• 대한약학회:학술대회논문집
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• 대한약학회 2002년도 Proceedings of the Convention of the Pharmaceutical Society of Korea Vol.2
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• pp.384.3-385
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• 2002

Head of Panax ginseng C. A. Meyer indicates its growth number of years and has been widely used for supplying energy to weaklings or used as vomit. Butanol fraction of Panax ginseng head was significantly effective on gastritis and ulcer models in rats. and also had anti-oxidative properties in the previous study. It has been well established that gastric ulcer is induced by imbalance between aggressive factors and protective factors. and the oxidative reaction makes the lesions on gastric mucosal injury severer. (omitted)

• Journal of Pharmaceutical Investigation
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• 제14권2호
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• pp.86-91
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• 1984

A ginseng preparation (GP) consisting of ginseng ex., lycium fructus ex., four kinds of vitamines and caffein was evaluated for acute toxicity and general pharmacology. Average lethal doses $(LD_{50})$ of GP in male mice were 2,988mg/kg (i.p.) and more than 3g/kg (p.o.). In dosage of 300 and 900mg/kg (p.o.) showed no analgesic activity in both tests of the writhing method induced by acetic acid and of tail pressure method and no effect on the pentetrazole-induced convulsion. However, it appeared to have a hypothermic action only in dose of 900mg/kg. The duration of hypnosis induced by hexobarbital sodium in mice was shortened by GP, being probably due to caffein. GP Produced no marked contraction of isolated ileum and uterus in high concentrations of up to $1{\pm}10^{-3}g/ml$. These results suggested that GP did not show any considerable central nervous depressant activity and exhibited very weak actue toxicity in mice.

• Journal of Ginseng Research
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• 제17권1호
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• pp.35-38
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• 1993

A new and rapid method for the hydrolysis of ginsenosides to panaxadiol or panaxatriol was developed. It is based on the microwave oven reaction, which is high temperature and high-pressure reaction. The optimal hydrolysis time using 5% $H_2SO_4$ solution was found at 10 min PTFE reaction vessel in microwave oven, which is more than 30 times faster than the conventional hydrolysis method.

• Applied Biological Chemistry
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• 제22권1호
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• pp.10-17
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• 1979

인삼엽(人蔘葉)을 ether, benzene-butanol 혼합용매등으로 색소류(色素類)기타 지용성물질(脂溶性物質)등을 제거하고, methanol과 n-butanol로 연속추출하여 n-butanol soluble saponin을 얻고 계속해서 liquid chromotography 를 행하여 분획별(身劃別)로 인삼엽(人蔘葉) saponin을 분리 정제하였고, 그 화학적(化學的)및 분자구조학적(分子構造學的) 특성(特性)을 인삼근(人蔘根) saponin과 비교 검토한 결과는 다음과 같다. 1. 인삼근(人蔘根)과 엽(葉) saponin의 2차원(차원) TLC pattern은 다소(多少) 차이(差異)차가 있으나, 다수(多數)의 spot들이 일치(一致)하였다. 인삼엽(人蔘葉)에는 ginsenoside Rd가 존재하지 않고, ginsenoside Rc는 엽(葉)에, ginsenoside $Re_1$ 및 $Rg_1$는 근부(根部)에 더 많이 분포(分布)되어 있었다. 2. 인삼엽(人蔘葉)에는 인삼근(人蔘根)에 비하여, panaxadiol 계(系) saponin이 panaxatriol 계(系) saponin보다 더높은 함량을 보였다. 3. n-butanol soluble saponin으로 liquid chromatography를 행하여 인삼근(人蔘根)에서는 Fr. 1.과 Fr. 2.를 얻었고, 인삼엽(人襲葉)에서는 Fr. 1, Fr. 2. 및 Fr. 3.의 분획(分劃)을 얻을 수 있었다. 인삼근(人蔘根)의 Fr. 1 및 엽(葉)의 Fr. 1.과 Fr. 2.등 3매의 분획(分劃)은 saponin test반응(反應)에 양성(陽性)을 보이고, 그 IR spectra는 동일(同一)한 것으로 나타났다.

• Journal of Ginseng Research
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• 제36권3호
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• pp.277-290
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• 2012

The metabolic profiles of Panax quinquefolius and its associated therapeutic values are critically affected by the repetitious steaming times. The times-dependent steaming effect of P. quinquefolius is not well-characterized and there is also no official guideline on its times of steaming. In this paper, a UPLC-Q-TOF-MS/MS method was developed for the qualitative profiling of multi-parametric metabolic changes of raw P. quinquefolius during the repetitious steaming process. Our method was successful in discriminating the differentially multi-steamed herbs. Meantime, the repetitious steaming-inducing chemical transformations in the preparation of black American ginseng (American ginseng that was subjected to 9 cycles of steaming treatment) were evaluated by this UPLC-Q-TOF-MS/MS based chemical profiling method. Under the optimized UPLC-Q-TOF-MS/MS conditions, 29 major ginsenosides were unambiguously identified and/or tentatively assigned in both raw and multi-steamed P. quinquefolius within 19 min, among them 18 ginsenosides were detected to be newly generated during the preparatory process of black American ginseng. The mechanisms involved were further deduced to be hydrolysis, dehydration, decarboxylation and addition reactions of the original ginsenosides in raw P. quinquefolius through analyzing mimic 9 cycles of steaming extracts of 14 pure reference ginsenosides. Our novel steaming times-dependent metabolic profiling approach represents the paradigm shift in the global quality control of multi-steamed P. quinquefolius products.

• 한국약용작물학회지
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• 제11권2호
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• pp.148-154
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• 2003

홍삼(panax ginseng C.A. Meyer) 추출물 단독의 항산화 활성과 홍삼추출물에 삼백초(Saururus chinensis(Lour.) Baill.)와 복분자(Rubus coreanus Miq.) 추출물을 농도별로 보충 급여 하였을 때 나타나는 상승효과를 알아보기 위하여 Sprague Dawley rat에 이들 추출물을 8주간 섭취시킨 후 희생시켜 간장 cytosol중의 superoxide dismutase, catalase, glutathione peroxidase, GST 등의 항상화 효소계 활성을 측정하였다. 그 결과, 홍삼급여군의 superoxide dismutase, catalase, glutathione peroxidase의 효소활성이 대조군에 비해 농도 의존적으로 높았다. 특히 홍삼 단독보다는 삼백초와 복분자를 보충급여시 상승효과가 높았으며 급여기간이 길수록 그 효과가 높았다.

• Journal of Ginseng Research
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• 제37권2호
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• pp.248-253
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• 2013

Leaves from Panax ginseng Meyer (Korean origin and Chinese origin of Korean ginseng) and P. quinquefolius (American ginseng) were harvested in Haenam province, Korea, and were analyzed to investigate patterns in major metabolites using HPLC-based metabolic profiling. Partial least squares discriminant analysis (PLS-DA) was used to analyze the the HPLC chromatogram data. There was a clear separation between Panax species and/or origins from different countries in the PLS-DA score plots. The ginsenoside compounds of Rg1, Re, Rg2, Rb2, Rb3, and Rd in Korean leaves were higher than in Chinese and American ginseng leaves, and the Rb1 level in P. quinquefolius leaves was higher than in P. ginseng (Korean origin or Chinese origin). HPLC chromatogram data coupled with multivariate statistical analysis can be used to profile the metabolite content and undertake quality control of Panax products.

• 대한화장품학회지
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• 제34권1호
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• pp.67-73
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• 2008

웰빙 시대로 지칭되는 오늘날의 사회 특성으로부터 천연물에 대한 관심은 점점 증대되고 있다. 본 연구에서는 한국을 대표하는 생약재이자 향료식물인 인삼에 포함된 향료를 유기용매로 추출하여 앱솔루트 정유를 제조하고 그 성분을 분석하였다. 헥산과 에탄올 등 유기용제를 이용하여 제조된 인삼 앱솔루트 정유의 수율은 0.146%였으며, 주요성분은 neoclovene, panasinsene 및 calarene 등, sesquiterpene류가 주를 이루었다. 그 외에 110여 종의 인삼 향기 물질을 GC-MS 분석으로 확인하였다. 또한 일반세균 3종(대장균, 화농균, 녹농균), 효모균, 여드름균 및 비듬균에 대한 인삼정유 성분의 항균력을 측정한 결과 여드름균에 대한 강한 항균작용을 확인할 수 있었다.

• 인삼문화
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• 제1권
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• pp.67-77
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• 2019

이 논문은 1797년 고려홍삼 무역이 포삼제(包蔘制)라는 공식적인 제도로 시행된 이후 그 수출량과 홍삼세의 규모를 살핌으로써 고려홍삼 무역의 변동과 그 역사적 의미를 살펴보려는 것이다. 19세기 조선의 고려 홍삼무역은 조선 정부가 받아들이는 세금만으로도 공무역의 비용을 능가하였다. 조선은 인삼을 재배하는 농업기술과 저장 기간을 늘리는 홍삼 증포 기술을 바탕으로, 은화의 유출을 막고 중국의 완제품 및 원료를 들여와 국내 상업계와 수공업 및 광업부문을 자극했다. 더우기 조선정부는 고려 홍삼수출로 19세기 후반 매해 20만 냥에 달하는 재정 수입을 올릴 수 있었고, 한때는 중국에서 말굽 모양의 은을 사와서 호조에 비축하기도 했다. 세도정권하에서도 상업계가 전반적으로 활발하게 움직이고, 개성상인 의주상인 서울상인의 활동이 두드러진 것은 이러한 사정에 따른 것이다.

• 한국응용과학기술학회지
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• 제34권2호
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• pp.305-314
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• 2017

본 연구는 마이크로파 저온진공건조 기술을 이용하여 고효율 인삼개발을 하고자 하였다. 홍삼 제조 공정에서 증삼 후 $60-70^{\circ}C$에서 24시간 동안 건조하고 다시 $40^{\circ}C$에서 72시간동안 건조한 열풍 건조 홍삼과 증삼 후 마이크로파 저온진공건조기에서 900 watt, 2.45 MHz, 50 mmHg 조건으로 5시간동안 건조하고 다시 750 mmHg로 2시간동안 건조한 홍삼으로 조직 관찰, 관능평가, 진세노사이드 및 조사포닌 함량 변화 등을 비교하였다. 그 결과, 마이크로파 저온진공 홍삼은 색도가 밝은 색으로, 표면적은 다공성 조직으로 변화하였으며, 향미를 높이고 쓴 맛을 크게 감소시킴과 동시에 단 맛을 증가시켜 종합적인 선호도를 높였다. 또한, 단시간에 진세노사이드 $Rg_1$과 $Rb_1$ 함량을 열풍 건조 홍삼에 비해 1시간대에서 약 6배, 8배가 증가되었으나, $Rg_3$ 함량에서는 큰 차이가 나타나지 않았다. 마지막으로 조사포닌 함량은 10-20분대부터 크게 증가하여 이후 지속적으로 높은 함량이 나타났다. 이와 같은 결과를 종합해보면, 마이크로파 저온진공홍삼은 열풍 건조 홍삼에 비해 다공성 조직 변화를 통해 단시간에 진세노사이드 및 조사포닌에 대한 추출 수율을 높이고 향미와 식감을 개선시켜 홍삼에 대한 선호도를 높일 수 있음을 확인되었다.