• 한국축산시설환경학회지
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• 제20권4호
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• pp.183-188
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• 2014

Near-infrared reflectance spectroscopy (NIRS) was used to study the potential of adulteration of imported forage. Hay samples were prepared two set ; calibration set and validation one. The former were mixed 12 sets from 100% to 50% with Yangcho (Chinese leymus, leymus chinensis Trin.) and the latter were adulterated with 6 set of 8% to 38% in 5% interval. Mixed materials with Yangcho were rice straw, reed and alfalfa. Stand error of prediction (SEP) in calibration equation for alfalfa, reed and rice straw were 0.97, 0.97 and 0.99 also 0.54, 0.86 and 1.26%. Multiple correlation coefficient ($R^2$) for alfalfa, reed and rice straw were 0.99, 0.97 and 0.99. SEP in the same samples were 1.88, 2.15 and 1.49, respectively.

• 한국환경농학회지
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• 제32권2호
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• pp.155-165
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• 2013

본 연구에서 문헌 조사를 통하여 우리나라에서 논을 이용하는 조류의 현황을 조사하였다. 논을 이용하는 조류는 논의 본답, 논둑, 저수지 또는 관개 수로에서 번식, 휴식 또는 취식을 하는 조류로 정의하였다. 1980년대 이후부터 출판된 자료에 따르면, 논을 이용하는 조류는 총 47과 279종이었다. 도요 물떼새과(18%), 매, 수리 및 올빼미과의 맹금류(12%), 오리과 (11%)의 조류가 논을 주로 이용하였다. 논 이용 조류 중 절반은 겨울철에 건답을 이용하였으며, 39.4%는 봄이나 가을 또는 여름에 습답을 이용하는 종이었다. 논 의존도는 오리류, 백로류 및 도요류가 높았다. 수면성오리 개체군은 지난 12년 동안 감소한 반면에 두루미는 증가하는 경향을 보였다. 높은 논 의존도를 갖는 멸종위기종은 두루미, 재두루미, 검은목두루미, 흑두루미, 개리, 흰이마기러기와 따오기였다. 논은 다수의 멸종위기종을 포함하여 다양한 조류에게 사계절 내내 중요한 서식지로 제공되고 있다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제21권8호
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• pp.1143-1150
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• 2008

An experiment was conducted in Vietnam to test the hypothesis that supplementation with cassava powder up to 2% of live weight (LW)/d (DM basis) would linearly increase digestible organic matter intake and LW gain of Laisind cattle. There were five treatments: a basal diet of elephant grass fed at 1.25% of LW and rice straw fed ad libitum or this diet supplemented with cassava powder, containing 2% urea, at about 0.3, 0.7, 1.3 or 2.0% LW. The cattle fed cassava powder at about 2.0% LW did not consume all of the supplement, with actual intake similar to the 1.3% LW treatment. Organic matter, digestible organic matter and digestible energy intakes increased (p<0.001) curvilinearly with increased consumption of cassava powder. Rice straw intake declined curvilinearly with increasing intake of cassava powder (p<0.001), and there was a small linear decline (p = 0.01) in grass intake. The substitution rate of cassava powder for forage was between 0.5 and 0.7 kg DM reduction in forage intake per kg DM supplement consumed, with no difference between treatments. Apparent digestibility of organic matter increased (p<0.001) in a curvilinear manner, while digestibility of neutral detergent fibre declined (p<0.001) in a curvilinear manner with increased consumption of cassava powder. Live weight gain increased (p<0.01) linearly with increased consumption of supplement. It was concluded that the amount of cassava powder fed should be limited to between 0.7 and 1.0% LW.

• 한국초지조사료학회지
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• 제13권2호
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• pp.139-144
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• 1993

홀스타인 암소 육성우에 옥수수사일리지와 볏짚을 급여하면서 영양수준을 80, 100 그리고 12%(NRC 요구량 대비)로 급여할때 육성우의 중체량 및 영양소 섭취량을 조사하기 위하여 육성우 30두를 각 처리당 5두씩 완전임의 배치로 공시히여 체중 400kg까지 시험을 수행한 결과는 다음과 같다. 1. 옥수수사일리지 및 볏짚급여시 육성기 최대 일당중체량은 각각 체중 200과 250kg 일때였다. 2. 체중이 증가할수록 DM, CP 및 TDN 요구량은 증가되었으며 체중 250~300kg 일때 이들 영양소 요구량이 가장 높았다. 3. 체중 250~300kg일때 체중(X)과 DM, CP, TDN 섭취량(I)과의 관계는 다음과 같다. DMI = 8.0168X - 0.0209 (r=0.7986$^{**}$) CPI = 101428X - 0.0145 (r=0.5787$^{**}$) TDNI = 6.7620X - 0.3702 (r=0.6877$^{**}$)

• 한국초지조사료학회지
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• 제12권4호
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• pp.201-210
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• 1992

This study was designed to investigate the content of inorganic nitrogen($NH_4$, $NO_3$) and its change in the 7 different sites; the permanent meadows of alfalfa, orchardgrass, and reed canarygrass, the fields of rye. corn, rice and a mountain region. the results from this study were summarized as follows; 1. The contents of ammonium and nitrate in meadows were 15.89-16.46 and 1.32-1.86ppm, respectively, showing the lower level than in other sites and no significant diffirences among three meadows. 2. In the rice field, the average content of ammonium(7.19ppm) was the highest among all sites, but the content of nitrate(1 l.l7ppm) was the lowest. In addition, almost all of nitrate were spreaded around the surface. 3. In the mountain region, the content of $NH_4$(5.79ppm) was slightly high, but the content of nitrate ( 15.18ppm) was very low. 4. In the rye field. the average content of $NO_3$ was 35.46ppm and show the highest (92.63ppm) at the deep part of soil in the specific season, but it decreased with increasing temperature. 5. In the corn field, which kept bare after harvesting the corn silage, the content of $NO_3$ was high, regardless of seasons and depths, and increased up to maximum of 103ppm. 6. The ground water concentrations of $NO_3$ were not more than 50ppm in the pasture. In the vegetable house, they were less than 30 ppm during the winter and spring and were 80-100ppm during the summer and fall. 7. The concentrations of $NO_3$ in Han river water were lower during the winter and spring(20-30ppm) and higher dxring the summer and fall (50-90ppm).

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제33권11호
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• pp.1770-1778
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• 2020

Objective: This study was conducted to reveal potential metabolic differences of dairy cows fed corn stover (CS) and rice straw (RS) instead of alfalfa hay (AH) as main forage source. Methods: Thirty multiparous mid-late lactation Holstein dairy cows were selected and randomly assigned to three diets, AH, CS, or RS (n = 10). After 13 weeks of the feeding trial, coccygeal arterial and superficial epigastric venous plasma samples were collected before morning feeding for gas chromatography time-of-flight/mass spectrometry analyses. Results: In the artery, 8 and 13 metabolites were detected as differential metabolites between AH and CS, and between AH and RS, respectively. The relative abundance of phenylpropanoate (log₂fold change [FC]) = 1.30, 1.09), panthenol (log₂FC = 2.36, 2.20), threitol (log₂FC = 1.00, 1.07), and 3,7,12-trihydroxycoprostane (log₂FC = 0.79, 0.78) were greater in both CS and RS than in AH, and tyrosine (log₂FC = -0.32), phenylalanine (log₂FC = -0.30), and pyruvic acid (log₂FC = -0.30) were lower in RS than in AH. In the vein, 1 and 7 metabolites were detected as differential metabolites between AH and CS, and between AH and RS, respectively. By comparing AH and RS, we found that metabolic pathways of phenylalanine, tyrosine, and tryptophan biosynthesis and phenylalanine metabolism were enriched by integrative artery and vein analysis. Furthermore, AH and RS, arterial phenylpropanoate and 4-hydroxyproline were positively, and phenylalanine was negatively correlated with milk urea nitrogen. Finally, in AH and CS, arterial panthenol was negatively correlated with feed efficiency. Conclusion: Arterial metabolic profiles changed more than those in the veins from animals on three forage diets, differing in amino acids. We found that phenylalanine, tyrosine, and tryptophan biosynthesis and phenylalanine metabolism were restricted when cows were fed low-quality cereal straw diets.

• 한국초지조사료학회지
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• 제32권4호
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• pp.379-386
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• 2012

In this study, the in vitro fermentation parameters of whole crop barley (WCBS-TMR) and Italian ryegrass (IRGS-TMR) silage total mixed rations were compared. A rice straw based diet (RSBD), which was a mixture of rice straw and concentrate (60:40), was used as the control. The feeds were incubated in buffered rumen fluid for 3, 6, 9, 12, 24, 48 and 72 hours at $39^{\circ}C$. At the end of each incubation period the following parameters were determined, total gas, pH, ammonia nitrogen ($NH_3$-N), volatile fatty acids (VFA) and then the acetate to propionate ratio (A/P) was calculated. The dietary treatments did not affect (p>0.05) the overall production of $NH_3$-N, gas, total VFA and all the individual VFA, with the exception of n-butyrate (p<0.001). The treatment diets significantly affected the A/P ratio (p<0.01). The control diet resulted in the lowest A/P ratios, followed by WCBS-TMR and lastly IRGS-TMR had the highest ratios. Gas production was not different between treatments, suggesting a probable similar level of digestibility when treatments are fed to animals. It can therefore be concluded from the present study that WCBS and IRGS are of almost an equivalent nutritional value when incubated in a TMR form. WCBS-TMR however resulted in lower A/P ratios than IRGS-TMR, which is indicative of a more energy efficient diet.

• 한국초지조사료학회지
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• 제29권1호
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• pp.63-72
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• 2009

본 연구에 이용될 공시시료는 2007년과 2008년에 걸쳐 채집되었으며, 기호성 조사는 2008년 6월 21일 수행하였다. 공시시료는 화본과와 두과목초(passes and legumes)류는 mixed passes, orchardgrass, tall fescue, alfalfa 및 white clover 의 5종, 야초와 잡초(native grasses 및 weeds)류는 mixed native grasses, Miscanthus sinensis Anderss, Arundinella hirta (Thunb.) Tanaka, barnyard grass 및 short awn의 5종, 사료작물과 볏짚(forage crops and straw)류는 barley +hairy vetch, wheat + hairy vetch, rye silage, barley silage 및 baled rice straw의 5종, 수염과 낙엽(browse and fallen leaves)류는 mixed browse, oriental white oak browse, Quercus serrta Thunb. oriental cherry fallen leaves 및 Japanese chestnut fallen leaves의 5종, 그리고 수입건초(imported hay and straw)류로 timothy, tall fescue hay, annual ryegrass, klinegrass 및 alfalfa의 5종 등 총 25종을 공시하였다. 공시축은 유산양(Saanen 우, 평균체중 $25{\pm}2.1kg$) 10두를 공시하였고, 시험은 유산양은 충남 금산군 추부면 유산양목장에서 수행하였다. CP, NDF, ADF, hemicellulose, cellulose, lignin 함량및 IVDMD는 채취장소, 초종, 생육단계 및 예취시기에 따라 조사료원별로 차이를 나타내었다(p<0.05). 유산양은 혼합목초(mixed grasses) 와 두과목초인 화이트 클로버(white clover)나알팔파(alfalfa) 등을 즐겨 채식하였으나, 콘포볏짚(baled rice straw)이나 호밀 사일리지 (rye silage) 등은 거의 채식하지 않았다. 유산양이 즐겨 채식한 조사료원은 NDF나 ADF와 같은 섬유소물질의 함량이 낮은 반면에 IVDMD는 높은 조사료를 주로 선택하여 채식하는 습성을 나타내었다(p<0.05). 유산양(Saanen)은 화본과 와 두과목초(34.6%)를 가장 즐겨 채식하였던 것으로 보아 초류채식형 (grazers)에 가까운 것을 재확인하였다.

• 한국초지조사료학회지
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• 제27권4호
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• pp.287-296
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• 2007

본 시험은 논에서 가축분뇨를 활용한 총체벼 재배 시 생육특성, 수량, 사료가치 및 토양의 화학성에 미치는 영향을 구명하기 위하여 2003년부터 2005년까지 3년간 축산과학원(수원) 포장에서 시험을 실시하였으며 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 초장은 품종 간에는 추청벼에서 길었으며 가축분뇨 종류 간에는 돈분액비구> 발효돈분구> 발효우분구 순이었다. 주당 경수는 수원468호보다 추청벼가 많았으며 가축분뇨의 종류 간에는 돈분액비구> 발효돈분구> 화학비료구> 발효우분구 순으로 적었다. 시용방법 간에는 수원468호는 차이가 없었으나 추청벼는 가축분뇨 100%구> 가축분뇨 75% + 화학비료 25%구> 가축분뇨 100% + 화학비료 25%구 순이었다. 식물체중 질소 함량은 돈분액비구 2.61%, 발효우분구 1.60%, 발효돈분구 1.33%, 화학비료구 1.07%순으로 가축분뇨를 시용한 경우 모두 높았다. 시용방법 간에는 가축분뇨 100% + 화학비료 25%구> 가축분뇨 75% + 화학비료 25%구> 가축분뇨 100%구 순이었다. 등숙률은 식물체내에 질소 함량이 높았던 처리에서 낮아졌다. 건물수량은 화학비료구에 비하여 돈분액비구 7%, 발효돈분구 15%, 발효우분구 8% 증수되었다. 시용방법 간에는 일정한 경향이 없었으며 품종 간에는 수원 468호보다 추청벼가 증수되었다. TDN 수량도 건물수량과 같은 경향 이었다. 조단백질 함량은 가축분뇨시용으로 다소 높은 경향이었으나 RFV는 화학비료구> 발효우분구> 발효돈분구> 돈분액비구 순이었다. 토양의 화학성은 pH, 유기물, T-N는 대차 없으나 인산은 가축분뇨 시용으로 증가되는 경향이었고 중금속 중 Cu와 Zn은 돈분액비구, 발효돈분구에서 증가되었으나 발효우분구는 대조구와 큰 차이가 없었다.

• 한국초지조사료학회지
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• 제31권4호
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• pp.451-462
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• 2011

본 연구는 국내 생산 사료용 볏짚 곤포사일리지의 수확 후 저장기간 동안 생성된 곰팡이 오염도 및 곰팡이 종류를 조사하고 mycotoxin 노출 유해성을 구명하고자 실시하였다. 곰팡이 및 mycotoxin 오염을 조사하기 위하여 곰팡이 발생이 육안 식별이 안 되는 정상적인 것부터 오염이 심한 것까지 다양한 상태의 농가에서 급여하고 있는 33점의 볏짚 곤포사일리지 시료를 수거하여 조사하였다. 오염된 곰팡이는 흰색, 회색, 푸른색 및 검은 갈색 등 다양한 색의 콜로니가 오염된 것을 발견할 수 있었다. 곰팡이 오염도는 평균 $2.1{\times}10^6\;cfu\;g^{-1}$ 가장 높은 오염도는 $9.2{\times}10^8\;cfu\;g^{-1}$까지 발견되었으며, 외관상 곰팡이 오염 식별이 안 되는 정상적인 볏짚 곤포사일리지의 모든 시료에서도 곰팡이 오염이 발견되었다. 본 연구에 사용된 볏짚 곤포사일리지에서 발견된 곰팡이의 종류만도 28가지로 매우 다양하였고, 이들 중 유해 독소를 분비하는 8종의 곰팡이 즉, Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus, Fusarium culmorum, Fusarium verticillioides, Penicillium carneum, Penicillium paneum, Penicillium roqueforti, Penicillium viridicatum이 발견되었다. 특히, 가장 많이 분리된 곰팡이는 Penicillium sp.로 이중에서도 P. paneum이 시료의 42%에서, 다음으로 Aspergillus sp. (A. flavus, A. fumigatus)는 시료의 21%에서 발견되었다. 볏짚 곤포사일리지 시료의 42%가 mycotoxin에 오염되어 있었고, 2개 이상의 mycotoxin에 오염된 것은 12%, 그리고 3개 이상 mycotoxin에 오염된 것은 3%였다. Mycotoxin 중 aflatoxin ($B_1$, $B_1$, $G_1$, $G_2$)과 fumonisin ($B_1$, $B_2$)은 발견되지 않았지만, ochratoxin A (1.0~5.8 ug/kg), deoxynivalenol (DON, 156.0~776.7 ug/kg) 및 zearalenone (ZON, 38.0~750.0 ug/kg)이 오염되어 있었다. 따라서 본 연구결과는 볏짚 곤포사일리지가 곰팡이 및 mycotoxin의 유해성에 노출되어 있음을 시사하는 바 앞으로 폭넓은 연구와 함께 mycotoxin으로 인한 가축의 피해를 줄여주기 위한 다각적인 노력이 필요하였다.