The purpose of the study was to investigate the effects of the characteristics of dietitians, the characteristics of school food services, equipment ratio of HACCP facility/equipment and perception of barriers to HACCP implementation on external and internal audit of food safety/sanitation management performance in school food service. An e-mail survey was conducted with 144 dietitians in Gyeongbuk Province. A response rate was 57.6% (N = 83) and data was analyzed using SPSS windows (ver. 12.0). Dietitian perceived facilities/equipment-related and stakeholder-related as the big barriers in implementing a HACCP system. Total scores of sanitation/safety management performance for external and internal audit were similar at 92 and 91 out of 100, respectively. 'Facilities/equipment' and 'HACCP system' categories in both external and internal audit were rated the lowest. As dietitian perceived facilities/equipment-related (p < 0.001) and stakeholder-related (p < 0.05) barriers to HACCP implementation were greater, the scores of the external and internal audits were significantly lower. As dietitian perceived barriers for all categories were greater, the scores of internal audits were significantly lower (p <0.05). As a result of multiple regression analyses, the scores of the external audit was positively associated with career as a school food service dietitian, but was negatively associated with barriers related to facility/equipment, while the scores of the internal audit was negatively associated with barriers related to facility/equipment and employees. This study suggests that supporting programs on securing the facilities/equipment and employee training are needed for successful HACCP implementation in school food service.
Journal of the Korean Society for Aeronautical & Space Sciences
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v.50
no.5
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pp.297-308
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2022
Most air-breathing aircraft operated in the hypersonic region are equipped with a scramjet engine. In a scramjet engine, a shock wave generated at an inlet acts as a compressor for a general gas turbine engine instead, so total pressure loss caused by the shock wave is considered very important. In this study, to minimize total pressure loss, a method of designing an external compression inlet using isentropic compression surface was proposed, and an external compression inlet with 3-deflection angles and Busemann inlet were designed under the same conditions. After that, through computational analysis, the performance characteristics at off-design conditions were compared. Each inlet shape was truncated according to the length of the 3-ramp external compression inlet, and the boundary layer correction was performed. The isentropic external compression inlet showed superior performance at the design point, but under the off-design conditions, its performance was degraded compared to the 3-ramp external compression inlet.
Journal of the Korean Society of Environmental Restoration Technology
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v.19
no.4
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pp.1-17
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2016
In this study, remodeling projects are perceived as a sustainable urban management policy to boost the value of old apartments and stimulate urban regeneration and development. To evaluate the physical environmental performance of external spaces of remodeled apartments, an evaluation model was developed. After applying it to the target places, the following results were obtained. First, analysis of the external space change index of the target apartments revealed that institutional standards are necessary in line with the building arrangement type, parking lot expansion method, and changes in the building-to-land ratio. Second, the score ratio as to the external space change index performance is as follows: safety (48.30); pleasantness (25.90); convenience (18.90); eco-friendliness (14.90). In other words, "safety" had the biggest score ratio. Third, to boost the external space performance of remodeled apartments, the needs of residents and neighboring environmental plans should be considered from a communality standpoint.
The purpose of this study is to demonstrate how internal capability adjustments made by subsidiaries in response to local market adaption and market changes, together with the use of internal and external networks, have an impact on the investment performance of such subsidiaries. From the empirical results, it was proven that the larger the extent of internal capability adjustment made by subsidiaries, and the more quickly and flexibly it is implemented, the more positive the investment performance is. The empirical findings also showed that in this process, the use of internal/external network embeddedness has a positive mediating impact on the investment performance. Additionally, the results of statistical analysis support the research hypothesis that external embeddedness has a greater mediating influence on multinational manufacturing companies entering Chinese market than internal embeddedness. It implies to the top managers of subsidiaries that the subsidiary should actively utilize external embeddedness to create a new locational competitive advantage in the local region, as well as develop a strategy to reduce foreignness costs such as cost of adapting to the local system.
Park, Chan-Sol;Kim, Kee-Dong;Han, Taek-Hee;Latif, Abdul;Kim, Doo-Kie
Journal of the Korea institute for structural maintenance and inspection
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v.26
no.6
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pp.222-229
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2022
The extensive use of external prestressing system with PSC-I beam to strengthen reinforced and prestressed concrete members requires the full understanding of the behavior of the strengthened members. The main approach of this research was to experimentally investigate the flexural performance of the PSC-I beam considering external tendon and an equation was developed which indicated the produced incremental stress in the tendon due to applied load. Further, this equation was verified through performing static loading tests on two experimental specimens considering the presence or absence of external tendon. The test results revealed that, the flexural performance enhanced due to the use of external tendon. Moreover, the magnitude of the estimated flexural strength using proposed stress increasing equation almost coincides with the experimental test results. However, it was the evident of the improvement of the flexural performance of the system by reinforcing with the external tendon and also proved that the proposed equation was valid and effective.
Journal of the Korean Institute of Illuminating and Electrical Installation Engineers
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v.26
no.2
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pp.27-33
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2012
In this paper, we researched the heat transfer analysis of 1.2[kW] BLDC motor on the condition of the external flow. The BLDC motor is fallen under influence of some heat generated by rotationg motor speed and it changes the life and confidence of motor. The heat makes to reduce the life of insulation and the magnetization. So motor can't make own performance. Therefore we calculated the losses about number of revolutions of motor. And then, we analyzed the heat transfer of BLDC motor by using the results when a fan attached to motor makes the external flow or not. The results showed that the temperature of motor increased constant values irrespective of external air temperature. The temperature of motor decreased very lower values than prior researches when the fan makes the external flow. In this method we can analyze the performance, losses and heat transfer of motor applied in the many industries.
This study examines the effects of entrepreneurial orientation and external oriented organizational culture on the firm perfornamance focusing on mediating effects of open innovation. The survey was conducted on Korean manufacturing firms with 100-5,000 employees among listed companies and external auditing companies. The validity of the research model and hypotheses was verified through analysis of structural equation model for 283 valid responses. Empirical results show that entrepreneurial orientation positively affects both open innovation and firm's performance. The external oriented organizational culture of firms appears to be positive effects on open innovation, but the effect between the external oriented organizational culture and firm's performance shows no statistical significance. Open innovation have positive effects on firm performance. In addition, a test for mediation effects of open innovation reveals that a full mediation exists between the external oriented organizational culture and firm's performance, while there is a partial mediation effect between entrepreneurial orientation and firm's performance. This study contribute to the literature by deepening understanding on the open innovation. We propose an integrated model for examining antecedent factors, open innovation and performance.
Journal of the Korea Society of Computer and Information
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v.23
no.12
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pp.211-218
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2018
In this paper, we propose that investigating the relationship between the dynamic capacity and the technological innovation performance of firms. Based on the previous research, we divide the dynamic capacity into the adaptive capacity, absorption capacity, and productive capacity. Among the 3,400 companies responding to the technical statistics of SMEs in 2011, we performed multiple regression analysis with 2,807 except service industries. As a result, the absorptive capacity and productive capacity have a positive effect on the technological innovation performance at the 99% level, whereas the adaptive capacity has a negative effect on the technological innovation performance at the 95% level. The implications of this study are as follows. First, in order to improve the performance of technological innovation, it is important to strengthen the absorption capacity and productive capacity of companies. Absorption capacity shows that it is important to secure sufficient R & D manpower and R & D cost to utilize internal knowledge as well as to bring outside knowledge into the capacity to assimilate and utilize external knowledge. Second, the ability to commercialize a product is a capability to commercialize a technology that has succeeded in development, showing that the technology development organization must have the capability of post-development commercialization as well as technology development. Finally it shows the negative effect on adaptation capacity and innovation performance. Companies actively utilize external sources of information in order to respond to and adapt to the rapidly changing business environment. However, the results of this study show that a strategic approach is needed to use external sources of information and technology development resources. Especially as the use of external information resources and technology development resources increases.
Journal of the Earthquake Engineering Society of Korea
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v.24
no.2
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pp.77-86
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2020
Nonlinear static analysis and preliminary evaluation were performed in this study to evaluate the seismic performance of unreinforced masonry buildings subjected to various soil conditions based on the revised Korean Building Code. Preliminary evaluation scores and nonlinear static analyses indicated that all buildings were susceptible to collapse and did not reach their target performance. Therefore, retrofit of those building models was carried out through a systematic procedure to determine areas to be strengthened. It was possible to make most building models satisfy performance objectives through the reinforcement alone of damaged external shear walls. However, the application of a preliminary evaluation procedure to retrofit design was found to be too conservative because all the retrofitted building models verified with nonlinear static analysis failed to satisfy performance objectives. Therefore, it is possible to economically retrofit unreinforced masonry buildings through the fortification of external walls if a simple evaluation procedure that can efficiently specify vulnerable parts is developed.
Open innovation has attracted significant attention from both academics and practitioners. However, theoretical and empirical researchers disagree on how open innovation improves firm performance. The inconsistent results reported in the literature may be attributed to the fact that they failed to provide an integrative view of how to make use of internal and external knowledge to enhance innovation performance. Furthermore, although the adoption value of innovation approaches varies depending on firm size and IT capabilities, their impacts have not been adequately taken into consideration. Drawing on complementarity theory, this study revisits the research problem and develops eight hypotheses. Surveys collected from 339 Korean firms were analyzed to test the hypotheses using the supermodularity functions. The results indicated that an internal knowledge-oriented innovation approach has a positive impact on innovation performance regardless of firm size. However, an external knowledge-oriented innovation approach has a positive effect on innovation performance in large firms while having no significant effect on innovation performance of SMEs. Results also confirmed a complementary relationship between internal and external knowledge-oriented innovation approaches in large firms, whereas substitutable relationships were confirmed in SMEs. This study sheds new light on open innovation by identifying the role of different types of innovation approaches, firm size, and IT capabilities.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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