Alkali treatment following acidic hydrolysis (ATAH) of defatted soybean is currently used to reduce the level of 3-chloropropane-1,2-diol (3-MCPD), a known carcinogen, in commercial Korean soy sauce. 3-MCPD concentrations in commercial soy sauces made by ATAH were compared with those made only by acidic hydrolysis, and products that combine soy sauce made by acid hydrolysis (followed by alkalinization) and enzymatic methods. The four soy sauces made by ATAH had lower 3-MCPD concentrations (below 0.078 ppm) than 4 commercial products (0.147∼0.481 ppm) made only by acidic hydrolysis. On the other hand, 3-MCPD concentrations in 4 commercial products made by combining soy sauces made enzymatically with that made from acid (with alkali treatment)-hydrolyzed soybean protein in varying ratios were in a range of 0.016∼0.053 ppm. The 3-MCPD concentrations in commercial Korean soy sauces, with the exception of 2 of the soy sauces made only by acidic hydrolysis, were lower than allowable limit of 0.3 ppm in Korea. These results demonstrated that currently produced commercial soy sauces on the Korean market hate toxicologically save 3-MCPD concentrations. It is also provides evidence that ATAH is an effective process for reducing 3-MCPD concentrations in commercial soy sauce.
With the long-term use of fossil fuel, the whole world is suffering from serious abnormal changes in weather caused by global warming. For this reason, many countries are reducing greenhouse gas emissions out of obligation and the allowable emissions are assigned to each country. Korea is also putting much effort into reducing greenhouse gas emissions by 30 percent against BAU(Business As Usual) by 2020, and is pushing ahead with several projects such as 'Million Green Home' and 'Hatsal Gaduk Home' to expand the use of new renewable energy in house as part of its policy. This study was designed to come up with improvements and help to expand photovoltaic facilities, by investigating and analyzing the current state of photovoltaic facilities in the country and problems in installing them through an in-site reconnaissance and a survey in Jecheon area. As the result, it was found that residents in the area were inadequate to operate and install photovoltaic facilities, lacked awareness of them and felt burdened economically by managing and installing them, although they had a high awareness of solar energy and photovoltaic facilities are constantly increasing with governmental support. In conclusion, it is considered that as improvements, operational effects should be increased through development of techniques, factors to reduce the effects in operating them due to insufficient management and installation should be removed and awareness of residents need to be improved through long-term plans, political support and education of the government.
The various alternatives to reduce the construction period and cost in the wide and long tunnel have been attempted recently. However, the concrete lining forming process after finishing tunnel excavation may delay construction period considering the specific conditions of the wide and long tunnel. The concrete lining is indispensible for the road tunnel. For this reason, the blasting-lining synchronizing study had been carried out to reduce construction period in the Gyea-Ryong Tunnel. Lining models were installed at four different distance conditions the floor of the tunnel. After model installation, hundreds of blasting vibration measurements and concrete material tests were performed to calculate the safe distance between blasting point and concrete lining form. The study also introduces a method which can obtain the better ability of construction by improving working environment with the ventilation and the relocation of tunnel equipments in the working places.
In the specimen of free PSA in the low concentration, the result in % bias from our institution and comparable evaluation institution was -33.7% which is exceeded % bias ${\pm}20%$ ; however, it was the domestically allowable limit recommended by the laboratory accreditation commission for specimen at the low concentration. In this paper, the cause was accredited by instability of free PSA substance within the specimen, and the specimen stability test was performed according to CLSI documents GP29-A2. After the low and high concentration specimen were made, and rapidly cooled down in a deep freezer with $-30^{\circ}C$, serum of two concentrations was measured for 10 consecutive days with 3 times a day by Architect i2000 and observed a change in the mean value. As the results of two groups, there were changes in the established target value, and a change level was evaluated by calculating it with % bias. The low concentration specimen had no significant reduction until the 4 day lapse in cold storage. However, % bias were reduced by -17.5% from the 5 day lapse, by 21.5% after the 7 day lapse, and by -26.9% after the 9 day lapse. The frozen specimen had only intra-day variation for 10 days. In the high concentration specimen, bias began to show as -12.2% from the 3 day lapse in cold storage. There was reduction by -28.9% from the 5 day lapse, by -39% after the 7 day lapse, and by -42.9% after the 9 day lapse. In the frozen specimen, there was only intra-day variation like the low concentration specimen in cold storage.
The stability of urban railway foundation can be a problem due to the excessive settlement. The settlement at the base of railway is monitored by the installed settlement gauges. The piezometer and pore water pressure measurement device are installed to measure the variation of pore water pressure and ground water table during the continuous pullout of sheet piles which were used for the braced cut. The settlement of railway is predicted with using the computer program CAIN RDA. The input data for the numerical analysis are obtained from the field soil exploration data and soil properties. The surcharged load from landscaping over the ground surface and the weight of train are taken into account for the estimation of settlement. As a result of numerical analysis, the range of settlement for six different Sites is from 5.94 cm to 12.77 cm. Thus, the settlement level at Site 2 is occurred 12.77 cm which is higher than the allowable settlement of 10 cm.
Journal of Korean Tunnelling and Underground Space Association
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v.5
no.3
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pp.251-260
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2003
Tunnel blasting has been performed with V-cut to investigate the characteristics. Blasting vibrations were measured at two directions, the proceed direction and side direction. Propagation characteristics were determined by regression analysis; square root scaled distance and cube root scaled distance with maximum charge per delay of the blast. Testing result, The cross point was 62m in the allowable vibration velocity of 3mm/sec and 46m in 5mm/sec. Also, vibration level with measuring point was highest and decayed fastest, adapting to cube root scaled distance, for the proceed direction on ground.
In general, blast vibrations could make underground cavern unstable by causing relative movements between the surrounding rock blocks that are divided by discontinuities such as joints and faults around the cavern. In the study, a blast guideline was established to obtain the stability of a large-scale cavern for underground crusher room in an open pit limestone mine in Korea. The guideline was suggested in the form of a standard calculation method of the maximum charge per delay for a safe blast. The allowable level of peak particle velocity for the cavern was determined based on the result of a numerical analysis using FLAC2D. The ground vibration data required for the study was obtained from field measurements.
Journal of the Korean Society of Fisheries and Ocean Technology
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v.39
no.2
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pp.134-142
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2003
Most of the vibration and noise generating in small boats come from shipboard machinery such as main engine, generator and auxiliary machinery etc. In order to build up the comfortable environment for the crew and to reduce the ambient noise, and provide basic materials for reasoning selection application, the design under allowable vibration & noise conditions and the examination of vibration condition of the new ships, this paper researches the frequency spectrum and order analysis of vibration and noise. The obtained results are summarized as follows : Through comparing the small boat internal noise with the regulation of IMO and DNV, it revealed that the noise level of main engine room accords with the standard, and the noise of other places are beyond the values. In this paper, two boats are analyzed, which are same type, same size and power, but the main engines noise of them is different. In order to search the noise source, the noise of main engine room and relative parts are measured. The third order of measured points is dominant in frequency domain by the order analysis.
Kim, Jae-Hong;Kim, Hee-Do;Lee, Jun-Won;Kim, Gab-Soo;Son, Young-Bok;Kim, Jae-Hoon
Explosives and Blasting
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v.31
no.1
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pp.64-75
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2013
This case study deals with an excavation blasting carried out at "Sooseo-Pyeongtek ${\bigcirc}$-${\bigcirc}$ section construction site" in the vicinity of residential area. Originally, the sequential blasting (multi-stage blasting) using electric detonators was planed in this area. However, there was a concern that the sequential blasting method could increase the construction cost by delaying the construction period due to possible complaints from local residents. As an alternative, electronic deck blasting technique was taken in order to meet the ground vibration regulation (0.2cm/s, in apartment area) and to keep the construction schedule. The performance of the electronic deck charge blasting was two times better than the sequential blasting with electric detonators and the level of ground vibration was also within the regulatory value (0.2cm/s). In particular, it was shown that the use of electronic detonater eDevII, which was developed for tunnel, could provide more convenient and electrically safer working condition.
With the synthetic standards, valuable metals $(Ta_2O_5, Nb_2O_5, TiO_2, SnO_2$, and $ZrO_2$) in the tin slags have been determined by the x-ray fluorescence spectrometry. The powder sample and the standards are homogeneously mixed with anhydrous $Li_2B_4O_7$ and La_2O_3$ in weight ratio of 15 : 42 : 3 respectively. The mixed material is fused at $1,150^{\circ}C$ for 30 minutes to be changed into the glass bead. The bead is ground to (-) 325 mesh size and pelletized. The analytical results obtained in this work are consistent with the data obtained by other common methods within allowable error range. The standard deviation for $Ta_2O_5$ in PTS-H sample is 0.12 % at level of 3.40 % content.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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