A seven-year-old male poodle was presented with multiple non-pruritic draining skin lesions. On physical examination the dog was depressed and had three draining nodules 3.0 to 4.0 cm in diameter on the neck, flank and back. The multifocal sparing of fat lobules, macrophages, and numerous neutrophils were observed in aspiration cytologic examination of nodule. Haematological examination demonstrated a moderate leukocytosis and neutrophilia. An aerobic bacterial culture was undertaken from draining lesions on the flank. But there was no bacterial growth in aerobic culture. Therapy was initiated with oral cephalexin at a dose of 20 mg/kg, body weight three times daily and prednisolone at 1.0 mg/kg twice daily. The (lug returned to normal within 24 hours of treatment and its general attitute and appetite were improved. However, within 1 month new nodules had appeared on the dorsum over the rump, coalescing into a mass of draining nodules and tracts.
본 연구는 여자 농구선수들을 대상으로 4주간의 엽산과 비타민 $B_{12}$ 섭취가 혈액학적 요인 및 면역인자, 유 무산소성 운동능력에 미치는 효과를 알아보는데 목적이 있다. 연구대상자를 섭취군과 통제군 각각 9명으로 선정하였으며, 4주간의 엽산과 비타민 $B_{12}$ 섭취 전 후 결과를 관찰하여 다음과 같은 결과를 도출하였다. 유 무산소 능력 측정 결과 섭취군에서 유의한 효과가 나타났으며, 혈액요인 분석의 경우 RBC, Hct의 섭취군에서 유의한 효과가 나타났다. 한편, 염증 및 면역 분석 결과 섭취군에서 평균적으로 유의하게 증가하는 경향을 보였으나 통계적으로 섭취군과 통제군 모두 유의한 효과가 나타나지 않았다. 결론적으로, 위와 같은 연구의 결과를 미루어볼 때, 여성 농구선수의 유 무산소성 운동 능력 향상을 위한 엽산과 비타민 $B_{12}$ 섭취는 경기력 향상을 기대할 수 있다.
Lactobacillus brevis, L. fermentum과 L. plantarum의 혼합젖산균을 사용하여 배양조건이 밀가루 용액의 발효에 미치는 영향을 살펴보았다. 온도변화에 따른 pH와 총적정산도의 변화를 살펴본 결과 pH의 감소와 총적정산도의 증가가 가장 크게 나타난 $35^{\circ}C$를 밀가루 발효의 최적온도로 선정하였다. 5L발효조에서 질소가스를 1.0 vvm으로 첨가한 혐기적 조건보다 공기를 첨가한 호기적 조건에서 총적정산도의 증가와 pH의 감소가 더 크게 나타났다. 최적 산소공급 조건을 찾기 위하여 통기량을 1.0 vvm으로 고정하고 교반속도를 달리하여 밀가루 용액의 발효한 결과 총적정산도가 가장 크게 나타난 교반속도 250 rpm에 해당되는 산소 전달속도상수 $60\;hr^{-1}$에서 최적이었다. 선정된 최적 배양조건에서 밀가루 발효액의 생산성을 높이기 위하여 반복비율을 변화시키면서 pH-stat를 이용한 반복 유가식 배양을 수행하였다. 반복비율이 증가할수록 반복 간격시간은 증가하였으나 밀가루 발효의 최대 작동시간은 감소하였다. 최적 반복비율을 결정하기 위하여 단위시간 당 배양부피 당 생산된 밀가루 발효액의 부피와 최대가동시간 동안 배양부피 당 생산된 총 밀가루 발효액의 부피를 살펴본 결과 20%의 반복비율에서 최대값을 나타내었다. 혼합젖산균을 이용한 밀가루용액의 유가식 배양에서 최적조건은 배양온도 $35^{\circ}C$, 통기량 1.0 vvm, 산소전달속도 $60\;hr^{-1}$, 반복비율 20%로 나타났다.
본 연구에서는 메타분석을 통하여 heterofermentative과 homofermentative LAB가 사일리지의 품질과 호기적 안정성에 대한 효과를 분석하였다. 일련의 분석결과 접종균으로 사용된 젖산균의 종류에 따라서 사일리지의 품질이 다르게 나타남을 확인할 수 있었다. 특히 호기적 안정성에 있어서 heterofermentative LAB의 사용이 매우 중요함을 알 수 있었다. 본 연구결과는 사일리지의 제조 목적 및 사용방법에 따라서 접종균주를 다르게 선발하여야 하며, 사용방법에 따라서 사일리지 내 유기산 조성을 변화시킬 수 있는 발효조건이 필요함을 시사하고 있고, 또한 보다 정밀한 사일리지 발효기술에 대한 기초자료를 제공한다.
Several strains of spore-forming lacticacid bacteria were isolated from natural sources such as soils, cereals, and foods. The general morphological and physiological characteristics of the strain 6-4 were investigated nad compared with some other industrial strains. The effects of fructose-1,6-diphoshpate (FDP), adenosine triphosphate (ATP), and pH on the lactate dehydrogenase(LDH) activity of the strain were studied, and the changes in LDH activity and spore formation under various cultural conditions were researched. The results were as follows. 1. This strain was identified to Bacillus coagulans Hammer and distributed widely in natural sources. 2. The strain strongly converted various fermentation substrates in to L(+)-lacticacid in anaerobic conditioins, and many spores that were of great advantages to the industrial application were formed easily in the aerobic condition. 3. The LDH activity of this strain was activated by FDP and inhibited by ATP. The optimal pH for the enzyme activity was 6.0-6.5. 4. In the anaerobic culture condifion, the large amount of glucose added in the medium increased the LDH activity, but the cells were not committed to sporulate. 5. When none or a very small amount of glucose (less than 0.5%) was added to culture medium in the aerobic condition, the LDH activity was decreased and many spore were produced with final pH higher than 8.5. 6. The additioin of large amount of glucose (more than 2.0%) in aerobic culture increased the LDH activity and inhibited strongly the spore formation with final pH lower than 6.0.
Bacillus species predominantly outgrown in a night soil treatment system were isolated and characterized. Cell interactions took place among them and cell population changed under various culture conditions. Maximum removal of $NH_4\;^+-N$ and cell production occurred under the conditions of 30% DO and C/N ratio of 8. Additions of 0.8% peptone and 0.3% yeast extract to a basal medium influenced the growth of isolates and the removal of $NH_4\;^+-N$ in flask culture, and metal ions such as Ca, Fe and Mg also did. During the flask experiment of nitrogen removal under an aerobic condition, active nitrification by the isolates occurred largely in 1 h with the decrease of COD and alkalinity destructed was only 74.6% of theoretical value. From the nitrogen balance, the percentage of nitrogen lost in the flask culture was estimated to be 29.0%. This conversion of ammonia to $N_2$ under an aerobic condition was confirmed by GC analysis. The B3 process using the Bacillus species seemed to have some economic advantage.
남은 음식물을 갈아 액상으로 만든 기질을 이용하여 생효모를 함유한 생균제제사료(probiotics)를 생산하기 위해 효모의 호기적 액상발효를 시도하였다. 기질의 영양조성의 최적화를 위해 미리 진탕배양한 결과를 토대로 액상의 남은 음식물 기질에 우레아($0.5g/{\ell}$), 당밀($4g/{\ell}$), O-phosphate($0.4g/{\ell}$), yeast extract($1g/{\ell}$)를 첨가하여 2리터 용량의 발효기를 이용하여 Kluyveromyces marxianus와 Aspersillus. oryzae를 접종하여 통기발효 시킨 결과 12시간 내에 $1.4{\times}10^{10}/liter$의 생균효모농도를 얻을 수 있었다.
Optimum conditions for the production of acetoin and ammonia as the precursors of tetramethylpyrazine(TMP) were determined using Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis FC1 in a modified Lactose-citrate broth containing galactose, citrate, and arginine. The cell growth and the productivity of acetoin and ammonia were remarkably increased in an aerobic culture with 10 $\mu M$ of hematin. For the optimum conditions of acetoin and ammonia production, the concentration of citrate and arginine were adjusted to 156 mM and 50 mM after 18 hr cultivation, and citrate and galactose to 156 mM and 50 mM after 36 hr cultivation, respectively. In these conditions, acetoin and ammonia were produced to the final concentration of 127 mM and 195 mM, which were the highest concentations, respectively. The optimum conditions of the TMP production were also determined as follows; 4 hours at 121, pH 8.3, and the maximal yield of TMP under these conditions was 0.81 g/l.
본 연구에서는 국내에서 출현율이 높은 40 여종의 호기성 세균화상을 중심으로 실무에 필요한 전문가용 자료와 교육에 필요한 자료를 담은 실용적인 세균동정 화상 데이터베이스를 구축하였다. 구축된 시스템은 세균동정에 필요한 전문가의 축적된 경험과 지식을 체계화시킨 것으로 초보자도 쉽게 이용할 수 있어서 동정 과정상의 시행착오 배제에 의한 동정 효율의 극대화를 기할 수 있을 뿐 아니라 동정결과에 대한 신뢰도를 높일 수 있어서 환자의 검사 결과 처리에 걸리는 시간과 경비를 상대적으로 경감시킬 수 있다. 그리고 업무 진행과정상에서 새로운 세균에 대한 정보를 추가 등록할 수 있어서 임상병리사의 평생교육이 가능하게 되어 의료 질의 제고에 기여할 수 있다. 또한 실제 진단검사의학과에서 전문 인력의 기술 보완으로 유용하게 활용될 수 있을 것이다.
The high concentration of nitrogen and phosphorus in wastewater incorporated with the ability to use carbon dioxide as the carbon source make the microalgae become more attractive in wastewater treatment process. This study evaluates the optimal conditions for the digestion of settelable solids from the recirculating aquaculture system to produce the biomass of the green microalga Scenedesmus sp. After solids separation, aerobic digestion of settleable solids under disperse condition produced nitrate as the final product of consequently ammonification and nitrification processes. With the optimal digestion procedure, nitrate concentration during aerobic digestion in 2000 mL vessel increased from $9.63{\pm}0.65mg\;N/L$ to $58.66{\pm}0.06mg\;N/L$ in 10 days. Thereafter, cultivation of Scenedesmus sp. was performed in 1000 mL Duran bottle with air bubbling. The highest Scenedesmus sp. specific growth rate of $0.321{\pm}0.01/d$ was obtained in treatment using liquid fraction after aerobic digestion as the whole culture medium for Scenedesmus sp. cultivation. With this study, digestion of $8,800{\pm}128.12mg\;dry\;weight/L$ of settleable solids from fish pond finally produced $1,235{\pm}21mg\;dry\;weight/L$ of Scenedesmus sp. biomass.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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