• 제목/요약/키워드: Total dry weight

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배추와 양배추 추출물의 생리활성 물질 및 암세포 증식 억제효과 분석 (Determination of Bioactive Compounds and Anti-cancer Effect from Extracts of Korean Cabbage and Cabbage)

  • 황은선;홍은영;김건희
    • 한국식품영양학회지
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    • 제25권2호
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    • pp.259-265
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    • 2012
  • 본 연구에서는 배추와 양배추 에탄올 추출물의 총 폴리페놀 함량 및 총 플라보노이드 함량을 측정하고, glucosinolates 함량을 HPLC로 분석하였다. 또한, MTT assay를 통한 암세포 증식 억제 활성을 측정하였다. 배추와 양배추 에탄올 추출물의 항산화물질로 알려진 총 폴리페놀 함량은 각각 308.48 및 344.75 ${\mu}g$ GAE/g dry weight으로 나타났으며, 총 플라보노이드 함량은 각각 5.33 및 5.95 ${\mu}g$ QE/g dry weight으로 나타났다. 배추 추출물에서는 progoitrin, glucoalyssin, gluconapin, glucobrassicanapin, glucobrassicin, 4-methoxyglucobrassicin의 총 6개 glucosinolates를 확인하였다. 양배추 추출물에서는 glucoraphanin, sinigrin, glucobrassicin 및 4-methoxyglucobrassicin의 총 4개 glucosinolates를 확인하였다. 배추와 양배추 에탄올 추출물이 AGS 인체 위암세포주, HepG2 인체 간암세포주, LNCaP 인체 전립선암 세포주 증식에 미치는 영향을 MTT assay를 통해 알아보았다. 배추와 양배추 추출물의 농도가 증가함에 따라 농도 의존적으로 암세포 증식 억제 효능이 증가하였다. 또한, 배추와 양배추 추출물을 암세포에 처리하고 배양하는 시간이 24시간에서 48시간으로 길어질수록 암세포 성장 억제 효능도 증가하였다. 배추와 양배추의 추출과정 중에 생성된 glucosinolate 가수분해 산물과 폴리페놀, 플라보노이드 등의 생리활성 물질들이 암세포 성장 억제에 직접적인 영향을 주었을 것으로 사료된다. 한국인들이 자주 섭취하고 있는 배추와 양배추에는 주요 생리활성 물질인 글루코시놀레이트뿐 아니라 폴리페놀, 플라보노이드가 함유되어 있으며, 이들 추출물들은 암세포 증식 억제 효능이 있음을 보여주었다.

양송이, 느타리, 표고버섯의 유리아미노산 및 전아미노산 조성 (Contents of Free Amino Acids and Total Amino Acids in Agaricus bisporus, Pleurotus ostreatus and Lentinus edodes)

  • 홍재식;김영회;김명곤;김영수;손희숙
    • 한국식품과학회지
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    • 제21권1호
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    • pp.58-62
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    • 1989
  • 국내에서 널리 인공재배 되고 있는 식용버섯인 양송이 (Agaricus bisporus), 느타리(Pleurotus ostreatus) 및 표고버섯(Lentinus edodes)의 부위별 유리아미노산 및 전아미노산을 아미노산 자동분석기로 비교 검토하였다. 3종의 버섯에서 18종의 아미노산들을 확인 정량하였다. 이들이 함유한 총질소의 함량은 $1.67{\sim)6.42%$이었고 단백태질소는 $0.88{\sim}2.42%$의 범위로 종류 및 부위에 따라 큰 차이를 보였으며 이들 질소화합물들은 자루보다도 갓부위에 더 높게 분포하고 있었다. 유리아미노산의 분포범위는 $10.04{\sim}37.85mg/g(dry\;weight)$, 전아미노산의 범위는 $53.37{\sim}120.15mg/g(dry\;wieht)$로 나타났다. 유리아미노산중 가장 많이 분포하는 아미노산은 glutamic acid였으며 그 다음으로는 serine, histidine, alanine 순이었다. 전아미노산중 가장 많이 분포하는 아미노산은 glutamic acid이었으며, 그 다음으로는 aspartic acid, histidine, alanine순이었다.

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현호색속 Pes-gallinaceua절 집단의 생장특성 (Several Growth Properties of Pes-gallinaceua (Corydalis, Fumariaceae) Group)

  • 민병미
    • The Korean Journal of Ecology
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    • 제26권4호
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    • pp.181-188
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    • 2003
  • 남한산성 지역에서 1999년부터 2000년까지 2년 동안 춘계단명식물의 생육특성을 밝히기 위해 현호색속의 Pes-gallinaceua절에 속하는 집단에서 괴경을 중심으로 생육기 동안 생장특성을 조사 분석하였다. 그 결과 생육초기 괴경에서 지상부의 발생은 토양의 해빙에 따라 일어났으며 토양의 깊이가 깊을수록 지상부의 출현시기가 늦었다. 현호색은 3월 하순에 지상부가 출현하고 5월 초순에 고사하여 총 생육기간은 평균 45일 정도 이었다. 현호색 집단에서 괴경과 총 건중량에 의한 개체의 크기별 빈도는 최소계급이 가장 높았으며(총 건중량에서 40%, 괴경의 건중량에서 53%)중간계급 이하의 빈도는 전체의 93(총 건중량)∼96%(괴경의 건중량)을 나타내 작은 개체가 대부분을 차지하는 개체군으로 나타났다. 괴경은 생육초기 지상부가 출현하여 일이 완전히 전개되기 전까지 비중이 0.14까지 감소하였다가 생육기 말 종자가 결실하고 지상부가 고사하는 시기에 0.42까지 증가하였다가 이 후에 다시 서서히 감소하였다. 한편, 생식기관이 있는 것은 없는 것에 비하여 생육기간 동안 괴경의 비중이 낮았으며 1% 이하에서 유의한 차이를 보였다. 생육기말 괴경의 부피에 따른 괴경의 비중은 감소하였고 엽면적은 대체로 증가하였으나 경향성이 뚜렷하지 않았으며 지상부/지하부의 비율은 일정한 경향성이 없었다. 한편, 괴경의 건중량이 증가할수록 괴경의 비중은 감소하였고 엽면적은 증가하였으며 증가 혹은 감소하는 경향성은 뚜렷하였다. 작은 개체일수록 괴경에 많은 양의 에너지를 축적하였으며 지상부/지하부의 비율은 개체마다 다양한 것으로 나타났다.

수도의 건물생산 및 배분의 수리적 연구 III. 재식밀도에 따른 부위별 건물배분 (Quantitative Analysis of Dry Matter Production and its Partition in Rice III. Partitioning of Dry Matter Affected by Planting Density)

  • 조동삼;정승근;허훈;육창수
    • 한국작물학회지
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    • 제35권4호
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    • pp.328-333
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    • 1990
  • 재식밀도가 수도의 부위별 건물의 배분에 미치는 영향을 검토하고자 통일계인 삼강벼와 일반계인 추청벼를 1988년 5월 30일과 6월 15일에 3.3$m^2$당 72주, 90주 및 120주로 이항재배하여 조사한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 공시품종 다같이 출수 20일전과 출수기의 단위면적당 총건물중은 5월 30일 이앙이 6월 15일 이앙보다 많았으며, 두 이앙기 모두 재식밀도가 높아질수록 건물중이 증가하였는데, 부위별 건물중의 변화도 총건물중과 같은 경향이었다. 2. 주당 총건물중 및 부위별 건물중도 5월 30일 이앙보다는 6월 15일 이앙에서 낮았으나, 단위면적당의 경우와는 달리 재식밀도가 높아질수록 감소하였다. 3. 동일한 이앙기와 재식밀도에서 엽신, 엽소 및 간의 건물중은 두 품종간에 차이가 적었으나, 삼강벼는 수중이 무거워서 총건물중이 추청벼보다 많았다. 4. 두 품종 모두 부위별 건물배분율은 이앙기나 재배밀도에 관계없이 생육시기별로 거의 일정하였다. 5. 이앙기와 재배밀도를 종합한 부위별 평균 건물배분율을 가지고 추정한 시기별 각 부위의 건물중은 실측한 건물중과 잘 일치하였다.

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청주시 토양 중 다이옥신 농도 및 특성 (Concentration and Characteristics of PCDDs/DFs in Soil at Cheongju City)

  • 김경수;김교근
    • 대한환경공학회지
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    • 제31권5호
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    • pp.346-351
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    • 2009
  • 청주시 토양을 대상으로 다이옥신의 오염수준 및 특성에 대해 조사하였다. 채취된 28개 지점의 토양 중 17개 다이옥신 이성질체의 농도범위는 2.30${\sim}$630.40(평균 55.42) pg/g-dry으로 검출되었으며 TEQ 농도범위는 0.002${\sim}$9.79(평균 1.13) pg I-TEQ/g-dry로 조사되었다. 이들 농도는 우리나라 소각시설 주변의 농도(불검출${\sim}$153.23, 평균 7.36 pg I-TEQ/g-dry)보다 매우 낮은 수준을 나타내었다. 총농도와 TEQ 농도와는 99% 신뢰구간에서 서로 상관성을 나타냈다(p값<0.001). 토지이용별 농도는 공단>녹지>주거 및 상업지>농경지의 순으로 높게 나타났다. 이성질체 조성에 있어서는 일반적으로 토양 중에서 높게 검출되는 OCDD의 비율이 22${\sim}$100%(평균 59%)로 채취지점에 따라 편차가 심하였으며, PCDF/PCDD의 비율 또한 0.1${\sim}$2.4(평균 0.8)로 지점에 따라 편차를 보였다.

Distribution Characteristics of Dioxins in Soils under Different Land Use in Busan, Korea

  • Jeong, Tae-Uk;Seo, Dong-Cheol;Jeong, Seung-Ryul;Cho, Jeong-Gu;Yoo, Pyung-Jong;Kim, Gi-Gon;Cho, Ju-Sik;Heo, Jong-Soo
    • 한국토양비료학회지
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    • 제44권4호
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    • pp.662-666
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    • 2011
  • In this study, distribution characteristics of dioxins in soils in Busan, Korea were investigated regarding different land use types. Soil sampling sites that distributed through the Busan city showed dioxin concentration ranging from 0.489 to $322.736pg-TEQ\;g^{-1}$ dry weight with a mean value of $26.257pg-TEQ\;g^{-1}$ dry weight. The mean dioxin concentrations of investigated soils ranged from 1.554 to $50.357pg-TEQ\;g^{-1}$ dry weight in consideration of each land use type. That in metal refinery sites with $50.357pg-TEQ\;g^{-1}$ dry weight was higher than any other sites, followed by waste incinerator sites with $44.285pg-TEQ\;g^{-1}$ dry weight. The majority of soil samples had the same dioxin congener profiling despite the different range of dioxin concentration. Octa-CDD was the major contributor among seventeen dioxin congeners with the range from 29.5 to 70.1% in real values. In contrast to real values, dioxin congener profiles in TEQ values were dominated by 2,3,4,7,8-PeCDF which contributed about 35.3~43.8% to the total dioxin concentrations. It was judged by these results that penta-CDF was the major contributor of soil samples in Busan city. The mean ratio of PCDFs/PCDDs in real values was about 0.71, but that in TEQ values was, in contrast to it, approximately 3.03.

Orchargrass의 식생 구조 IIV. 영년초지에서의 건물생산 (Vegetation Structure of Orchrdrrass Sward IV. Dry matter production in permanent pasture)

  • 이주삼
    • 한국초지조사료학회지
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    • 제9권2호
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    • pp.77-81
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    • 1989
  • This experiment was conducted to elucidate the changes of dry matter production in permanent pasture and its relation with relative yield of the 1st cutting, regrowth capacity, and persistance of orchardgrass sward, based on the data of preceeding The results were summarized as follows; 1. Relationship between relative yield of the 1st cutting and regrowth capacity were changed by the times of established pasture. Thus, the relative yield of the 1st cutting have negative significant correlation (P < -0.001) with regrowth capacity. 2. Regrowth capacity(RC) was positively significant correlations with the dry weight of plant (DW/pl.), number of tillers per plant (NT/pl.), plant size(PS) and distance between adjacent plants (DIS) of the 1st cutting. Also, regrowth capacity(RC) was positively correlations with the dry weight of plant (DW/pl.), number of tillers per plant (NT/pl.), stubble diameter(DIA), stubble area(SB), plant size(PS) and distance between adjacent plants(D1S) of the 2nd cutting. 3. The coefficients of regression of the 1st cutting showed a tendency to slightly decrease, on the other hand, the 2nd cutting and total yield were tended to increase by the times of established pasture. 4, Between the regrowth capacity and persistency were may deeply concerned to the changes of dry matter production in permanent pasture. 5. The process of dry matter production in permanent pasture can be shown in following diagrams.

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농업용수 수질기준 T-P 항목에 대한 검증실험(I) (An Evaluation study on Total Nitrogen(T-P) Item of Agricultural Water Standards)

  • 최선화;김호일;윤경섭;이봉훈
    • 한국농공학회:학술대회논문집
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    • 한국농공학회 2003년도 학술발표논문집
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    • pp.603-606
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    • 2003
  • This study was carried out to investigate the effects of T-P concentrations in irrigation water on the growth, yield, and grain quality of rice. It acquire fundamental knowledges to set up irrigation water quality standards. The pot experiment was conducted with 5 treatments using irrigation waters. It consisted of various total phosphorus concentrations(control, 1, 2, 5, 10mg/L) and replicated four times with randomized block design. The results of this study showed that as T-P concentrations in irrigation water increases, plant height tended to increase. Dry weight of rice plant at T-P 10mg/L was significantly higher than the control. However, T-P in irrigation water did not affect plant height, tiller number, plant dry weight, yield, and quality of rice.

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토양산성화가 봉선화(Impatiens balsamina L.) 및 만수국(Tagetes patula L.)의 생장에 미치는 영향 (Effects of Soil Acidification on Growth of Impatiens balsamina L. and Tagetes patula L. Plants)

  • 김학윤
    • 생명과학회지
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    • 제11권2호
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    • pp.153-158
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    • 2001
  • To investigate the effects of soil acidification on growth of Impatiens balsamina L. plants were transplanted to acidified soils with H$_2$SO$_4$ solution. The concentrations of soluble Ca, Mg, K, Al and Mn in the acidified soils increased with increment of H$^{+}$ addition to the soil. In both species, the plant height and root length were inhibited by soil acidification, showing much severer inhibition in Impatiens balsamina L. than in Tagetes patula L., As the soil pH decreases, the growth of underground parts decreased greatly than that of above ground parts in both species. Total dry weight decreased with increased Al concentration as well as lowered soil pH in both plants. There was a strong positive correlation between relative total dry weight and molar (Ca+Mg+K) / Al ratio of the soil. The results suggest that molar(Ca+Mg+K)/ Al ratio of the soil may be useful indicator for assessing the critical load of acid deposition in herb species.s.

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담배의 생장반응에 관한 수리해석적 연구 I. 전건물중의 생장곡선과 생장속도 (Studies on the Mathematical Analysis of Growth Kinetics in Tobacco (Nicotiana tabacum L. ) I. Growth Curve and Growth Velocity of Total Dry Weight.)

  • 김용암;변주섭
    • 한국연초학회지
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    • 제3권2호
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    • pp.109-114
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    • 1981
  • This experiment was conducted with three varieties (Hicks, Burley 21, Sohyang) and cropping systems (Improved mulching, Mulching, Non mulching) of NC 2326 to analyze growth kinetics by means of growth function involving its velocity and accelerated velocity. The basic growth data were obtained by harvest method at interval of ten days from transplanting to hundred days and analyzed by , regression equation, determinant of matrix, and differentiation. The plot of total dry weight of leaves, stalk and roots per a plant vs. time forms a sigmoid curve and its function fitted logistic satisfactorily. Tobacco plant grows at an accelerated velocity. And growth velocity, symmetric about an inflection point, is proportional to biomass attained and to the difference between biomass attained and the maximum, and to the decrease according to the biomass. Of varieties and cropping systems, the most maximum velocity was 9.58g per day per plant in mulching cultivation of NC 2326 and maximum accelerated velocity was 264mg per $day^2$ per plant in Burley 21.

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