• Journal of Nutrition and Health
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• 제45권5호
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• pp.462-469
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• 2012

We investigated dietary effects of prickly pear cactus (Opuntina ficus-indica) on plasma lipids, platelet aggregation (PA), hemolysis, plasma TBARS and liver enzymes. Twenty eight volunteer diving women in Jeju island had daily 20 g cactus tea containing 27% prickly pear cactus (PPC) powder for 4 weeks, and data for the study subjects were analyzed, on the basis of diagnostic criteria for blood pressure (BP)(${\geq}$ 140/90 mmHg), plasma cholesterol (${\geq}$ 200 mg/dL) and triglyceride (${\geq}$ 150 mg/dL). The subjects with higher BP had higher plasma total cholesterol (TC) and triglyceride (TG) concentrations than those with normal BP. Those with higher TC also had higher TG. Subjects with normal BP or normal TC had higher initial slope of PA than their higher counterpart in BP and TC. PPC intake decreased plasma TG in those with higher BP. PPC intake significantly decreased the elevated initial slope in groups with normal BP, TC, and TG. Hemolysis after PPC intake decreased significantly in all the subjects and plasma TBARS decreased in the subjects with higher plasma TC and higher TG. Glutamic-oxaloacetic transaminase (GOT) significantly increased and total bilirubin significantly decreased in all the subjects after PPC intake. The present study with diving women showed that beneficial effects of short term intake of prickly pear cactus might differ depending on the subject conditions in term of blood pressure, and plasma lipids. However, long term usage of prickly pear cactus may provide preventive effects of cardiovascular diseases to all the population, presumably by hypolipidemic, antithrombotic, and antioxidant actions of its bioactive flavonoids and soluble fiber.

• 한국축산식품학회지
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• 제27권1호
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• pp.8-15
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• 2007

CLA는 alkaline isomerization 방법으로 식용유를 이용하여 화학적으로 합성하였으며, CLA-TG는 sodium methoxide를 이용하여 화학적으로 합성하였다. 시험구는 프레스햄에 첨가되는 CLA-TG의 양에 따라 5개의 시험구를 배치하였다. 대조구는 CLA-TG를 첨가하지 않고 총 구성분 중 10%량 만큼 등지방을 첨가하였다. 처리구 1은 프레스햄 제조시 첨가되는 돈지방 함량 중 5%를 CLA-TG로 대체시켰으며, 처리구 2는 첨가되는 지방의 10%를 CLA-TG로 대체, 처리구 3은 15%를 CLA-TG로 대체, 처리구 4는 20%를 CLA-TG로 대체하여 제조하였다. 제조된 프레스햄은 진공포장하여 냉장온도($4^{\circ}C$)에서 1, 7, 14, 21 및 28일간 저장하면서 CLA-TG 첨가된 프레스햄의 일반성분, 이화학적 특성분석(pH, 육색), 조직적 특성분석을 조사하였다. 함유수분, 조단백질 및 조지방 함량은 대조구와 CLA-TG 처리구간에 유의적인 차이가 없었으며, 조회분 함량은 대조구가 CLA-TG 처리구에 비하여 유의적으로 높은 함량을 보였다(p<0.05). 대조구가 CLA-TG 처리구에 비하여 높은 pH를 보였다. 저장기간의 경과에 따른 pH 변화는 전처리구가 저장기간이 경과함에 따라 유의적으로 증가하였다(p<0.05). 육색 변화에서 대조구에 비하여 CLA-TG 대체 수준이 증가할수록 명도와 황색도 값은 증가하고 반면에 적색도 값은 감소하는 경향을 보였다. 저장기간의 경과에 따른 변화에서도 뚜렷한 변화가 없었다. 조직감의 변화에서 대조구와 CLA-TG 처리구간의 비교에서 유의적인 차이는 인정되었지만 뚜렷한 경향이 없었으며, 저장기간의 경과에 따른 변화에서도 뚜렷한 변화가 없었다. 이상의 결과 프레스햄 제조시 CLA-TG의 첨가는 이화학적 특성 및 조직감에 영향을 미치지 않으며, CLA를 축적시키는 것이 가능하여 고기능성 육제품 생산이 가능하다고 사료된다.

• BMB Reports
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• 제42권10호
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• pp.642-647
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• 2009

In this study, the effects of $Ca^{2+}$ and cyclic adenosine monophosphate (cAMP) on microsomal triglyceride (TG) transfer protein (MTP) activity were investigated in rat liver. MTP activity was high when liver contained low levels of cAMP, which was induced by administration of glucose, or high levels of total $Ca^{2+}$ and TG. However, MTP activity increased by high levels of $Ca^{2+}$ and TG was reduced in a dose-dependent manner by treatment with dibutyryl-cAMP (db-cAMP), a cAMP analogue. Conversely, when homogenates of liver from normal rats, with low levels of total $Ca^{2+}$ and high levels of cAMP, were incubated with thapsigargin, a $Ca^{2+}$-inducer, MTP activity was increased in a dose-dependent manner compared to control. Therefore, our results suggest that high levels of $Ca^{2+}$ cause hypertriglyceridemia through the elevation of MTP activity, as opposed to high levels of cAMP, which suppress MTP activity and inhibit hypertriglyceridemia.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제23권11호
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• pp.1569-1576
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• 2013

In mice, supplementation of t10,c12 conjugated linoleic acid (CLA) increases liver mass and hepatic steatosis via increasing uptake of fatty acids released from adipose tissues. However, the effects of t10,c12 CLA on hepatic lipid synthesis and the associated mechanisms are largely unknown. Thus, we tested the hypothesis that gut microbiota-producing t10,c12 CLA would induce de novo lipogenesis and triglyceride (TG) synthesis in HepG2 cells, promoting lipid accumulation. It was found that treatment with t10,c12 CLA ($100{\mu}M$) for 72 h increased neutral lipid accumulation via enhanced incorporation of acetate, palmitate, oleate, and 2-deoxyglucose into TG. Furthermore, treatment with t10,c12 CLA led to increased mRNA expression and protein levels of lipogenic genes including SREBP1, ACC1, FASN, ELOVL6, GPAT1, and DGAT1, presenting potential mechanisms by which CLA may increase lipid deposition. Most strikingly, t10,c12 CLA treatment for 3 h increased phosphorylation of mTOR, S6K, and S6. Taken together, gut microbiota-producing t10,c12 CLA activates hepatic de novo lipogenesis and TG synthesis through activation of the mTOR/SREBP1 pathway, with consequent lipid accumulation in HepG2 cells.

• 한국응용과학기술학회지
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• 제36권3호
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• pp.898-904
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• 2019

Streptozotocin(STZ)을 45mg/kg.b.w의 용량으로 흰쥐의 미정맥에 투여 한 후 당뇨병이 유발된 당뇨 흰쥐에게 1일 1회 7일간 1,000mg/kg의 용량으로 황기에탄올 추출물을 투여 후 glucose함량과 당대사에 관여하는 효소인 glucose-6-phosphatase(G-6-Pase), glucose-6-phosphate dehydrogenase(G-6-PDH, glucokinase(GK)활성과 glycogen 함량, triglyceride(TG), total cholesterol등의 지질대사에 관여하는 물질들을 측정한 결과 황기 에탄올 추출물 투여군이 glucose, TG, total cholesterol등의 함량과 G-6-Pase 활성의 유의적인 감소를 나타내었으며 glycogen 함량과 G-6-PDH, GK의 활성이 유의적인 증가를 나타내었다. 이와 같이 황기 에탄올 추출물이 항당뇨 개선효과를 갖는 유효성분을 함유하고 있음을 알 수 있었다.

• Food Quality and Culture
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• 제3권1호
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• pp.40-44
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• 2009

To evaluate the hypolipidemic effects of Cheonggukjang (CGJ), which is frequently used in Korea similar to Natto in Japan and Douchi in China like a dairy product, boiled soybeans were fermented with two Bacillus strains, B. subtilis and B. licheniforms, isolated from rice straw and their antihyperlipidemic effects of their products were investigated. Treatment with the CGJs significantly reduced blood triglyceride (TG) and total cholesterol (TC) levels and increased HDL cholesterol levels in Triton WR-1339-induced hyperlipidemic mice. The treatment of non-fermented soybeans alone also reduced blood TG and TC levels, but not significantly. Feeding the CGJs significantly lowered high blood TG and TC levels as well as body and epididymal mass weights in hyperlipidemic mice induced by the long-term feeding of a high-fat diet that increased blood HDL cholesterol levels. The B. subtilis-fermented CGJ products more potently reduced TG and TC levels, although the differences between the starters were not significant. These finding suggest that CGJ products may be effective as hypolipidemic foods by the synergistic interaction of soy and Bacillus strains.

• 약학회지
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• 제25권2호
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• pp.49-55
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• 1981

To elucidate the effect of ginseng saponin on adrenaline-induced hyperglycemia and hyperlipidemia, ginseng saponin was administered before and after administration of adrenaline, and concentration of glucose, triglyceride(TG), and free fatty acid (FFA) as well as lipase activity in plasma was determined. 1) Glucose concentration was slightly increased by administration of ginseng saponin at 1 hour before and 10 minutes after adrenaline administration, but decreased by administration of ginseng saponin at 7 and 4 hours before adrenaline administration. TG and FFA concentration was also greatly inhibited by administration of ginseng saponin in advance. 2) When gineseng saponin 3, 10, 30mg/kg were administered 7 hours before adrenaline administration, glucose and TG concentration as well as lipase activity were inhibited in proportion to the dose of ginseng saponin, but FFA concentration was slightly inhibited. 3) It was suggested that protopanaxatriol group have potentiating effect on adrenaline induced hyperglycemia but protopanaxadiol group have inhibitory effect. And ginseng saponin seems to have strong inhibitory action on TG mobilization into blood and stimulatory effect on esterification of FFA in liver and adipose tissue.

• 한국방사선학회논문지
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• 제13권1호
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• pp.133-140
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• 2019

중성지방(Triglyceride, TG)는 죽상동맥경화증과 같은 혈관의 만성 염증성 병변을 유발하는 인자 중 하나이다. 종양괴사인자-알파 ($TNF-{\alpha}$), 인터루킨-1 베터 ($IL-1{\beta}$)와 같은 염증성 사이토카인은 염증 질환의 주요 요인으로 염증 부위에 T 림프구, 단핵구등의 면역 세포의 침윤을 유도하거나 세포 및 조직 괴사를 일으킴으로써 질병을 더욱 악화시킨다. 본 연구에서는 혈관 염증에 관여하는 Jurkat T 림프구와 U937 단핵구에 TG를 처리하였을 때 $TNF-{\alpha}$와 $IL-1{\beta}$의 발현에 미치는 영향을 조사하고자 했다. Jurkat T 세포에서 TG에 의해 $TNF-{\alpha}$의 mRNA 발현이 증가하였고, U937 단핵구에서는 TG에 의해 $TNF-{\alpha}$와 $IL-1{\beta}$ 모두 mRNA 발현이 증가하였다. 또한 유도성 산화질소합성효소(inducible nitric oxide synthase, iNOS)가 TG에 의한 $TNF-{\alpha}$와 $IL-1{\beta}$의 발현 증가에 관여하는지 확인하기 위해 iNOS 억제제인 W1400을 세포에 전처리하여 iNOS의 활성을 차단하였다. 그 결과, W1400을 전처리한 세포에서는 TG에 의한 $TNF-{\alpha}$ 및 $IL-1{\beta}$ mRNA 양이 대조군과 유사하게 낮은 수준으로 관찰되었다. 이는 혈관 내 TG의 증가가 T 림프구와 단핵구를 자극하여 iNOS 신호를 거쳐 염증성 사이토카인을 분비시키고 혈관염증질환을 발생하는데 관여하는 것을 확인시켜주었다. 결론적으로, 중성지방이 염증성 병변을 악화시키는데 있어 iNOS의 활성이 사이토카인 분비 등에 작용하며 병변을 더욱 악화시키는데 기여할 수 있다. 반면, iNOS 발현을 조절하여 고지혈증 환자의 치료에 유효한 표적 물질로 이용될 가능성이 있다고 사료된다.

• 정신신체의학
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• 제25권1호
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• pp.27-32
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• 2017

연구목적 본 연구는 우울 증상과 혈중 콜레스테롤 농도의 연관성이 성별에 따라 차이가 있는지 살펴보고자 하였다. 방법 건강검진을 받은 일반인 중 27,452명(남자 15,044명, 여성 12,408명)을 대상으로 후향적 의무기록 조사를 통하여 이루어졌다. 대상자들의 벡우울척도(Beck Depression Inventory, BDI)점수를 구하고 총콜레스테롤(Total cholesterol, TC), 중성지방(Triglyceride, TG)), 고밀도 지단백 콜레스테롤(High density lipoprotein cholesterol, HDL-C), 저밀도 지단백 콜레스테롤(Low density lipoprotein cholesterol, LDL-C)을 분석하였다. 결과 남성은 총콜레스테롤(TC)과 벡우울척도(BDI) 점수 사이에는 통계적으로 유의한 상관성을 보이지 않았다. 중성지방(TG)은 벡우울척도(BDI) 점수와 양의 상관성을 보였으며(r=0.020, p<0.01), 고밀도 지단백 콜레스테롤(HDL-C)와 저밀도 지단백 콜레스테롤(LDL-C)은 벡우울척도(BDI) 점수와 음의 상관성을 보였다(r=-0.016, p<0.01 ; r=-0.015, p<0.05) 여성의 경우도 총콜레스테롤(TC)과 벡우울척도(BDI) 점수 사이에는 통계적으로 유의한 상관성이 없었으며 중성지방(TG)은 벡우울척도(BDI)점수와 양의 상관성을 보였고(r=0.020, p<0.01) 고밀도 지단백 콜레스테롤(HDL-C)과는 음의 상관성을 보였다(r=-0.019, p<0.01). 남성과 달리 저밀도 지단백 콜레스테롤(LDL-C)은 통계적으로 유의한 상관성을 보이지 않았다. 결론 남녀 모두 중성지방(TG)이 높을수록, 고밀도 지단백 콜레스테롤(HDL-C)이 낮을수록 우울 증상의 정도가 심한 것으로 나타났으며, 남성에서만 저밀도 지단백 콜레스테롤(LDL-C)이 낮을수록 우울 증상이 심한 것으로 나타났다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제23권5호
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• pp.811-815
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• 1994

In this study the quantity and the ratio of saturated and unsaturated fatty acids were investigated with using gas chromatography after non-polar lipid of the flint corn in the growing period was extracted with the solution of chloroform : methanol (2 : 1) and then separated by the SACC method. Neutral lipid was separated into monoglyceride(MG), 1, 3-diglyceride (1, 3-DG) , free fatty acid (FFA) , triglyceride (TG), cholesteryl ester (CE). Fatty acid of each spot was mainly composed of linoleic , oleic and palmitic acids. Lonolieic acid decreased in MG(54.5-51.4%), CE(31.3-28.9%) but increased ini TG(57.2-63.8%) during growth process. Olec acid increased in MG(25.7-29.3%), 1, 3-DG(24.7-28.9%), CE(16.7-19.9%) but decreased in TG28.6-23.1%). Palmitic acid decreased in MG(12.8-11.5%), FFA(25.7-24.1%), TG(10.4-9.3%) but increased in CE(26.4-31.5%) during a growth process. The ratio of unsaturated to saturated fatty acid in TG(7.01-7.84%) was higher in five spots of neutral lipid and in 1, 3-DG(4.61-4.16%) decreased growth process but increased in MG(5.06-5.60%), TG(7.01-7.84%).