• 동아시아식생활학회지
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• 제20권4호
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• pp.560-566
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• 2010

개량흑돼지(105~110 kg)를 도축한 후 약 18시간 냉장하고 등심육을 분할하여 진공 포장하고 $-20^{\circ}C$에서 1개월 및12개월 동결한 후 각각 $4^{\circ}C$에서 20시간 해동하였다. 해동 직후의 것(0-TP)과 해동 후 $2^{\circ}C$에서 2일간 냉장한 것(2-TP)의 물리화학적 및 기호적 특성을 비교하여 해동 후 냉장이 품질에 미치는 영향을 검토하였다. 개량흑돼지 등심육을 1개월간 동결하여 해동한 경우, 해동 직후의 0-TP보다 해동 후 냉장한 2-TP가 보수력 및 근원섬유 소편화 정도가 높아지고, 경도 및 씹힘성이 낮아졌으며, 가열육의 다즙성 및 종합적 기호도가 향상되었으나(p<0.05) 12개월 동결한 등심육은 해동 후 냉장에 의한 효과가 유의적으로 크지 않았다.

• 문화기술의 융합
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• 제4권3호
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• pp.253-259
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• 2018

떫은감 자원은 전통적으로 다방면의 여러 조직학적 질병을 치료하고 모발 성장을 비롯한 다양한 생물학적 활성에 매우 높은 효과가 있음이 알려져 왔다. 본 연구는 대머리 패턴의 검은 쥐 모델에 유전적으로 입증된 떫은감 추출물에 대한 발모 및 탈모방지 효능을 알아보고자 하였다. 표준화된 제형을 사용하여 대조군, 떫은감 추출물(10 mg/mouse/day)과 양성대조군인 미녹시딜(2 %)을 매일 두번씩 모발이 성장할 때까지 매일 등 피부에 일정량씩 도포 투여하여 조사하였다. C57BL/ 6 Black 쥐에서 모발 성장 세대를 통해 모발 성장의 변화 패턴이 관찰되었다. 모발 존재 면적과 모발의 길이는 처리 대조군 마우스 보다 떫은감 처리 마우스 처리구에서 유의하게 증가 하였다 (P>0.001). 또한 조직학적 평가에서도 대조군과 비교하여 떫은감 추출물의 처리구에서 모낭세포의 숫자가 현저하게 증가하였다. 따라서 본 실험 결과를 통하여 떫은감 추출물을 피부 도포시 누드 마우스의 모발 성장을 촉진하고 모발의 존재 영역을 확장시키고 모발 길이를 증가시켜 장기 모발 성장기의 지표가 될 수 있음을 알 수 있었다.

• 한국축산식품학회지
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• 제38권5호
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• pp.1092-1100
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• 2018

The aim of this study was to determine meat quality characteristics and fatty acid composition of Korean native black goats (KNBG) finished on intensive feeding of alfalfa (ALF) and conventional feeding of commercial concentrate pellets (CCP) with low-energy common grasses. Ten KNBG (12 months old) were divided into two groups and subjected to either ALF or CCP treatments. The goats were slaughtered after 6 months of feeding with experimental diets to investigate meat quality characteristics and fatty acid compositions of longissimus lumborum muscle. There were no significant differences in proximate chemical composition, collagen, or myoglobin content between ALF and CCP groups of goats. Meat color, water-holding capacity, or tenderness was not significantly different between the two groups either. However, proportions of monounsaturated fatty acids and polyunsaturated fatty acids were significantly (p<0.05) different between the two groups. The proportion of oleic acid was significantly (p<0.05) higher in ALF goat whereas proportion of linoleic and arachidonic acids were significantly (p<0.05) higher in CCP goat. Results suggest that KNBG finished with intensive feeding of alfalfa could produce goat meat with desirable fatty acids for human diets.

• Mycobiology
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• 제28권4호
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• pp.177-179
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• 2000

A soft rot of fruits caused by Rhizopus nigricans occurred on peach (Prunus persica var. vulgaris) in The Chinju City Agricultural Products Wholesale Marke during in summer season of 2000. The disease infection usually started from wounding after harvest fruits, and then moved to outside. At first, the lesions started with water soaked and rapidly softened and diseased area gradually expanded. In severely infected film house, the rate of infected fruits reached 65.2%. Numerous sporangiospores were produced on the diseased fruits. Most of the sporangiospores were appeared to be readily dispersed in the air. The mycelia grew surface of fruits and produced stolons. Colonies on potato dextrose agar at $25{\sim}30^{\circ}C$ white cottony at first becoming heavily speckled by the presence of sporangia and the browinish black at maturity, spreading rapidly by means of stolons fired at various points to the substrate by rhizoids. Sporangia were $85.3{\sim}243.5{\times}53.4{\sim}219.2\;{\mu}m$ in size and were globose or sub-globose with. somewhat flattened base. The color of sporangia was white at first and then turned black with many spores, and never over-hanging. Sporangiophores were $8.9{\sim}36.6\;{\mu}m$ in width, smooth-walled, non-septate, light brown, simple, long, arising in groups of $3{\sim}5$ from stolons opposite rhizoids. Sporangiospores was $9.7{\sim}24.8{\times}5.9{\sim}15.8\;{\mu}m$, irregular, round, oval, elongate, angular, and browinish-black streaked. Columella was $70.2{\times}149.7{\mu}m$. brownish gray, and umberella-shaped when dehisced. The causal organism was identified as. Rhizopus nigricans Lind on the basis of the morphiogical characteristics of the fungus. Rhizopus soft rot on peach (Prunus persica) caused by the fungi has not been reported in Korea. This is the first report of rhizopus soft rot on peach caused by Rhizopus nigricans in Korea.

• 한국자원식물학회지
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• 제13권1호
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• pp.11-17
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• 2000

우리 나라의 남부지방에서 고품질의 참당귀를 생산하고자 비가림하우스를 이용하여 차광재배로 하고현상을 방지한 후 멀칭재배을 실시하여 시험을 실시한 결과는 다음과 같다. 1. 멀칭 종류별 토양의 습도와 지온은 무멀칭보다 멀칭재배에서 높았고, 특히 멀칭 중에서도 P. E.(polyethylene) 멀칭이 가장 높았다. 2 잡초의 발생은 멀칭 종류별 검정 P. E. 멀칭재배에서 가장 적게 발생되었고, 투명 P E.멀칭재배에서는 많이 발생 되었다. 3. 생육은 P E. 멀칭재배가 짚멀칭이나 무멀칭보다 엽수가 많고 엽장이 커서 양호하였다. 4. 추대는 2∼5% 정도가 발생되었으며, P. E. 멀칭재배에서 약간 많이 발생되는 경향이었다. 5. 수량은 P E. 멀칭재배가 토양의 물리성이 좋아서 근수가 많고, 근장과 묘두직경이 커서 뿌리 생장이 양호하여 증수되었다. 한편, 검정 P E. 멀칭재배는 잡초 발생의 억제 효과가 뚜렷하여 P E. 멀칭재배시 노동력이 부족할 경우 적극 권장할 만한 멀칭재료로 생각되어진다.

• 한국균학회지
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• 제30권2호
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• pp.166-169
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• 2002

2002년 진주시 농산물 도매시장에서 Rhizopus stolonifer에 의한 감귤 무름병이 발생하였다. 병징은 처음 과일 껍질 부분이 수침상으로 물러지면서 급속히 진전되어 썩었다. 균사는 처음 흰색에서 연한 갈색으로 되며 검은색의 포자낭을 형성한다. 포자낭병은 처음 무색에서 회색을 나타내며 포자낭을 끝에 만들고 길이는 $900{\sim}4300{\mu}m$였다. 포자낭은 처음에 무색에서 나중에 검은색이고 아구형으로 크기는 $98{\sim}346{\mu}m$이다. 추축은 아구형 또는 타원형으로 직경은 $60{\sim}216{\times}72{\sim}143{\mu}m$이다. 포자낭포자는 담갈색으로 단포이며 구형 또는 타원형으로 크기는 $8{\sim}18.3{\mu}m$였다. 균사생육 적온은 $25^{\circ}C$였다. 이상과 같이 병원균의 균학적 특징과 병원성을 검정한 결과 이병을 R. stolonifer에 의한 감귤 무름병으로 명명할 것을 제안하고자 한다.

• 한국가스학회지
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• 제10권3호
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• pp.60-64
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• 2006

카본블랙 제조공정에서 발생되는 부생가스의 폭발한계와 폭발특성을 연구하였다. 부생 가스의 75% 가량은 수분과 질소였으며 가연성 성분으로는 수소를 비롯한 메탄, 아세틸렌, 일산화탄소 등을 포함하고 있어 연료로 활용하고 있다. 부생 가스중의 가연성 가스 성분들에 의해 공정상에 폭발 및 연소의 위험이 있다. 실험결과 얻어진 폭발한계범위는 17.1%에서 70.7%였으며 르샤틀리에 법칙을 이용하여 예측한 값과는 상당한 차이가 있었다. 또한 폭발특성 실험 결과 폭발압력은 최대 $5.4kg/cm^2$이었고 평균 폭발압력 상승속도는 $39.2kg/cm^2/s$였다. 이러한 결과들은 부생 가스의 취급 및 이용에 따른 폭발이나 화재 사고시 공정과 시설 등에 치명적인 손상을 입힐 수 있으므로 가스폭발 방지 및 방호조치가 필요하다.

• Restorative Dentistry and Endodontics
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• 제40권4호
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• pp.255-261
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• 2015

Objectives: The aim of this study was to evaluate the effect of three different drinks on the color parameters of four different restorative materials. Materials and Methods: Three different composites (Filtek Ultimate Universal Restorative, Filtek Ultimate Flowable, and Filtek Silorane, 3M ESPE) and a polyacid-modified composite resin material (Dyract XP, Dentsply DeTrey GmbH) were evaluated. Eighty-four disc-shaped specimens of 8 mm in diameter and 2 mm in thickness were prepared (n = 21 each). Color coordinates ($L^*a^*b^*$, ${\Delta}L^*$, ${\Delta}a^*$, ${\Delta}b^*$, and ${\Delta}E^*$) were measured using a $V{\dot{I}}TA$ Easyshade Compact ($V{\dot{I}}TA$ Zahnfabrik) after 24 hr of storage (baseline) and after 30 day of storage in three different beverages of black tea, Coca cola, or water (control) (n = 7). In each beverage, the specimens were stored three times a day, one hr each, for 30 day. The color changes (${\Delta}E$) were calculated and were analyzed by Kruskal-Wallis and Dunn multiple comparison test. Results: The color difference (${\Delta}E^*$) of the resin materials ranged between 1.31 and 15.28 after 30 day of immersion in the staining solutions. Dyract XP in Coca cola ($15.28{\pm}2.61$) and black tea ($12.22{\pm}2.73$) showed the highest mean ${\Delta}E^*$ value after 30 day, followed by Filtek Ultimate Universal Restorative ($5.99{\pm}1.25$) and Filtek Ultimate Flowable ($4.71{\pm}1.40$) in black tea (p < 0.05). Conclusions: The compomers displayed unacceptable color changes at the end of 30 day in all beverages. Among resin composites, the silorane based composite exhibited relatively good color stability than the others. Filtek Ultimate Universal Restorative and Filtek Flowable showed similar color changes in all beverages.

• 공업화학
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• 제8권4호
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• pp.624-630
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• 1997

세탁세제 빌더로 사용되는 제올라이트 A는 수용액 내에서 다가 이온의 이온교환 작용을 발휘하여 세정효과를 높여주고 물에 불용성인 물질로서 수용액 내에서 콜로이드 입자로 존재하므로 그 세정효과를 콜로이드의 분산안정화 이론을 이용하여 정량적으로 측정할 수 있다. 본 연구에서는 제올라이트 A의 입자오염에 대한 세정성능을 상호작용의 포텐셜 에너지 관점에서 평가하고자 각각의 무기염 용액 내에서 카본블랙, 셀룰로오스 및 제올라이트 A의 제타 포텐셜을 측정하고, 헤테로 응집이론에 적용하였다. 제올라이트 A는 탄산나트륨 용액 내에서 섬유 입자와의 정전기적 반발력을 상대적으로 크게 하여 세정효과를 높여주며, 황산나트륨 용액 내에서는 카본블랙과 급속응집을 일으켜 카본블랙이 섬유에 재 부착되는 정도를 낮추어주는 역할을 하는 것으로 판단된다.

• 자원환경지질
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• 제9권1호
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• pp.45-73
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• 1976

This study has been made for the enlargement of a previous work of 1964 which was carried out by an author of this work emphasizing the stratigraphy, micropaleontology, depositional environment, and structural tectonics of the studied area. The stratigraphic sequences of the area are groupped into four units: (1) basement of Pre-Cretaceous, (2) lower sediments of Late Cretaceous, (3) upper sediments of Late Cretaceous and (4) igneous rocks of Late Cretaceous and Tertiary (?). The oldest rocks consisting of schists and gneisses of Pre-Cambrian and schistose granite' of Jurassic age are exposed at the base of this area on which the thick Cretaceous sediments were deposited. These old rocks are unconformably overlain by the lower sedimens of Late Cretaceous composed of three members, an alternation of black shale and tuffaceous sediments, fine tuff and rhyollite flow in ascending order. The oily material was found from the black shales of the alternation m"ember as semi-solid greaselike material, oily order and microscopic granular spherical material and oily stain. The lower sediments are also overlain, in low-angleunconfromity, by the 'upper sediments having three members, an alternation of volcanic conglomerate and andesitic tuff, rhyollitic tuff and andesite flow in the same order. The igneous suit of diabase, diorites, biotite granite, porphyritic granite and porphyries of the latest Cretaceous and small exposure of pitchstone of Tertiary (?) intruded into the pre-existed rocks above mentioned. Considerable amount of ostra- coda microfossils have been chemically extracted from the black shales of the lower sediments and the identification of the fossils suggests that the depositional environment of the sediments were under fresh or brackish water condition. The distribution of the geology and its tectonic data also suggest a combination of dome and basin structures in the area of San-i peninsula and Jin-do as shown in fig. 8. Between these two units an anticlinal structure was constructed. As a result of this study, a seismic survey in a district between U-su-yong and north coast of Jin-do is recommended to determine the underground features.