• 제목/요약/키워드: before-after evaluation

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토마토의 생산·유통단계에서 유해미생물 오염 및 추출물에서 미생물 증식 (Analyses of Microbiological Contamination in Cultivation and Distrubution Stage of Tomato and Evaluation of Microbial Growth in Tomato Extract)

  • 윤혜정;박경훈;류경열;김병석
    • 한국식품위생안전성학회지
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    • 제28권2호
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    • pp.174-180
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    • 2013
  • 본 연구에서는 토마토의 생산 및 유통단계에서의 위해 미생물 오염도 정도를 파악하고 유통과정 중 외부 손상으로 인해 과즙 유출시 미생물의 증식능력을 측정하기 위해 E. coli O157:H7와 L. monocytogenes의 성장을 토마토 추출물 함량(0.1, 1.0, 10%) 및 다양한 배양온도(5, 15, 25, $35^{\circ}C$)에서 측정하였다. 수확단계에서는 APC 작업 종사자의 장갑에서 총 호기성 세균이 7.77 log로 가장 높게 나타났고, 배양 양액에서 대장균군과 B. cereus가 각각 0.33 log 검출되었다. 수확 후 처리과정으로 APC 과정을 거친 토마토에서 총 호기성 세균이 유의적으로 높게 나타났다. 그 외에 S. aureus, Salmonella spp. 는 검출되지 않았다. 재배방법에 따른 일반, 유기농, 무기농 토마토에서의 미생물 분포도의 유의적인 차이는 나타나지 않았다. 포장 방법 중 봉지 포장제품이 박스 포장제품에 비해 대장균군이 유의적으로 높게 나타났으며 세척에 의한 미생물 저감화 효과는 나타나지 않았다. 토마토 추출물 함량이 높을수록 E. coli O157:H7와 L. monocytogenes의 성장이 높게 나타났으며, 토마토 추출물 10%인 경우 $5^{\circ}C$ 조건에서 가장 낮았고, 15, 25, $35^{\circ}C$에서 72시간 배양시 각각 7.33~8.51, 7.73~8.60 log CFU/g으로 증식하였다.

콘칼로리미터에 의한 외단열시스템의 방염 화재성능평가를 위한 연구 (A Study on Fire Performance Evaluation of EIFS on Anti-Flaming Finish by Cone Calorimeter Test)

  • 민세홍;선주석;김상철;최용묵;이석기
    • 한국화재소방학회논문지
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    • 제26권3호
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    • pp.106-111
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    • 2012
  • 본 연구에서는, 건축 외장재로 많이 사용되고 있는 외단열시스템에 대해 방염 효과를 확인하기 위하여 콘칼로리미터 실험을 적용하였다. 실험 결과, 방염제의 도포 형태나 농도에 따라 초기 착화 시점을 지연하는데 효과가 있었으나, 외벽 수직화재 발생 시 외단열시스템의 방염처리는 화재에 영향을 미치지 못할 것이라는 것을 확인하였다. 또한, 외단열시스템에 사용하는 고밀도와 저밀도 스티로폼의 밀도차에 의한 화재에 미치는 영향은 차이가 없음을 확인하였다. 실험 시 외장재의 착화는 40초 전후로 발생하였으며, 방출열량도 100초 이내에 약 90 %가 발생하는 것으로 나타나 다른 외벽재료와 비교하여 초기 화재 확산이 매우 빠름을 알 수 있었다. 외단열시스템 외장재 화재로 인한 화재 확산을 방지하기 위해서는 법적으로 외단열시스템의 적용 시 건물의 용도별로 사용을 제한하거나 화염전파를 차단할 수 있는 수직외벽 구획 등의 대책이 시급히 요구된다.

뇌졸중 환자의 상지 경직에 대한 전침의 치료 효과 (The Effect of Electroacupuncture on Upper-Extremity Spasticity of Stroke Patients.)

  • 이선우;윤종민;손지우;강백규;박상무;윤효진;김대중;김태진;이인;신용일;문병순
    • 대한한방내과학회지
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    • 제28권3호
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    • pp.492-501
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    • 2007
  • Objectives : This study was executed in order to evaluate the effects of electroacupuncture on upper-extremity spasticity control in stroke patients. Methods : Eighteen patients with stroke were enrolled and classified into two groups, the study and control group. The control group did not receive any oriental medical treatment. In the study group, the electroacupuncture points were applied to Kokt'aek (PC3) and $Ch'{\u{o}}ch'{\u{o}}n$ (PC2), Naegwan (PC6) and $Ch'{\u{o}}kt'aek$(LU5) of the affected limb. H-reflexl M-response ratio (HIM ratio), modified Ashworth scale (MAS) and Fugl-Meyer motor function assessment (FMA) were used for evaluation of spasticity control before electroacupuncture, within two hours after electroacupuncture, and at two weeks. Results : In MAS, the study group declined more than the control group. but there was no statisticallysignificant consideration. In H/M ratio. the study group was more efficient than the control group. and spasticity decreased successively during the series in the study group. In FMA, motor function in the study group improved more than in the control group and motor function in the study group increased successively during the series. Conclusions : These results showed that electro acupuncture was a useful method to decrease upper-extremity spasticity in patients with stroke. Further studies are needed to explore more cases and the long-lasting carryover effects on upper-extremity spasticity in electroacupuncture.

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랫드 혈청의 저장기간에 따른 혈액생화학치 변화 (Effects of Storing Time on the Values of the Clinical Biochemistry in Sprague-Dawley(SD) Rats)

  • 손화영;이현숙;김영희;김용범;김일환;하창수;강부현
    • 한국수의병리학회지
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    • 제3권2호
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    • pp.87-91
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    • 1999
  • The present study was undertaken to compare the variation on serum biochemical values by storage in the rats. Sera were prepared from 30 Sprague-Dawley rats of each sex. 5 aliquots from each serum were placed in a -80$^{\circ}C$ freezer with the exception of I aliquots which was analyzed immediately. The analysis was performed on the following months; 1, 2, 3, 6, and 12 months after freezing. The parameters measured) were aspartate aminotransferase(AST), alanine aminotransferase(ALT), alkaline phosphatase(ALP), blood urea nitrogen(BUN) creatinine(CRE), glucose(GLU), total cholesterol(TCHO), triglyceride (TG), total protein(TP), albumin(ALB), total bilirubin(TBIL), calcium(Ca$\^$++/), inorganic phosphorus(IP), creatine kinase (CK), phospholipid(PL), albumin-globulin ratio(A/G), sodium(Na$\^$+/), potassium(K$\^$+/), and chloride(Cl$\^$-/) The statistical analysis with Repeated Measures ANOVA, did not show statistical significance in the parameters of AST, ALT, BUN, TG, CK, A/G, Na$\^$+/ of 1 month freezed sera, in those of AST, TG, CK, K$\^$+/) of 2 month freezed sera, in those of AST, ALT, BUN, CRE, TCHO, TP, TBIL, CK, PL, Na$\^$+/), K$\^$+/), Ct on month fteezed sera, in those of Cl$\^$-/ of 6 month fteezed sera, and in those of ALT, TG, ALB of 12 month freezed sera in male SD rats. On the other hand, it did not show statistical significance in the parameters of AST, ALT, ALP, BUN, GLU, TCHO, TG, TBIL, CK, PL, A/G, Na$\^$+/ of 1 month freezed sera, in those of AST, TCHO of 2 month freezed sera, in those of AST, BUN, CRE, TCHO, TP, TBIL, CK, PL of 3 month freezed sera, in those of TCHO, IP, PL of 6 month freezed sera, and in those of ALB of 12 month freezed sera in female SD rats. On the basis of the results, although there are some statistical variations in the biochemical values of the sera, it is suggested that if sera are analysed at the same time before 12 months storage in a -80 $^{\circ}C$ freezer, the storing time does not affect the biochemical evaluation of the sera in SD rats.

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총담관낭종의 $^{99m}Tc$-DISIDA 간담도 스캔 (Scintigraphic Features of Choledochal Cyst Using Technetium-99m-DISIDA Hepatobiliary Scan)

  • 최정일;김정균;배선근;곽동석;정병천;이재태;이규보;전석길;이형우
    • 대한핵의학회지
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    • 제27권1호
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    • pp.71-80
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    • 1993
  • In order to evaluate the scintigraphic features of choledochal cyst and these diagnostic value, authors investigated the findings of fourteen patients with choledochal cyst undergone hepatobiliary scan with $^{99m}Tc$-DISIDA before surgery. Five cases demonstrated the decreased hepatic uptake at 5-minute image of which four cases revealed severe jaundice. Seven cases demonstrated visualization of the cystic dilated common bile duct within 1 hour after injection. Two cases showed the cyst activity between 1 and 12 hours, but the cyst activity was not visible in five cases. Nonvisualization of the gall bladder was noted in ten cases, while four cases demonstrated visualization of the gall bladder within 1 hour. The time of visualization of gut activity was variably delayed. The intestinal activity was found in three cases within 1 hour and appeared in three cases between 1 and 2 hours and eight cases showed no visible gut activity. In four cases, intrahepatic ductal prominence was visible on the scintigram. Seven cases showed early and persistent accumulation of tracer in the common bile duct. Three cases showed persistent photon-deficient area in the gall bladder region. Two cases showed early photon-deficient area around gall bladder region with progressive accumulation of tracer in the same region. Two cases showed no evidence of activity in the biliary tract but noted late excretion into the small intestine. We concluded that hepatobiliary scan using $^{99m}Tc$-DISIDA is a noninvasive test useful in the evaluation and the diagnosis of choledochal cyst.

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5세 자녀를 둔 성남시 어머니의 구강보건지식과 태도 및 행동에 관한 조사 연구 (A Study on the Outlook of Mothers with Five-Year-Old Children in the City of Seongnam on Dental Health and Their Relevant Behavior)

  • 이경희;신명미;허성윤;안용순
    • 한국치위생학회지
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    • 제5권1호
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    • pp.63-75
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    • 2005
  • The purpose of this study was to examine mothers' perception of dental health and their relevant behaviors. The subjects in this study were 878 mothers who had five-year-old children in the city of Seongnam. After a survey was conducted to find out their dental health awareness and behavior, the following findings were acquired; 1. 44.9 percent of the mothers investigated ever paid a visit to dental institutes over the last year, and 23.3 percent visited them to prevent any possible dental diseases. 56.1 percent ever received oral health education, and 30.0 percent, the largest group, received that in their school days. 69.0 percent ever had their teeth scaled. 2. As for their oral health knowledge, the right answer rate was 6.95 out of 10. Concerning what they knew the best about, 91.7 percent knew that sweet food including sugar caused dental caries, and regarding the most incorrect idea, 31.6 percent believed that aging made tooth come out. 3. In regard to oral health attitude, the right answer rate was 7.33 out of 10. As to the best attitude, 87.1 percent felt that it made them unpleasant to go to bed without doing toothbrushing, and concerning the worst case, 24.0 percent believed that teeth could be clean without using toothpaste. 4. As to oral health behavior, the right answer rate was 5.37 out of 10. Regarding the most common oral health behavior, 89.9 percent brushed their teeth before going to bed, and the least common one, 15.8 percent made a regular visit to dental institutes to examine their teeth. 5. Concerning self-evaluation of oral health, the right answer rate was 6.77 out of 10. 90.0 percent found themselves not to have a toothache, and regarding the worst case, 38.1 percent considered their oral health to be better than that of others of the same age group.

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공기-브러쉬와 폭약 세척 방법에 의한 암반관정의 세척 효과 검증 (Verifying Rehabilitation and Evaluation of Bedrock Wells using Air-brush Surging and Explosive Methods)

  • 이정환;함세영;한석종;옥순일;차은지;조희남;추창오;김무진
    • 지질공학
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    • 제21권4호
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    • pp.369-379
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    • 2011
  • 공막힘에 의해 지하수 채수량이 감소되고 수질이 저하된 관정을 여러 가지 세척 방법으로 재생시켜 주변 관정의 지하수 산출량과 수질을 개선시킬 수 있으며, 관정의 수명도 연장시킬 수 있다. 본 연구에서는 부산광역시 금정산에 위치하는 2개의 암반관정에 대하여 폭약을 이용한 방법과 공기-브러쉬를 이용하여 막힘 관정을 세척하고 세척효과를 수리시험, 수질 분석 및 지구물리검층(광학영상 촬영과 초음파영상 촬영)에 의해서 확인하였다. 공기-브러쉬 세척 방법에 의해서는 세척 후에 비양수량이 최대 약 273%까지 증가하였으며, 세척 후의 지하수 수질을 보면 $F^-$, $SiO_2$가 증가하고, $Cl^-$, $NO_3^-$, 탁도는 감소하였다. 폭약 방법을 이용한 결과 세척 전보다 후에 비양수량이 최대 약 156% 증가되었으며, 세척 시간이 경과하면서 $F^-$$SiO_2$ 농도는 증가하였고, $Cl^-$, $NO_3^-$ 농도와 탁도는 감소하였다.

카페인과 일반의약품의 복합처리에 의한 장관계 세포 독성 평가 (Evaluation of Cytotoxic Properties of Caffeine Treated with Over-the-counter Drugs in the Intestinal Cells)

  • 최현아;김미리;박경아;홍정일
    • 한국식품과학회지
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    • 제44권3호
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    • pp.356-361
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    • 2012
  • 다양한 식품 중에 널리 분포되어 있는 생리활성 성분 카페인과 일반의약품 성분 AAP, Asp 및 Ibu와의 혼용 시 상호작용에 의한 세포 독성 변화를 장관계 세포모델에서 조사하였다. 카페인은 정상 장관계 세포 INT 407 및 대장암 세포 HCT 116에 농도의존적인 독성을 나타내었고, $IC_{50}$ 수치는 각각 1.91과 2.45 mM로써 정상세포에 유의적으로 높은 독성을 나타내었다. 카페인과 각각의 약물을 세포에 24시간 동시 처리한 결과 전체적으로 현저한 독성의 변화현상은 발생하지 않았으나, 약물처리 시를 기준으로 한 카페인의 상대적 독성 및 카페인 처리 시를 기준으로 한 약물의 독성이 INT 407 세포에서 유의적으로 증가하였다. 동시 처리 시 약물에 의해 감소된 GSH를 비롯한 thiol성 물질의 세포 내 수준이 카페인 존재 시에 유의적으로 증가하였다. 한편 카페인과 약물을 각각 순서를 달리하여 전후로 처리하였을 때, 특히 HCT 116 세포에서의 약물의 상대적인 독성이 강화되는 현상을 보였다. 일반의약품 AAP, Asp 및 Ibu과 카페인을 다양한 조합에 의해 장관계 세포에 처리하였을 때 일부 상대적인 독성의 강화 또는 약화 현상이 나타났으나 전체적으로 두드러진 독성발현 빛 활성변화는 발견되지 않았다.

명일엽 가공산물의 대사 에너지 함량 평가 (The Evaluation of Metabolizable Energy of Angelica Keiskei (Angelica utilis Makino) Products)

  • 김은미;최진호;최금부;여익현
    • Journal of Nutrition and Health
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    • 제43권1호
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    • pp.5-11
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    • 2010
  • 본 연구는 명일엽과 그 가공산물의 대사에너지 함량을 분석하기 위해 실시하였다. 명일엽 전초, 명일엽 녹즙, 녹즙박, 발효녹즙 및 녹즙 + 녹즙박 5가지 식품을 기초식이에 30% 첨가하여 실험식이를 제조하였다. 기초식이는 AIN93M을 사용하였다. 실험용 쥐는 실험군당 6마리를 사용하였고, 3일간 실험식이에 적응시킨후 4일간 식이섭취량을 측정하고 분과 뇨를 모두 수거하였다. 수거한 분과 뇨는 bomb calorimeter로 gross energy를 측정하였다. 본 연구결과, 명일엽 가공산물의 대사에너지 함량은 명일엽 1,286.8 kcal/kg, 명일엽 녹즙 1,642.6 kcal/kg, 발효녹즙 2,044.8 kcal/kg, 녹즙박 1,687.5 kacl/kg, 명일엽 녹즙 + 녹즙박 1,763.0 kcal/kg이었다. 수분을 함유한 원물은 각각 193, 82, 102, 270 및 216 kcal/kg이었다. 이를 여러 에너지환산계수를 이용한 에너지가와 비교한 결과 20~60% 차이를 보였다. 특히 원물에서 명일엽은 식품성분표에서는 340 kcal/kg의 열량가를 갖는 것으로 발표되었지만, 동물을 이용한 대사에너지 측정치는 193 kcal/kg으로 76% 낮게 나타났다. 이는 섬유소 함량이 높은 명일엽과 가공 산물들은 실험동물을 이용한 방법이 energy conversion factor로 계산한 수치보다 정확한 대사에너지 함량을 구하기에 더 적합하기 때문으로 판단된다.

특성화고 학생들의 과학의 본성(NOS) 이해를 위한 과학기술사 수업 프로그램의 개발 및 적용 (Development and Implementation of the History of Science and Technology Program for Understanding of Technical High School Students about the Nature of Science)

  • 서동현;이영희;조헌국
    • 과학교육연구지
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    • 제41권1호
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    • pp.60-79
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    • 2017
  • 본 연구는 공업계열 특성화고 학생들을 위한 과학기술사 수업 프로그램을 개발하고 적용함으로써 과학의 본성에 대한 이해에 미치는 교육적 효과를 조사하였다. 프로그램은 고등학교 융합 과학 및 물리 I의 교육과정을 바탕으로 6개의 과학기술사 주제로 개발되었으며, 경기도에 위치한 공업계열 특성화고 학생 290명을 대상으로 적용되었다. 본 연구의 방법은 단일 그룹 사전-사후 검사로 설계되었으며. 학생들의 과학의 본성에 대한 이해를 조사하고자 프로그램 적용 전후에 설문을 실시하여 그 검사 결과를 SPSS 23을 이용하여 통계 분석을 실시하였다. 과학의 본성에 대한 설문도구는 선행연구에서 개발된 4가지 영역의 과학의 본성 개념 틀(Lee, 2014)을 수정 보완하여 사용하였다. 본 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 공업계열 특성화고 학생들의 과학의 본성에 이해에 대한 사전 사후 비교 결과, 과학기술사 수업 프로그램이 학생들의 이해에 효과가 있는 것으로 나타났다. 둘째, 과학기술사 수업 프로그램의 효과는 특성화고 학생들의 성별 및 전공에 따른 차이는 없는 것으로 나타났다. 셋째, 과학의 본성 4가지 영역간의 상관관계 분석에 의하면, 4가지 영역들은 모두 상호 높은 상관관계가 있는 것으로 나타났으며, 특히 각 개별 영역들은 모두 과학과 기술, 그리고 사회와의 상호작용에 대한 과학의 본성 측면과 상관관계가 있는 것이 발견되었다. 한편, 과학기술사 수업 프로그램은 구체적으로 어떻게 학생들의 과학의 본성에 대한 이해에 효과가 있는지에 대한 후속 연구가 필요하다.