Forages are the most important feed resource for ruminants worldwide, whether fed as pastures, forage crops or conserved hay, silage or haylage. There is large variability in the quality of forages so measurement and prediction of feeding value and nutritive value are essential for high levels of production. Within a commercial animal production system, methods of prediction must be inexpensive and rapid. At least 50% of the variation in feeding value of forages is due to variation in voluntary feed intake. Identification of the factors that constrain voluntary feed intake allows these differences to be managed and exploited in forage selection. Constraints to intake have been predicted using combinations of metabolic and physical factors within the animal while simple measurements such as the energy required to shear the plant material are related to constraints to intake with some plant material. Animals respond to both pre- and post-ingestive feedback signals from forages. Pre-ingestive signals may play a role in intake with signals including taste, odour and texture together with learned aversions to nutrients or toxins (post-ingestive feedback signals). The challenge to forage evaluation is identification of the factors which are most important contributors to these feedback signals. Empirical models incorporating chemical composition are also widely used. The models tend to be useful within the ranges of the datasets used in their development but none can claim to have universal application. Mechanistic models are becoming increasingly complex and sophisticated and incorporate both feed characteristics and use of biochemical pathways within the animal. Improvement in utilisation through the deliberate selection of pasture plants for high feeding value appears to have potential and has been poorly exploited. Use of Near Infrared Reflectance Spectroscopy is a simple method that offers significant potential for the preliminary screening of plants with genetic differences in feeding value. Near Infrared Reflectance Spectroscopy will only be as reliable as the calibration sets from which the equations are generated.
This study was preformed to make high quality fish cake made with silver pomfret, which is one of the savory, soft and delicious fishes by adding wasabi powder (WP). WP as natural additives was added to the ratio of 0.6%, 1.2%, 1.8%, 2.4%, 3%, a color values, texture, folding test, sensory evaluation, peroxide value, TBA value, and viable cell count were analyzed. L and a value were decreased significantly by the increase of the ratio of WP. However, b value was increased. In the folding test to show the flexibility of fish cake, it was measured AA in the all samples. As the result of measuring texture, hardness was increased significantly by the addition of WP, cohesiveness was the highest in 1.8 WP and 0.6 WP, Springiness showed no significant difference among samples. However gumminess and chewiness of fish cake adding wasabi powder were significantly higher comparing with control group. In sensory evaluation, 1.8 WP had the best score in overall acceptability. Fish cakes had lower peroxide value, TBA value and viable cell count after frying compared to the one without WP. These results indicate that fish cake could be prepared by adding the WP for high quality and functionality. Consequently, wasabi can be applied as a food preservative or additive in fish cake.
Beginning of the human ecology in 1920s, the efforts for applying the environmental values to a policy have been embodied by the enactments of international agreement and relevant laws. The government has been struggling to adopt the environmental values for the policy by enacting the relevant laws and establishing the environmental value evaluation information (environmental conservation value assessment map, eco-natural map, biotope map). In spite of the efforts to apply the environmental value assessment information for the habitat potential of wildlife, the application is being challenged by the discrepancy in methods and criteria. Thus this study intends to measure the potential of wildlife habitat and apply it to the spatial value classification for the application plan of wildlife habitat potential in policy. Maxent was used for the habitat potential and the land types were classified depending on the surface and land use pattern of cadastral map. As a result, the policy matrix including conservation strategy(CS), restoration strategy(RS), practical use strategy(PS) and development strategy(DS) has been deduced as CS $13.05km^2$(2.38%), RS $1.64km^2$(0.30%), PS $162.42km^2$(29.57%) and DS $8.56km^2$(1.56%). CS was emerged mostly on forest valleys and farmlands, and RS was appeared in the road area near the conservation strategy areas. Boryung downtown and Daecheon Beach were the center of DS, while the forest and farmlands were presented as PS. It is significant that this study suggest the new approaching method by comparing the wildlife habitat potential with the land type. Since this study evaluated the environmental value by one species of leopard cat (Prionailurusbengalensis) with Maxent model, it is necessary to apply the habitat potential measuring method for various target species as further research.
In order to developing high-quality rice varieties and processing varieties, systematic and stable evaluation of physicochemical properties is required for breeding lines. In this study, we compared the quality characteristics evaluation results of rice breeding lines for cooked rice, special rice, and whole crop silage rice adapted to central plain region (Suwon) in order to use as basic data for future rice variety development. Brown rice length/width ratio, head rice ratio, protein content, amylose content, alkali digestion value(ADV) and Toyo value were analyzed to evaluate the quality characteristics of yield trial lines cultivated in Suwon for four years (2017-2020). Brown rice length/width ratio, head rice ratio, protein content, ADV and Toyo values showed significant differences by year, but there was no significant difference in amylose content (p<0.05), which showed little environmental variation. The head rice ratio and Toyo value showed an increasing trend, while the protein content showed a decreasing trend. However, the protein content was the highest in 2020, which is thought to be owing to little sunlight hours due to heavy rainfall in 2020. The protein content of whole crop silage rice was 8.1%, which was significantly higher than that of other lines (p<0.05). Toyo value of medium-maturing and early-maturing lines were 67.6 and 73.7%, respectively, and the Toyo value of medium-maturing lines was higher than that of the early-maturing lines (p<0.05). In correlation analysis among the quality characteristics of the rice lines for cooked rice, significant positive correlations were detected between Toyo value and head rice ratio, amylose content, ADV, and a negative correlation was observed between Toyo value and protein content (p<0.05).
This paper presents a methodology of evaluating call routing rules in call centers using simulation. The proposed methodology enables the call centers to reduce trial and error costs from applying different routing rules. Additionally, a Value Based Routing (VBR) has been evaluated with the proposed methodology in terms of profit, and finally compared it with a Homogeneous Routing (HR).
We propose the intelligent tutoring system for the mobile english learning. The proposed system is based on the item response theory to analyze the level of learner. We define the types of item, teaching method and item disposition according to contents modeling. The system estimates the learner level and it gives the learning contents, the evaluation results, and feedback. The system gives those by inference engine which consists of learner's level estimation value, method diagnostic value and disposition diagnostic value.
한국기술혁신학회 2000년도 추계 학술대회(The 2000 Autumn Conference of korea Technology Inovation Society)(한국기술혁신학회)
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pp.259-277
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2000
In this paper, we suggest theoretical grounds on the problem of R&D portfolio with different option premiums utilizing the Real Options Model, which has received intensified attention as the method of assessment of R&D project with high risk. Even though there have been many studies focused on the evaluation of option value of single project from technology valuation's perspective. there are few study on the portfolio of multiple technology investment by option value using. This paper bears practical importance by showing simple examples with the option value of investment alternatives and the valuation of related risk, the construction of optimum portfolio in technology investment alternatives.
Many previous studies of data quality have focused on the realization and evaluation of both data value quality and data service quality. These studies revealed that poor data value quality and poor data service quality were caused by poor data structure. In this study we focus on metadata management, namely, data structure quality and introduce the data quality management maturity model as a preferred maturity model. We empirically show that data quality improves as data management matures.
International journal of advanced smart convergence
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제10권3호
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pp.10-16
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2021
In this paper, we devise a Shapley-value-based covert channel in smartphones. More specifically, unlike ordinary use of Shapley value in cooperative game, we make use of a series of Shapley values, which are computed from sensor data collected from smartphones, in order to create a covert channel between encoding smartphone and decoding smartphone. To the best of our knowledge, we are the first to contrive covert channel based on Shapley values. We evaluate the encoding process of our proposed covert channel through simulation and present our evaluation results.
Purchasing behavior of brand clothes in internet shopping mall is largely used on the purpose of having a good quality of clothing, price advantage and shopping efficiency. This study aims to find out consumer's evaluation on the properties of brand clothes in internet shopping mall according to consumer's brand attitude(brand identification and brand pursue value). The influences consumers' evaluation of the properties of brand clothes on the purchase satisfaction and off-line brand image evaluation were also investigated. This study surveyed male and female consumers in their 20s~40s for empirical analysis in August 2011 who have purchased brand clothing through internet shopping malls. The survey was conducted on 254 subjects who were selected through online convenience sampling. Data were analyzed by using SPSS for Windows 12.0, and descriptive statistics, reliability analysis, factor analysis, and regression analysis were done as well. The results are as follows. First, it was identified that consumers' brand identification and brand pursue value had significant influence on the evaluation of physical, functional, and expressional product properties. Second, it was identified that consumers' evaluation on the brand clothing properties significantly influenced on internet purchase satisfaction and brand image evaluation. Especially, expressive property of brand clothes appeared to be the most influential factor on purchase satisfaction and brand image evaluation. The results of this study will help clothing companies with prestigious brand names to administer the product qualities with differentiation policy from off-line sales and satisfy the consumer needs in internet shopping, hence enhancing the brand image of the company.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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