The temperature and humidity distribution in a dry room are studied numerically by using standard$\kappa-\varepsilon$ turbulence model. In order to evaluate effective heat and moisture ventilation characteristics inside the room, the heat removal capacity and moisture exhaust efficiency are introduced. An effective ventilation control is analyzed by evaluating quantitatively temperature and humidity distributions. It was found that the mean absolute humidity inside the room was almost constant with approximately 0.1905g/kg air regardless of the models and the heat generation rates. This was believed that the moisture generation by workers was relatively small. 40% improvement of the critical decay time was achieved, through the modifications of design variables.
Recent research is needed for the reduction of the pH of the recycled aggregates, recycled aggregates for alkali social problems have emerged. This was confirmed through preliminary experiments using a self-made reactor with dry ice, the possibility of reducing the pH of the recycled aggregates. The pH reduction of coarse recycled aggregates plant was made to apply the field to the middle of construction waste treatment process to reduce the pH of the plant room, and measured the pH change with time. The measurement results showed that dry ice after the reaction, the pH of the aggregate 5% reduction than untreated recycled aggregates.
Image processing technique was adapted for exploring the more convenient ways to investigate the drying characteristics of wood. The acquisition of information about drying characteristics is indispensable for the development or improvement of dry-kiln schedules. A small internal fan type wood dry kiln was combined with image-processing and data-acquisition systems to monitor continuously the formation of checks and moisture reduction during drying. All the images and data were analyzed to improve or estimate the dry-kiln schedules and predict the drying time which would be required to dry green wood to 10% moisture content in internal fan type kiln. Samples of 20 mm- and 50 mm-thick Metasequoia glyptostrobodies, Paulownia coreana Uyeki, Pinus densiflora Sieb. Et Zucc., Platanus occidentalis L., Quercus acutissima and Robinia pseudo-acacia were used to verify the potentiality of this technique.
The objective was to evaluate the ingestive behavior of crossbred heifers finished on a Brachiaria brizantha cv. Marandu pasture receiving four levels of glycerin in their supplementation. Thirty-six crossbred heifers with average initial weight of $264.83{\pm}3.83kg$ and 20 months of age were distributed into a completely randomized design with four treatments and nine replications: control (0%), 4.82%, 10.12%, and 15.56% glycerin in the dry matter. The grazing time reduced linearly (p<0.05), whereas the time spent on activities like rumination, idleness, trough and total chewing time were quadratically affected (p<0.05). Bite rate and number of bites/day were quadratically influenced (p<0.05). The number of bites/swallowed cud and the number of bites/minute, however, increased linearly (p<0.05). Although the time spent on each cud and number of chews per cud were not affected (p>0.05).The number of rumination periods reduced linearly (p<0.05), whereas the number of grazing, idle and trough periods, and the times per grazing, idle, rumination and trough periods were quadratically affected (p<0.05). The feed and rumination efficiencies of the dry matter, non-fibrous carbohydrates, pasture dry matter and concentrate were quadratically affected (p>0.05) whereas the feed efficiency of neutral detergent fiber reduced linearly (p<0.05). Addition of glycerin in substitution of corn in supplements for animals managed on pastures does not influenced feed intake, but reduces the grazing time and increases the idle time. The supplementation also improves feed and rumination efficiencies.
Seong, Pil Nam;Park, Kuyng Mi;Kang, Sun Moon;Kang, Geun Ho;Cho, Soo Hyun;Park, Beom Young;Ba, Hoa Van
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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제27권8호
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pp.1164-1173
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2014
The present study demonstrates the impact of specific breed on the characteristics of dry-cured ham. Eighty thighs from Korean native pig (KNP), crossbreed (Landrace${\times}$YorkshireLandrace${\times}$Yorkshire)♀${\times}$Duroc♂ (LYD), Berkshire (Ber), and Duroc (Du) pig breeds (n = 10 for each breed) were used for processing of dry-cured ham. The thighs were salted with 6% NaCl (w/w) and 100 ppm $NaNO_2$, and total processing time was 413 days. The effects of breed on the physicochemical composition, texture, color and sensory characteristics were assessed on the biceps femoris muscle of the hams. The results revealed that the highest weight loss was found in the dry-cured ham of LYD breed and the lowest weight loss was found in Ber dry-cured ham. The KNP dry-cured ham contain higher intramuscular fat level than other breed hams (p<0.05). It was observed that the dry-cured ham made from KNP breed had the lowest water activity value and highest salt content, while the LYD dry-cure ham had higher total volatile basic nitrogen content than the Ber and Du hams (p<0.05). Zinc, iron and total monounsaturated fatty acids levels were higher in KNP ham while polyunsaturated fatty acids levels were higher in Du ham when compared to other breed hams (p<0.05). Additionally, the KNP dry-cured ham possessed higher Commission International de l'Eclairage (CIE) $a^*$ value, while the Du dry-cured ham had higher $L^*$, CIE $b^*$ and hue angle values (p<0.05). Furthermore, breed significantly affected the sensory attributes of dry-cured hams with higher scores for color, aroma and taste found in KNP dry-cured ham as compared to other breed hams (p<0.05). The overall outcome of the study is that the breed has a potential effect on the specific chemical composition, texture, color and sensorial properties of dry-cured hams. These data could be useful for meat processors to select the suitable breeds for economical manufacturing of high quality dry-cured hams.
Gonzalez-Vizcarra, Victor Manuel;Plascencia, Alejandro;Ramos-Avina, Daniel;Zinn, Richard Avery
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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제30권11호
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pp.1563-1567
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2017
Objective: The influence of substituting steam-flaked corn (SFC) for dry rolled corn (DRC) on feedlot cattle growth performance and dietary net energy when cattle are allowed either ad libitum or 2-h restricted access to the finishing diet was evaluated. Methods: Treatment effects were tested using 96 crossbred steers ($251{\pm}2kg$) during the initial 56 d of the finishing phase. Cattle were blocked by weight and randomly assigned within blocks to 16 pens (4 pens/treatment). Bunk space was sufficient (41 cm/head) to allow all steers access to the feed bunk at the same time. Treatments consisted of two finishing diets containing (dry matter basis) 77.1% corn grain processed by dry rolling (density = 0.50 kg/L) or steam flaking (density = 0.36 kg/L). Cattle were fed twice daily at 06:00 and 14:00 h, allowing for approximately 5% residual. In the case of restricted feeding, steers were allowed access to feeders for 1 h following each feeding, after which residual feed was withdrawn. Results: There were no treatment interactions on dry matter intake (DMI), average daily gain (ADG), gain efficiency (G:F), or dietary net energy (NE). Restricting feed access time reduced (p<0.01) feed intake, and hence, ADG. Substitution of SFC for DRC increased (p<0.01) ADG, feed efficiency (G:F), and estimated dietary NE, without affecting DMI. Based on tabular net energy of maintenance ($NE_m$) value (2.18 Mcal/kg) for DRC, the estimated $NE_m$ value for SFC using the replacement technique, averaged 2.44 Mcal/kg; an improvement of 10.7%. The ratio of observed-to-expected dietary NE was not affected by feed access time. Conclusion: Substitution of SFC for DRC in finishing diets for feedlot cattle enhanced ADG, gain efficiency, and the NE value of the diet. Although restriction of feed access time depressed DMI and ADG, it did not affect the comparative benefit of steam flaking toward enhancement of ADG, G:F, and dietary NE.
Purpose. The purpose of this study was to investigate the effect of changes in tear break-up time, accommodative response amount, and accommodative microwave on the eyes due to changes in humidity. Methods. A total of 48 adult men and women in their 20s (21.1±1.56 years old) were surveyed on dry eye questionnaires (OSID questionnaires), tear destruction time was measured by humidity (40%, 60%, 80%), and controlled reactions and controlled fine waves were measured through tactile tests. Result. As a result of the OSID questionnaire, there were 10 normal patients, 8 mild dry eyes, 1 moderate dry eye, and 5 severe dry eyes. The initial tear film destruction time was 7.34±4.67 seconds at 40% humidity, 8.99±4.75 seconds at 60% humidity, 10.26±4.52 seconds at 80% humidity, and the average tear film destruction time was 9.51±4.07 seconds at 40% humidity, 10.99±3.82 seconds at 60% humidity, and 12.05±3.42 seconds at 80% humidity. The accommodative response was -0.41~1.79D at 40% humidity, -0.34~1.79D at 60% humidity, and -0.30~2.01D at 80% humidity. The accommodative microwave was measured as 56.39~63.43dB when it was 40%, 56.41~62.64dB when it was 60%, and 55.96 ~61.13dB when it was 80%. Conclusion. As the humidity (40~80%) increased, the tear break-up time increased, and as the accommodative stimulus amount increased, the accommodative response amount increased. It was found that the accommodative microwave according to the amount of accommodative stimulation increased, and as the humidity increased, the accommodative microwave decreased.
[ $SF_6$ ]gas, which has an excellent dielectric strength and interruption performance, is used in various applications such as gas insulated switchgear (GIS) in substations. However, since $SF_6$ has a high global warming potential (GWP), it is necessary to find an eco-friendly alternative insulation gas. In order to examine the possibility of using alternative insulation gases for $SF_6$ in power distribution system equipment, the dielectric strength and physical phenomena of dry air in a quasi-uniform electric field are investigated experimentally in this paper. As a result, the breakdown voltages for positive polarity are higher than those for negative polarity under impulse voltage applications. The negative 50[%] flashover voltage, $V_{50}$ of dry air under conditions above 0.4[MPa] gas pressure, is higher than 150[kV], that is the basic impulse insulation level of distribution equipment. The $V_{50}$ increases linearly with increasing the gas pressure, regardless of the waveform and polarity of the applied impulse voltages. The voltage-time curves are dependent on the rise time of the impulse voltage and gas pressure. Furthermore, streamer discharge was observed through light emission images by an ICCD camera under impulse voltage applications.
농업용수를 확보하기 위하여 조성한 호소에 장기간 물을 담수함에 따라 수질오염으로 이용가치 저하와 하류 하천이 건천화 되어 하천의 기능을 상실하는 등 유역내 잘못된 물 관리체계로 여러 가지 문제점이 발생하고 있다. 충남 대전지역을 중심으로 농업용 호소의 운영현황을 조사한 결과 대부분 호소수의 체류시간은 8개월 이상을 유지하여 그 기간 동안 하류하천의 건천화가 나타났고, 호소수의 수질은 생활계 및 축산계 오염물질의 유입과 강수량에 따른 물 순환특성과 상당히 밀접한 것으로 분석되었다. 따라서 호소 유역내수질오염물질 저감과 함께 하류하천이 건천화가 되지 않도록 담수량과 담수시기를 조절하고, 호소수 체류 시간은 가급적 짧게 유지하는 등 유역내 물 순환체계를 개선할 필요가 있다.
본 연구는 슬러지처분을 위해서 유기성페기물 감량화, 에너지 회수기술 공정시도, 자연순환형 슬러지 처분을 위한 최종 시스템개발의 기초연구이다. 본 연구는 full-규모의 건조시스템과 반자동식 로타리 킬른식 열분해로를 이용하여 실험하였다. 운전매개변수는 온도를 건조는 $160{\sim}175^{\circ}C$와 열분해온도는$450{\sim}800^{\circ}C$로 변화시켜 실험을 실행하였고, 고형물의 열분해 공정의 체류시간은 9min으로 실험을 t실행하였다. 본 연구에서 중요한 실험매개변수는 운전시간, 슬러지 수분함량, 고형물량에 따라 온도를 변화시켜 열분해특성을 연구하였다. 운전시간 9분의 일정한 상태에서 $670^{\circ}C$조건은 탄소쇄 $C_1{\sim}C_3$의 물질의 생성은 증가하였지만, $C_4{\sim}C_6$를 함유한 오일성분은 감소하는 것으로 나타났다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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