Background: Ecophysiological characteristics of Rosa rugosa were analyzed under different environmental factors from May to October 2022. Photosynthesis, chlorophyll fluorescence, chlorophyll content, leaf water content (LWC), osmolality, carbohydrate content, and total ion content were measured to compare the physiological characteristics of R. rugosa at two study sites (i.e., in large pots and in the Goraebul coastal sand dune area). Results: When R. rugosa was exposed to high temperatures, photosynthetic parameters including net photosynthetic rate (PN) and stomatal conductance (gs) in both experiment areas declined. In addition, severe photoinhibition occurs when R. rugosa is continuously exposed to high photosynthetically active radiation (PAR), and because of this, relatively low Y(II) (i.e., the quantum yield of photochemical energy conversion in photosystem II [PSII]) and high Y(NO) (i.e., the quantum yield of non-regulated, non-photochemical energy loss in PSII) in the R. rugosa of the pot were observed. As the high Y(NPQ) (i.e., the quantum yield of regulated non-photochemical energy loss in PSII) of R. rugosa in the coastal sand dune, they dissipated the excessed photon energy through the non-photochemical quenching (NPQ) mechanism when they were exposed to relatively low PAR and low temperature. Rosa rugosa in the coastal sand dune has higher chlorophyll a and carotenoid content. The high chlorophyll a + b and low chlorophyll a/b ratios seemed to optimize light absorption in response to low PAR. High carotenoid content played an important role in NPQ. As a part of the osmotic regulation in response to low LWCs, R. rugosa exposed to high temperatures and continuously high PAR used soluble carbohydrates and ions to maintain high osmolality. Conclusions: We found that Fv/Fm was lower in the potted plants than in the coastal sand dune plants, indicating the vulnerability of R. rugosa to high temperatures and PAR levels. We expect that the suitable habitat range for R. rugosa will shrink and move to north under climate change conditions.
Journal of the Korean Society for Marine Environment & Energy
/
v.19
no.3
/
pp.236-245
/
2016
Because microalgae represent high growth rate than terrestrial plants, and it can accumulate significant lipid and carbohydrate content, and other bioactive compounds such as carotenoid and polyphenol in their body, it has been considered as one of the promising resources in bio-energy, and other industries. Although many studies has been performed about the microalgae-derived biochemical accumulation under various abiotic conditions such as different temperatures, salinities and light intensities, the studies about simultaneous effect of those parameters has rarely been performed. Therefore, this study focused on evaluation of simultaneous effect of different salinity (10, 30, 50 psu) and temperatures (20, 25, $30^{\circ}C$) on the changes of biomass, lipid, starch and photosynthetic pigment accumulation. As results, the highest growth rate was achieved at $30^{\circ}C$ and 30 psu in the both algal cultures, and the photosynthetic pigment, chlorophyll a and total carotenoid content, were increased in a temperature-dependent manner. The accumulation of lipid and starch contents exhibited different aspects under different combinations of temperature and salinity. From the results, it is suggested that the changes of microalgal lipid and starch accumulation under different salinities may be affected by the different temperatures.
Kim, Moon-Sook;Ahn, Eun-Young;Ahn, Eun-Sook;Shin, Dong-Hwa
Korean Journal of Food Science and Technology
/
v.32
no.4
/
pp.867-874
/
2000
Kochujang, which is one of most favorable fermented hot seasonings in Korea, has swelling problem and color changes during distribution. To stop the gas formation, heat treatments were conducted at $50^{\circ}C\;to\;70^{\circ}C$ for 5 to 15 min. at the beginning or after 40 days fermentation. Yeast were not detected at $60^{\circ}C$ for 15min. heat treatment and bacteria were not effected in number that is concerned in fermentation of kochujang. At above heat treatment, there was no effect ${\alpha}-amylase$ but ${\beta}-amylase$ activity was increased in heat treated kochujang. The acid protease activity was higher than nonheat treated kochujang after 60 days fermentation but neutral protease decreased after 80 days fermentation. The L, a and b value by Hunter were gradually decreased during fermentation and ${\Delta}E$ value showed difference in kochujang heated before fermentation. The total hydroxy methyfurfural content was increased, and carotenoid and capsanthin in heated kochujang decreased during fermentation.
The relationship between water deficit stress and monodehydroascorbate reductase (MDHAR) activity was determined in lettuce (Lactuca sativa L.) leaves under water stress condition imposed by with-holding water for 72 hrs. Relative water content determined in water deficit stressed lettuce leaves gradually reduced from 91.29% to 74.58%, and water content of medium drastically decreased 4.73% after quitting of irrigation. Hydrogen peroxide content in leaves subjected to water deficit stress rapidly increased, but soluble protein content rapidly decreased when those were compared to control plant. The relationship between relative water content and hydrogen peroxide content in stressed leaves positively correlated with $R^2$=0.8851, but soluble protein content reversely correlated with $R^2$=0.9826. Total chlorophyll content in stressed plant leaves was higher than that of control plant, and increased rapidly in early stage of treatment of both stressed and control plants. Carotenoid content was higher than that of control plant, and the ratio of carotenoid to total chlorophyll in stressed plant was higher as compared to control plant. As water deficit stress continued progressively, total ascorbate content in stressed plant leaves was a little higher than that of control plant. But dehydroascorbate (DHA) content within 6 hr of water deficit stress was higher than that of control plant, and then, content of control plant in 12 hr of stress treatment higher than that of stressed leaves. The activity of monodehydroascorbate reductase of cytosolic and chloroplastic tractions increased dramatically, and mRNA of MDHAR was highly detected by probing $^{32}P$-labeled single stranded MDHAR RNA of lettuce plant leaves subjected to water deficit stress. Relationship between MDHAR activity and relative water content and hydrogen peroxide highly correlated with $R^2$=0.9937 and 0.8645, respectively.
The objective of this study was to investigate the effect of drying methods on the physicochemical characteristics of Ponciri fructus. Immature fruits of Poncirus trifoliata were harvested, dried by shade, infrared, or freeze drying, and powdered to size of 20 mesh. Then, extracted for 3 hrs with hot-water or 40% ethanol(80$\circC$℃). Freeze dried powder showed significantly higher L and -a value. The content of hesperidin was not affected by drying methods. The yield was the highest from freeze drying. Water extracts showed significantly more browning color, and higher acidity and total sugar content than those of ethanol extracts. Acidity and total sugar of water extracts were the highest in infrared drying and freeze drying, respectively. Browning color, pH, acidity and total sugar of ethanol extracts were not affected by the drying methods. The results suggest that freeze drying has a beneficial effects to enhance the quality of Ponciri fructus.
Han, Sim-Hee;Kim, Gil Nam;Kim, Du-Hyun;Kim, Kyung-Hee
Journal of Korean Society of Forest Science
/
v.101
no.2
/
pp.236-243
/
2012
The leaf growth and physiological characteristics of Forsythia saxatilis were investigated at six natural habitats under different light intensities in Bukhansan in order to figure out an appropriate growth environment for conservation and restoration of F. saxatilis that is Korean endemic plant designated as rare and endangered species. Relative light intensities (RLI) at six habitats showed from 10% to 78% of the full sun. Leaf length, leaf width, leaf area and dry leaf weight of population under highest relative light intensity (78%) were the highest. The ratio of dry leaf weight to leaf area increased with the increase of RLI. The content of photosynthetic pigments such as chlorophyll a, b and carotenoid were the highest at 78% of RLI, whereas the ratio of total chlorophyll to carotenoid content reduced according to the increase of RLI. Photosynthetic parameters, such as photosynthetic rate, also increased with the increase of RLI. The total nonstructural carbohydrate (TNC) was 1.5 times higher at 78% of RLI than that at 10% of RLI and the total soluble sugar (TSS) was the highest at 78% of RLI. In conclusion, leaf characteristics and physiological characteristics have high positive correlation with light intensity. Therefore, light condition should be primarily considered to improve growth and physiology characteristics of F. saxatilis under low light intensity.
Rhodosporidium toruloides has been known as an in vitro model of fat metabolism. The purpose of this study is to identify the triglyceride inhibitory effects of hot water extracts from beetroot using R. toruloides. The triglyceride content of oleaginous yeast cultured from YPD culture medium were regulated by treatment of beet root hot water and ethanol extract, respectively. In addition, the number of cells in the oleaginous yeast was 10.48, 8.46, 12.40, 12.80 and $8.24{\times}10^3cell/mL$. The treatment of hot water extract of beet root increased total lipid content of oleaginous yeast in dose dependently. Moreover, the triglyceride content of oleaginous yeast was decreased by hot water extract of beet root extract, respectively. The fat droplet in the oleaginous yeast decreased according to the concentration of hot water extracts from beetroot. The ratio of increase in the number of cells in the oleaginous yeast were increased dose-dependently by treatment of hot water extract from beetroot compared with control group. The free fatty acid and total carotenoid contents were increased concentration-dependently by treatment of hot water extracts from beetroot. These study results indicate that hot water extracts from beetroot has a triglyceride inhibitory effects.
Huang, Ying;So, Yun-Ji;Hwang, Jeong Rok;Yoo, Kyung-Mi;Lee, Ki-Won;Lee, Yong-Jik;Hwang, In Kyeong
Korean Journal of Food Science and Technology
/
v.46
no.4
/
pp.395-403
/
2014
This study aimed to investigate the activities of phytochemical and bioactive components from 24 new varieties of red pepper obtained by crossbreeding different Korean red pepper lines. The ASTA (American Spice Trade Association) color values ranged from 116.69 to 249.83 and the total carotenoid content ranged from 3.19 to 6.11 mg/g dried red pepper. The free sugar content ranged from 43.41 to 199.54 mg/g, and the fructose content was found to be higher than the glucose content. The ascorbic acid, total polyphenol, and flavonoid contents were found to be 8.08-11.53 mg/g, 7.93-14.26 mg gallic acid/g, and 4.24-10.07 mg quercetin/g dried pepper, respectively. Overall, the total polyphenol contents of the new varieties were found to be higher than the average content of Korean red peppers. The total capsaicinoid content in the new varieties varied widely from 0.42 to 237.87 mg/100 g dried pepper. The pepper-methanol extract antioxidant activities of 'variety 2, 4, 8, 9' were higher than others. A high correlation was observed between the antioxidant activities and the polyphenol contents (r=0.804, r=0.701).
To determine whether the enhanced UV-B causes oxidative stress, and to test the relationship between plant growth response and biochemical defense response to UV-B, two soybean plants, Keunolkong, a highly UV-B susceptible cultivar, and Danyeubkong, a less UV-B susceptible cultivar, were subjected to the enhanced UV-B [daily dose : 0.06 (control) and 11.32 (enhanced UV-B) kJ $m^{-2}$ ; $UV-B_{BE}$] for 3 weeks. Contents of malondialdehyde and total carotenold were increased in Keunolkong compared with Danyeubkong by UV-B. In control plants, ascorbate level of Danyeubkong was 3 times higher than that of Keunolkong. The ratio of dehydroascorbate/ascorbate was highly increased in Keunolkong by UV-B . The activities of antioxidative enzyme such as superoxide dismutase, ascorbate peroxidase, monodehydroascorbate reductase and glutathione reductase were increased in both cultivars by UV-B. This results indicate that enhanced UV-B caused oxidative stress in both two cultivars, especially in Keunolkong. Susceptibility of two soybean cultivars to UV-B is closely related to the levels of antioxidants such as carotenoid and ascorbate.
Methanol extract and solvent fractions of Aster scaber Thunb. were tested to elucidate antioxidative characteristics in vitro. Methanol extract showed strong inhibition on linoleic acid autoxidation and conjugated diene production. Hexane and diethyl ether fractions showed stronger chelating effect on $10^{-4}M\;FeCl_3$ than the other fractions. Butanol fraction had the strongest capacity on $10^{-3}M\;CuSO_4$ similar to ${\alpha}$-tocopherol. Synergistic effect of butanol fraction with histidine, methionine, and lysine on linoleic acid autoxidation had been observed. Contents of total phenol, vitamin E, vitamin C, and carotenoid were evaluated. From the results, Aster scaber Thunb. could be expected to play a role as an antioxidant in vivo.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.