• 한국식품위생안전성학회지
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• 제6권1호
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• pp.49-56
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• 1991

인삼 엽록차의 위생화를 위한 화학 훈증제 처리 및 감마선 조사가 시료의 몇가지 이화학적 특성에 미치는 영향을 조사하였다. 녹차의 품질에 관련된 가용성분, 사포닌 및 탄닌성분은 상업적 조건 ethylene oxide 처리와 10kGy 까지의 감마선 조사에 대하여 안정하였다. 그러나 비타민 C 및 클로로필은 5kGy 이상 조사와 훈증 처리시에 유의적으로 감소되었고, 녹차의 휘발성 성분, 추출액의 색도 및 pH는 살균선량 범위인 5kGy 조사군에 비해 훈증처리군에서 변화가 심하게 나타났다 .

• 한국식품저장유통학회지
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• 제7권3호
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• pp.241-244
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• 2000

포도 저장중의 가장 큰 문젯점인 부패과 발생을 경감시키기 위하여 acetic acid를 'Campbell Early'와 'Sheridan'품종에 훈증처리하여 그 효과를 조사하였다. 그 결과 포도과실의 탈립정도는 acetic acid를 훈증처리한 후 저장 90일에 두 품종 모두 1.0~1.5%로 나타나 무처리의 2.9~8.0%와 비교하여 탈립억제 효과가 인정되었다. 부패과립은 acetic acid 훈증처리구의 경우 저장 90일에 과방당 0.7~2.9% 발생되어 무처리구의 8.3~27.6%와 비교하여 현저하게 감소되었고, PDA배지상에서 병원균의 생장유무를 관찰할 결과 병발생이 없어, acetic acid 훈증처리가 병발생 억제에 효과적이었다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제28권1호
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• pp.40-46
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• 1999

Microbiological quality of commercial white ginseng was examined, together with investigation on its water absorption pattern and radiosensitivity of molds isolated from the samples. Comparative effects of phosphine fumigation and gamma irradiation on microbial control and disinfestation of the samples packed in a commercial laminated film and stored for six months at ambient(20oC, 70% RH) and accelerated(40oC, 90% RH) conditions were studied. Commercial white ginseng was contaminated with coliforms by 103~104CFU/g and molds by 102~104CFU/g and thus decontamination process was required for hygienic quality and storage stability. Phosphine fumigation showed no sterilizing effects on microbes contaminated, while gamma irradiation at around 5kGy was effective for decontaminating microorganisms, showing D10 values of 0.48~0.60kGy for isolated molds. Even though the storage insects, Plodia interpuctella Hubner and Lasioderma serricorne(cigarette beetle) were easily destroyed by phosphine fumigation, gamma irradiation less than 5kGy was found effective for both purposes to improve biological quality of stored white ginseng, thereby extending the storage life of packed samples resulting from increased critical moisture content by about 1%(Aw 0.76).

• 한국식품영양과학회지
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• 제28권1호
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• pp.47-52
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• 1999

Comparative effects of phosphine fumigation and gamma irradiation were evaluated on the qualities of white ginseng prepacked in a commercial laminated film in terms of water absorption, Hunter color parameters(L, a, b) and organoleptic properties(overall color/appearance, flavor) during 6 months of storage at ambient(20oC, 70% RH) and accelerated(40oC, 90% RH) conditions. Moisture content of packed white ginseng(initial 8.44%) linearly increased with storage period, thereby reaching to about 10% (r=0.9966) in ambient and more than 15%(r=0.9886) in accelerated conditions, respectively, at the 6th month of storage. The storage at severe conditions resulted in remarkable changes in Hunter's color values, decrease in whiteness(L) and increase in redness(a) and yellowness(b), while both treatments, phosphine and irradiation less than 5kGy, did not cause any significant changes in color parameters. Phosphine fumigation was shown detrimental to overall flavor of white ginseng(p<0.01), however or ganoleptic qualities of stored samples were effectively maintained by irradiation less than 5kGy(p< 0.05). As the index on the guality of white ginseng stored at severe conditions its organoleptic quality was highly correlated with moisture content(r= 0.9777) and Hunter color values(over 0.9), suggesting the critical values of 15.5% moisture and 72.56, 7.15, 21.45 in Hunter's L, a, b values, respectively.

• Journal of Ginseng Research
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• 제33권2호
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• pp.139-142
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• 2009

석회질소의 인삼포 예정지 훈증제로서의 적량을 구하기 위하여 실내시험을 하였다. 중국제 석회질소는 추천량 (60Kg/10a)의 배량에서도 인삼 입고병균인 라이족토니아 (Rhizoctonia solani)와 피지움 (Pythium sp.)에 대한 멸균효과가 없었다. 멸균 유효수준은 10,000 ppm이였다. 토양 미생물에 대하여서는 250 ppm에서 토양곰팡이의 밀도를 50% 감소 시켰으며 방선균 50%이상 증가시키고 세균에는 변화가 없었다. 살균력에서 분제가 입제보다 우수하였다. 무씨의 발아억제는 9,000 ppm 이상에서 확인되었다.

• Journal of Ecology and Environment
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• 제29권1호
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• pp.41-47
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• 2006

We investigated the enect of $O_3$ on the photosynthetic characteristics of tree of heaven (Ailanthus altissima) that is naturalized plant and used as restoration plant for contaminated area. Two-year-old seedlings were planted to pots and transferred into closed $O_3$ chamber. Photosynthetic pigments contents and photosynthetic characteristics were measured every three weeks under 100 pub $O_3$ fumigation. There was no visible foliar injury by $O_3$ exposure and contents of photosynthetic pigments did not show significant differences between control and $O_3$-treated seedlings. Also there were no significant differences in stomatal conductance, and water use efficiency. But photosynthetic rate and apparent quantum yield (AQY) of $O_3$ treated seedlings were reduced after nine weeks of ozone fumigation. In addition, the reduction of carboxylation efficiency and photorespiration were observed in the leave of $O_3$ treated seedlings after six weeks. In accordance with our result, carbon fixation system of A. altissima was most sensitive to $O_3$ stress to evaluate physiological damage induced by $O_3$.

• 한국작물학회지
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• 제49권2호
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• pp.110-115
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• 2004

Rice (Oryza sativa L.) plants were cultivated to examine changes in antioxidative defence mechanism induced by elevated ozone levels. Catalase activities in tolerant Jinpumbyeo and susceptible Chucheongbyeo under ozone fumigation were reduced at 5 hrs and 3 hrs after ozone fumigation, respectively. With the increased ozone supply, peroxidase activity in Jinpumbyeo was steadily enhanced whereas in Chucheongbyeo it was not changed. Four SOD-isozymes were detected by NBT staining of native-PAGE. Two isozymes of them were obviously induced by ozone supply, particularly in Jinpumbyeo. The continuous ozone fumigation increased remarkably putrescine levels in leaves whereas it did not affect the levels of spermidine and spermine. In this study, it was implied that ozone in cell inhibits strongly diamine oxidase and thus promotes ethylene biosynthesis which will cause the senescence in rice plants.

• 원예과학기술지
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• 제16권3호
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• pp.370-373
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• 1998

절화장미 해충(진딧물, 응애, 총채벌레) 살충시 MB와 $PH_3$을 혼용하여 훈증함으로써 단독으로 사용할 때보다 훨씬 높은 살충효과를 얻을 수 있었다. ;$MB/PH_3$농도를 $10/3g{\cdot}m^{-3}$로 $10^{\circ}C$의 훈증상에서 2시간 훈증했을 때, 진딧물과 총채벌레에 대해 각각 91.3%, 100%의 살충율을 나타내었다. 훈증시간을 3시간으로 하고 ;$MB/PH_3$의 농도가 $5/3g{\cdot}m^{-3}$ 또는 $7/3g{\cdot}m^{-3}$일 때, 식물약해가 전혀 없었을 뿐 아니라 응애와 총채벌레에서 96% 이상의 살충효과를 얻을 수 있었다. 훈증상내의 이산화탄소의 농도를 0.03%에서 5% 및 10%로 높여 주거나, 산소를 20%에서 15%으로 감소시켜 훈증처리를 한 결과, 이들 공기조성의 변화가 살충효과에 큰 영향을 미치지는 못하였다.

• 보존과학회지
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• 제25권4호
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• pp.465-471
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• 2009

본 연구에서는 Methyl Bromide를 대체할 15% Ethylene Oxide + 85% HFC 134a, 20% Ethylene Oxide + 80% $CO_2$, 99% Sulfuryl Fluoride + 1% Inert Gas를 이용하여 훈증처리 시, 금속, 안료, 섬유 및 지류시편에 미치는 영향을 관찰한 실험이다. 15% Ethylene Oxide + 85% HFC 134a을 200g/$m^3$, 48시간 훈증 처리 한 결과 Cu 시편은 1차 및 2차 훈증처리 실험 모두 육안으로 식별할 수 있는 평균 3.40, 4.17의 색차값을 나타났다. 그 외의 시편에서는 색차값이 3.0 미만으로 나타났다. 20% Ethylene Oxide + 80% $CO_2$을 150g/$m^3$, 48시간 처리한 1, 2차 훈증처리 모두 전체적으로 실험군의 색차값이 평균 3.0 미만으로 나타났으며 이는 육안으로 식별할 수 없는 미미한 색차이다. 이에 따라 이 연구에 사용된 재질에 비교적 안정적이라고 판단된다. 99% Sulfuryl Fluoride + 1% Inert Gas로 50g/$m^3$, 48시간 처리한 결과, 안료 중 장단 시편은 1, 2차 훈증처리 시 대조군의 색차값과 비교하여 보았을 때 3.0이상 색차값의 변화가 나타났다. 그 외의 시편에서는 색차값이 평균 3.0 미만으로 나타났다.

• 한국응용곤충학회지
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• 제20권2호
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• pp.103-106
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• 1981

이 시험은 수직싸이로에서 대두를 훈증소독하는 경우 훈증제별로 침투확산력을 조사할 목적으로 실시한것으로써 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 대두의 표면에 M.B를 단독으로 투약한 경우 M.B Gas의 침투확산속도는 대만히 빨라 투약후 4시간 이내에 싸이로 기부에 60mg/l 이상의 M.B Gas가 검출되었으며 10시간 이후로부터는 M.B Gas의 농도가 차 감소하는 경향이었다. 2. M.B Gas의 Carrier로 $CO_2$ Gas를 동시에 사용하였을 때는 M.B Gas의 침투확산속도가 M.B 단독 사용시보다 더욱 빨라져 투약후 1.5 시간이내에 싸이로 기부의 M.B Gas 농도는 70mg/l 이상을 나타내었다. 3. Phostoxin을 투약한 경우는 M.B를 투약한 경우 와는 반대로 침투확산력이 매우 미약하여 투약후 48시간동안 싸이로의 기부에서 10mg/l 이상의 농도를 검지할 수 없었다. 4. 소독효과를 조사하기 위해서 공시충으로 쌀바구미를 싸이로 기부에 삽입하였던바 M.B 및 $CO_2$구에서 는 완전한 살충효과를 얻었으나 Phostoxin 사용구에서는 대부분 생충으로 발견되었다.