoside H (6) and 5-methoxy pyrrolidin-2-one (7) by spectroscopic means. The isolated compounds (1-7) were for the first time reported from this source. The isolated compounds were tested for their cytotoxicity against four human tumor cell lines by SRB method in vitro.
Kim, Hyun-Goo;Kim, Tae-Ho;Kim, Dae-Seok;Park, Kyung-Yu;Park, jin-seo;Ahn, Chol;Lee, Jin-Ha;Lee, Hyeon-Yong
Journal of Microbiology and Biotechnology
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v.6
no.4
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pp.295-298
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1996
Under glutamine-limited condition, $2\times10^6$ (viable cells/ml) of maximum cell density and 13.5 ($\mu g$/ml) of tissue-type Plasminogen Activators (tPA) production were maintained by spike feeding fresh medium in fed-batch cultivation of human recombinant melanoma cells. It showed that tPA production was much seriously affected than cell growth according to initial glutamine concentrations. Above 3.4 (mmol/I) of glutamine concentration both cell growth and tPA production were not much affected by increasing initial glutamine concentration. Glutamine depleted situation was occurred at latter periods of batch and fed-batch cultivations below 5.4 (mmole/I) of initial glutamine concentration. It also showed that maximum glutamine consumption and ammonia evolution rates were closely related to initial glutamine concentrations. Maximum specific tPA production rate was estimated as $8.1\times19^{-6}$ ($\mu g$/cells/h) at 3.4(mmol/I) of glutamine concentration, which is higher than that from other batch and fed-batch processes.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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