The purpose of this study was to investigate the current foodservice management practices of children care social welfare facilities. Questionnaire were sent to the directors of all 275 children welfare facilities in Korea and 107 returned facilities in korea and 107 returned the complete answers. These questionnaire were answered by manager. Equipments were evaluated by investigators using the evaluation form. staffing structure revealed that most of the facilities had a director, a secretary, nurse, but only 15% of the system hired a dietitian. It showed the shortage of nurse, physical therapists, and dietitian. Therefore, food purchasing, menu planning, food delivery, and the other food service management processes are handled by non-professionals, such as director, secretary, or cooks. Food purchasing money of total budget is $10{\sim}20%$. Food purchasing place in most facilities was market place. Foodstuffs were almost purchased $2{\sim}3$ per weeks. 90% of the welfare facilities were used the menu. Modified food frequency questionnaire were used to get the frequencies of each food items used in menu. The results showed relatively satisfactory in food frequencies, however, this was about what was used in menu, not vat was eaten by the residents. conditions of most equipments in the kitchen were defective specially in dishwashing and sterilization step.
This article focuses on the use of case management in the Self-support program. Case management is a service modality which provides integrated services for people with multiple needs in the community. The goal to accomplish self-sufficiency of working participants in Self-Support Programs is positively affected by the efforts to reduce high social risks they are exposed. It is recommended that the agencies running Self-support programs apply case management to increase the quality of lives as well as the effectiveness of exiting statuses of conditional welfare recipients. Several service considerations of case management are recommended for the change in the structure and functioning of the Self-Support Program: Integrated view and contextualized thinking, empowerment-oriented approach, and a development of the community support system through networking. Types of case management and practice roles of the case manager applicable to the Self-Support Program are also recommended. Structural aspects of an organization, inter-organizational linkages and contextual factors need to be considered to improve problematic conditions that have not enough resources and appropriate authorities in providing case management functions.
Public concern on the methods of raising food-producing animals has increased, especially in the last two decades, leading to voluntary and mandated changes in the animal production methods. The primary objective of these changes is to improve the welfare of farm animals. The use of gestational stalls is currently a major welfare issue in swine production. Several studies assessed the welfare of alternative housing systems for gestating sows. A comparative study was performed with gestating sows housed in either individual stalls or in groups in a pen with an electronic sow feeder. This review assessed the welfare of each housing system using physiological, behavioral, and reproductive performance criteria. The current review identified clear advantages and disadvantages of each housing system. Individual stall housing allowed each sow to be given an individually tailored diet without competition, but the sows had behavioral restrictions and showed stereotypical behaviors (e.g., bar biting, nosing, palate grinding, etc.). Group-housed sows had increased opportunities to display such behavior (e.g., ability to move around and social interactions); however, a higher prevalence of aggressive behavior, especially first mixing in static group type, caused a negative impact on longevity (more body lesions, scratch and bite injuries, and lameness, especially in subordinate sows). Conclusively, a more segmented and diversified welfare assessment could be beneficial for a precise evaluation of each housing system for sows. Further efforts should be made to reduce aggression-driven injuries and design housing systems (feeding regimen, floor, bedding, etc.) to improve the welfare of group-housed sows.
Journal of the Korean Professional Engineers Association
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v.34
no.3
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pp.33-40
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2001
Predict-Plan-Do is the main point to settle Safety management well, but we have neither Predict nor Plan. So just like the system of English CDM is necessary to be adapted in construction work which makes them work in full responsibility by clarifying the responsibility located step by step from planning to designing & constructing-To adapt this system needs more money for Safety than now, but this system makes companies earn maximum confidence & profit by accident prevention. Furthermore leads the nation and the society to earn large profit, then open the road to Welfare State. If you sees only the things such as money, profit, etc before your eyes, no more safety remains. That means no more respect of persons and no more welfare state.
Currently, there are two major problems in professional engineer(PE) licensure system in Korea to be accredited internationally. One is a incompleteness of system connecting the licensure and the accredited engineering education program and the other one is a insufficient working experience condition required for achieving PE license. Therefore, these two problems are setbacks hindering Korea's PE license accredited internationally. In this study, international tendency stream on mutual accreditation of PE license are reviewed first, and the PE licensure system of the major countries are compared and analyzed. Based on the results, requirements improvement plan are suggested and the gradual implementation method are suggested also.
The Journal of the Korea institute of electronic communication sciences
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v.16
no.5
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pp.1011-1018
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2021
With the continuous increase of the senior population, it is necessary to introduce the 4th industrial revolution applied technology into the health and welfare field. In addition, a senior emergency management system centered on Nono Care is established due to the shortage of young people, which requires strategization of a welfare delivery system in which senior colleagues notify emergency relief facilities directly in case of an emergency. In this paper, senior emergency management system is designed to collect and analyze individual activities and inactivity information through senior self-learning through smartphone app and to predict emergency situations with voice and image registration information through smartphone app menu.
Journal of Family Resource Management and Policy Review
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v.10
no.2
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pp.1-18
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2006
This study was to define the possibilities for the community resource development. Focused on the community organization this study analized 3 cases of the community organization. Based on the theoretical concepts and the analized case studies this study concluded some scheme as follows : 1. For the effective community organization the Healthy Families Center has to give emphasis on the establishment of the concrete objects, the system of communication and decision-making. 2. The professionals of the Healthy Families Center have to possess the knowlegement of the organization management. And this point porposed the necessities for enlargement of family resource management.
As these days people spend most of time at inner space, indoor air quality affect human life seriously. Government manage indoor air quality of various facilities based on different laws. Government released that they would try to protect environment for vulnerable people such children and seniors from indoor air pollutants in 2015. But social welfare facilities are exception under current legal systems. Clients of social welfare residential facilities are the disables, the elderly, homeless and children and they usually stay inner space very long time. The purpose of this study is explore workers' attitude and related factors about indoor air quality management of social welfare facilities. 69.5% of respondents agree to government's indoor air quality management, 80.9% of respondents think social welfare facilities must be included in legal system for indoor air quality management. Environmental awareness and law awareness were related with attitude to indoor air quality management. Based on the results of the analysis, I propose the amendment of law on indoor air quality of the Ministry of Environment, cost burden of central or local government and the necessity of education and research on indoor air quality management in social welfare facilities.
Journal of the Korean Operations Research and Management Science Society
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v.32
no.4
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pp.61-75
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2007
In ubiquitous computing, shared environments are required to adapt to people intelligently. Based on information about user preferences, the shared environments should be adjusted so that all users in a group are satisfied as possible. Although many group recommender systems have been proposed to obtain this purpose, they only consider average and misery. However, a broad range of philosophical approaches suggest that high inequality reduces social agreeability, and consequently causes users' dissatisfactions. In this paper, we propose social welfare functions, which consider inequalities in users' preferences, as alternative aggregation functions to achieve a social agreeability. Using an example in a previous work[7], we demonstrate the effectiveness of proposed welfare functions as socially agreeable aggregate functions in group recommender systems.
The main objective of this study is to examine antecedents and outcome of organizational cynicism. This paper focuses on organizational commitment of social worker as outcome variable. Thus, this study attempts to examine structural relation of variables of organizational level(personnel management), job level(job characteristics), and individual level(level of self-control) on the level of organizational commitment, with special concern about the mediating effect of organizational cynicism. The study conducted mail survey and collected information for data analysis from 330 social workers working at 173 social welfare organizations in Seoul and Kyong-gi area, The study used structural equation modeling(SEM) method for analyzing the constructed model. Main results are as follows: (1) evaluation about personnel management is negatively related to organizational cynicism; (2) evaluation about job characteristics is negatively related to organizational cynicism; (3) evaluation about self-control is negatively related to organizational cynicism; (4) organizational cynicism exerts negative effect on the level of organizational commitment; and (5) evaluation about personnel management, evaluation about job characteristics, and evaluation about self-control exerts positive effect on the level of organizational commitment. Among the results of this study, this paper focuses on the function of personnel management system on organizational cynicism. This paper emphasizes that social welfare organizations must make a lot of efforts for making fair personnel system in order to reduce social workers' organizational cynicism and ultimately promote their organizational commitment.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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