식품 종사자가 인식하는 저나트륨 식품과 소비 확대를 위한 중요도-수행도 조사 연구 - 즉석섭취식품(삼각김밥, 주먹밥)을 중심으로 - (A Study on a Perception and Promotion Plan for Employees to Increase the Consumption of Low-Sodium Foods Using Importance Performance Analysis (IPA) - Focused on Ready-to-Eat Foods (Samgak-Kimbap, Riceballs) -)
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- 한국식생활문화학회지
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- 제38권3호
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- pp.129-142
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- 2023