The purpose of this study was to compare the degree of understanding about school foodservice management and environmentally friendly agricultural products between urban and rural elementary school children's mothers. The subjects were 280 elementary school children's mothers who lived in Gunsan city and the nearby countryside. The results are summarized as follows. The mothers in urban schools were higher on the degree of participation (p < 0.01) and interest (p < 0.01), but were lower on the degree of satisfaction (p < 0.001) for school foodservice than rural ones. The best improvement of school foodservice management was improving food tastes and qualities of the foodstuffs in urban schools and sanitation at the service area in the rural schools (p < 0.001). The school foodservice program contributed to cure the unbalanced diets and developing of bodies and minds; there was no difference of urban and rural schools. But eating habits in rural schools were more improved than urban schools (p < 0.001). The primary reason for using environmentally friendly agricultural products was to improve their health and in securing safe foods, there was no difference of urban and rural schools, but generating the farmer's income from the products in rural schools was higher than urban schools (p < 0.001). There are conflicting views between urban and rural schools for the additional costs brought by using the environmentally friendly agricultural products (p < 0.001). The order of preference on using environmentally friendly agricultural products was rice and various grains, vegetables, fruits, livestock, seasoning, etc. In conclusion, our central and local governments should change their roles in financially positive ways and reflect the issues in making the policy effective. Responsible administrators of school food suppliers run the system more faithfully with the above government support.
Journal of the Korean Institute of Landscape Architecture
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v.40
no.5
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pp.119-128
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2012
This study investigated the effects of urban farm program on the participants' sense of community. Three public urban farms in Seoul were selected and surveyed. The results were as follows: First, the effects of the urban farm program on the sense of community were verified by a multifaceted analysis. There were significant differences in the interaction and sense of community between urban farms with and without regular programs. Program participants showed higher level of activity, interaction and sense of community compared to non-participants. Program participation was the most important factor in the path analysis. Second, the number of participating group, residential ownership and duration were important factors in the sense of community. This implies that urban farm programs should target house owners with long duration, in particular socially disadvantaged classes such as single-family and elderly household. Third, diverse cultural programs related to the regional society gained higher satisfaction than the simple agricultural educational programs.
Journal of Agricultural Extension & Community Development
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v.8
no.2
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pp.273-283
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2001
The purposes of this study were to review the rural youth programs of selected foreign countries and to draw some implications to the rural youth programs in Korea. The youth development programs reviewed were 4-H Youth Development Program of U.S.A, Rural Youth Information Service of Australia, Rural Youth Job Strategy of Canada, The Urban-Rural Youth Program of U.S.A, and Expert Consultation on Extension Rural Youth Programmes and Sustainable Development of FAO. After reviewing the rural youth programs of selected foreign countries, the authors suggested the following implications for further development of rural youth programs in Korea; 1. The target group of rural youth programs should include urban youth as well as rural youth, and the programs should be focused on enlarging their awareness of the rural community and agriculture. 2. Rural youth programs should be extended beyond agricultural sectors, such as leadership, career development, leisure activity, and cultural life. 3. We should develop some programs to support academic achievement, career development, employment, cultural needs including some strategies to prevent problematic behaviors of rural youth. 4. Rural youth should be supported more opportunities to join the community life to experience and learn various life skills through active participation such as interpersonal skill, leadership skill, and problem-solving skill.
Journal of Agricultural Extension & Community Development
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v.18
no.2
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pp.263-279
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2011
Rural tourism is primarily a domestic tourism activity with visitors traveling to non-urban area. Therefore, local agricultural and special products as one of rural amenity resources have been used revisitation carriers of rural tourism. For these purpose, this study selected Cheongsong-gun in Gyeongsang province, which has been famous for Cheongsong apple and planned space program on that sites as on-farm research. The sites are divided into 6 districts, agricultural production, leisure, cultural space, events or festival, green space, infrastructure for local residents and tourists. Above all, this study led local government to develop related policies using local agricultural and special products, which can be an example to plan for regional development.
Journal of agricultural medicine and community health
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v.27
no.2
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pp.137-148
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2002
Objectives: This study was to investigate the needs for developing the health promotion program for elderly and to compare the health promoting lifestyles behaviors and perceived health status of elderly in urban and rural area. Methods: The data was collected from 82 elders in urban(D city) and 77 elders in rural area(C county) by face to face interview. The Health Promoting Lifestyle ProfileII(HPLPII) and Perceived Health Status were used. Results: 1) The total score of HPLP was 2.44. In the subscales, the highest degree of performance was 'nutrition', following 'interpersonal relationship', 'stress management', 'health responsibility' and 'spiritual growth' and the lowest degree of performance was 'physical activity'. 2) Elderly people living in urban area had significantly higher the total HPLP score than elderly people living in rural area The urban elderly had significantly higher the score of HPLP subscales such as 'physical activity', 'interpersonal relationship' and stress management than rural elderly. 3) The mean score of perceived health status was 8.79. There was no significant difference in the perceived health status between urban and rural elderly. Conclusions: The above findings indicate that it is necessary to develop a health promotion program with reinforced physical activity, health responsibility and spiritual growth for elderly people in Korea. Especially the physical activity need to he strengthened for rural elderly.
Kim, Hye-Lan;Lim, Chang-Su;Kim, Sang-Bum;Kim, Eun-Ja;Hong, Kwang-Woo
Journal of Korean Society of Rural Planning
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v.19
no.2
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pp.75-91
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2013
In rural areas, in spite of the development projects of town and houses has been performed after the New Community Movement, due to rapid industrialization and urbanization, which lasted until the 2000s from the 1980s, out-migration to the cities, changes in the industrial structure, rapid aging was carried. As a result, the gap of housing environment between urban and rural areas became more serious. The meantime, the housing problem is recognized only to the problems of the big cities, mostly urban public housing policy oriented. However, when you check the indicator of the housing environment, such as the percentage of aging housing, rural environment has become a relatively poor compared to the city. In addition, due to a decrease in income and aging of the population living in rural areas of existing infrastructure to improve the living environment is weakened. And inside of the rural areas, changes in the housing environment and polarization phenomenon is becoming increasingly serious. Therefore, in this study, there is a purpose to be presented the improvement direction for efficient implementation of house remodeling support program for underprivileged group in rural areas and requires immediate attention improvement of housing environment. Previously, House remodeling support project in rural areas was carried out at the initiative of local governments and government mainly. For this reason, it is difficult due to limited institutional, to reflect the necessary parts directly to the real life of the residents. And, the demand for improvement of housing environment need modifications to solve the inconvenience of life of residents directly in many cases. It is considered that community-based house remodeling support project is to be carried out through the participation of local residents.
This study was attempted to grasp the push-pull factors of urban to rural migrants in relation to services and infrastructure of rural welfare and culture. Online and offline survey were conducted for urban residents who were willing to return to the rural area and those who were already returning to the rural area. In the fields of health care, social welfare, and education, it was found that the satisfaction level of urban-to-rural migrants was relatively higher than those of latent urban-to-rural migrants. In the field of culture, leisure and sports, the level of satisfaction and concern were similar, so it was found that the expectations for the field were relatively high before returning rural area. As for the agreement degree to expand support, the demand for emergency medical facilities and dementia care program was the highest, and the demand for health care was found to be relatively high. The results of the survey on the top priority items indicate that latent urban-to-rural migrants require support of facility and space item and expansion of program item, and urban-to-rural migrants have high demand for expansion of program item in all field except healthcare field. The results of this study are expected to provide useful information for establishing the direction of the rural area development project in connection with the revitalization of policy of people return to rural area.
Background and objective: This study was conducted as part of research to promote garden diversity and seek sustainable garden management plans, as well as to determine the trends in understanding and use of companion plants as an eco-friendly farming method and provide the results as the basic data for sustainable urban agriculture. Methods: To determine the trends in garden activities, eco-friendly pest control, and use of companion plants, a survey was conducted on 230 urban residents participating in the Urban Agriculture Expert course. 223 copies of the questionnaire were collected excluding missing values, and IBM SPSS statistics Ver. 25 Program was used for frequency analysis, descriptive statistics, and regression analysis. Results: Most of the respondents were female (71.3%), homemakers (26.5%), were in their 50s (29.1%), and had 2 members in the family (27.8%). 164 respondents (73.5%) had experience in gardening, most of them once a week (31.7%) and for self-consumption (55.5%). Both men and women raised crops for safe food production (32.3%), and they most preferred the city garden type (39.9%). For the preparation of nourishment for eco-friendly garden management, most respondents (60.1%) purchased fertilizers from the market. For the reason why eco-friendly pest control is necessary, all respondents except 4 of them (98.2%) responded that it is necessary 'because it affects my health as I eat it (73.5%)', indicating that they still had a high level of interest in health. Only 43.9% of the respondents said that they had heard of companion plants, 89.2% responded that companion plants were effective in eco-friendly management, and 87.4% showed the will to participate in gardening using companion plants in the future. Finally, the regression analysis confirmed that the awareness of companion plants and satisfaction with gardening activities are key variables that increase the intention to participate in gardening activities in the future. Conclusion: Since plants require special care depending on the period and various diseases and insect pests occur, there must be continuous research on companion plants as an eco-friendly farming method. Moreover, by actively using companion plants in urban gardens with the utility value in not only eco-friendly pest control but also in helping plant growth, urban agriculture is expected to be continuously activated and promoted by increasing satisfaction in gardening activities with aesthetic landscaping and pest control.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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