Development of a Simultaneous Seed Separation and Drying Method of Red Pepper -Part II. Dehydration Effect on the Impact Seed Separation of Red Pepper- (고추의 동시탈종(同時脫種) 건조방법(乾燥方法)의 개발(開發)에 관한 연구 -제2보 열풍건조(熱風乾燥)가 고추씨의 충격분리(衝擊分離)에 미치는 영향-)
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- Korean Journal of Food Science and Technology
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- v.9 no.1
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- pp.68-72
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- 1977