Effect of Particle Size and Packing Density on the Determination of Grain Protein by the Infrared Grain Quality Analyzer (적외선 곡류품질분석기(GQA)의 단백질 정량에 미치는 측정시료의 Particle Size 및 충진밀도의 영향)
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- Korean Journal of Food Science and Technology
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- 제11권2호
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- pp.81-85
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- 1979