• 한국산학기술학회논문지
• /
• 제19권6호
• /
• pp.702-708
• /
• 2018

휘발성 유기 화합물(VOCs: volatile organic compounds)은 대기 오염 물질 중 하나로 주로 화석연료 연소, 도료를 사용하는 건축물 자재 등에서 발생한다. VOCs를 흡입하면 두통, 메스꺼움, 구토 등을 발생시켜 인체에 유해하며 심한 경우에는 기억상실을 유발하고, 백혈병의 발병율을 증가시킨다. 따라서 대기 중의 VOCs를 저감하기 위한 방법의 하나로 우리는 전기방사를 이용하여 폴리아크릴로니트릴과 플라이 애쉬 (PAN/FA: polyacrylonitrile/fly ash) 나노복합재를 성공적으로 제조하였다. 또한 이 복합재의 VOCs에 대한 흡착능력을 관찰하기 위해서 주사형 전자현미경(FE-SEM)을 통해 PAN/FA 나노 매트들의 형태학적 구조 관찰과 클로로폼, 벤젠, 톨루엔, 자일렌 (chloroform, benzene, toluene and xylene) 등 VOCs 성분에 대한 흡착력 실험을 수행한 후 정성 및 정량 (chromatography/mass spectrometry: GC/MS)적으로 분석하였다. 그 결과 40wt%의 FA가 들어있는 PAN 나노섬유가 가장 작은 섬유 지름을 가지고 있었으며, 그 크기는 약 283nm인 것을 확인할 수 있었고, 다른 복합 멤브레인들과 비교하여 VOCs에 대한 흡착력이 우수하다는 것을 실험적으로 규명하였다.

• Asian Pacific Journal of Cancer Prevention
• /
• 제15권24호
• /
• pp.10659-10663
• /
• 2015

Background: Rapamycin is an effective anti-angiogenic drug. However, the mode of its action remains unclear. Therefore, in this study, we aimed to elucidate the antitumor mechanism of rapamycin, hypothetically via apoptotic promotion, using MCF-7 breast cancer cells. Materials and Methods: MCF-7 cells were plated at a density of $1{\times}10^5$ cells/well in 6-well plates. After 24h, cells were treated with a series of concentrations of rapamycin while only adding DMEM medium with PEG for the control regiment and grown at $37^{\circ}C$, 5% $CO_2$ and 95% air for 72h. Trypan blue was used to determine the cell viability and proliferation. Untreated and rapamycin-treated MCF-7 cells were also examined for morphological changes with an inverted-phase contrast microscope. Alteration in cell morphology was ascertained, along with a stage in the cell cycle and proliferation. In addition, cytotoxicity testing was performed using normal mouse breast mammary pads. Results: Our results clearly showed that rapamycin exhibited inhibitory activity on MCF-7 cell lines. The $IC_{50}$ value of rapamycin on the MCF-7 cells was determined as $0.4{\mu}g/ml$ (p<0.05). Direct observation by inverted microscopy demonstrated that the MCF-7 cells treated with rapamycin showed characteristic features of apoptosis including cell shrinkage, vascularization and autophagy. Cells underwent early apoptosis up to 24% after 72h. Analysis of the cell cycle showed an increase in the G0G1 phase cell population and a corresponding decrease in the S and G2M phase populations, from 81.5% to 91.3% and 17.3% to 7.9%, respectively. Conclusions: This study demonstrated that rapamycin may potentially act as an anti-cancer agent via the inhibition of growth with some morphological changes of the MCF-7 cancer cells, arrest cell cycle progression at G0/G1 phase and induction of apoptosis in late stage of apoptosis. Further studies are needed to further characterize the mode of action of rapamycin as an anti-cancer agent.

• Journal of Nutrition and Health
• /
• 제49권3호
• /
• pp.144-152
• /
• 2016

본 연구는 귤피가루를 활용하여 모닝빵을 개발하고 이를 대학기숙사에 거주하고 있는 과체중 및 비만인 20대 남 녀에게 섭취하게 해봄으로써 아침결식률을 낮출 수 있는 새로운 식품 소재를 개발하고자 실시되었다. 체중과 BMI의 경우 GB 섭취군과 CPB 섭취군 모두에서 감소하였으며, CPB 섭취군에서 사전에 비해 사후 유의적으로 체중과 BMI가 감소한 것으로 나타났다 (p < 0.05). WHR은 GB 섭취군에서는 증가하는 경향을 보였으나 CPB 섭취군에서는 유의적으로 감소하였다 (p < 0.05). BFM은 두군 모두에서 유의적으로 증가하였으며 (p < 0.05) 군간에 유의성을 띄지 않았다. TC는 GB 섭취군에서는 증가하는 경향을 보였으나 CPB 섭취군에서는 유의적으로 감소하였다 (p < 0.05). HDL은 두군 모두에서 증가하였고 GB 섭취군에서 유의성을 보였다 (p < 0.05). LDL은 두군 모두에서 유의적으로 감소하였으며 (p < 0.05) 군간에 유의성은 없었다. GOT와 GPT는 GB 섭취군과 CPB 섭취군 모두에서 감소하였고 CPB 섭취군에서 유의성을 보였다 (p < 0.05). GB와 CPB를 섭취한 군간에 신체계측치와 혈액생화학적 수치에서 유의적인 차이를 보이는 항목은 없었으나 CPB 섭취군에서 사전에 비해 TC, LDL, GOT, GPT 수치가 유의적으로 감소하였다는 점에서 (p < 0.05) 본 연구는 시간적 흐름에 따라 변화를 추적하는 종단적 연구에 가깝다고 판단되며 본 연구를 통하여서 귤피가 심혈관계질환의 유병률을 낮춰줄 수 있는 잠재적 가능성이 있음을 임상적으로 확인하였다. 따라서 향후 본 연구와 유사한 연구들이 double blind cross-over study와 같은 대규모 임상연구로 진행되어 귤피의 지질관련 효과들을 보다 명확하게 입증해줄 필요성이 있을 것으로 판단된다.

• 한국유가공학회:학술대회논문집
• /
• 한국유가공기술과학회 2005년도 창립 30주년 기념 국제심포지움 - 웰빙시대의 우유.유제품의 새로운 발견
• /
• pp.37-61
• /
• 2005

미세캡슐 (microencapsulation)은 내부 물질(core material)의 방출을 제어하기 위하여 여러 천연 및 생분해성 물질이 사용된다. 유청단백질은 이러한 목적에 아주 적합한 것으로 여겨지고 있는데 이는 독특한 이화학적 특성에 기인되는 것이다. 본 연구팀은 drug이나 생리활성물질을 피복하기 위하여 cross-linking 물질로 glutaraldehyde를 사용하여 수용성 이면서 유청단백질을 근간으로 하는 미세캡슐 제조기술을 개발하였다. 또한 생리적 조건에서 이들 캡슐의 분해 및 포집물질의 방출에 대한 연구를 수행하였는데 수용성 drug으로 사용된 theophylline은 유청단백질에 잘 분산되는 것으로 확인되었다. 이 분산액은 !%의 생리활성물질인 polyurethane을 함유하는 dichloromethane과 hexane 혼합불에 잘 확산이 되었다. 미세캡슐공정에서 피복물질로 사용되는 여러 물질중에서 유청단백질은 생리적 효능이 뛰어나고 여러 물리적 작용이 있기 때문에 새로운 피복소재로써 그 효용성이 매우 높다. 지금까지의 연구결과 유청단백질을 이용한 미세캡슐의 제조는 유청단백질이 가지는 기능적 효과와 내부물질이 지니는 약리효과를 동시에 이용할 수 있다는 점에서 향후 고부가 식품 의약품 첨가물질로써 유용성이 기대된다고 하겠다.

• Journal of Nutrition and Health
• /
• 제41권3호
• /
• pp.242-253
• /
• 2008

It is a common clinical practice to recommend taking iron supplements for pregnant women during gestation. Although it is required to ensure adequate iron stores during pregnancy, there has been some debate over the interference effects of excessive iron load, because it is possible to compete in the transport in the intestine and placenta and in binding to serum proteins of other trace minerals. In this study, maternal and neonatal serum concentrations of Fe, Zn, Cu, Se, Cr, Mn, and Co were assessed along with maternal Fe intakes. A total of 124 pregnant women and their term neonates participated voluntarily in this research. The women were divided into one of the three groups {high Fe intake (HFI), median Fe intake (MFI), and low Fe intake (LFI)} by their total Fe intakes and one of the two groups (Anemic and Normal) by their Fe nutritional status. All the data were compared among the three groups and between the two groups also. Total Fe intakes of HFI, MFI, and LFI groups were 140.8 ${\pm}$ 76.1, 68.0 ${\pm}$ 11.2, and 30.2 ${\pm}$ 8.6 mg/day, respectively. Those of Anemic and Normal groups were 90.1 ${\pm}$ 74.8 and 86.6 ${\pm}$ 46.8 mg/day, respectively. Maternal Hb concentration and Hct were not significantly different among HFI, MFI, and LFI groups but those were significantly different between Anemic and Normal groups. However, neonatal Hb concentration was not significantly different among HFI, MFI, and LFI groups and between Anemic and Normal groups either. Maternal serum Fe concentrations of the three groups, HFI, MFI, and LFI, were similar but that of Anemic group was significantly lower compared to Normal group. However, there was no significant difference in neonatal serum Fe concentrations among the three groups and between the two groups either. Serum concentrations of the other trace minerals in both mothers and neonates were not significantly different among HFI, MFI, and LFI groups and between Anemic and Normal groups. In addition, in the maternal serum, Fe concentration was positively correlated to Zn and Se concentration, respectively. As for the neonatal serum, Fe concentration showed a positive correlation to Zn, Cu, Mn, Se, and Co concentration, respectively. No trace mineral concentration was found to correlate negatively to Fe concentration in both maternal and neonatal serum, The results in this study indicate that Fe intakes of pregnant women, even if it is considerably above the level of estimated average requirement (EAR), may not affect serum Fe concentration in both mothers and neonates. In addition it might not influence adversely on the availability of other trace minerals including Zn and Cu in both mothers and neonates.

• 한국식품과학회지
• /
• 제48권6호
• /
• pp.590-596
• /
• 2016

본 연구에서는 우리나라에서 가장 많이 재배되고 있는 캠벨어얼리 포도 품종에서 포도가지를 대상으로 산화방지, 항염증 및 항가려움증 효과를 검증하고 활성물질을 나타내는 지표물질을 추적 조사하였다. 그 결과 포도가지 추출물의 총 폴리페놀과 총 플라보노이드 함량은 각각 $201.42{\pm}4.16$과 $11.85{\pm}0.44mg\;GAE/g$으로 조사되었다. 또한 캠벨어얼리 포도가지 추출물의 ABTS와 DPPH 라디칼 소거 활성은 각각 $45.60{\pm}0.09$ ($IC_{50}$)과 $299.13{\pm}0.22$ ($IC_{50}$)으로 나타나 산화방지 활성이 우수하였다. 게다가 캠벨어얼리 포도가지 추출물은 지방질다당류로 활성화된 RAW 264.7 세포에서 전염증성 매개물인 산화질소와 프로스타글란딘 $E_2$를 iNOS와 COX-2 분자 발현 억제를 통하여 억제하였고, 전염증성 사이토카인인 인터류킨-1베타와 인터류킨-6를 농도 의존적으로 억제하는 효능이 있었다. 더욱이 phorbol 12-myristate 13-acetate (PMA)와 calcium ionophore A23187로 활성화된 인간 유래 비만세포인 HMC-1 세포에서 종양괴사인자-알파와 인터류킨-6를 농도 의존적으로 억제하는 효능이 있었다. 마지막으로 Compound 48/80으로 유도되는 마우스 가려움증을 캠벨어얼리 포도가지 추출물은 효과적으로 억제하였다. 이러한 캠벨어얼리 추출물에서 활성을 나타내는 물질을 추적한 결과 레스베라트롤의 함량이 높게 검출되었다. 그러므로 본 연구의 결과를 종합해 볼 때 캠벨어얼리 포도가지 추출물은 아토피 질환에서 나타나는 염증과 가려움증을 효과적으로 제어할 수 있는 효과적인 소재임을 제시하였다.

• 생명과학회지
• /
• 제23권8호
• /
• pp.1041-1049
• /
• 2013

원지의 뿌리는 기억력을 향상시키는 동양의 전통 약재로 널리 알려져 있다. 그러나 그 작용기전은 아직까지 해명되지 않았다. 본 연구에서는 항산화 효과 뿐만 아니라 신경 세포 에서 파생된 PC12 세포의 acetylcholinesterase(AchE) 활성과 연관된 인지능에 대한 원지열수추출물(PRHWE)의 효과를 in vitro 및 살아 있는 세포에서 조사하였다. 먼저 MTT assay을 이용한 세포생존에 대한 연구에서 PRHWE는 0.1% 이하의 농도에서 세포독성이 없는 것으로 나타났다. PRHWE는 DPPH radical, hydrogen peroxide 및 superoxide의 소거활성과 환원력이 농도에 비례하여 증가시킨다는 것이 관찰되었다. 특히 PRHWE는 hydroxyl radical에 의하여 유발되는 DNA의 산화에 대한 보호효과를 나타내었다. 부가적으로 그것은 신경성세포에서 nitric oxide의 생성을 억제하였다. 더욱이 AchE 활성은 PRHWE의 농도에 비례하여 감소하였다. 뿐만 아니라, PRHWE는 PC12 세포에서 SOD-1과 NOS-2 발현수준을 증가 시킨다는 것이 발견되었다. 더욱이 reporter gene assay를 이용한 실험에서 p53과 NF-${\kappa}B$의 전사활성이 PRHWE의 존재 하에서 감소했다. 그러므로 이러한 결과들은 PRHWE가 신경성세포에서 항산화 활성 및 신경 세포 보호 효과가 있다는 것을 증명하였고, 이는 PRHWE가 사람의 건강을 위한 치료제로 큰 잠재성을 가지고 있다는 것을 시사한다.

• 한국식품위생안전성학회지
• /
• 제24권1호
• /
• pp.78-85
• /
• 2009

본 연구는 차가버섯, 상황버섯, 영지버섯 혼합추출물(IPGE)음료 복용이 인체의 혈중 조혈모세포와 임파구 아형(Lymphocyte, $CD4^+T$ cell, $CD8^+T$ cell, Natural Killer cell) 증식에 미치는 영향을 관찰하기 위하여 수행하였다. 피험자는 건강한 지원자들로서 $40{\sim}70$대의 남여 일반인들로 하였다. 전체 39명을 모집하여 무작위 배정을 통해 27명, 12명 씩 2그룹으로 나누고 각각 버섯 복합추출물과 위약 음료를 따로 지급하여 4주 동안 매일 복용하게 하였다. 혈액은 복용 첫날부터 시작하여 2주 간격으로 피험자들로부터 채취되었으며 면역세포 수 측정에 사용되었다. 조혈모세포(hematopoietic stem cell)는 IPGE 음료 복용군에서 복용 전에 비하여 현저하게 증가하였으며 통계적으로 유의한 차이를 나타냈다(p<0.001). 임파구(lymphocyte)는 IPGE음료 복용 전과 후 간에 유의한 차이가 관찰되지 않았다. $CD4^+T$ 세포, $CD4^+T$ 세포 및 $CD4^+/CD8^+$ 비율은 시험 음료 복용 전과 후 간에 유의한 차이가 나타나지 않았다. 그리고 NK 세포도 IPGE 음료 복용 전과 후 간에 유의한 차이가 관찰되지 않았다. 본 연구결과를 종합해 볼 때 차가버섯, 상황버섯 및 영지버섯 혼합추출물(IPGE)음료는 조혈모세포의 증식효과를 현저하게 높게 나타내었기 때문에 총체적인 혈액세포 정상화를 통해 인체 건강증진에 긍정적인 효과를 나타낼 것으로 사료되었다.

• Toxicological Research
• /
• 제32권1호
• /
• pp.57-64
• /
• 2016

Recently several studies reported that the renal toxicity of lead (Pb) and cadmium (Cd) may exist in even a low level exposure. In terms of the deterioration of tubular function, it affects the loss of divalent metals and leads to other complications, so renal tubular effect of heavy metals should be well managed. Considering the exposure to heavy metals in reality, it is hard to find the case that human is exposed to only one heavy metal. We designed a cross-sectional study using Korean Research Project on the Integrated Exposure Assessment (KRIEFS) data to investigate the renal effects of multiple metal exposure in general population. We used blood Pb and urinary Cd as exposure measures, and urinary N-acetyl-${\beta}$-D-glucosaminidase (NAG) and ${\beta}_2$-microglobulin (${\beta}_2$-MG) as renal tubular impairment outcome. We conducted linear regression to identify the association between each heavy metal and urinary NAG and ${\beta}_2$-MG. And then, we conducted linear regression including the interaction term. Of 1953 adults in KRIEFS (2010~2011), the geometric mean of blood Pb and urinary Cd concentration was $2.21{\mu}g/dL$ (geometric $SD=1.49{\mu}g/dL$) and $1.08{\mu}g/g\;cr$ (geometric $SD=1.98{\mu}g/g\;cr$), respectively. In urinary Cd, the strength of the association was also high after adjusting (urinary NAG: ${\beta}=0.44$, p < 0.001; urinary ${\beta}_2$-MG: ${\beta}=0.13$, p = 0.002). Finally, we identified the positive interactions for the two renal biomarkers. The interaction effect of the two heavy metals of ${\beta}_2$-MG was greater than that of NAG. It is very important in public health perspective if the low level exposure to multiple heavy metals has an interaction effect on kidney. More epidemiological studies for the interaction and toxicological studies on the mechanism are needed.

• 한국임상수의학회지
• /
• 제27권5호
• /
• pp.514-521
• /
• 2010

음양곽(Epimedicum Koreanum nakai)은 예부터 생식기 장애치료를 위해 사용되어 왔다. 본 연구에서는 2-브로모프로판(2-bromopropane; 2-BP)으로 유발된 생식기 장애에서 음양곽 물추출물의 생식기장애 치료효과를 평가하였다. 2-BP를 체중kg당 1,355 mg씩 28일간 피하로 투여하여 생식기 장애를 유발하였으며, 음양곽 추출물은 용량별(10, 100, 500 mg/kg)로 4주간 경구투여 하였다. 그 결과 일일정자생성(daily sperm production)은 대조군에 비하여 증가하였으나 용량의존적 감소를 나타내었으며, 정세관과 부고환관에서는 조직학적 유의한 변화를 나타내었다. 이러한 결과는 음양곽물추출이 2-BP로 유발된 생식기장애의 치료에 도움이 될 것으로 생각된다.