• 한국가금학회:학술대회논문집
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• 한국가금학회 2000년도 춘계 산학협동 심포지움 Proceedings
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• pp.23-36
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• 2000

Hurdle technique was used to remove cholesterol efficiently from liquid egg yolk. The quality of the low cholesterol egg products from the process were evaluated. From the 75 % cholesterol reduced egg yolk through $\beta$-cyclodextrin treatment. 2 times weight of soy bean oil was added to the egg yolk and homogenized followed by centrifuged to be maximized to remove cholesterol. When the pH of the yolk was adjusted to 9, 92 % of cholesterol was removed while 95.4 % of cholesterol was removed when 3 times weight of soy bean oil was added to the egg yolk. As the results of application of supercritical carbon dioxide extraction to the 75 % cholesterol reduced egg yolk through ${\beta}$-cyclodextrin treatment, 92.5 % of the cholesterol was removed from the egg yolk at $35^{\circ}C$, 4,500 psi, for 4 hours under co-solvent. The quality characteristics of the produced low cholesterol egg products were analysed. The cholesterol reduced egg yolk produced from ${\beta}$-cyclodextrin and soy bean oil treatment showed the lower emulsion capacity compared with control. The fatty acid composition of the cholesterol reduced egg yolk produced from ${\bet}a$-cyclodextrin and soy bean oil treatment showed increased C18:2 and C18:3 compared with control while decreased C16:1 and C18: 1 compared with control. The saponification method with extracting solvent of hexane showed that cholesterol concentration was 28.1 %. The quantity of hydrolysis solution(95 % ethanol : 33 % KOH = 94 : 6) was varied from 40 to 80 times of sample weights and the cholesterol concentration of 35.7 % was the highest result in the 60 times(v/w) hydrolysis solution. Cholesterol concentration of 35.7 % was recovered at the first trial with saponification method. but it could be improved up to 95.7 % after 4 times repetitive purification.

• Journal of Acupuncture Research
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• 제19권2호
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• pp.92-104
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• 2002

Objective : Bee venom (BV) has traditionally been used in Oriental medicine to relieve pain and to treat inflammatory disease such as rheumatoid arthritis (RA). Autoimmunity to type II collagen (CII) may involve in the pathogenesis of RA. This study was performed to evaluate the effect of BV on type II collagen induced arthritis (CIA) with the naked eye, a immunohistochemical method and the examination of histology. Method : Male mice were immunized by subcutaneously injection of an $200{\mu}g$ emulsion mixed with bovine CII and complete Freund's adjuvant (CFA) twice for two weeks. In the control group, normal saline was injected, and in the experimental group, BV was applied. Result : The incidence of arthritis, the mean arthritis index and the number of the arthritic limbs of the BV group were all significantly lower than those of the control group. Among the pro-inflammatory cytokines, the production of $TNF-{\alpha}$ in the BV group was also suppressed compared with the control group, but $IL-1{\beta}$ was not. The examination on the histopathology of joints of CIA mice showed the effect of Bee Venom Herbal Acupuncture on the arthritis. Conculusion : Treatment with BV resulted in inhibition of development of arthritis and immune responses to CII.

• 한국도로학회논문집
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• 제19권2호
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• pp.67-74
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• 2017

PURPOSES : The objective of this study is to ascertain the curing period of cementless cold central plant recycled asphalt base-layer, using mechanical analyses and specimen quality tests on the field. METHODS : Cold central plant recycled asphalt base-layer mixture was produced in the plant from reclaimed asphalt, natural aggregate, filler for the cold mix, and the modified emulsion AP using asphalt mix design and plant mix design. In order to examine the applicability of the curing period during the field test, the international standards for the possibility of core extraction and the degree of compaction and LFWD deflection were analyzed. Moreover, Marshall stability test, porosity test, and indirect tensile strength test were performed on the specimens of asphalt mix and plant mix design. RESULTS : The plant production process and compaction method of cementless cold central plant recycled asphalt base-layer were established, and the applicability of the optical moisture content for producing the mixture was verified through the field test. In addition, it was determined that the core extraction method of the conventional international curing standard was insufficient to ensure performance, and the LFWD test demonstrated that the deflection converges after a two-day curing. However, the back-calculation analysis reveals that a three-day curing is satisfactory, resulting in a general level of performance of dense asphalt base-layer. Moreover, from the result of the specimen quality test of the asphalt mix design and plant mix design according to the curing period, it was determined that the qualities satisfied both domestic and international standards, after a two-day curing. However, it was determined that the strength and stiffness after three-day curing are higher than those after a two-day curing by approximately 3.5 % and 20 %, respectively. CONCLUSIONS:A three-day curing period is proposed for the cementless cold central plant recycled asphalt base-layer; this curing period can be demonstrated to retain the modulus of asphalt-base layer in the field and ensure stable quality characteristics.

• Journal of Pharmaceutical Investigation
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• 제40권2호
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• pp.73-78
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• 2010

Hydrogels are thought to be a promising delivery carrier for protein drugs because of their favorable aqueous environment compared with nano/micro-particles of hydrophobic polymer such as PLGA. In this study, nano-sized hydrogels (nanogels) were fabricated using inverse-miniemulsion polymerization method. The mean size of nanogels in range of 90-160nm and affected by the preparation parameters such as sonication time and concentration of monomer. While longer sonication time and lower concentration of acrylamide monomer showed a tendency to produce smaller nanogels and to have lower lysozyme activity, variation of bis-methylene acrylamide concentration made no difference. Although both longer soncaton time and lower acrylamide concentration increased in vitro release rate, acrylamide concentration was more effectively affected to the control of protein release rate, which indicated that the release rate of protein from nanogels affected by not only their size but also internal structure. In conclusion, nanogels prepared by inverse-miniemulsion can be a useful carrier for application of protein drug, because of simple process, minimum contact of organic solvent and high protein activity.

• 폴리머
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• 제26권6호
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• pp.710-717
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• 2002

주형분자로서 all-trans-retinoic acid를 사용하여 methacrylic acid (MAA)를 가교 중합함으로써 분자각인고분자를 제조하였다 제조된 분자각인고분자가 충전된 HPLC컬럼의 분리특성을 살펴본 결과 레티노이드 유도체에 대해 좋은 분리 특성을 보였다. 주형분자의 양이 일정할 경우 주형분자대비 MAA의 양이 증가할수록 컬럼의 성능인자와 선택도는 높게 나타났으며, 이는 확률적으로 보다 많은 호스트분자와 주형분자간의 결합소를 제공한데 따른 결과이다. 유화중합에 의해 제조된 분자각인 고분자입자는 둥근 형태로 관찰되었으며 그 크기도 용액중합에 의해 제조된 것에 비해 훨씬 일정하게 분산되었으나, 분리특성은 효율이 떨어짐을 알 수 있었다 이러한 이유는 유화중합에 의한 분자각인고분자 제조시 물과 MAA 또는 물과 주형분자간의 수소결합에 의해 MAA와 주형분자간의 결합력 및 결합소의 수에 손실이 있었기 때문이다.

• 화약ㆍ발파
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• 제40권4호
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• pp.1-14
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• 2022

화약류 간이저장소에 대한 현재의 규정이 적정한지를 검토할 목적으로 내부 폭발이 표준적인 저장소의 구조적 안정성에 미치는 영향을 FEM 해석과 현장 실험을 통해 분석하였다. 연구 결과, 에멀젼 계열 폭약 15 kg에 대한 기존 저장소 구조물의 방폭 성능이 충분하지 않은 것으로 나타났다. 따라서 여기에 대한 하나의 대안으로서 폭약을 분할하는 방법을 상정하고 순폭실험을 수행하였다. 실험을 수행한 결과, 폭약을 분할하는 방법이 예상대로 잘 작동하는 것을 확인하였으며, 시험 결과에 근거하여 적정한 분할 폭약량도 결정하였다. 또한, 저장소 구조물 상부를 개방하는 방법을 시험한 결과, 폭발압력이 신속하게 배출되어 구조물 손상이 크게 저감되는 것을 확인하였다. 이러한 구조물 형태는 화약류 간이저장소에 대한 새로운 설계기준으로 사용될 수 있을 것이다.

• 한국세라믹학회지
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• 제38권12호
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• pp.1115-1122
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• 2001

여기에너지에 따라서 $Y_2$O$_3$:Eu 형광체의 활성제의 농도 변화 및 적색안료인 $\alpha$-Fe$_2$O$_3$ 미립자를 형광체 표면에 코팅함에 있어 표면처리 방법 변화에 따른 발광 특성의 변화를 연구하였다. 형광체 표면처리방법은 FeSO$_4$를 이용하여 에멀젼 드라이 방식으로 $\alpha$-Fe$_2$O$_3$미립자를 만들어 형광체 표면에 흡착법과 FeSO$_4$/에탄올을 이용하여 액상에서 생성된 침전물을 형광체 표면에 침전시킨 침전법을 사용하였다. 고상법으로 합성된 $Y_2$O$_3$:Eu 형광체의 경우 여기에너지에 따라서 최고 휘도를 나타내는 활성제의 첨가량이 다르게 나타났으며, 활성제의 함량이 진공자외선(147nm)과 저 전압 영역(400V)에서는 0.02mol이고 5kV에서는 0.03mol이었다. 색순도 향상을 위한 안료가 표면 처리되면 형광체의 발광 휘도가 감소한다. 표면처리는 여기에너지에 따라서 다른 방법을 사용해야한다. 진공자외선과 저 전압 영역에서는 불균일 한 막을 형성하는 흡착법으로 표면처리를 해야하고, 고전압영역에서는 침전법으로 표면 처리하는 것이 유리하다.

• 한국환경농학회지
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• 제35권4호
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• pp.263-269
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• 2016

본 연구에서는 방제복의 액체침투저항성을 측정하는 방법 중 피펫법을 적용하여 국내 시판중인 5종의 방제복과 일반 shirt에 대해서 체류성, 발수성 그리고 침투성을 측정하였다. ISO 22608 Guideline 'Liquid penetration resistance-Pipette test'에서 요구하는 장치를 사용하였고 시험농약으로는 pendimethalin을 처리하여 GC/MS로 분석하였다. 5종의 방제복은 침투성이 0.0~5.4%로 매우 낮은 침투성을 보였으며 발수성은 67.0~98.1%로 농약이 쉽게 투과되지 않고 물 또는 액체에 의해서 제거될 수 있을 것으로 보였지만, 일반 shirt는 높은 침투성과 낮은 발수성이 확인되어 농약살포 시 손쉽게 피부에 노출될 수 있을 것으로 확인되었다. 현재 국내에서는 방제복에 대한 침투저항성 측정법과 기준이 마련되어 있지 않기 때문에, 본 연구는 방제복의 성능측정의 기준시험법 마련에 도움을 줄 수 있을 것으로 사료된다.

• 한국환경농학회지
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• 제30권1호
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• pp.60-67
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• 2011

현재 식품의약품안전청에서 고시하고 있는 한약재 중 잔류 농약 분석법에 따라 강활, 박하, 천궁 및 황기 시료 중 endosulfan과 그 분해산물인 endosulfan sulfate를 분석한 결과 많은 간섭물질의 등장과 낮은 회수율 등의 문제점을 확인하였다. 이에 고시된 시험법의 액-액 분배 과정을 대신하여 MDE column을 적용하여 ${\alpha}$-endosulfan 80.3 ~ 93.5%, ${\beta}$-endosulfan 81.0 ~ 100.3%, endosulfan sulfate 80.6 ~ 95.6%의 회수율과 1.1 ~ 3.4%의 변이계수(CV)를 얻었으며 이러한 결과는 잔류농약 분석기준을 만족하였다. MDE column의 사용으로 액-액 분배 과정을 대신하면서 발암가능 물질인 dichloromethane 사용을 배제할 수 있어 분석자의 안전성 향상, 노동력 및 전처리 시간의 절감, 발생되는 폐액 감소, 액-액 분배시 emulsion 현상의 해소, 분석자간의 재현성 양호 등의 이점도 얻을 수 있었다.

• 폴리머
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• 제37권6호
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• pp.702-710
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• 2013

서방성방출을 위해 잘토프로펜을 함유한 미립구를 oil-in-water(O/W) 에멀젼용매 증발법을 이용하여 제조하였다. 제조온도, 교반속도, 초음파분쇄기의 강도, 약물농도, POX의 분자량과 농도, 유화제 농도 등의 제조조건에 따른 잘토프로펜의 방출거동을 평가하였다. 잘토프로펜을 함유한 POX 미립구의 물리화학적 성질 및 형태를 X선 회절분석법(XRD)과 시차주사열량계(DSC), 적외선 분광분석기(FTIR), 주사현미경(SEM)을 통해 연구하였다. 이러한 연구 결과로부터 제조조건들에 따른 미립구의 특성을 확인할 수 있었다. 또한 POX 미립구의 분해성을 10일 동안 in vitro 실험을 통해 조사하였다. 본 연구를 통해 잘토프로펜을 함유한 POX 미립구를 최적화된 용매증발방법으로 제조하였고, 이 미립구로부터 약물의 방출제어를 확인할 수 있었다.