Journal of the Korean Applied Science and Technology
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v.28
no.1
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pp.1-5
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2011
In this study, We investigated the properites of nano-emulsions containing hydrogenated lecithin prepared by high pressure homogenizer. The size of droplet of emulsions prepared by homogenizer at various rpm (rotation per minute) was not measured due to the unstability of emulsions, however, the size of droplet of nano-emulsions prepared by high pressure homogenizer was around 300 nm and the appearance of emulsions was bluish. The stability of emulsions with various lecithin concentration was tested against time. POV (Peroxide value) of emulsions were plotted against time. POVs of emulsions prepared with an egg lecithin and a soy lecithin were increased with time, however, POV of emulsion with Lecinol S-$10^{(R)}$ was kept constant within 60 hours and at $60^{\circ}C$. In consumer test, the nano-emulsion showed higher affinity regardless of skin type. Both of irritation scores of emulsions were similar.
This study analyses on the history of uniform convergence, and discusses its educational implications. First, this study inspects 'overflowing of the Euclidean methodology' which was suggested by Lakatos as a cause of tardy appearance of uniform convergence, and reinterprets that cause in the perspective of 'symbolization'. Second, this study looks into the emergence of uniform convergence of Seidel and Weierstrass in this viewpoint of symbolization. As a result, of analysis, we come to know that the definition of uniform convergence had been changed into the theory of 'domain and graph' from that of 'point and function value' by the location change of the quantifier. As these results, this study puts forward an educational suggestion from an angle of epistemological obstacle, concept definition and concept image.
Developmental dysplasia or dislocation of the hip is the most pronounced form of a condition in which the femoral heads tends progressively to leave the acetabulum. In the young child the variability of findings and course suggest a spectrum of conditions in which there are a number of common features: restriction of movement, particularly of abduction in flexion; shortening; and abnormal radiology, including a sloping or dysplastic acetabulum and delay in the appearance of the upper femoral epiphysis. It is vital to make the diagnosis of a congenital dislocation as soon after birth as possible. Conservative treatment with an abduction brace before the child run begins to walk is completely adequate, but after the age of 4 even surgical repositioning is difficult and after the age of 7 it is almost impossible. The aim of the study was to gain insight into the value of physical therapy of developmental dysplasia or dislocation after operation.
Identifying quality attributes with the greatest value to the residents is important if the Continuing Care Retirement Community (CCRC) is to increase the frequency of residents' dining. However, it is not known which specific attribute is relatively more important than others to evaluate foodservice. The purpose of this study is to identify the relative importance of food and service quality attributes in the evaluation of foodservice in CCRe. This study surveyed the independent living residents of three CCRCs in the Midwestern states. Respondents placed great importance on taste and flavor of food which has the highest percentage of utility range ($28.28\%$) and the second greatest on appearance of the server ($23.46\%$) . The important attributes were ultimately used to predict the most preferred choice of food-service for residents. Knowledge of the importance of the attributes would enable the foodservice managers in CCRCs to manipulate those attributes to enhance the residents' perceptions of quality and identify strategies for continuous improvement.
The purpose of this study is to pointed artistic representation design on fashion through observation, integrating of the formative arts. Above all, designing principle should be considered with trend, styling ,coloring. Suggested designing study is the essence of present methods. ① Clothing as an art ② Expression in fashion design ③ Creation of the artistic sense ④ The various techniques of design ⑤ Perform the steps of design (Ⅰ) ∼ (Ⅲ) That is to say, fashion is reflected in the spirit of painters as well as designers. Art is close and common relationship between individual will-to-form and the sense of value. Thus Art wear is represented the minute expression of designing the function with artistic originality. I submit some opinion and my studies. ① Forms of Formative Arts ② Analysis of the Silhouette & Design - - ③ Color scheme of Design ④ Artistic representation techniques - Knit wear design ⑤ Emotion of Beauty The results of this study were as follows : 1. Fashion design is demanded to do motivation by means of artistic representation. 2. Smart, sophisticated image effects, avoiding posterlike garish appearance. 3. It is supported for fashion information which is relating to design through industry society.
Journal of the Korean Graphic Arts Communication Society
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v.23
no.2
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pp.45-58
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2005
The propose of this study investigated the reproduction of color image displayed on a CRT monitor, for a range of different values of monitor gamma. We have used the GOG(gain-offset-gamma) model of the behavior of the CRT. Color difference have been computed in a color space, based on the CIELAB color appearance model. The 133 patch defined linearly color sample and 24 patch defined printing color target were used, and were subjected to the influence of nine different gamma value. The result show that neutral color is increasing the decrease range of luminance black color than white color. These results are of concern in the context of the "correct" display of color reproduction.
The purpose of this study was to optimum the desirable mixture ratio of aronia powder to rice flour for preparation of sulgidduk. The moisture of samples ranged from 39.93% to 42.80%. The pH of samples decreased with increasing amounts of aronia powder. L- and b-values decreased, while a-value increased, with increasing amounts of added aronia powder. As the level of aronia powder increased, hardness of samples decreased while their springiness and chewiness increased. As aronia powder content increased, 1,1-diphenyl-2picriylhydrazyl (DPPH) radical scavenging also significantly increased. Scanning electron microscopy (SEM; ${\times}30$) showed that air cell size on the sulgidduk surface increased with amount of aronia. Consequently, the addition of 3% aronia powder to rice flour was determined to be best formula for aronia sulgidduk in terms of sensory qualities such as appearance, flavor, texture, taste and overall acceptability.
This study was performed to investigate the qualities of jelly supplemented with purple sweet potato (C:0 g, P1:1 g, P3:3 g, P5:5 g, P7:7 g). The pH decreased (acidity increased) with the addition of purple sweet potato powder (p<0.01). The sugar content of the jelly also significantly increased when purple sweet potato was added. The DPPH radical scavenging activities of jelly increased as the addition of purple sweet potato increased. As the content of purple sweet potato increased, the L and b values decreased and the "a value" increased. In terms of textural characteristics, the addition of purple sweet potato increased hardness and springiness, while it decreased the cohesiveness. The results of the sensory evaluation showed that the appearance, flavor, taste, texture, and overall acceptability gave the highest score for jelly containing 5 g of purple sweet potato (P5).
Journal of the Korean Graphic Arts Communication Society
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v.23
no.1
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pp.1-11
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2005
The propose of this study investigated the reproduction of color image on a CRT monitor, for a range of different values of monitor gamma. We have used the GOG(gain-offset-gamma) model of the behavior of CRT. Color difference have been computed in a color space, based on the CIELAB color appearance model. The 133 patch defined linearly color sample and 24 patch defined printing color target were used, and were subjected to the influence of nine different gamma value. The result shows that netural color is increasing the decrease range of luminance black color than white color. These results concern correct in the context display of color reproduction.
The goal of this paper is improvement of vision inspection accuracy by using histogram specification operation. The histogram is composed of horizontal axis of image intensity value and vertical axis of pixel number in image. In appearance vision inspection, the histogram of reference image and input image are different because of minutely lighting distinction. The minutely lighting distinction is main reason of vision inspection error in many cases. Therefore we made an effort for elevation of vision inspection accuracy by making the identical histogram of reference image and input image. As a result of this area separation histogram specification algorithm, we could increase the exactness of vision inspection and prevent system error from physical and spirit condition of human. Also this system has been developed only using PC, CCD Camera and Visual C++ for universal workplace.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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